策劃/本刊記者 林振強 王 玉
似乎一夜之間,小小便利店,就站在了新風口。隨著年輕一代消費能力和方式轉(zhuǎn)變,以及政策支持、資本注入,我國便利店行業(yè)近年來步入高速發(fā)展期。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2018年中國便利店發(fā)展報告》顯示,2017年我國品牌便利店行業(yè)增速達23%,便利門店超10萬家,銷售額超1900億元,開店數(shù)及同店銷售雙增長。
與此同時,便利店行業(yè)大戰(zhàn)也愈演愈烈。 7-Eleven、全家、羅森等外資品牌加快布局;美宜佳、快客、好德等本土品牌加速擴張;蘇寧、物美等零售巨頭不斷加碼便利店業(yè)態(tài)布局;阿里、京東等電商巨頭,以及順豐、圓通等快遞企業(yè)也攜全新理念及技術(shù)進擊便利店市場;此外,與新零售緊密相連的“無人便利店”也如雨后春筍般涌現(xiàn)……
然而,在場地租金、人工成本快速上升的環(huán)境下,如何提高效率、迅速完成迭代升級,成為便利店發(fā)展亟待解決的問題,尤其是供應鏈與物流系統(tǒng)的建設更成為競逐的關(guān)鍵。
在本期專題中,我們聚焦新商業(yè)環(huán)境下的便利店行業(yè)發(fā)展,關(guān)注其供應鏈與物流建設的最新變化,并提煉出“變革”、“轉(zhuǎn)型”、“延伸”、“跨界”、“探索”、“創(chuàng)新”6個關(guān)鍵詞,希望從品牌便利店、傳統(tǒng)零售商、跨界競爭者等各方角度進行審視分析,為相關(guān)從業(yè)者提供有益的借鑒和思考。
隨著互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算和大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)應用的深入,以及商務部全面推進物流標準化建設,便利店物流將呈現(xiàn)出向智能化轉(zhuǎn)型的趨勢,希望我們能夠共同參與和見證這一過程。