種了一輩子地的山東省泰安市夏張鎮(zhèn)七旬老漢鄒長(zhǎng)仁,第一次走進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,老漢仿佛要把憋了很久的心里話一口氣傾訴出來(lái):“感謝你們?yōu)檗r(nóng)民研究出這么好的種地方法!”
鄒長(zhǎng)仁所說(shuō)的“好方法”就是親土種植,這種變革性的種地方式,讓這位以種櫻桃為生的老漢,破解了困擾多年的土壤板結(jié)和死棵爛根難題。3月21日,興沖沖的老漢帶著喜訊參加在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的2019年親土種植技術(shù)培訓(xùn)暨公益活動(dòng)啟動(dòng)儀式。這一天正值農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心、金正大集團(tuán)聯(lián)合發(fā)出“親土種植日”倡議一周年。
鄒長(zhǎng)仁曾經(jīng)的困局,正在千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)農(nóng)民身上發(fā)生。耕地長(zhǎng)期透支,給糧食安全亮起紅燈,也讓農(nóng)民越來(lái)越困惑:“莊稼怎么越來(lái)越難種?”
悠悠萬(wàn)事,吃飯為大。放眼世界,在持續(xù)高產(chǎn)的壓力下,全球土壤都面臨退化考驗(yàn),而中國(guó)尤甚。“全球退化耕地占整個(gè)面積的20%,我國(guó)農(nóng)田退化面積達(dá)40%,占比是全球2倍。保護(hù)好土壤,迫在眉睫?!敝袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所所長(zhǎng)徐明崗在會(huì)上疾呼。
耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的命根子。2018年,中央部署三大攻堅(jiān)戰(zhàn),其中之一便是凈土保衛(wèi)戰(zhàn)。也正是這一年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心聯(lián)手金正大啟動(dòng)親土種植行動(dòng),為破局中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和糧食長(zhǎng)久安全尋找新方案。
不能吃祖宗飯、斷子孫路,中央領(lǐng)導(dǎo)屢屢這樣告誡。
各界代表共同啟動(dòng)2019年親土種植技術(shù)培訓(xùn)暨公益活動(dòng)
金正大集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)連步致辭
中國(guó)是世界上規(guī)模最大的糧食產(chǎn)出大國(guó),精耕細(xì)作,加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的逐步運(yùn)用,新中國(guó)成立70年來(lái),通過(guò)幾代人的努力,如今做到了口糧絕對(duì)安全和谷物基本自給。有一組經(jīng)常被引用的數(shù)據(jù):中國(guó)用世界10%的耕地,養(yǎng)了世界20%的人口,滿足了世界25%以上的農(nóng)產(chǎn)品供給。
“但這背后,我們也付出了高昂的資源環(huán)境代價(jià)?!睍?huì)上,清華大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)、中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興專(zhuān)家咨詢(xún)委員會(huì)委員、原農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營(yíng)管理司司長(zhǎng)張紅宇表示。中國(guó)糧食安全的維系之一,便是不斷加大的資源投入。張紅宇介紹,中國(guó)畝均化肥使用量高于美國(guó)160%,農(nóng)業(yè)用水利用率僅有50%,比發(fā)達(dá)國(guó)家低了20%。
高強(qiáng)度的資源投入顯然不可持續(xù),首當(dāng)其沖便是生態(tài)環(huán)境紅燈頻閃?!皬脑斐晌覈?guó)土壤污染退化的原因來(lái)分析,農(nóng)業(yè)投入品也是影響土壤健康的重要源頭,特別是不注重化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的科學(xué)施用,造成的影響面廣量大。” 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心主任謝建華認(rèn)為。
數(shù)據(jù)顯示,在東北,1983年黑土層厚度還有約30厘米,2005年僅為25厘米左右,20年間減少了5厘米;而在華北地區(qū),目前耕層厚度僅為13~15厘米,犁底層加厚5~8厘米。與此同時(shí),全國(guó)40%耕地土壤退化嚴(yán)重,還有約1.5億畝污染耕地。其中,中重度污染耕地占5000萬(wàn)畝。
“在農(nóng)藥、化肥、重金屬和固廢污染等因素作用下,有些耕地因污染嚴(yán)重,成了‘癌癥田’?!?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心副主任李榮不無(wú)憂心地表示。
大肥大水的傳統(tǒng)種植模式,其實(shí)是一個(gè)走不出的死循環(huán)。種地的農(nóng)民應(yīng)該對(duì)這一幕都不陌生:化肥越用越多,地卻越來(lái)越饞;反過(guò)來(lái),地越來(lái)越壞,化肥又必須越上越多。
對(duì)耕地?zé)o休止的索取,必須終止。正因?yàn)槿绱耍h的十八屆三中全會(huì)以來(lái),全國(guó)開(kāi)始踐行綠水青山就是金山銀山行動(dòng),特別是黨的十九大以來(lái),大力實(shí)施化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng),實(shí)現(xiàn)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化,提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。
“不要讓吃祖宗飯、砸兒孫碗的局面在我們這一代形成,推行親土種植,踐行可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展理念,是我們唯一的選項(xiàng)?!睆埣t宇說(shuō)。
為什么親土種植是破解糧地矛盾的可行之路?
2017年12月5日,美國(guó)紐約聯(lián)合國(guó)總部,世界土壤日主題活動(dòng)在這里進(jìn)行。在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界銀行國(guó)際金融公司代表的見(jiàn)證下,全球多家土壤、種植業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)和企業(yè)、行業(yè)學(xué)(協(xié))會(huì)、專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專(zhuān)家共同發(fā)起的世界親土種植聯(lián)盟宣布成立,而金正大是目前這個(gè)國(guó)際性公益組織中唯一的中國(guó)企業(yè)成員。
這是親土種植的原點(diǎn)。3個(gè)月后,親土種植正式落地中國(guó),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心與金正大聯(lián)手發(fā)起親土種植百千億公益行動(dòng),掀起轟轟烈烈的土壤改良和修復(fù)高潮。
親土種植走過(guò)一年,金正大董事長(zhǎng)萬(wàn)連步發(fā)布了一份成績(jī)單?!?018年,親土種植服務(wù)中國(guó)1.6億畝耕地,不僅有效改善了土壤健康,還為農(nóng)民平均增產(chǎn)15%,減少化肥使用量30%,減少農(nóng)藥使用量10%,帶來(lái)了巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。”
這是一份傲人的成績(jī)單,更是為中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)探索出一套兼顧土壤健康與食品安全的創(chuàng)新性解決方案。
親土種植方案的背后有兩大核心和四部曲。這兩大核心就是以“科技+服務(wù)鏈”為核心,四部曲則包括“改土養(yǎng)地、減肥增效、品質(zhì)提升、綜合服務(wù)”。
一方面,金正大通過(guò)突破“改土養(yǎng)地”和“減肥增效”核心科技,實(shí)現(xiàn)“提升土壤質(zhì)量”和“作物優(yōu)質(zhì)高效” 雙重目標(biāo),并聯(lián)合了政、產(chǎn)、學(xué)、研各方共同發(fā)起百千億行動(dòng),將親土種植技術(shù)送到田間地頭;另一方面,成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)金豐公社,匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源,幫助親土種植優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打造品牌、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和一、二、三產(chǎn)融合。
“親土種植融合了最前沿的土壤修復(fù)技術(shù),擁有7大核心生物能技術(shù),比如活土技術(shù)、生物增效技術(shù)、協(xié)同增效技術(shù)、酸堿平衡技術(shù)、免疫技術(shù)、原菌激活技術(shù)、松土團(tuán)粒技術(shù)等,由于親土種植技術(shù)的領(lǐng)先性,我們主持或參與了一系列國(guó)家級(jí)、省級(jí)的土壤改良科研項(xiàng)目?!苯鹫笃煜律綎|親土一號(hào)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司總經(jīng)理陳名友說(shuō)。
親土種植在中國(guó)的實(shí)踐探索,引發(fā)國(guó)際關(guān)注。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織紐約辦公室主任Mucavi女士如此評(píng)價(jià):“親土種植中國(guó)方案能夠有效地改善土壤健康,值得在全球大規(guī)模普及推廣。 ”
親土種植正在悄悄地改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。山東章丘高官寨鎮(zhèn)的郭洪才從事農(nóng)資銷(xiāo)售工作幾十年,目睹了這些年農(nóng)民種地的艱辛。他說(shuō),高官寨鎮(zhèn)有10萬(wàn)畝甜瓜、西瓜和哈密瓜,由于農(nóng)藥、化肥濫用,土壤板結(jié)酸化嚴(yán)重,老百姓越干越?jīng)]信心。
“這種土壤,你不用親土種植的方法,就沒(méi)法再種了。” 與鄒長(zhǎng)仁一樣,2018年才開(kāi)始推廣親土種植的郭洪才,對(duì)這一新方法如獲至寶,“我做試驗(yàn)、做示范田,目的就是讓農(nóng)民種出好的果實(shí),這樣才能讓土地留住農(nóng)民,讓消費(fèi)者吃到綠色食品?!?/p>
土壤改良與修復(fù)非一日可成,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更需久久為功。更大范圍和更強(qiáng)力度的親土種植行動(dòng)已經(jīng)啟程。
謝建華表示,今年國(guó)家提出了 “到2020年確保建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田”“加大東北黑土地保護(hù)力度”“推進(jìn)重金屬污染耕地治理修復(fù)”等硬任務(wù),親土種植為完成這些硬任務(wù),打贏耕地質(zhì)量保衛(wèi)戰(zhàn)提供了有力支撐。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心副主任劉玉國(guó)(左一)和金正大集團(tuán)CEO白瑛(右一)為親土種植村工作站、縣服務(wù)站授牌
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心與金正大的規(guī)劃,2019年,親土種植行動(dòng)將以重金屬污染耕地治理、保護(hù)東北黑土地和設(shè)施蔬菜凈土工程為三大焦點(diǎn),聯(lián)合全國(guó)農(nóng)技推廣中心、中科院南京土壤研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)建設(shè)1000塊親土種植示范基地。
這將是以改良農(nóng)田土壤為目標(biāo)的全國(guó)性的一次技術(shù)示范行動(dòng)。
據(jù)介紹,在湖南,重點(diǎn)是針對(duì)重金屬污染建設(shè)100塊水稻親土種植示范基地;
在黑龍江,建設(shè)萬(wàn)畝親土種植示范基地,通過(guò)深耕免耕、秸稈還田、增施有機(jī)肥、測(cè)土配方施肥等綜合手段,有效提升黑土地的質(zhì)量;
在設(shè)施蔬菜凈土工程方面,將建設(shè)31塊設(shè)施蔬菜親土種植示范基地,覆蓋22種地標(biāo)作物。
與示范基地同步進(jìn)行的是,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心與金正大還將推動(dòng)服務(wù)進(jìn)村,把親土種植技術(shù)送到千鄉(xiāng)萬(wàn)村,送到農(nóng)民家門(mén)口,全年計(jì)劃建立507個(gè)縣服務(wù)站、14956個(gè)村服務(wù)站,開(kāi)展1000場(chǎng)土壤健康大講堂,評(píng)選14860名親土種植服務(wù)大使。
從“凈土”到“親土”,再到“金土”,從土壤健康到品質(zhì)農(nóng)業(yè),從親土種植到鄉(xiāng)村振興,政府、企業(yè)、科研單位、推廣機(jī)構(gòu)等正集結(jié)在一起,同向發(fā)力,共同繪制新時(shí)代農(nóng)業(yè)的藍(lán)圖?!敖鹫髮?zhēng)當(dāng)鄉(xiāng)村振興踐行者、親土種植先鋒隊(duì)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)干家,全力投入到打贏藍(lán)天、碧水、凈土三大保衛(wèi)戰(zhàn)中,守護(hù)好綠水青山,守護(hù)好中國(guó)人舌尖上的安全?!比f(wàn)連步表示。
中國(guó)環(huán)境監(jiān)察2019年4期