鄭益興

辣木原產(chǎn)于印度北部喜馬拉雅地區(qū)，具有獨特的營養(yǎng)價值和廣泛用途。從辣木種子中提煉的辣木油有利于人體健康，而且可以長期保存。

中林1號是中國林業(yè)科學研究院選育的豐產(chǎn)、含油率高的辣木新品種，適合用于生產(chǎn)辣木油，2015年11月通過了云南省林木品種審定委員會審定。

1.特征特性。主干明顯，樹冠開張，分支點高，分枝角大，發(fā)枝能力強。圓錐花序左右對稱、腋生，花白色，花期集中在2—3月和8—9月。蒴果于5—6月及11—12月成熟。果莢較短，平均長度29.6厘米。結(jié)實較早，產(chǎn)量高，在優(yōu)良立地上栽培，3年后進入盛產(chǎn)期，每畝種子產(chǎn)量可達83公斤。果莢出籽率高達35%。種子相對較小、飽滿，千粒重245克，縱、橫徑之比為1.2∶1，黑色或者棕黑色，近球形或橢球形，三條棱角突出。種子出仁率高達73.7%，種仁含油率達42.5%。具有較強的抗旱和抗寒能力，適宜在我國西南部的紅河、瀾滄江和金沙江流域部分地區(qū)，以及海南、福建、廣東和廣西等地區(qū)種植。

2.栽培技術(shù)要點。要求種植地區(qū)年平均氣溫高于19℃、有霜期不超過20天、年降雨量在600毫米以上。栽培地塊宜選擇背風、光照充足、土壤肥力高的輕壤土、壤土和沙質(zhì)土，忌黏土。

宜與矮稈作物進行混交配植。食用嫩莢，應在果皮呈淡綠色、果莢半木質(zhì)化時采摘;采收成熟蒴果，應待其果莢干燥、果皮呈黃褐色且趨于干枯時采收。果莢收獲后應及時剝開種子，并放在陰涼處干燥儲藏。