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        嘉興地區(qū)設(shè)施栽培結(jié)球生菜品種比較試驗

        2019-05-11 05:34:30曹奎榮趙建平浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院314016
        上海農(nóng)業(yè)科技 2019年2期
        關(guān)鍵詞:葉球軟腐病維納斯

        曹奎榮 陳 婕 趙建平 宋 瑜 (浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 314016)

        生菜屬菊科萵苣屬葉用類蔬菜,其營養(yǎng)豐富,維生素A、C、B1、B2及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量均高于一般瓜果類蔬菜[1-2]。而結(jié)球生菜俗稱“西生菜”,其主要特征為頂生葉形成葉球[2]。嘉興市地處長三角腹地,毗鄰上海、杭州和蘇州等大中城市,而這些城市對結(jié)球生菜具有巨大、穩(wěn)定的需求;同時,經(jīng)市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),除在上海金山等地結(jié)球生菜有較大規(guī)模種植外,其它區(qū)域種植面積較少。因此,如果結(jié)球生菜在嘉興市引種種植成功,不僅有距離近優(yōu)勢,能保證產(chǎn)品的新鮮度,還能通過高效栽培技術(shù)的實施,增強產(chǎn)品的競爭力,最終取得較好的經(jīng)濟效益。為此,筆者開展了嘉興市結(jié)球生菜品種引進(jìn)試驗?,F(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

        1 材料與方法

        1.1 試驗材料

        根據(jù)嘉興市當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c,經(jīng)初步篩選,從北京引進(jìn)“皇帝”(北京綠金藍(lán)種苗有限責(zé)任公司)、“鐵人T08”(北京鼎豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)和“維納斯”(北京鼎豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)3個結(jié)球生菜品種。

        1.2 試驗設(shè)計

        試驗設(shè)在嘉興市聚寶灣農(nóng)業(yè)科技有限公司的種植基地進(jìn)行,試驗地為連棟大棚,前茬種植瓠瓜。試驗大棚灌排設(shè)施齊全、土壤疏松,適宜蔬菜種植。

        試驗設(shè)1個品種為1個處理。2017年1月10日,采用穴盤育苗方法,將已經(jīng)過催芽處理的參試生菜品種種子統(tǒng)一播種于72孔育苗盤內(nèi),基質(zhì)選用按2∶1比例混合的草炭和蛭石。移栽前每667 m2施雞糞有機肥2 000 kg、三元復(fù)合肥30 kg作底肥,然后對土壤進(jìn)行翻耕、做畦,畦寬1.5 m,畦間開寬30 cm的溝,整平畦面后移栽。2月15日移栽,每個品種種植2 000 m2,種植密度為30 cm×35 cm,隨后澆定植水。

        1.3 調(diào)查方法

        1.3.1 生長情況調(diào)查

        移栽后跟蹤觀察生菜生長情況,記錄參試生菜品種的長勢強弱、植株大小等特點以及結(jié)球時間。葉球采收前,在每個生菜品種種植區(qū)的中心選取連續(xù)10株生菜,測量葉球大小和重量。對各參試生菜品種的葉球周徑、葉球重分別進(jìn)行差異顯著性分析。

        1.3.2 軟腐病發(fā)生情況調(diào)查

        生菜定植后,對田間軟腐病發(fā)生情況進(jìn)行目測,待發(fā)現(xiàn)病株后,定期調(diào)查,每隔7 d調(diào)查1次,共調(diào)查3次,分別在4月26日、5月3日和5月10日。每個生菜品種調(diào)查3個點,每點連續(xù)調(diào)查40株(即連續(xù)調(diào)查10行,每行4株)。對各生菜品種的軟腐病發(fā)病率進(jìn)行差異顯著性分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 田間長勢

        經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),從定植初期開始,“皇帝”長勢最強,株高、開展度、葉面積等明顯比其余兩個生菜品種大。“鐵人T08”長勢中等,株高、開展度、葉面積等指標(biāo)介于“皇帝”和“維納斯”之間,但從定植后田間長勢來看,該生菜品種的植株個體差異較小,田間長勢均勻,生長整齊。“維納斯”株高、開展度、葉面積為3個生菜品種中最小,但整齊度較好。見表1。

        2.2 結(jié)球時間

        經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),“皇帝”結(jié)球最早,4月20日已開始結(jié)球,但從后期調(diào)查看,該生菜品種從開始結(jié)球至全部結(jié)球持續(xù)時間較長,且結(jié)球質(zhì)量差異較大?!拌F人T08”結(jié)球最晚,4月23日開始結(jié)球,但結(jié)球時間較集中,結(jié)球較整齊?!熬S納斯”結(jié)球時間居中,于4月22日開始結(jié)球,結(jié)球時間較集中,結(jié)球整齊。

        2.3 葉球重和周徑

        經(jīng)5月11日觀察各生菜品種結(jié)球情況發(fā)現(xiàn),3個生菜品種結(jié)球都較緊密,球頂部平圓。由表1可知,“皇帝”葉球周徑(去除外葉后測定葉球周徑)最大,極顯著大于“鐵人T08”和“維納斯”,且葉球也最重,極顯著大于“鐵人T08”和“維納斯”,“鐵人T08”葉球重次之,“維納斯”葉球則最輕。

        表1 參試品種生長情況

        2.4 軟腐病發(fā)生情況

        由表2可知,4月26日首次看到田間出現(xiàn)較腐病病株,然后按照設(shè)計的調(diào)查方法,調(diào)查各生菜品種軟腐病發(fā)病率,僅“維納斯”發(fā)現(xiàn)病株,發(fā)病率為0.83%。5月3日,各生菜品種的軟腐病發(fā)病株數(shù)略有上升,3個生菜品種的軟腐病發(fā)病率均為0.83%。5月10日,各生菜品種的軟腐病發(fā)病率均較上次加重,“皇帝”“鐵人T08”“維納斯”的軟腐病發(fā)病率分別為1.67%、2.5%、2.5%。3個時間點分別對3個生菜品種軟腐病發(fā)病率進(jìn)行差異顯著性分析,發(fā)現(xiàn)各品種間發(fā)病率無顯著差異。

        表2 參試品種軟腐病發(fā)病率比較 (單位:%)

        3 小 結(jié)

        試驗結(jié)果表明,從適應(yīng)性看,3個生菜品種均能在嘉興市成功種植。從生長勢看,“皇帝”的生長勢最強,“鐵人T08”和“維納斯”的長勢一般,但“皇帝”的個體差異大、整齊度差。從結(jié)球質(zhì)量看,“皇帝”結(jié)球時間最早、葉球最重,但葉球大小差異較大,其余2個生菜品種的葉球大小較為均勻。從軟腐病發(fā)病情況看,各生菜品種均有軟腐病發(fā)生,但不嚴(yán)重,僅在結(jié)球期個別發(fā)生,品種間發(fā)病率差異不顯著。但后期持續(xù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在各生菜品種完成結(jié)球后,如不及時采收,田間會發(fā)生大面積腐爛,這可能與后期田間溫度高、濕度大有關(guān)。

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