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        一個(gè)人吃飯

        2019-05-10 00:13:22孫欣
        當(dāng)代工人·精品C 2019年2期
        關(guān)鍵詞:法郎祥子中產(chǎn)階層

        孫欣

        喧囂又孤獨(dú)的城市,需要密集地發(fā)明各種概念供所有居住其中的人代入?!耙粋€(gè)人吃飯”便是其中之一。其實(shí)人吃飯時(shí)是否獨(dú)自一人,與睡覺(jué)、走路、工作、玩耍時(shí)是否獨(dú)自一人相比,并沒(méi)有什么特殊之處。為什么“一人食”比“一人行”“一人睡”要更值得討論,可能是因?yàn)楹蠖叩幕疽靥^(guò)簡(jiǎn)單乏味,不容易拍連續(xù)劇吧。

        在現(xiàn)實(shí)中,一個(gè)人吃飯的首要問(wèn)題是預(yù)算,其次是時(shí)間。在工作時(shí)間之外上天入地找吃的,不計(jì)成本尋求美味,不太可能。一個(gè)人的飯食只能在就近的方便之處找。尋找飯食的一個(gè)人非常多,使供應(yīng)一個(gè)人吃的飯食產(chǎn)生了一些共同特色:便宜大碗,有香無(wú)色,做得快吞得也快。指望一個(gè)媽媽一樣親切的大嬸細(xì)切細(xì)做端出一份時(shí)新精致的飯菜,那是電視劇里才會(huì)有的情節(jié)。

        駱駝祥子被當(dāng)兵的抓去又病了一場(chǎng),死里逃生,慢慢走回北京城??斓礁吡簶?,他吃了一碗老豆腐?!按?,醬油,花椒油,韭菜末”——這幾樣?xùn)|西調(diào)在一起,熱乎乎的一碗,高大健壯的祥子重新有了力氣。

        當(dāng)代的中產(chǎn)階層也許不愿意跟駱駝祥子比,那么看看《悲慘世界》的主角之一馬呂斯吧:年輕的馬呂斯跟貴族?;庶h外公鬧翻以后,從大宅里搬了出來(lái),當(dāng)了表,賣了外套,學(xué)法律準(zhǔn)備做律師。驟然落入貧窮的馬呂斯懂得了“沒(méi)有面包的白天,沒(méi)有睡眠的黑夜,沒(méi)有蠟燭的房間,沒(méi)有生火的壁爐,沒(méi)有工作的星期”。他自己掃樓梯,買一塊羊排骨吃三天。第一天吃肉,第二天吃油,第三天啃骨頭。

        直到他得到了律師的工作,馬呂斯收入寬裕起來(lái),達(dá)到700法郎一年,他的一個(gè)人的飯食才稍稍豐盛:每天中午吃塊面包和一個(gè)雞蛋,每天晚上在盧梭大娘的餐館吃晚飯,每年花費(fèi)365法郎。這點(diǎn)錢還不夠他回歸家庭以后每個(gè)月的馬車開(kāi)銷,但已經(jīng)是勤奮工作的律師和撰稿人奮斗3年以后才能得到的收入水平。普通中產(chǎn)階層的生活讓貴族弟子難以忍受,所以法蘭西幾次革命幾次復(fù)辟,最終還是成了共和國(guó)。

        馬呂斯雖然日常只能吃沒(méi)滋沒(méi)味的面包雞蛋,但他并沒(méi)有覺(jué)得自己孤獨(dú)和貧窮,因?yàn)樵谒母舯诰妥≈嬲母F人??菔莸呐?ài)潘妮在他的房間里發(fā)現(xiàn)了一塊面包殼,不問(wèn)自取,狼吞虎咽地吃了下去。愛(ài)潘妮和她的弟妹們不具有區(qū)分一個(gè)人吃飯或一起吃飯的意識(shí),只要有食物,他們就會(huì)馬上吃掉。很多人的氣力必須全副用在討生活上,分不出一點(diǎn)去為孤獨(dú)、驕傲或傷感。

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