（廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院，南寧 530002）

春石斛是蘭科（Orchidaceae）石斛屬的金釵石斛（Dendrobium nobile）與其它石斛蘭雜交育成的栽培品種，其假鱗莖每節(jié)腋芽具花3～4朵，每莖具花幾朵至十幾朵，花期4～6 周，花期長(zhǎng)，花量大，花色豐富，具有極高的觀賞價(jià)值，是室內(nèi)裝飾的優(yōu)良盆花。春石斛自然花期3—4月，經(jīng)花期調(diào)控后成為近年來(lái)市場(chǎng)暢銷的新型高檔年宵花卉。春石斛花期調(diào)控的方法有光周期[1-2]、外源激素[3-5]、營(yíng)養(yǎng)[6-7]和溫度等。溫度方面研究報(bào)道較多，鄭寶強(qiáng)等[8]研究不同溫度對(duì)石斛蘭花芽分化和發(fā)育的影響，結(jié)果表明在高溫26/21℃處理下，石斛蘭不能進(jìn)行花芽分化，22/17℃處理下，需要56 d 才能完成花芽分化，在18/13℃處理下，35 d 能完成花芽分化；李麗等[9]比較了秋季不同海拔溫室誘導(dǎo)對(duì)春石斛花期、花品質(zhì)及鱗芽生長(zhǎng)的影響，結(jié)果顯示高山低溫誘導(dǎo)是提前春石斛花期的有效措施；田丹青等[10]研究結(jié)果顯示，從9月下旬開(kāi)始，每天晚上進(jìn)行低溫處理（平均夜溫9.92℃）約14 h，連續(xù)處理40 d 左右，可使春石斛提前20 多天形成花芽；潘舒群等[11]研究表明，低溫誘導(dǎo)30 d 后，春石斛花芽誘導(dǎo)率達(dá)到98%；李振堅(jiān)等[12-13]認(rèn)為春石斛花期調(diào)控必須經(jīng)過(guò)低溫刺激，否則無(wú)法著生花芽，低溫花期調(diào)控完成的衡量標(biāo)準(zhǔn)為15℃低溫累積時(shí)數(shù)約130 h，夜間14℃以下低溫次數(shù)應(yīng)達(dá)到25次。當(dāng)前，利用溫度對(duì)春石斛進(jìn)行花期調(diào)控研究主要為低溫誘導(dǎo)花芽分化，形成花芽后，溫度對(duì)春石斛花期與品質(zhì)的影響鮮有報(bào)道。本研究以觀賞價(jià)值較高的春石斛園藝品種‘貓眼’石斛（DendrobiumGatton Sunray）為材料，研究花芽分化后溫度對(duì)其開(kāi)花物候、花期及品質(zhì)性狀的影響，以期為春石斛花期調(diào)控、提高經(jīng)濟(jì)效益提供理論依據(jù)與技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以3年生‘貓眼’石斛成熟植株為試驗(yàn)材料，由廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院國(guó)家石斛屬種質(zhì)資源保存庫(kù)提供。

1.2 試驗(yàn)方法

2018年11月1日開(kāi)始，將貓眼石斛植株置于空調(diào)房，利用空調(diào)設(shè)置低溫16℃，無(wú)晝夜溫差，直至花芽萌動(dòng)。

2018年12月20日，設(shè)置20、24和28℃3個(gè)處理，將花芽萌動(dòng)的‘貓眼’石斛植株分別置于空調(diào)房進(jìn)行升溫處理，直至開(kāi)花。每處理100 杯苗，重復(fù)3次，以大棚培養(yǎng)的貓眼石斛作為對(duì)照（CK），大棚平均溫度15～22℃，光照強(qiáng)度5 000～10 000 lx。

空調(diào)房安裝LED 光源補(bǔ)充光照，光照強(qiáng)度3 000～4 000 lx，每天光照時(shí)間10 h（8：00～18：00）。處理前噴施0.1% KH2PO41次，期間每周噴施0.1%KH2PO41次，根據(jù)基質(zhì)干濕情況每7～10 d澆水1次，大棚培育的‘貓眼’石斛水肥管理與空調(diào)房的一致。

1.3 數(shù)據(jù)觀測(cè)

記錄‘貓眼’石斛花芽萌動(dòng)期（25%植株開(kāi)始芽點(diǎn)突出的時(shí)間）、抽梗期（25%花梗抽出的時(shí)間）、現(xiàn)蕾期（25%植株現(xiàn)蕾的時(shí)間）、始花期（25%植株花朵完全開(kāi)放的時(shí)間）、盛花期（75%花朵完全開(kāi)放的時(shí)間）、末花期（90%花朵凋落的時(shí)間），用游標(biāo)卡尺測(cè)定花橫縱徑，計(jì)算單莖花朵數(shù)、每杯開(kāi)花假鱗莖數(shù)、開(kāi)花整齊度（%）=（盛花期/總花期×100）等指標(biāo)。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，DPS V9.01進(jìn)行Duncan's多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同溫度處理對(duì)春石斛物候和花期的影響

設(shè)置升溫處理前，所有的春石斛均經(jīng)16℃低溫誘導(dǎo)花芽50 d，花芽萌動(dòng)時(shí)間相同，均為12月20日，而CK 放置在大棚，受自然溫度影響，花芽萌動(dòng)期為12月30日，所需天數(shù)為60 d，與CK 相比，經(jīng)低溫處理的春石斛植株花芽萌動(dòng)期提前10 d?；ㄑ棵葎?dòng)后，經(jīng)過(guò)20、24、28℃升溫處理的‘貓眼’石斛，抽梗期分別為1月20日、1月12、1月8日，所需時(shí)間分別為81、73、69 d，較CK（112 d）分別提前31、39、43 d；現(xiàn)蕾期分別為2月10日、1月26日、1月17日，所需時(shí)間分別為102、87、78 d，較CK（128 d）分別提前26、41、50 d；始花期分別為3月1日、2月10日、1月27日，所需時(shí)間分別為121、102、88 d，較CK（147 d）分別提前26、45、59 d ；盛花期分別為3月8日、2月15日、2月2日，所需時(shí)間分別為128、107、93 d，較CK（156 d）分別提前28、49、63 d；末花期分別為4月8日、3月14日、2月23日，所需時(shí)間分別為159、132、114 d，較CK（178 d）分別提前19、46、64 d（表1）。隨著溫度由20℃升高至28℃，各物候期和所需時(shí)間明顯縮短，20℃處理的春石斛，物候期較CK 提前19～31 d，春節(jié)后約3 周開(kāi)花；24℃處理的春石斛，物候期較CK 提前39～46 d，春節(jié)期間帶花蕾并即將開(kāi)花；28℃處理的春石斛，物候期較CK 提前43～69 d，春節(jié)期間處于盛花期。

表1 不同溫度處理對(duì)春石斛物候和花期的影響Tab.1 Effects of different temperature treatments on phenology and florescence of spring Dendrobium

2.2 不同溫度處理對(duì)春石斛物候間持續(xù)天數(shù)的影響

除了20℃的現(xiàn)蕾至始花期與CK 間差異不顯著，其余處理物候間天數(shù)與CK相比均差異顯著（P＜0.05）（表2）。20、24、28℃和CK萌動(dòng)至抽梗期天數(shù)分別為31、23、19、52 d；抽梗至現(xiàn)蕾期分別為21、14、9、16 d；現(xiàn)蕾至始花期分別為19、15、10、19 d；始花至盛花期分別為7、5、3、9 d；盛花至末花期分別為31、25、20、22 d；始花至末花期分別為37、30、23、31 d。隨著溫度由20℃升高至28℃，物候間持續(xù)天數(shù)縮短，至始花期，20、24、28℃物候間持續(xù)天數(shù)分別為7～31、5～23、3～19 d，說(shuō)明溫度越高，春石斛開(kāi)花所需的時(shí)間越短。始花期后，20℃處理的‘貓眼’石斛，盛花至末花期、始花至末花期均為最長(zhǎng)，說(shuō)明開(kāi)花后適宜的低溫，有利于延長(zhǎng)春石斛的花期。

表2 不同溫度處理對(duì)春石斛物候間持續(xù)天數(shù)的影響Tab.2 Effects of different temperature treatments on persisting time between phenology of spring Dendrobium(d)

2.3 不同溫度處理對(duì)春石斛開(kāi)花品質(zhì)的影響

20、28℃與CK相比，花橫徑差異顯著（P＜0.05），24℃與CK 間以及20℃與28℃間差異不顯著；20、24、28℃與CK間的花縱徑差異顯著（P＜0.05），不同溫度處理間差異不顯著（表3）。CK的花橫徑和縱徑最大，分別為5.74、5.15 cm，其次是24℃，分別為5.50、4.77 cm，最小的是28℃，分別為4.89、4.40 cm。24℃與20℃、28℃、CK相比，在單莖花朵數(shù)、開(kāi)花假鱗莖數(shù)和總花朵數(shù)上的差異顯著（P＜0.05），20℃、28℃、CK 間差異不顯著；24℃的數(shù)值最大，分別為9.20朵、4.13條、37.96朵，其次是28℃，分別為7.20朵、3.47條、24.80朵，最少的是CK，分別為6.38朵、3.20條、20.20朵。20、24、28℃與CK相比，開(kāi)花整齊度差異顯著（P＜0.05），不同溫度處理間差異不顯著，28℃的整齊度最高（85.51%），其次是24℃（82.22%），CK 最低（71.10%）。20、24、28℃與CK 相比，花徑偏小，但在單莖花朵數(shù)、開(kāi)花假鱗莖數(shù)、總花朵數(shù)及開(kāi)花整齊度上顯著高于CK；不同溫度處理間，在花徑大小、單莖花朵數(shù)、開(kāi)花假鱗莖數(shù)、總花朵數(shù)及開(kāi)花整齊度上均以24℃效果最佳。

表3 不同溫度處理對(duì)春石斛開(kāi)花品質(zhì)的影響Tab.3 Effects of different temperature treatments on flower quality of spring Dendrobium

3 結(jié)論與討論

不同溫度處理對(duì)春石斛物候和花期的影響結(jié)果表明，花芽分化后，通過(guò)20、24、28℃升溫處理，從低溫誘導(dǎo)至開(kāi)花的時(shí)間分別為88、102、121 d，與對(duì)照相比提前26～59 d。田丹青等[10]研究結(jié)果表明，連續(xù)40 d 低溫處理，可使春石斛提前20 多天形成花芽，本研究連續(xù)50 d低溫誘導(dǎo)花芽，可使花芽萌動(dòng)期提前10 d，說(shuō)明花芽分化后通過(guò)升溫處理進(jìn)行春石斛花期調(diào)控較花芽分化前的低溫花期調(diào)控時(shí)間更長(zhǎng)，調(diào)控效果更顯著。20℃處理的春石斛在春節(jié)后約3周開(kāi)花，24℃處理的春石斛，春節(jié)期間花苞即將開(kāi)放，28℃處理的春石斛，春節(jié)期間正值盛花期，CK處理的春石斛春節(jié)后約7 周開(kāi)花。花芽分化后，宜采用24℃或28℃升溫處理，進(jìn)行春石斛花期調(diào)控，培育年宵花，可極大提高春石斛的經(jīng)濟(jì)效益。

不同溫度處理對(duì)春石斛物候持續(xù)天數(shù)的影響結(jié)果表明，隨著溫度由20℃升高至28℃，各物候間持續(xù)天數(shù)縮短，至始花期，20、24、28℃物候間持續(xù)天數(shù)分別為7～31、5～23、3～19 d，說(shuō)明溫度越高，調(diào)控春石斛開(kāi)花所需的時(shí)間越短。春石斛生產(chǎn)基地可根據(jù)市場(chǎng)和客戶的時(shí)間需求，采用適宜的升溫處理進(jìn)行春石斛各階段物候的花期調(diào)控，使春石斛在既定的時(shí)間內(nèi)開(kāi)花。始花后，20℃處理的春石斛，盛花至末花期、始花至末花期均為最長(zhǎng)，說(shuō)明開(kāi)花后適宜的低溫，有利于延長(zhǎng)春石斛的花期。

不同溫度處理對(duì)春石斛開(kāi)花品質(zhì)的影響結(jié)果表明，24℃處理的春石斛，其花橫徑、縱徑、單徑花朵數(shù)、開(kāi)花假鱗莖數(shù)、總花朵數(shù)及開(kāi)花整齊度分別為5.50 cm、4.77 cm、9.20朵、4.13條、37.96朵、82.22%，開(kāi)花品質(zhì)最佳，觀賞效果最好。