李鵬林， 李明福， 徐寧生, 尹自友

(1.云南大學 農學院， 云南 昆明 650504； 2.云南省玉溪農業(yè)職業(yè)技術學院， 云南 玉溪 653100； 3.云南省農業(yè)科學院 經濟作物研究所， 云南 昆明 650205； 4.云南省馬鈴薯工程技術研究中心， 云南 昆明 650205)

馬鈴薯是我國重要的糧食作物和蔬菜作物，種植面積居我國糧食作物第四位。云南是馬鈴薯生產大省，產量居我國前列[1]。作物生長需要適宜的氮磷鉀復合肥才能較好地生長，獲得較高的產量[2]。目前，在馬鈴薯種植過程中主要采用不同配比的復合肥作基肥，不再作追肥，因此開展馬鈴薯復合肥用量試驗具有一定的現實意義。

氮肥對馬鈴薯的影響較大，不施用氮肥其產量和商品性均會明顯下降[3]。馬鈴薯是喜鉀作物，鉀肥在馬鈴薯生產中能提高膨大速度，從而提高產量[4]。磷肥是馬鈴薯必需的大量元素，多施磷肥可增加薯塊表皮光滑程度，提高其商品性，從而提高品質[5]。有機肥是作物栽培的優(yōu)質肥料，增施有機肥能顯著增加馬鈴薯的產量，在生產實踐中可結合當地情況合理施用有機肥[6]。微生物菌肥不僅可以改善土壤的物理性質，還為馬鈴薯的生長提供全價養(yǎng)分和有益微生物[7]。農作物生長過程或生命活動中需要多種營養(yǎng)元素，且每種營養(yǎng)元素不能相互代替[8]。以上試驗均是基于某種養(yǎng)分對馬鈴薯生長方面的影響，關于復合肥對馬鈴薯的生產效應國內已有一些相關研究報道[9-11]。馬鈴薯對肥料的需求量較大，在試驗中注意測試土壤肥力，作好對比，才能得到較好的結果；對馬鈴薯進行氮磷鉀肥效試驗[12]，有利于指導當地馬鈴薯生產。為此，筆者等在玉溪市參照“3414”肥料試驗[13-14]，選取氮磷鉀三要素相同配比的復合肥(15∶15∶15)，研究不同復合肥用量對馬鈴薯農藝及產量性狀的影響，以篩選出適宜復合肥用量，為玉溪市馬鈴薯生產提供參考。

1材料與方法

1.1試驗材料

1.1.1馬鈴薯與肥料品種供試馬鈴薯為云南省農業(yè)科學院經濟作物研究所選育的馬鈴薯新品種云薯902，2016年通過云南省農作物品種審定委員會審定，播種前進行切塊，切塊后沾草木灰后播種。供試肥料為從羅馬尼亞進口的硫酸鉀型復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)。

1.1.2試驗地概況試驗于2017年12月26日在玉溪農業(yè)職業(yè)技術學院農林系農場進行，該農場位于東經102°29′53.18″、北緯24°14′39.25″，海拔1 650 m。試驗地土壤為紅壤土，肥力中等水平，播種前土壤養(yǎng)分由云南省農業(yè)科學院檢測：全氮1.67 g/kg、水解氮88.13 mg/kg、有效磷74.94 mg/kg、速效鉀263.93 mg/kg、有機質25.91 g/kg，pH 7.76。

1.2試驗設計

設不施肥(CK，處理1)，施復合肥50 kg/667m2(處理2)、100 kg/667m2(處理3)和150 kg /667m2(處理4)等共4個處理，每個處理3次重復，共12個小區(qū)，隨機排列。小區(qū)面積10 m2(10 m×1 m)，起壟雙行栽培，壟內行寬20 cm，株距30 cm，小區(qū)種植密度為60株，栽培密度4 000株/667m2左右。復合肥和殺蟲劑鋅硫磷(2.5 kg/667m2)于起壟栽培時施入土壤中。

1.3觀測項目及測定指標

1.3.1生長期觀測出苗時間以播種后出苗為準，觀察時間為播種后45 d，當出苗率達到50%以上時為出苗期。開花期以開花率達到50%以上時間為準，并記錄花色情況。對于葉色、單株羽狀葉數、莖粗、株高、單株分枝數等性狀在收獲前完成觀測。

1.3.2收獲期指標測定收獲時測定馬鈴薯的株高、莖粗、單薯重和單株重等指標，分2次對各小區(qū)進行測產，每次對各小區(qū)隨機挖取5株對地上莖葉和地下薯塊進行稱量，最后按2次各重復小區(qū)測產的平均數確定小區(qū)產量，折算單產，并對試驗結果進行統(tǒng)計分析。

2結果與分析

2.1不同處理馬鈴薯的出苗率

從表1看出，處理1～4的小區(qū)平均出苗數分別為59株、60株、59株和50株，施復合肥50 kg/667m2和100 kg/667m2的馬鈴薯出苗均正常，但施復合肥150 kg/667m2的出苗率明顯降低。說明，以施基肥栽培馬鈴薯，在加大復合肥施用量時會抑制馬鈴薯的出苗數，因此在生產中復合肥施用量不宜過大。

表1 不同處理馬鈴薯的出苗情況

2.2不同處理馬鈴薯的植株與產量性狀

從表2可看出，不同處理馬鈴薯的葉色、花色、單株羽狀葉數、莖粗、株高、單株分枝數、薯塊重、地上莖葉重與地下薯塊重比(T/R)與產量的變化情況。

2.2.1葉色與單株羽狀葉數處理1～4馬鈴薯植株的葉色分別為黃綠色、淺綠色、綠色和深綠色，平均單株羽狀葉數分別為15.7個、18.6個、24.3個和34.0個。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯的葉色逐漸加深、平均單株羽狀葉數逐漸增加。表明，施用復合肥對馬鈴薯植株生長有促進作用，但過多施用復合肥會導致地上莖葉生長太旺盛。

2.2.2莖粗與株高處理1～4馬鈴薯植株的莖粗分別為3.6 cm、4.2 cm、5.0 cm和5.2 cm，平均株高分別為37.7 cm、49.0 cm、57.9 cm和51.7 cm。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯的莖粗逐漸增加、株高先增加后降低。表明，施用復合肥能促進馬鈴薯的莖粗增大，但超量施用復合肥不利于植株株高生長，且莖稈有小葉增多的趨勢。

2.2.3莖基分枝與地上莖葉重處理1～4馬鈴薯植株的平均莖基分枝數分別為3.2個、3.1個、3.6個和3.9個，平均地上單株莖葉重分別為0.20 kg、0.45 kg、0.48 kg和0.59 kg。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯的平均莖基分枝數、地上單株莖葉重逐漸增加。表明，施用復合肥能促進馬鈴薯莖基部分枝和莖葉生長。

表2不同處理馬鈴薯的植株性狀與產量

注：產量列不同大小寫字母分別表示差異極顯著(P<0.01)和顯著(P<0.05)。

Note:Different capital and lowercase letters in the yield column indicate 1% and 5% significant levels respectively.

2.2.4薯塊重與產量處理1～4馬鈴薯的平均單株薯塊重分別為0.41 kg、0.61 kg、0.67 kg和0.66 kg，薯塊產量分別為1 364 kg/667m2、2 013 kg/667m2、2 189 kg/667m2和2 178 kg/667m2。即隨著復合肥用量增加，馬鈴薯單株薯塊重、薯塊產量均先升高后下降，表明適量施用復合肥能促進馬鈴薯地下薯塊的生長，超量施肥用復合肥易造成馬鈴薯地上部分徒長，降低馬鈴薯地下薯塊的養(yǎng)分供應，薯塊產量反而下降。

2.2.5T/R值處理1～4馬鈴薯的T/R值分別為0.49、0.74、0.72和0.89。表明，不施復合肥馬鈴薯有早衰表現，適量施復合肥的莖葉生長與地下薯塊生長較協調，超量施復合肥莖葉徒長，從而影響地下薯塊產量。

2.3不同處理馬鈴薯的產值

從表3看出，處理1～4馬鈴薯的產值分別為2 046.00元/667m2、3 019.50元/667m2、3 283.50元/667m2和3 267.00元/667m2，利潤為2 046.00元/667m2、2 819.50元/667m2、2 883.50元/667m2和2 667.00元/667m2?？鄢齽趧恿?、種薯和肥料成本，處理1～4馬鈴薯的純收益分別為46.00元/667m2、819.00元/667m2、883.50元/667m2和667.00元/667m2。其中，以處理3的純收益最高，為883.50元/667m2，表明馬鈴薯施復合肥100 kg/667m2的效益最好。

表3不同處理馬鈴薯的成本與收益情況

注：復合肥為4.00元/kg，馬鈴薯薯塊售價為1.50元/kg，勞動力成本為1 500.0元/667m2，種薯費為500.00元/667m2。

Note:Compound fertilizer 4.00 yuan/kg, potato tuber 1.50 yuan/kg,labor cost 1 500.0 yuan/667m2,seed tuber 500.00 yuan/667m2.

3結論與討論

試驗結果表明，施用一定量的復合肥，有利于促進馬鈴薯云薯902的植株生長和薯塊產量增加；復合肥用量100 kg/667m2的馬鈴薯產量為2 189 kg/667m2；復合肥用量150 kg/667m2的產量為2 178 kg/667m2，即復合肥施用量過高也不利于產量提高，與陳瑩[15]的研究結果一致。因為，復合肥施用量過高易造成馬鈴薯地上部分徒長，不利于地下薯塊膨大。試驗土壤有效鉀含量較高，雖然使用三元復合肥的氮磷鉀比例(15∶15∶15)相對較高，但對喜鉀作物馬鈴薯的影響不大。

綜上所述，馬鈴薯云薯902在起壟栽培時施用三元復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)100 kg/667m2可獲得最高產量和經濟效益，其最高產量達2 189 kg/667m2，純收益為883.50元/667m2。該結果對玉溪市及云南省生態(tài)適應性相一致的地區(qū)，種植云薯902施用三元復合肥具有指導作用。