01 經(jīng)典值得被守護(hù)。

—近日，橡樹河畔（La Rioja Alta）酒莊莊主Guillermo de Aranzabal Agudo在一次采訪中表示，西班牙葡萄酒的魅力所在是即使在設(shè)備和管理上很現(xiàn)代，在釀造和陳年上依舊很傳統(tǒng)，并且一直秉承陳年長(zhǎng)時(shí)間再發(fā)售的模式，不想打破這個(gè)傳統(tǒng)。

02 未來(lái)會(huì)是一場(chǎng)硬仗，但是值得挑戰(zhàn)。

—怡園酒業(yè)控股有限公司CEO兼執(zhí)行董事陳芳表示，雖然中國(guó)酒類消費(fèi)市場(chǎng)是在上升的，但本地葡萄酒生產(chǎn)可能是下降，市場(chǎng)現(xiàn)狀對(duì)中國(guó)精品酒莊是嚴(yán)峻的。未來(lái)會(huì)是一場(chǎng)硬仗，不容易打，但是值得挑戰(zhàn)。

03 有短板沒關(guān)系，但是長(zhǎng)處得足夠長(zhǎng)。

—中國(guó)精品酒發(fā)展也就短短二三十年時(shí)間，近年來(lái)部分中國(guó)精品酒莊面臨著發(fā)展困境，寧夏博納佰馥酒莊莊主孫淼表示，要突出你的產(chǎn)品的品質(zhì)，還是突出產(chǎn)品的情懷，這些都沒有問題，但是要有合理的定位，才有合理的投資、合理的定價(jià)、精準(zhǔn)的消費(fèi)人群。

04 我視自己為農(nóng)民，不是企業(yè)家。

—近日，德國(guó)Egon Müller酒莊莊主Egon Müller四世到訪上海時(shí)的一次采訪中表示，我們是一個(gè)家族酒莊，已經(jīng)有兩百多年的歷史。而我現(xiàn)在能做的更多是根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和當(dāng)年的氣候，盡自己最大的努力種好葡萄，試圖順應(yīng)自然，而不是改變自然。如果大多數(shù)酒莊有著同樣的覺悟相信做好酒也并不難。

05 智利葡萄酒的中國(guó)市場(chǎng)潛力仍在，對(duì)華出口不會(huì)降溫。

—據(jù)智利《信使報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，中國(guó)最新經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)未及預(yù)期和中美貿(mào)易戰(zhàn)帶來(lái)的不確定性引發(fā)了一些對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的擔(dān)憂。但智利葡萄酒協(xié)會(huì)主席認(rèn)為，貿(mào)易戰(zhàn)帶來(lái)一些未知使出口增幅略有下降，加之來(lái)自澳大利亞的有力競(jìng)爭(zhēng)，前幾年出口額基數(shù)大，近兩年增幅數(shù)據(jù)下降可以理解，并且中國(guó)目前人均消費(fèi)葡萄酒量仍很低，市場(chǎng)潛力巨大。

06 2019年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口將增長(zhǎng)8%。

—《THE DRINKS BUSINESS》近日消息稱，盡管中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在慢下來(lái)，以及中美貿(mào)易戰(zhàn)的不確定性。但是國(guó)際葡萄酒與烈酒研究所（IWSR）預(yù)測(cè)，雖然中國(guó)2018年的葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)尚未公布，明年中國(guó)葡萄酒的進(jìn)口額將會(huì)增加。年長(zhǎng)人士逐漸轉(zhuǎn)向葡萄酒，電商平臺(tái)也推動(dòng)葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)，消費(fèi)傾向也在改變。