李國(guó)權(quán) 邢立國(guó) 孫殿隆 王學(xué)力 王麗娟

摘 要：本文通過(guò)介紹復(fù)套種的主要栽培模式及主要技術(shù)環(huán)節(jié)，增加蔬菜產(chǎn)量，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。

關(guān)鍵詞：露地作物;套復(fù)種;增產(chǎn)技術(shù)

套種和復(fù)種都是增加種植茬次，提高土地和光能利用率的栽培模式，在有限的土地面積上，通過(guò)延長(zhǎng)光能和熱量的利用時(shí)間，提高單位面積的年總產(chǎn)量。套種和復(fù)種是蔬菜集約化栽培的主要模式之一，是實(shí)現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)、種類(lèi)多樣、周年均衡供應(yīng)的一個(gè)有效途徑。農(nóng)作物套復(fù)種技術(shù)畝增產(chǎn)蔬菜1.5萬(wàn)噸。在推廣套復(fù)種時(shí)，要遵循以下原則：首先根據(jù)自然條件和生產(chǎn)條件，選擇適宜的套復(fù)種方式，有主有次合理搭配，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)。其次要加強(qiáng)田間管理，滿足套復(fù)種生產(chǎn)對(duì)水、肥的需要。第三是配以相應(yīng)的栽培技術(shù)措施，如選用早熟、高產(chǎn)、抗逆、優(yōu)質(zhì)的作物品種，育苗移栽、地膜覆蓋、扣小拱棚等技術(shù)來(lái)解決套復(fù)種中不同作物之間的需求矛盾，增加效益。

一、復(fù)套種的主要栽培模式

1.套種的主要模式有以下幾種：

（1）瓜菜套種：在西瓜或甜瓜拉秧前，在埯間種植各種直立生長(zhǎng)的蔬菜。在西瓜空壟上春季種植一茬速生葉菜或在西瓜拉秧前，空壟上種一茬秋菜。

（2）大蒜套種秋白菜：4月初栽蒜，7月上旬結(jié)合蒜頭扒土在大蒜壟溝培白菜埯，7月中旬播種白菜，也可以種植蘿卜、芥菜等秋菜。

（3）甘藍(lán)套種玉米：甘藍(lán)選擇早熟品種，如中甘11、北農(nóng)早生;粘玉米選擇墾粘一號(hào)，普通玉米選擇熟期適宜的品種。4月末定植甘藍(lán)，5月初育玉米苗，苗齡20天，在5月下旬把苗嶺適宜的玉米定植在甘藍(lán)株間。生育前期的田間管理以甘藍(lán)為主，甘藍(lán)收獲后玉米進(jìn)入拔節(jié)期，此后玉米進(jìn)行正常管理，拔節(jié)期是玉米生長(zhǎng)的最關(guān)鍵時(shí)期，此期也是玉米生長(zhǎng)最快的時(shí)期，由于生長(zhǎng)量大，所以需肥量增多，要及時(shí)的進(jìn)行追肥，以免生長(zhǎng)后期造成脫肥現(xiàn)象，拔節(jié)期追肥能為后期結(jié)大棒奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，保證玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，畝追施尿素20公斤即可。

（4）菜菜套種：菜菜套種的形式有多種，栽培面積較大的有以下幾種。第一種是甘藍(lán)-番茄-甘藍(lán)套種：5月末在早甘藍(lán)的株間定植番茄，番茄留2穗果掐尖，7月末在番茄株間定植晚甘藍(lán)。第二種是黃瓜套種豆角：6月初在黃瓜株間播種豆角，進(jìn)入7月中旬后，黃瓜進(jìn)入收獲末期，開(kāi)始逐漸拉秧，豆角利用黃瓜架條攀援生長(zhǎng)。

2.復(fù)種的主要模式有以下四種：

（1）麥菜復(fù)種：在早熟小麥?zhǔn)斋@后，7月15-17日播種白菜。如果小麥成熟期晚，要提前15-20天育白菜苗，或是種植其它生育期較短的秋菜。

（2）瓜菜復(fù)種：在早熟西瓜和甜瓜收獲后種植一茬秋菜。秋菜可以整地后直播或移栽，也可以原壟種植，原壟種時(shí)要將農(nóng)肥和化肥混合后抓把糞。

（3）菜菜復(fù)種：在春菜收獲后復(fù)種一茬秋菜。春菜主要包括越冬菠菜、發(fā)葉蔥、白露蔥以及春季種植的速生葉菜、早甘蘭等。

（4）薯菜復(fù)種：早熟馬鈴薯收獲后于7月15—17日播種白菜，如果馬鈴薯收獲較晚，要采用育苗移栽的方法種植秋白菜，或播種生育期較短的秋菜。

二、復(fù)套種的主要技術(shù)環(huán)節(jié)

農(nóng)作物套、復(fù)種技術(shù)是一項(xiàng)綜合技術(shù)，它的成功在于以下各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)的密切配合。

1.保證水份供給。蔬菜的需水量都較大，充足的水分是保證作物正常生長(zhǎng)的必要條件之一，進(jìn)行套種、復(fù)種的地塊必須有井，以保證水份供給。

2.施足底肥，按需追肥。套復(fù)種的地塊一年收獲兩茬以上，需肥量大。為了保證套、復(fù)種地塊的作物正常生長(zhǎng)，畝施農(nóng)肥一般在3-5立方米以上，多的畝施農(nóng)肥達(dá)到8-10立方米。在生長(zhǎng)期間，要根據(jù)不同作物做到按時(shí)追肥，按需追肥，保證全生育期不脫肥，也不造成肥料的污染和浪費(fèi)。

3.采用適當(dāng)?shù)膹?fù)套種方式。要根據(jù)所要種植的作物選擇適當(dāng)?shù)膹?fù)套種方式，如高棵作物和矮棵作物進(jìn)行套種;耐寒蔬菜和喜溫蔬菜進(jìn)行套復(fù)種等。不能把生育期相近，生長(zhǎng)習(xí)性相似，同科的作物套復(fù)種在一起。

4.按市場(chǎng)需求種植。根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整復(fù)套種的蔬菜品種，減少大白菜等常規(guī)秋菜種植面積，擴(kuò)大茄子、辣椒、黃瓜等果菜和菠菜、油菜、蒿等綠葉菜類(lèi)的種植面積。

5.選擇早熟品種。品種選擇是農(nóng)作物套、復(fù)種成敗的關(guān)鍵，春茬和秋茬都要選擇早熟品種，以保證在有限的時(shí)間內(nèi)收獲最多的產(chǎn)品。

6.育苗移栽。有些作物生育期較長(zhǎng)，或需要搶早上市，都需要育苗，如早甘蘭、早番茄、早熟甜瓜、粘玉米、晚甘蘭、菜花、西蘭花、茄子、辣椒、黃瓜、油菜等。有的前茬作物生育期較長(zhǎng)，不能及時(shí)倒地，后茬作物也要育苗。

7.采取多層覆蓋，提早上市。對(duì)前茬作物采取地膜覆蓋、扣小拱棚等措施盡量提早定植，能增加早期產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，并能提早倒地，減少對(duì)后茬作物的影響。

8.加強(qiáng)田間管理，接好茬。在套種的后茬作物定植時(shí)，將前茬作物的病葉和下部老葉摘除，運(yùn)出田間集中處理，給后茬作物的生發(fā)育創(chuàng)造充裕的空間和潔凈的環(huán)境。進(jìn)行復(fù)種的地塊，在前茬作物收獲后，將田間清理干凈，有條件的進(jìn)行翻耕、施肥;對(duì)于原壟種植的，在播種或定植后茬作物時(shí)下口肥。

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作者簡(jiǎn)介：王麗娟（1976-）女，助理農(nóng)藝師，學(xué)歷大專(zhuān)，海倫市豐山鄉(xiāng)農(nóng)牧技術(shù)綜合服務(wù)中心工作，主要從事農(nóng)作物新技術(shù)、新品種、新藥劑、新肥料試驗(yàn)示范推廣工作。