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        沙棘油番茄紅素軟膠囊對大鼠的輔助降血脂實(shí)驗(yàn)研究

        2019-04-27 07:39:28趙文法
        山東化工 2019年7期
        關(guān)鍵詞:降血脂番茄紅素軟膠囊

        趙文法,杜 攀

        (聊城市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心,山東 聊城 252000)

        沙棘(Hippophae rhamnoides L.)為胡頹子科酸刺屬的灌木或小喬木,別名醋柳、黑刺、酸刺,在我國多分布于西北、華北、東北地區(qū)。沙棘油是從沙棘果實(shí)中提取的植物油,含有多種營養(yǎng)活性成分,具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤的作用[1-2]。番茄紅素(lycopene)是一種天然色素,主要存在于番茄中[3],研究發(fā)現(xiàn)番茄紅素可以降低慢性疾病和多種腫瘤發(fā)生的危險性[4]。高脂血癥也稱作高脂蛋白血癥,主要表現(xiàn)為血清中TC,TG,LDL-C含量較高,HDL-C含量較低。中醫(yī)認(rèn)為高脂血癥主要是由痰飲濕濁、痰淤內(nèi)生、氣滯淤積阻塞脈道引起的[5]。目前,治療高脂血癥多采用西藥,西藥治療對病因復(fù)雜的高脂血癥的副作用較多。本研究以大鼠為研究對象,探究沙棘油番茄紅素軟膠囊的降血脂功效,詣在為降血脂的食品的開發(fā)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

        1 材料

        1.1 試藥

        根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量2013》,番茄紅素日推薦為18 mg/d,即0.3 mg/(kg·d),試驗(yàn)采用的是含6%番茄紅素的番茄紅素油樹脂,設(shè)計10倍的成人常用劑量進(jìn)行動物實(shí)驗(yàn),即番茄紅素油樹脂為50 mg/(kg·d)。沙棘油日推薦為2.1 g/d,即35 mg/(kg·d)。設(shè)計10倍的成人常用劑量進(jìn)行動物實(shí)驗(yàn),即沙棘油為350 mg/(kg·d),按以上組方制成沙棘油番茄紅素軟膠囊,由濟(jì)南某醫(yī)藥公司提供,樣品規(guī)格0.6 g/粒,人體推薦日服用量4粒;辛伐他汀片(由貴州某藥業(yè)公司生產(chǎn),規(guī)格10 mg/片)。

        1.2 實(shí)驗(yàn)動物

        SD雄性大鼠(體重150~200 g)60只,由山東綠葉制藥有限公司提供,動物生產(chǎn)許可證號SCXK(魯) 2014 0002。

        1.3 藥品及試劑

        普通飼料,高脂飼料(用1%膽固醇 0.2%膽酸鈉 10%豬油 10%蛋黃粉78.8%基礎(chǔ)飼料制成[6]),植物油,總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)測定試劑盒(購于南京建成生物工程研究所公司)。

        1.4 儀器

        離心機(jī)、紫外分光光度計、手術(shù)剪刀、電子天平等。

        2 方法

        2.1 造模、分組及給藥方法

        參照《關(guān)于印發(fā)抗氧化功能評價方法等9個保健功能評價方法的通知》(國食藥監(jiān)?;痆2012]107號)“附件6輔助降血脂功能評價方法”,將60只試驗(yàn)大鼠適應(yīng)環(huán)境后,根據(jù)體重分成2組:正常組10只、模型組50只。正常組喂普通飼料,模型組喂高脂飼料,10 d后,兩組大鼠禁食12 h,經(jīng)眼內(nèi)眥采血,測定血清TC水平。根據(jù)TC水平將模型組隨機(jī)分為模型組、低、中、高劑量組和辛伐他汀陽性組,每組10只。各劑量組給藥按表1進(jìn)行。用植物油稀釋制備不同劑量組樣品,模型組和正常組給予同體積植物油,連續(xù)灌胃30 d,每周稱體重一次,做好記錄。

        2.2 指標(biāo)測定方法

        末次給藥后,禁食12 h,眼內(nèi)眥取血,分離血清,進(jìn)行TC、TG、LDL-C、HDL-C含量的測定。

        2.3 各劑量組給藥量

        見表1。

        表1 各劑量組大鼠給藥量

        2.4 數(shù)據(jù)處理與分析

        3 結(jié)果與分析

        3.1 不同處理對大鼠體重的影響

        結(jié)果見表2。

        表2 不同處理對大鼠體重的影響

        由表2可知,試驗(yàn)過程中各組大鼠的生長狀態(tài)良好,受試物各劑量組動物的體重與模型對照組比較,差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05)。

        3.2 實(shí)驗(yàn)前各組大鼠TC含量

        表3 實(shí)驗(yàn)前各組大鼠TC含量

        注:與正常組相比,** P<0.01

        由表3可知,灌胃高脂飼料后,測定各組大鼠血清TC含量,模型組、各劑量組與正常組比較,均有顯著性差異(P<0.01),各劑量組與模型組比較均無顯著性差異(P>0.05),說明造模成功。

        3.3 實(shí)驗(yàn)后各組大鼠血脂含量

        由表4可知,正常組與模型組比較,血清TC、TG及LDL-C均降低,差異具有顯著(P<0.01),說明高脂模型造模成功;各劑量組與模型組比較,中、高劑量組血清TC、TG及LDL-C均降低,差異具有顯著性(P<0.01),低劑量組TC、LDL-C降低,差異具有顯著性(P<0.05),同時各劑量組血清HDL-C不顯著低于模型對照組(P>0.05)。與辛伐他汀陽性組比較,低、中劑量組血清TC、TG、LDL-C均顯著高于辛伐他汀陽性組(P<0.01),高劑量組TC、TG、LDL-C無顯著性差異(P>0.05)。

        表4 試驗(yàn)后各組大鼠的血脂含量

        注:與模型組相比,** P<0.01,* 0.01< P<0.05;與辛伐他汀陽性組相比,## P<0.01,# 0.01< P<0.05。

        4 結(jié)論

        試驗(yàn)結(jié)果表明:沙棘油番茄紅素軟膠囊和辛伐他汀片均能顯著降低高血脂大鼠血清TC、TG、LDL-C水平,對HDL-C水平無明顯影響,證明,沙棘油番茄紅素軟膠囊具有降血脂作用,其中高劑量組降血脂效果與辛伐他汀陽性組作用相當(dāng)。

        5 討論

        沙棘油番茄紅素軟膠囊是以沙棘油和番茄紅素油樹脂為主要原料,兩者均具有良好的脂溶性且較多文獻(xiàn)報道[7-10]兩者均有降血脂作用。關(guān)于兩者的降血脂作用機(jī)理,一部分學(xué)者[11]認(rèn)為,番茄紅素可擊碎大分子脂質(zhì),促使其快速氧化,從而消耗體內(nèi)過多的脂肪;沙棘油中含有大量的維生素E,可以降低血液中的脂質(zhì)[12],起到降低血脂的作用,關(guān)于沙棘油番茄紅素軟膠囊的作用機(jī)理還需要進(jìn)一步研究。

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