宋辛

環(huán)保面料、再生纖維、舊衣回收、舊衣再制……這些詞經(jīng)過商家的反復(fù)宣傳，早已為廣大消費(fèi)者所熟悉。盡管對其定義及范疇缺乏共識(shí)，但毫無疑問，“可持續(xù)時(shí)尚”是一個(gè)不折不扣的時(shí)尚理念。今年初，巴黎更是宣布要在2024年奧運(yùn)會(huì)到來之際，將自己打造成全球可持續(xù)時(shí)尚之都。

然而前不久知名時(shí)尚博主Bryanboy的一句“要可持續(xù)，就回去穿你的舊衣服”或許點(diǎn)出了這其中的矛盾之處——所謂時(shí)尚，即一時(shí)之風(fēng)尚，其關(guān)鍵在于快和求新多變，而可持續(xù)的核心理念卻是慢和循環(huán)反復(fù)，那么這是否從源頭上就否定了可持續(xù)時(shí)尚的可能性呢？假如可持續(xù)發(fā)展勢在必行，它又能以何種方式有效融入時(shí)尚行業(yè)？

浪費(fèi)與污染——時(shí)尚行業(yè)的原罪

如今，穿衣早就超越了滿足基本生理需求的層次，依靠服裝體現(xiàn)品味、個(gè)性乃至階層身份，也已為大多數(shù)人接受和認(rèn)同。但有一個(gè)事實(shí)是，時(shí)尚行業(yè)的現(xiàn)狀是不可持續(xù)的。在消費(fèi)主義和經(jīng)濟(jì)全球化盛行的今日，過度的制造與浪費(fèi)和嚴(yán)重的環(huán)境污染已然成為時(shí)尚行業(yè)的兩大原罪。

全球每年售出超過800億件新服裝，同時(shí)也產(chǎn)生出數(shù)量相當(dāng)?shù)膹U棄衣物。相比消費(fèi)者的數(shù)據(jù)，來自企業(yè)的浪費(fèi)則更為驚人，埃倫·麥克阿瑟基金會(huì)（Ellen MacArthur Foundation）2017年的數(shù)據(jù)顯示，服裝行業(yè)每年造成的浪費(fèi)高達(dá)5千億美元（約合3.4萬億人民幣）。時(shí)尚風(fēng)潮變換太快，很多衣服來不及售出，便已淪為過氣存貨，為保持品牌形象、防止仿冒，銷毀存貨在奢侈品牌中可謂標(biāo)準(zhǔn)操作。去年夏天Burberry發(fā)布的年度報(bào)告就顯示，在過去的12個(gè)月中，他們銷毀了價(jià)值2860萬英鎊（約合2.5億人民幣）的存貨，其中約2/3為服裝，同樣的現(xiàn)象也出現(xiàn)在平價(jià)快時(shí)尚品牌中，H&M就曾被曝將15噸庫存直接運(yùn)進(jìn)了發(fā)電廠燒毀，而《紐約時(shí)報(bào)》在去年披露，他們的庫存總價(jià)值高達(dá)43億美元（約合近300億人民幣）。

盡管“時(shí)尚行業(yè)是僅次于石油業(yè)的全球第二大污染產(chǎn)業(yè)”這種流行的說法仍有爭議，但時(shí)尚行業(yè)對環(huán)境造成的嚴(yán)重污染卻證據(jù)確鑿。首先，服裝制造對水資源的消耗是巨大的。 從源頭算起，每生產(chǎn)一條牛仔褲需要消耗8000升水。據(jù)估計(jì)，時(shí)尚行業(yè)每年的用水量超過4.5萬億升。其次，與時(shí)尚行業(yè)緊密相關(guān)的農(nóng)業(yè)，也會(huì)產(chǎn)生大量對人體與耕地環(huán)境有害的污染。在我們的印象中，棉是最安全舒適的天然面料，但事實(shí)上，僅占全球耕地面積2.4%的棉花種植業(yè)卻消耗了高達(dá)10%的農(nóng)業(yè)化學(xué)品和25%的殺蟲劑。印染加工過程對環(huán)境的破壞同樣嚴(yán)重，在染色 、洗滌、裝飾等過程中，使用的化學(xué)物質(zhì)多達(dá)8000種，更有大量有毒工業(yè)廢水排出。我國每年大約有6～7億噸印染廢水排入水環(huán)境中，約占總廢水量的10%，且由于各道工序產(chǎn)生的廢水性質(zhì)迥異，處理難度大、成本高。據(jù)路透社報(bào)道：每年，有50萬噸的塑料微纖維隨時(shí)尚行業(yè)的廢水排出，對海洋造成的污染堪比500億只塑料瓶。此外，由于經(jīng)濟(jì)全球化的影響，全球約90%的服裝都不在本地生產(chǎn)、銷售和使用，而需經(jīng)過長途運(yùn)輸。因此，運(yùn)輸環(huán)節(jié)所造成的碳排放也不可小覷。加之時(shí)尚行業(yè)的原料回收利用率極低，僅15%的廢棄物料可以被循環(huán)使用，其余大多的廢料不是被焚燒就是被填埋，造成大氣和土地污染。數(shù)據(jù)表明，時(shí)尚行業(yè)每年的溫室氣體排放量高達(dá)120億噸，甚至超過了整個(gè)航空產(chǎn)業(yè)。由此可見，時(shí)尚行業(yè)的可持續(xù)化變革刻不容緩。

舊衣變廢為寶，引領(lǐng)時(shí)尚潮流

誠然，時(shí)裝行業(yè)的現(xiàn)有機(jī)制中存在著諸多與可持續(xù)發(fā)展相悖的情況，但并不能因此就全盤否定來自行業(yè)內(nèi)外各方的努力。古語有云：“不積跬步，無以至千里”。以合理利用邊角料、加強(qiáng)庫存管理（降低滯銷庫存）、優(yōu)化資源配置（減少閑置）、降低能耗、優(yōu)化物流運(yùn)輸（減低碳排放）為例，這些最基本、最常規(guī)的企業(yè)管理層面的改進(jìn)措施，在提高生產(chǎn)率、減少浪費(fèi)的同時(shí)，還增加了企業(yè)的可持續(xù)性。

作為消費(fèi)者，一提到可持續(xù)發(fā)展，大家最先會(huì)想到的大概就是回收再利用，其中回收是再利用的前提條件。舊衣回收門檻較低，因而最常為H&M等快時(shí)尚品牌所采納，并以兌換優(yōu)惠券、商家承擔(dān)運(yùn)費(fèi)等形式鼓勵(lì)、吸引消費(fèi)者參與。舊衣再利用包含兩層含義：其一是直接使用，這類做法受到不少新一代設(shè)計(jì)師的歡迎，如年輕的球鞋設(shè)計(jì)師海倫·柯庫姆（Helen Kirkum），擅長通過拼接舊織物碎片設(shè)計(jì)潮鞋，不僅變廢為寶，而且引領(lǐng)時(shí)尚潮流，將可持續(xù)理念自然而然地灌輸?shù)侥贻p消費(fèi)者的心中。其二則是降解回收后再使用，換言之，人們將回收來的舊衣降解處理為再生面料，作為制作新服裝的原料。如西雅圖的初創(chuàng)企業(yè)Evrnu開發(fā)出全新的纖維溶解技術(shù)，能夠安全地將舊的棉質(zhì)衣物降解到分子層級，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)的再生紡織纖維。2016年，他們與李維斯合作，用了大約五件廢棄棉襯衣降解而成的再生面料，制作出全球第一條采用再生棉制成的牛仔褲。

政府、學(xué)界、消費(fèi)者、商家齊參與，打造可持續(xù)時(shí)尚一個(gè)都不能少

要真正做到時(shí)尚行業(yè)的可持續(xù)性，光靠政府、品牌商、設(shè)計(jì)師、制衣工廠、消費(fèi)者中任何一方的單打獨(dú)斗絕對是不夠的。時(shí)尚行業(yè)環(huán)環(huán)相扣，尤其是在全球化的當(dāng)下，唯有聯(lián)合全球各環(huán)節(jié)的參與者，才有望實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

為了幫助設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)階段就將可持續(xù)理念考慮進(jìn)去，不少企業(yè)已開始公開共享他們的數(shù)據(jù)。2013年，耐克與倫敦時(shí)裝學(xué)院合作，開發(fā)出一款名為Making的應(yīng)用程序，將此前耐克收集的大量面料信息整合、轉(zhuǎn)化成材料可持續(xù)性指數(shù)，供設(shè)計(jì)師查詢，后來更進(jìn)一步計(jì)算及公布最終成品的可持續(xù)性指數(shù)，供消費(fèi)者參考。

時(shí)尚品牌與學(xué)校之間的合作互動(dòng)正日漸頻繁。思維活躍、想象力不受約束的年輕學(xué)生為時(shí)尚品牌在可持續(xù)性方面的發(fā)展帶來新鮮創(chuàng)意，而企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)舞臺(tái)也為學(xué)生提供了更好的實(shí)踐所學(xué)、展示才能的機(jī)會(huì)。2017年，東華大學(xué)上海國際時(shí)尚創(chuàng)意學(xué)院SCF形家視覺營銷創(chuàng)新中心與H&M合作推出視覺營銷實(shí)踐課程，課上邀請學(xué)生為H&M進(jìn)行以可持續(xù)性為主題的店中店設(shè)計(jì)，最終的獲獎(jiǎng)作品于2018年4月在H&M上海南京西路旗艦店對公眾亮相，通過視覺呈現(xiàn)讓更多人了解可持續(xù)時(shí)尚的理念。今年初，東華大學(xué)更是與荷蘭阿姆斯特丹應(yīng)用科技大學(xué)簽署了可持續(xù)時(shí)尚創(chuàng)新合作框架協(xié)議。

近年來，對企業(yè)供應(yīng)鏈透明化和可追溯的要求越來越高。麥肯錫發(fā)布的《2018年度全球時(shí)尚業(yè)態(tài)報(bào)告》顯示，在2017年，有42%的時(shí)尚品牌披露了他們的供應(yīng)商信息。這更進(jìn)一步促進(jìn)時(shí)尚品牌對其供應(yīng)鏈（包括海外供應(yīng)商）的管理和支持。2016年，荷蘭國家政府、部分時(shí)裝品牌和非政府組織簽署《荷蘭服裝與紡織品可持續(xù)發(fā)展協(xié)議》，承諾牽手合作，協(xié)同應(yīng)對全球紡織服裝供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)，不斷提升全球供應(yīng)鏈的可持續(xù)性。去年上海進(jìn)博會(huì)期間，他們啟動(dòng)了一項(xiàng)為期三年、旨在提升荷蘭時(shí)尚品牌在華供應(yīng)鏈可持續(xù)性的項(xiàng)目。以環(huán)保咨詢見長的凱諦思咨詢（Arcadis）將為江浙兩省的十家印染企業(yè)提供咨詢服務(wù)，從環(huán)境污染防治、節(jié)能和職業(yè)安全等方面入手，提供切實(shí)可行的改善建議。在今年2月27日，荷蘭駐上?？傤I(lǐng)事館主辦了“開發(fā)前瞻性紡織品——通往可持續(xù)時(shí)尚之路論壇”，邀請參與該項(xiàng)目的各方深入探討了各種可持續(xù)發(fā)展議題。

由任何一方單獨(dú)承擔(dān)可持續(xù)賬單都是不合理的，因此各方集中資源支持供應(yīng)鏈中表現(xiàn)卓越的供應(yīng)商企業(yè)不失為明智之舉。而更多的新一代消費(fèi)者也逐漸接受可持續(xù)理念，并愿意為之承擔(dān)一定數(shù)量的費(fèi)用。這一點(diǎn)與提升消費(fèi)者對產(chǎn)業(yè)內(nèi)幕乃至具體生產(chǎn)工藝過程的了解和認(rèn)知程度分不開。在《為什么你該花更多的錢，買更少的衣服？》一書中，露西·希格爾（Lucy Siegle）通過揭露時(shí)尚行業(yè)生產(chǎn)鏈全過程，倡導(dǎo)人們“把每年的購衣總預(yù)算從4.6%提高到6%”，用于購買那些更關(guān)注勞工權(quán)益、環(huán)境保護(hù)的時(shí)尚產(chǎn)品。

在中國， “少買一點(diǎn)，買好一點(diǎn)”的理念也已為諸多中產(chǎn)消費(fèi)者所接受。不少時(shí)尚品牌已找到將來自社會(huì)的道德壓力轉(zhuǎn)化為新商機(jī)的方法。滌綸、腈綸、尼龍、氨綸……都是石油工業(yè)產(chǎn)品，含有大量化學(xué)物質(zhì)，而服裝加工過程中也會(huì)使用到大量化學(xué)品，這些都引發(fā)了不少消費(fèi)者對貼身衣物安全性的擔(dān)憂。針對于此，各大時(shí)尚品牌爭先推出環(huán)保面料，如有機(jī)棉、再生纖維、人造皮革、天然染劑……并大力宣傳其安全性和舒適性，吸引了不少注重生活品質(zhì)的消費(fèi)者。對于部分中高端品牌來說，使用高端環(huán)保面料不僅有助于防止抄襲仿冒，更能依靠高品質(zhì)和安全性實(shí)現(xiàn)品牌差異化，提升品牌形象，增強(qiáng)用戶忠誠度，不可謂不是一種雙贏的策略。近期時(shí)尚行業(yè)在環(huán)保面料方面不斷有所創(chuàng)新，多集中在對天然植物纖維的提取和利用方面，如荷花、菠蘿、香蕉、大麻等。英國紡織公司 Ananas Anman攜手菲律賓皮具行業(yè)專家 Carmen Hijosa博士以菠蘿葉為原料提取出手感酷似皮革的天然纖維Piatex，且制作過程安全無毒，還不會(huì)產(chǎn)生廢料。

盡管在有些人看來，商家的有些做法不過是將可持續(xù)理念拿來包裝成新賣點(diǎn)，用來營銷新產(chǎn)品，刺激新一輪的消費(fèi)，但無論如何，可持續(xù)理念正一步步被植入設(shè)計(jì)師、生產(chǎn)商和消費(fèi)者的心中，并逐漸形成一種良性循環(huán)。從長遠(yuǎn)來看，理念的轉(zhuǎn)變終將有望推動(dòng)業(yè)態(tài)的大變革。時(shí)尚關(guān)乎創(chuàng)新，可持續(xù)時(shí)尚也不例外。唯有勇于嘗試和不斷創(chuàng)新，才能不讓可持續(xù)時(shí)尚淪為商家的營銷噱頭或空洞的道德口號，進(jìn)而失去實(shí)質(zhì)意義;唯有真正地從點(diǎn)滴做起，才能為人類可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

（摘自英國廣播公司新聞網(wǎng)）（編輯/萊西）