李洪杰

晚秋時(shí)節(jié)，秋高氣爽。周末，我和家人開車由美國(guó)紐約市沿著國(guó)道I-87向北開到120公里處，在高速路上見遠(yuǎn)方的山頂有一座類似中國(guó)寶塔的建筑物，我驚訝之余，女兒說(shuō)：“那不是寶塔，是天湖城堡山上的山頂石塔。在石塔后面，是我們此次旅行的目的地──天湖城堡度假莊園。”我好奇和急切地期待快快到達(dá)，去揭開被譽(yù)為美國(guó)，也是世界最好的度假勝地的神秘面紗。

下午1時(shí)，我們來(lái)到莫霍克保護(hù)區(qū)山腳下，見山口入口處有座木亭，一位身著天湖城堡度假莊園制服的女士從里面出來(lái)，到車窗邊與我們核對(duì)預(yù)約的資料后，微笑地說(shuō)：“歡迎光臨。由此開車上山，祝假日愉快！”

天湖城堡度假莊園坐落在紐約市北部150公里處，它位于卡茲奇山之南、哈德遜河之西的一個(gè)得天獨(dú)厚自然保護(hù)區(qū)里的度假勝地，至今已有149年的歷史。女兒精心選擇此處，是她每年帶我們外出一次旅行的承諾，這次她籌劃了特別的度假內(nèi)容。

維多利亞式聯(lián)棟城堡

沿著彎曲的山道，大約開了20分鐘，來(lái)到了傳說(shuō)中的海拔470米的天湖城堡度假莊園。車入山坡平緩地帶，見一座木制六層和石材建造的七層聯(lián)棟維多利亞式的城堡坐落在湖畔，四周被精心設(shè)計(jì)的原野式花園和原始森林環(huán)繞。

順車道，進(jìn)入莊園正門，服務(wù)生迎候，取下行李，將我們的車開到半山腰的停車場(chǎng)，我們?nèi)胱〉怯浐筮M(jìn)入客房。室內(nèi)溫馨典雅，地上厚厚的地毯，走在上面給人輕松和溫暖的感覺;墻壁上大大小小的古老圖案油畫，給人藝術(shù)殿堂的錯(cuò)覺;那些鑲在玻璃鏡框里的黑白人物照和風(fēng)景的老照片，讓人產(chǎn)生懷舊的情感。

推開房門，來(lái)到陽(yáng)臺(tái)，近看山坡下的樹葉紅黃藍(lán)綠，山凹的樹叢五顏六色，對(duì)面的山坡層林盡染。遙望遠(yuǎn)方，藍(lán)天下，綠茸茸起伏山巒錯(cuò)落相連，空中朵朵白云漂浮映入眼簾。妻子和女兒興奮地喊出：“太美了！藍(lán)天、白云、彩樹、植物繁茂的大自然?！?/p>

我也很高興，確實(shí)此處與其他酒店不同，它遠(yuǎn)離塵囂，接近自然;這里沒有電視，沒有報(bào)紙，沒有繁忙都市的渲染，環(huán)境幽靜，空氣新鮮;身體和視覺都融入自然界，心境清爽，有詩(shī)意出現(xiàn)：“一屏風(fēng)景畫，五彩染叢林。遠(yuǎn)近清秋景，山巒草木馨。”

冥想訓(xùn)練消除疲勞

一陣愉悅和抒情過(guò)后，我們按計(jì)劃，來(lái)到莊園健康中心，進(jìn)行冥想訓(xùn)練。在老師的帶領(lǐng)下，目視窗外藍(lán)天下的遠(yuǎn)山，耳邊聽著輕輕流水音樂(lè)，坐在木地板上，有節(jié)奏地輕微肢體運(yùn)動(dòng)，慢慢地坐下來(lái)，閉目冥想。也許是一上午旅途的疲累，我很快進(jìn)入了夢(mèng)境。

冥想訓(xùn)練結(jié)束，感覺身心清爽。老師說(shuō)，這是莊園為遠(yuǎn)道而來(lái)的旅客提供的首選活動(dòng)，目的是消除疲勞和放松身體。

精神充沛的我們，迎來(lái)在莊園的第一頓晚餐，按天湖城堡度假莊園的規(guī)定，晚餐要求穿著正裝。我們來(lái)到二樓西餐廳，服務(wù)員引領(lǐng)入座。透過(guò)環(huán)形寬敞的玻璃窗，見窗外松柏常青、遠(yuǎn)山朦朧秋景和天邊的晚霞，我們舉杯為來(lái)到此地干杯。

服務(wù)生端來(lái)最后一道甜點(diǎn)，見上面有一塊閃閃發(fā)亮的金箔，我想這是好客的莊園主人送給客人的尊貴敬意。

在西餐廳里，大都是中老年夫婦，或是老友，雙雙對(duì)對(duì)在帶有淡淡薰香味燭光的陪伴下，邊享用美味晚餐，邊輕聲細(xì)語(yǔ)交談。也許是彼此回憶往事，也許是談?wù)摯巴怙L(fēng)景，也許是隨意交談，人們顯得很親近。

與我們鄰近的餐桌有三位華人，我們相互打招呼，中年女士說(shuō)，她們來(lái)自洛杉磯，那兩位年長(zhǎng)者是她的父母，為慶祝相伴50年，她特意選擇了來(lái)天湖城堡度假莊園為父母慶祝金婚，讓老人留下難忘的紀(jì)念。我和妻子笑了，彼此彼此，都是托女兒的福，才能來(lái)此處，體驗(yàn)人生美好生活。

享受傳統(tǒng)休閑娛樂(lè)

整座莊園客房系統(tǒng)沒有電視和收音機(jī)。晚餐后的游客們有的坐在老式壁爐前品茶、看書，有的在棋室里下西洋棋，有的打司諾克撞球。我們?nèi)pa水療中心，享受按摩和桑拿的樂(lè)趣。

這座莊園遠(yuǎn)離城市，游客大都在中午抵達(dá)，所以上午的莊園顯得靜謐和悠閑。我們帶上照相機(jī)去湖邊照相，在靜靜的湖中劃小船。在湖水中望著聳立在巖石上的莊園，我不敢使勁滑動(dòng)雙槳，怕攪動(dòng)水聲，把還在睡夢(mèng)中的游客吵醒。上岸去爬山，沿著通往山頂小徑，徒步緩行而上，來(lái)到海拔500多米的頂峰，去探訪那座傳說(shuō)中的山頂石塔。

石塔是1921年用巖石壘建的，塔高25米。在此之前，山頂有木制的了望塔，用來(lái)觀察周邊地區(qū)山林火情。可笑的是，木塔自身被火燒毀了，所以后來(lái)建起了石塔。站在石塔的了望臺(tái)，觀望四周全是茂密的森林，山下遠(yuǎn)處幾條交錯(cuò)的柏油公路和穿梭的車輛，如同兒童玩具一樣袖珍。

回首俯視天湖堡莊園全景，瀲滟的天湖就在腳下，再觀城堡的建筑群，那紅色屋頂?shù)褂霸谏介g湖畔，藍(lán)天白云和紅葉更襯托出古堡的優(yōu)雅與美觀。猶如童話里的幻想世界，讓人美不勝言。

下山，回到莊園午餐。午餐與早餐一樣都是開放式的自助餐，據(jù)介紹，一年四季有名廚主理佳肴，很多水果蔬菜和食品都是附近農(nóng)場(chǎng)種植的有機(jī)食物，上百種冷熱肉類、海鮮果菜，任你挑選。

自助餐大廳可同時(shí)容納四五百人，光廚師和服務(wù)生就有幾十人。雖是自助餐，但服務(wù)生還是在餐桌的左右，為客人送茶、咖啡和飲品，服務(wù)溫馨。

莊園緣起于兄弟野餐

午餐后，來(lái)到會(huì)議大廳，導(dǎo)游講述天湖堡莊園的由來(lái)。天湖堡莊園創(chuàng)建人，阿爾博特（Albert，1828年─1912年），生于緬因州，父母是愛爾蘭人和英格蘭人。阿爾博特哈佛大學(xué)畢業(yè)，當(dāng)過(guò)教師和中學(xué)校長(zhǎng)。

1869年阿爾博特和孿生兄弟阿爾弗雷德商量舉辦一次野餐?？砂柌┨刈≡诩~約，阿爾弗雷德住在羅得島，兄弟倆相距太遠(yuǎn)，兩人各選了一個(gè)地點(diǎn)，阿爾博特選擇了紐約州的紐伯茲;阿爾弗雷德?lián)窳宋鼽c(diǎn)，意見不同。最后以拋硬幣決定地點(diǎn)，結(jié)果阿爾博特贏了，野餐地點(diǎn)選在紐伯茲。

阿爾博特期望擁有一座屬于自己的山間別墅，于是花費(fèi)2.8萬(wàn)美元買到了有30公頃山區(qū)和山頂湖的用地，成為這塊土地的擁有者。當(dāng)時(shí)這里住有印第安原住民，還有十間老屋。幾年后，原住民遷走了。

1879年，阿爾博特拆除了山坡上的老木屋，平整山地，又從山下用馬車?yán)瓉?lái)200車土，鋪建花園，在山上建起了一座珍貴的綠地花園。同年，阿爾博特投資建起了木制六層樓的維多利亞式旅館，用馬車下山去接乘火車來(lái)的度假游客。由于阿爾博特為人厚道，待客熱情，他把每一位來(lái)客當(dāng)作自己的家人對(duì)待，并能叫得出每一位客人的名字，使遠(yuǎn)近來(lái)的游客有賓至如歸的感覺，留下好口碑。

隨著游客愈來(lái)愈多，阿爾博特開始擴(kuò)建莊園，1902年建起了主體七層，用山石建造的更氣派的客房。從此，這座城堡式建筑就以旁邊的山頂湖天湖命名為天湖城堡度假山莊，Lake Mohonk是原印第安人起的名字，意思是天上的湖。

1912年，阿爾博特把經(jīng)營(yíng)權(quán)移交給了同父異母的弟弟丹尼爾經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在已是丹尼爾家族第五代在管理，仍堅(jiān)持待客如親人，保持著傳統(tǒng)式經(jīng)營(yíng)。

之后的百年來(lái)，莊園不斷擴(kuò)建完善，在原有建筑群基礎(chǔ)上，又增添了室內(nèi)游泳池、室外溫泉池、健身理療中心、溫室花房，增添度假莊園新的魅力。莊園現(xiàn)有260個(gè)房間（其中138個(gè)有壁爐），還有總統(tǒng)套房，整座度假莊園可容納近千名住客。

近百年間，曾經(jīng)有五位美國(guó)總統(tǒng)下榻此度假山莊。2016年12月28日，前美國(guó)總統(tǒng)柯林頓伉儷到此一游，他是第五位來(lái)訪的美國(guó)總統(tǒng)，他的到來(lái)，轟動(dòng)山莊，為度假莊園增色不少。

每年都有來(lái)自美國(guó)和世界各地游客和名人光顧此處，年均住房率高達(dá)98%，到此休假的人要提前一年開始預(yù)約。

聽完講解，對(duì)這座既神秘又可愛的老式城堡莊園，又多了了解，同時(shí)也增添了幾分親切感。

按莊園的日程表，下午四點(diǎn)是下午茶時(shí)間，住客們紛紛來(lái)到一樓客廳，品茶吃甜點(diǎn)，在燃燒紅紅炭火的壁爐旁，看著窗外深秋里的湖光山色，望著山坡上的綠地花園，身心彷彿回到了1869年。

入夜，山上刮起了大風(fēng)，可房間里很溫暖，我漫步在莊園樓層里，在柔和的燈光下，看一看掛在墻壁上的風(fēng)景油畫，翻一翻擺在拐角書柜里的舊本書卷;坐在長(zhǎng)廊的沙發(fā)上，觀賞老莊園主人留下的百年前的遺留物，給人睹物思舊的懷念。

游園馬車賞美景

第三日上午，我們乘坐莊園的觀光馬車，沿森林小徑觀賞原生態(tài)的山林風(fēng)景。在原始的山林小道，伴隨著馬車的輕微晃動(dòng)和“噠噠”的馬蹄聲，那紅紅的楓葉，白樺樹、松樹在眼前移動(dòng)，還能聽到遠(yuǎn)處山澗小溪的流水聲。

駕駛觀光馬車的中年人，叫瑞克。途中見山坡下的一塊空地上，有十幾個(gè)人排隊(duì)，前面的人向十米遠(yuǎn)的木樁標(biāo)靶投擲斧頭。瑞克告訴我們，那是莊園保留下來(lái)的傳統(tǒng)戶外娛樂(lè)活動(dòng)。150年前，居住這里的原住民以打獵為生，外出時(shí)身挎弓箭，手持斧頭。若近距離遇到動(dòng)物和野獸，他們會(huì)投擲手中的斧子，以獲取獵物。馬車?yán)^續(xù)前行，在山道邊緣，時(shí)而看到原木搭建的亭子，瑞克說(shuō)，亭子是為登山游客歇腳和觀風(fēng)景用的，周邊一共有120個(gè)亭子。

瑞克是當(dāng)?shù)厝?，在莊園工作20年了，他熟知這里的一切。途中，他還講述了有趣的事。以前，莊園每年夏天舉辦男童夏令營(yíng)，招募遠(yuǎn)近來(lái)的十幾歲男童住宿山莊，親近自然，學(xué)騎馬射箭，爬山探險(xiǎn)，學(xué)種植物。瑞克少年時(shí)，曾參加過(guò)夏令營(yíng)，沒想到長(zhǎng)大成人后，又來(lái)到這里工作。他還說(shuō)在莊園里工作的約有800人，一半是這一帶山區(qū)和山下的居民。雖乘觀光馬車?yán)@城堡山林只游走了八公里，但途中所見所聞，體會(huì)和感覺到了許多，猶如了解到了這座古老莊園的前世今生。

馬車回到了莊園正門口，我們與瑞克說(shuō)再見。用過(guò)午餐，服務(wù)生從半山腰把我們的車開上來(lái)，裝好行李，與我們說(shuō)再見。

告別山湖城堡度假莊園。兩夜三天度假莊園的生活體驗(yàn)和在城堡山區(qū)林間的游覽，已不覺它神秘，取而代之的是它的美麗。它給我的印象是，這是一座富有魅力的山莊，它之所以被譽(yù)為美國(guó)和世界最好的度假勝地，是因?yàn)樗亲匀坏摹v史的、懷舊的、人文的、親情的度假莊園。

（摘自臺(tái)灣《世界日?qǐng)?bào)》）（編輯/諾伊克）