冷楊，尚懷國(guó)，施小云，李莉

全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，100125

2018年，我國(guó)茶葉進(jìn)出口規(guī)模擴(kuò)大，再創(chuàng)新高。茶葉（包括制品）出口量37.74萬(wàn)t，比上年增長(zhǎng)2.85%；出口額達(dá)19.07億美元，比上年增長(zhǎng)10.30%；出口均價(jià)5.05美元/kg。茶葉進(jìn)口規(guī)模擴(kuò)大，增幅大于出口。

一、主要出口茶類(lèi)情況

從茶類(lèi)看，除紅茶出口量和普洱茶出口額下降外，綠茶、烏龍茶、花茶、其他茶（指茶、馬黛茶的濃縮精汁及以其為基本成分或以茶、馬黛茶為基本成分的制品）均實(shí)現(xiàn)出口量、出口額雙增長(zhǎng)，其中烏龍茶、花茶增幅較大（表1）。綠茶仍是最大宗產(chǎn)品，以中低端綠茶出口非洲國(guó)家為主，出口量、出口額分別占我國(guó)茶葉出口的80.25%和64.11%，出口30.29萬(wàn)t，比上年增長(zhǎng)2.80%，出口額12.23億美元，增長(zhǎng)7.82%。紅茶出口3.30萬(wàn)t，比上年下降7.21%，出口額2.81億美元，增長(zhǎng)1.03%。紅茶出口以歐美和亞洲地區(qū)為主，主要市場(chǎng)是美國(guó)、巴基斯坦、德國(guó)、緬甸等國(guó)及我國(guó)香港地區(qū)，但產(chǎn)品檔次差距大，出口我國(guó)香港地區(qū)均價(jià)18.92美元/kg，出口巴基斯坦僅0.70美元/kg。烏龍茶是出口增幅最大的茶類(lèi)，出口1.90萬(wàn)t，比上年增長(zhǎng)17.17%，出口額1.80億美元，增長(zhǎng)53.09%。烏龍茶以出口日本和東南亞地區(qū)為主，主要市場(chǎng)是日本、泰國(guó)、越南、俄羅斯和我國(guó)香港地區(qū)?；ú柚饕隹谌毡竞兔绹?guó)，出口6 917.27 t，比上年增長(zhǎng)12.21%，出口額66 20.63萬(wàn)美元，增長(zhǎng)30.00%。普洱茶出口2 970.81 t，增長(zhǎng)9.33%，出口額2 804.44萬(wàn)美元，下降4.92%。普洱茶主要出口市場(chǎng)是我國(guó)香港地區(qū)及馬來(lái)西亞、日本、德國(guó)、蒙古等國(guó)。其他茶產(chǎn)品出口1.27萬(wàn)t，增長(zhǎng)8.21%，出口額1.29億美元，增長(zhǎng)8.52%。

二、主要出口市場(chǎng)情況

我國(guó)茶葉出口市場(chǎng)范圍廣、集中度高，茶葉出口全球六大洲131個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中2018年新增10個(gè)出口國(guó)，但主要市場(chǎng)仍是非洲、歐盟、美國(guó)、日本及中國(guó)香港地區(qū)。

2018年我國(guó)對(duì)非洲、亞洲、美洲茶葉出口量和出口額全面增長(zhǎng)；對(duì)歐洲出口量基本穩(wěn)定，出口額小幅增長(zhǎng)；對(duì)大洋洲出口量下降，在總量中占比很低。非洲是我國(guó)茶葉主要出口目的地，主要市場(chǎng)是摩洛哥、塞內(nèi)加爾、加納、阿爾及利亞、毛里塔尼亞和多哥。對(duì)非洲出口茶葉20.1萬(wàn)t，出口額6.7億美元，分別占我國(guó)茶葉出口總量和總額的53.3%和35.1%。非洲市場(chǎng)以中低端綠茶為主，出口均價(jià)僅為3.36美元/kg，比我國(guó)茶葉出口均價(jià)低33.5%。從出口額看，亞洲已成為最重要的出口市場(chǎng)。2018年我國(guó)對(duì)亞洲出口茶葉10.7萬(wàn)t，出口額8.8億美元，分別占我國(guó)茶葉出口總量和總額的28.4%和46.1%，出口均價(jià)8.19美元/kg，比出口均價(jià)高62.2%。亞洲主要市場(chǎng)中，對(duì)中國(guó)香港地區(qū)、越南、馬來(lái)西亞、印度尼西亞和沙特阿拉伯出口量、出口額雙增長(zhǎng)。對(duì)歐洲出口4.7萬(wàn)t，出口額2億美元，出口均價(jià)4.25美元/kg。歐洲主要市場(chǎng)中，對(duì)法國(guó)、波蘭、比利時(shí)出口量、出口額均實(shí)現(xiàn)10%以上增長(zhǎng)，對(duì)德國(guó)和英國(guó)出口量下降。對(duì)美洲出口2.1萬(wàn)t，出口額1.3億美元，出口均價(jià)6.47美元/kg，主要是對(duì)美國(guó)出口穩(wěn)定增長(zhǎng)。對(duì)大洋洲出口1 851 t，出口額2 055萬(wàn)美元，主要市場(chǎng)是澳大利亞。

表1 2018年我國(guó)茶葉分茶類(lèi)出口情況

我國(guó)茶葉出口市場(chǎng)集中度較高，2018年我國(guó)茶葉出口量前20位國(guó)家和地區(qū)見(jiàn)表2，出口量1萬(wàn)t以上的12個(gè)國(guó)家，合計(jì)占我國(guó)茶葉出口量和出口額的66.8%和63.1%。我國(guó)茶葉三大出口市場(chǎng)，按出口量排，依次是摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內(nèi)加爾；按出口額排，依次是我國(guó)香港地區(qū)和摩洛哥、越南。

表2 2018年我國(guó)茶葉出口量前20位國(guó)家和地區(qū)情況

三、茶葉進(jìn)口概況

2018年我國(guó)進(jìn)口茶葉3.83萬(wàn)t，進(jìn)口額2.02億美元，均比上年增長(zhǎng)19.71%。進(jìn)口均價(jià)5.27美元/kg，高于出口均價(jià)。紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶類(lèi)進(jìn)口量和進(jìn)口額均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)。紅茶是最主要的進(jìn)口產(chǎn)品，進(jìn)口2.96萬(wàn)t，進(jìn)口額1.18億美元，分別占我國(guó)茶葉進(jìn)口總量和總額的77.25%和58.43%。綠茶、烏龍茶、花茶分別進(jìn)口3 142.35、2 308.43、2 771.60 t，進(jìn)口額分別為1 749.89萬(wàn)、3 880.34萬(wàn)、2 305.16萬(wàn)美元（表3）。進(jìn)口來(lái)源主要是斯里蘭卡、印度等國(guó)和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。從斯里蘭卡和印度分別進(jìn)口1.1萬(wàn)、1.0萬(wàn)t，進(jìn)口額分別為6 077萬(wàn)、2 751萬(wàn)美元，以紅茶為主。從中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口茶葉4 141 t，金額5 617萬(wàn)美元，以烏龍茶和紅茶為主。

表3 2018年我國(guó)茶葉分茶類(lèi)進(jìn)口情況

四、討論

1.我國(guó)茶葉總體出口形勢(shì)較好

隨著“一帶一路”建設(shè)的深入推進(jìn)，我國(guó)茶葉的出口市場(chǎng)國(guó)總數(shù)進(jìn)一步增加，對(duì)亞洲、非洲、歐洲、美洲的茶葉出口均保持增長(zhǎng)，尤其對(duì)亞洲出口茶類(lèi)相對(duì)豐富、產(chǎn)品檔次相對(duì)較高，出口額實(shí)現(xiàn)較大幅度增長(zhǎng)。我國(guó)出口茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)加大對(duì)外開(kāi)放和“走出去”力度，進(jìn)一步融入“一帶一路”發(fā)展，利用好中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、國(guó)外展會(huì)及中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品美國(guó)展銷(xiāo)中心、中國(guó)茶俄羅斯展銷(xiāo)中心等平臺(tái)，加大對(duì)亞洲、歐洲和美洲市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。

2.綠茶出口要提高品質(zhì)，同時(shí)加快推廣其他茶類(lèi)

從外部看，摩洛哥對(duì)茶葉農(nóng)殘?zhí)岢鲂碌囊?，影響了我?guó)茶葉出口，可預(yù)見(jiàn)的是隨著非洲社會(huì)的發(fā)展，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求會(huì)逐步提高；從內(nèi)部看，綠茶出口均價(jià)偏低，而國(guó)內(nèi)茶葉勞動(dòng)力成本不斷上升，低檔綠茶出口幾無(wú)利潤(rùn)。因此，應(yīng)加快創(chuàng)新推廣出口綠茶新產(chǎn)品，逐步實(shí)現(xiàn)部分替代珠茶、眉茶，提高出口綠茶整體檔次和價(jià)格。同時(shí)，針對(duì)歐美國(guó)家、部分亞洲國(guó)家消費(fèi)紅茶和特色茶的習(xí)慣，應(yīng)加快研發(fā)生產(chǎn)機(jī)采機(jī)制的出口紅茶產(chǎn)品，提高品質(zhì)和性?xún)r(jià)比，搶占國(guó)際市場(chǎng)份額；加大力度推廣黑茶、烏龍茶和抹茶，滿(mǎn)足世界飲茶者的特色需求。

3.部分進(jìn)口紅茶可通過(guò)自給替代

近幾年，紅茶進(jìn)口規(guī)模不斷擴(kuò)大，主要來(lái)自斯里蘭卡和印度，以性?xún)r(jià)比高為主要賣(mài)點(diǎn)。我國(guó)紅茶年產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)t，云南、廣東等大葉種紅茶產(chǎn)區(qū)，應(yīng)研發(fā)生產(chǎn)機(jī)采機(jī)制的、適合大眾消費(fèi)的低價(jià)優(yōu)質(zhì)紅茶和適制奶茶的紅碎茶，充分利用我國(guó)的茶葉資源，減少紅茶進(jìn)口。