于程楊

（山東青年政治學院設計藝術學院，山東 濟南 250103）

隨著人們生活水平的提高，對新鮮事物的認知與探索的積極性也不斷的提高，由此而誕生的體驗經(jīng)濟在國內掀起了一陣熱潮。人們日常的食物是如何生產(chǎn)及加工的、鄉(xiāng)村的生活是怎樣的等問題一直以來都為多數(shù)人好奇，由此發(fā)展而來的體驗農(nóng)業(yè)便是體驗經(jīng)濟中增長勢頭強勁的方向之一。農(nóng)業(yè)是農(nóng)村的重要經(jīng)濟源泉，隨著新農(nóng)村建設的力度不斷加大，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也由之前的粗放式發(fā)展轉變成更為精準的產(chǎn)能型發(fā)展模式。在互聯(lián)網(wǎng)廣泛應用的今天，如何發(fā)揮其對體驗農(nóng)業(yè)的發(fā)展所起到的推動作用值得深入探索。

1 體驗農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)逐漸成熟，如今的農(nóng)業(yè)種植已不僅僅是鄉(xiāng)村人民的專項勞動，隨著機械化生產(chǎn)的普及，大規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植基地更多的擔負起了種植生產(chǎn)的重任。在體驗經(jīng)濟時代的推動下，越來越多的城市游客驅車來到田間地頭體驗種植收獲的樂趣。游客的體驗項目也由最為初級的農(nóng)家樂、賞風景發(fā)展到了下農(nóng)田、體民俗、住民宿等深度體驗的休閑度假模式。無論是學生的教育認知還是成年人的放松休閑，村子里、大山中、原野上都是釋放心情緩解壓力的好去處。親自動手參與到村民的生產(chǎn)生活中，對于久經(jīng)城市喧囂的人來說可謂是滋潤心靈的最佳度假選擇。

2 互聯(lián)網(wǎng)助力體驗農(nóng)業(yè)的模式

2.1 互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢

互聯(lián)網(wǎng)是現(xiàn)代人們生活中的必需品之一，尤其是互聯(lián)網(wǎng)全面提速及4G移動電話通信技術普及以來，進網(wǎng)終端不再局限于電腦。手機、電視、汽車等多種設備都可以提供連接互聯(lián)網(wǎng)的入口，以手機為代表的移動上網(wǎng)工具更是大量普及。同時互聯(lián)網(wǎng)也以廣闊的覆蓋面、高速的信息傳播及便捷的連接性給人們的生產(chǎn)生活和社會經(jīng)濟的發(fā)展帶來便利。

現(xiàn)階段互聯(lián)網(wǎng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的輔助作用表現(xiàn)愈加明顯，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多個環(huán)節(jié)都有體現(xiàn)：農(nóng)作物育植環(huán)節(jié)，種植者可以通過網(wǎng)絡平臺挑選到合適的種子肥料，并可獲取到種植畜牧的相關知識信息，對高效育種起到了一定的輔助作用；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，互聯(lián)網(wǎng)可傳播及時準確的自然氣候信息，并能提供關于病蟲害防治、肥料施用等方面的知識技巧；在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，當下時興的農(nóng)副產(chǎn)品加工方式可以給農(nóng)作物加工提供參考以及借助互聯(lián)網(wǎng)平臺聯(lián)系到更為合適的代加工企業(yè)，使產(chǎn)品加工質量得到保證；在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，互聯(lián)網(wǎng)平臺所發(fā)揮的作用更是影響顯著，互聯(lián)網(wǎng)平臺可以為農(nóng)作物的銷售帶來廣闊的渠道，甚至可以使農(nóng)作物在土地里生長的時候便通過網(wǎng)絡銷售訂購出去，成熟后直接通過物流送至購買者手中，免除了傳統(tǒng)銷售環(huán)節(jié)層層加價的弊端，同時解決了生產(chǎn)者的產(chǎn)品銷售問題。

2.2 線上線下融合模式

互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)發(fā)揮作用的同時，對于體驗農(nóng)業(yè)也有著同等積極的意義。互聯(lián)網(wǎng)的應用開拓了對外宣傳與溝通的渠道，尤其是對于遠在城郊的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)園來說更是宣傳對外業(yè)務拓展的重要渠道。在體驗農(nóng)業(yè)園逐步發(fā)展期間，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)便已經(jīng)搭上了互聯(lián)網(wǎng)購物發(fā)展的順風車。農(nóng)村淘寶以電子商務平臺為基礎，在簽約村鎮(zhèn)搭建了完善的服務網(wǎng)絡，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)電子商務的優(yōu)勢，拓展了農(nóng)副產(chǎn)品的對外銷售渠道。

3 體驗農(nóng)業(yè)的服務設計思路

在全面鄉(xiāng)村振興的時代背景下，發(fā)揮鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的優(yōu)勢，挖掘鄉(xiāng)村的潛在的經(jīng)濟價值，對于鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設、生態(tài)文明保護、特色文化可持續(xù)發(fā)展有著深遠的影響。體驗式的農(nóng)業(yè)農(nóng)場模式也需要有目標的進行詳細的規(guī)劃設計，以適應不同地域鄉(xiāng)村或農(nóng)場的現(xiàn)實條件。

3.1 服務人群定位

體驗農(nóng)業(yè)之所以能夠形成源自于體驗者對于農(nóng)業(yè)體驗的需求，因此體驗農(nóng)業(yè)的服務人群應定位在體驗者這一群體。體驗者群體按照體驗的項目來看也有著不同的類別，如采摘體驗者、種植體驗者、農(nóng)產(chǎn)品加工體驗者等，按照體驗的目的來分又有住宿目的、飲食目的、觀賞目的等，除此之外還可以根據(jù)年齡的不同對體驗者進行細分。確定農(nóng)場可以提供的體驗項目后，即可通過人群細分確定主輔體驗項目。一方面針對不同的體驗目的，設計出不同的體驗路線和項目。另一方面根據(jù)不同人群的特點，進行有針對性的基礎設施建設及做好體驗過程的安全工作。

3.2 服務目標清晰

參與體驗農(nóng)業(yè)的消費者并不是專業(yè)的務農(nóng)人員，對于農(nóng)業(yè)種植及畜牧養(yǎng)殖知識欠缺，同時在體驗過程中沒有足夠的時間進行全面的農(nóng)業(yè)知識學習。此外體驗者參與體驗的目的本質上還是休閑娛樂，太多的知識灌輸、能力培養(yǎng)在短時間的體驗過程中或許并不適用。體驗農(nóng)業(yè)基地應根據(jù)自身地域特色、自然環(huán)境及種植養(yǎng)殖項目來做出服務規(guī)劃，因地制宜的進行特色化項目的挖掘。不宜一味地跟隨模仿別家的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，造成體驗農(nóng)業(yè)的同質化失去自身特色。

根據(jù)體驗者的不同，服務提供的目標也應作出差別，如針對于年輕體驗者來說，可以將休閑體驗、攝影體驗作為服務目標；中年人參與體驗農(nóng)業(yè)的目的更多的是到田園中放松壓力、接觸大自然及體驗農(nóng)家美食，可將自然體驗、原生態(tài)體驗作為服務目標；兒童及學生參與農(nóng)業(yè)體驗則有著認知自然、了解農(nóng)業(yè)、學習科普知識的要求，對此而言則要將服務的目標定位到研學游的方向；對于老年體驗者，追憶便是這類消費群體參與體驗農(nóng)業(yè)的一個期望，農(nóng)場如何構建出值得體驗者追思，能夠遙想當年的情和景對于服務這一類型的體驗者來說便有著重要的體驗價值。

表1 互聯(lián)網(wǎng)結合體驗農(nóng)業(yè)的服務思路

3.3 服務流程構建

服務的流程是體驗過程中最主要的部分，其流程的合理與否也直接決定著體驗者對于這次體驗旅程及體驗農(nóng)業(yè)基地的評價。現(xiàn)如今的體驗農(nóng)業(yè)服務多是在線下農(nóng)場中完成的，滿足了體驗者親歷田間勞作的期望。體驗者在線上能夠參與的一般包括農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地直訂、體驗預約等較少的服務項目，顯然沒有全面發(fā)揮出互聯(lián)網(wǎng)與實體農(nóng)業(yè)結合的優(yōu)勢。實際上，互聯(lián)網(wǎng)對于體驗農(nóng)場的經(jīng)營有著更多的接觸點可以被發(fā)掘，根據(jù)體驗農(nóng)業(yè)的服務流程，可以將其分為服務推廣、體驗前、體驗期間、體驗后及后續(xù)服務五個階段，在不同的階段互聯(lián)網(wǎng)融入的方式及作用也各不相同。

3.4 服務推廣宣傳

宣傳推廣對于體驗農(nóng)業(yè)來說至關重要，雖說酒香不怕巷子深，但是在體驗農(nóng)業(yè)競爭相對激烈的當下，缺少了宣傳推廣會置農(nóng)場經(jīng)營于不利的地位。服務提供者可對時興的互聯(lián)網(wǎng)新媒體模式進行學習融入，借助如直播、微博、短視頻等速度快、傳播面廣的媒體渠道，直播參與互動，吸引消費者到農(nóng)場一探究竟，達到服務推廣宣傳的目的。

4 結 語

體驗農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于打造鄉(xiāng)村生態(tài)研學游實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興有著較大的實際價值，在鄉(xiāng)村普遍發(fā)掘自身特色搭建對外溝通渠道的背景下，體驗農(nóng)業(yè)亦是一條集生態(tài)保護、助力生產(chǎn)、打造特色的發(fā)展路徑。對于相對偏遠的村莊農(nóng)場，如果借助體驗農(nóng)業(yè)來尋求致富則不可缺少互聯(lián)網(wǎng)的推廣助力作用，凝練特色、形成網(wǎng)紅對于這類農(nóng)場的快速發(fā)展有著有力的推動作用。體驗農(nóng)業(yè)服務與互聯(lián)網(wǎng)緊密的結合也是打開市場渠道的有效方式，對助力新農(nóng)業(yè)生態(tài)模式有著較高的經(jīng)濟價值。