于程楊
(山東青年政治學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院,山東 濟(jì)南 250103)
隨著人們生活水平的提高,對(duì)新鮮事物的認(rèn)知與探索的積極性也不斷的提高,由此而誕生的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在國內(nèi)掀起了一陣熱潮。人們?nèi)粘5氖澄锸侨绾紊a(chǎn)及加工的、鄉(xiāng)村的生活是怎樣的等問題一直以來都為多數(shù)人好奇,由此發(fā)展而來的體驗(yàn)農(nóng)業(yè)便是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中增長勢(shì)頭強(qiáng)勁的方向之一。農(nóng)業(yè)是農(nóng)村的重要經(jīng)濟(jì)源泉,隨著新農(nóng)村建設(shè)的力度不斷加大,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也由之前的粗放式發(fā)展轉(zhuǎn)變成更為精準(zhǔn)的產(chǎn)能型發(fā)展模式。在互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用的今天,如何發(fā)揮其對(duì)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展所起到的推動(dòng)作用值得深入探索。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)逐漸成熟,如今的農(nóng)業(yè)種植已不僅僅是鄉(xiāng)村人民的專項(xiàng)勞動(dòng),隨著機(jī)械化生產(chǎn)的普及,大規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植基地更多的擔(dān)負(fù)起了種植生產(chǎn)的重任。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的推動(dòng)下,越來越多的城市游客驅(qū)車來到田間地頭體驗(yàn)種植收獲的樂趣。游客的體驗(yàn)項(xiàng)目也由最為初級(jí)的農(nóng)家樂、賞風(fēng)景發(fā)展到了下農(nóng)田、體民俗、住民宿等深度體驗(yàn)的休閑度假模式。無論是學(xué)生的教育認(rèn)知還是成年人的放松休閑,村子里、大山中、原野上都是釋放心情緩解壓力的好去處。親自動(dòng)手參與到村民的生產(chǎn)生活中,對(duì)于久經(jīng)城市喧囂的人來說可謂是滋潤心靈的最佳度假選擇。
互聯(lián)網(wǎng)是現(xiàn)代人們生活中的必需品之一,尤其是互聯(lián)網(wǎng)全面提速及4G移動(dòng)電話通信技術(shù)普及以來,進(jìn)網(wǎng)終端不再局限于電腦。手機(jī)、電視、汽車等多種設(shè)備都可以提供連接互聯(lián)網(wǎng)的入口,以手機(jī)為代表的移動(dòng)上網(wǎng)工具更是大量普及。同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)也以廣闊的覆蓋面、高速的信息傳播及便捷的連接性給人們的生產(chǎn)生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來便利。
現(xiàn)階段互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的輔助作用表現(xiàn)愈加明顯,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多個(gè)環(huán)節(jié)都有體現(xiàn):農(nóng)作物育植環(huán)節(jié),種植者可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)挑選到合適的種子肥料,并可獲取到種植畜牧的相關(guān)知識(shí)信息,對(duì)高效育種起到了一定的輔助作用;在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),互聯(lián)網(wǎng)可傳播及時(shí)準(zhǔn)確的自然氣候信息,并能提供關(guān)于病蟲害防治、肥料施用等方面的知識(shí)技巧;在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié),當(dāng)下時(shí)興的農(nóng)副產(chǎn)品加工方式可以給農(nóng)作物加工提供參考以及借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)聯(lián)系到更為合適的代加工企業(yè),使產(chǎn)品加工質(zhì)量得到保證;在農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié),互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)所發(fā)揮的作用更是影響顯著,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)可以為農(nóng)作物的銷售帶來廣闊的渠道,甚至可以使農(nóng)作物在土地里生長的時(shí)候便通過網(wǎng)絡(luò)銷售訂購出去,成熟后直接通過物流送至購買者手中,免除了傳統(tǒng)銷售環(huán)節(jié)層層加價(jià)的弊端,同時(shí)解決了生產(chǎn)者的產(chǎn)品銷售問題。
互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮作用的同時(shí),對(duì)于體驗(yàn)農(nóng)業(yè)也有著同等積極的意義?;ヂ?lián)網(wǎng)的應(yīng)用開拓了對(duì)外宣傳與溝通的渠道,尤其是對(duì)于遠(yuǎn)在城郊的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)園來說更是宣傳對(duì)外業(yè)務(wù)拓展的重要渠道。在體驗(yàn)農(nóng)業(yè)園逐步發(fā)展期間,鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)便已經(jīng)搭上了互聯(lián)網(wǎng)購物發(fā)展的順風(fēng)車。農(nóng)村淘寶以電子商務(wù)平臺(tái)為基礎(chǔ),在簽約村鎮(zhèn)搭建了完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),拓展了農(nóng)副產(chǎn)品的對(duì)外銷售渠道。
在全面鄉(xiāng)村振興的時(shí)代背景下,發(fā)揮鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì),挖掘鄉(xiāng)村的潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,對(duì)于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)、生態(tài)文明保護(hù)、特色文化可持續(xù)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。體驗(yàn)式的農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)模式也需要有目標(biāo)的進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃設(shè)計(jì),以適應(yīng)不同地域鄉(xiāng)村或農(nóng)場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)條件。
體驗(yàn)農(nóng)業(yè)之所以能夠形成源自于體驗(yàn)者對(duì)于農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的需求,因此體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的服務(wù)人群應(yīng)定位在體驗(yàn)者這一群體。體驗(yàn)者群體按照體驗(yàn)的項(xiàng)目來看也有著不同的類別,如采摘體驗(yàn)者、種植體驗(yàn)者、農(nóng)產(chǎn)品加工體驗(yàn)者等,按照體驗(yàn)的目的來分又有住宿目的、飲食目的、觀賞目的等,除此之外還可以根據(jù)年齡的不同對(duì)體驗(yàn)者進(jìn)行細(xì)分。確定農(nóng)場(chǎng)可以提供的體驗(yàn)項(xiàng)目后,即可通過人群細(xì)分確定主輔體驗(yàn)項(xiàng)目。一方面針對(duì)不同的體驗(yàn)?zāi)康?,設(shè)計(jì)出不同的體驗(yàn)路線和項(xiàng)目。另一方面根據(jù)不同人群的特點(diǎn),進(jìn)行有針對(duì)性的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及做好體驗(yàn)過程的安全工作。
參與體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的消費(fèi)者并不是專業(yè)的務(wù)農(nóng)人員,對(duì)于農(nóng)業(yè)種植及畜牧養(yǎng)殖知識(shí)欠缺,同時(shí)在體驗(yàn)過程中沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行全面的農(nóng)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。此外體驗(yàn)者參與體驗(yàn)的目的本質(zhì)上還是休閑娛樂,太多的知識(shí)灌輸、能力培養(yǎng)在短時(shí)間的體驗(yàn)過程中或許并不適用。體驗(yàn)農(nóng)業(yè)基地應(yīng)根據(jù)自身地域特色、自然環(huán)境及種植養(yǎng)殖項(xiàng)目來做出服務(wù)規(guī)劃,因地制宜的進(jìn)行特色化項(xiàng)目的挖掘。不宜一味地跟隨模仿別家的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),造成體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的同質(zhì)化失去自身特色。
根據(jù)體驗(yàn)者的不同,服務(wù)提供的目標(biāo)也應(yīng)作出差別,如針對(duì)于年輕體驗(yàn)者來說,可以將休閑體驗(yàn)、攝影體驗(yàn)作為服務(wù)目標(biāo);中年人參與體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的更多的是到田園中放松壓力、接觸大自然及體驗(yàn)農(nóng)家美食,可將自然體驗(yàn)、原生態(tài)體驗(yàn)作為服務(wù)目標(biāo);兒童及學(xué)生參與農(nóng)業(yè)體驗(yàn)則有著認(rèn)知自然、了解農(nóng)業(yè)、學(xué)習(xí)科普知識(shí)的要求,對(duì)此而言則要將服務(wù)的目標(biāo)定位到研學(xué)游的方向;對(duì)于老年體驗(yàn)者,追憶便是這類消費(fèi)群體參與體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的一個(gè)期望,農(nóng)場(chǎng)如何構(gòu)建出值得體驗(yàn)者追思,能夠遙想當(dāng)年的情和景對(duì)于服務(wù)這一類型的體驗(yàn)者來說便有著重要的體驗(yàn)價(jià)值。
表1 互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的服務(wù)思路
服務(wù)的流程是體驗(yàn)過程中最主要的部分,其流程的合理與否也直接決定著體驗(yàn)者對(duì)于這次體驗(yàn)旅程及體驗(yàn)農(nóng)業(yè)基地的評(píng)價(jià)。現(xiàn)如今的體驗(yàn)農(nóng)業(yè)服務(wù)多是在線下農(nóng)場(chǎng)中完成的,滿足了體驗(yàn)者親歷田間勞作的期望。體驗(yàn)者在線上能夠參與的一般包括農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地直訂、體驗(yàn)預(yù)約等較少的服務(wù)項(xiàng)目,顯然沒有全面發(fā)揮出互聯(lián)網(wǎng)與實(shí)體農(nóng)業(yè)結(jié)合的優(yōu)勢(shì)。實(shí)際上,互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營有著更多的接觸點(diǎn)可以被發(fā)掘,根據(jù)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的服務(wù)流程,可以將其分為服務(wù)推廣、體驗(yàn)前、體驗(yàn)期間、體驗(yàn)后及后續(xù)服務(wù)五個(gè)階段,在不同的階段互聯(lián)網(wǎng)融入的方式及作用也各不相同。
宣傳推廣對(duì)于體驗(yàn)農(nóng)業(yè)來說至關(guān)重要,雖說酒香不怕巷子深,但是在體驗(yàn)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭相對(duì)激烈的當(dāng)下,缺少了宣傳推廣會(huì)置農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營于不利的地位。服務(wù)提供者可對(duì)時(shí)興的互聯(lián)網(wǎng)新媒體模式進(jìn)行學(xué)習(xí)融入,借助如直播、微博、短視頻等速度快、傳播面廣的媒體渠道,直播參與互動(dòng),吸引消費(fèi)者到農(nóng)場(chǎng)一探究竟,達(dá)到服務(wù)推廣宣傳的目的。
體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于打造鄉(xiāng)村生態(tài)研學(xué)游實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興有著較大的實(shí)際價(jià)值,在鄉(xiāng)村普遍發(fā)掘自身特色搭建對(duì)外溝通渠道的背景下,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)亦是一條集生態(tài)保護(hù)、助力生產(chǎn)、打造特色的發(fā)展路徑。對(duì)于相對(duì)偏遠(yuǎn)的村莊農(nóng)場(chǎng),如果借助體驗(yàn)農(nóng)業(yè)來尋求致富則不可缺少互聯(lián)網(wǎng)的推廣助力作用,凝練特色、形成網(wǎng)紅對(duì)于這類農(nóng)場(chǎng)的快速發(fā)展有著有力的推動(dòng)作用。體驗(yàn)農(nóng)業(yè)服務(wù)與互聯(lián)網(wǎng)緊密的結(jié)合也是打開市場(chǎng)渠道的有效方式,對(duì)助力新農(nóng)業(yè)生態(tài)模式有著較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。