隨著超市行業(yè)的發(fā)展,超市進貨渠道越來越廣。對于中小型超市來說,大型超市的進貨方法并不適合。大型綜合超市在裝修期間,就有總代理或廠家主動與其洽談商品采購;但中小型超市與便利店相似,貨源量和自身品牌沒有足夠的優(yōu)勢,想要以優(yōu)惠的價格拿到優(yōu)質(zhì)的貨源,還要經(jīng)營者們主動出擊,線上線下多管齊下,尋找合適的進貨渠道。參謀君為大家整理了幾種常見的超市進貨方法。
1.找商品區(qū)域代理
通過聯(lián)系品牌代理商采購日用百貨、食品飲料等超市快消商品,是中小型超市常用的進貨渠道。通過代理商拿貨對單次進貨的數(shù)量沒有要求,是最方便、最容易的進貨方式。
2.直接聯(lián)系生產(chǎn)廠家
如果想要以更低的價格拿到商品,可以選擇直接與商品廠家聯(lián)系,告知他們采購的意向并表示想與其長期合作,爭取讓廠家以廠價給你供貨。但有些廠家會拒絕為采購數(shù)量不多的超市供貨,還需要大家多去爭取。
3.去本地市場批發(fā)
從本地批發(fā)市場或農(nóng)貿(mào)市場進貨的優(yōu)勢在于,種類齊全且可以貨比三家,在進貨數(shù)量上也不受限制,運輸費用也比較少,還可以通過談判得到更優(yōu)惠的價格和送貨上門的服務。
4.參加零售業(yè)相關展會
經(jīng)營者們可以通過零售業(yè)相關展會直接在展會上訂貨,收集廠家和代理商的聯(lián)系方式,與同業(yè)者交流超市經(jīng)營的經(jīng)驗。例如日用百貨商品交易會、全國糖酒交易會、廣交會等。
5.從網(wǎng)絡渠道采購
如今網(wǎng)上可以找到各種商品的貨源,通過那些正規(guī)的電子商務網(wǎng)站或商品品牌的官網(wǎng),瞅準促銷時機訂貨,也是一種不錯的選擇。例如阿里巴巴、京東超市、天貓超市、亞馬遜等。
6.委托商品服務商代購
隨著中小型自營超市數(shù)量的增加,出現(xiàn)一些專門為經(jīng)營者提供專業(yè)服務的商品服務商,他們不但可以為超市提供穩(wěn)定、齊全的貨源,還提供幫經(jīng)營者打點商品、制定促銷方案等服務。
7.與同業(yè)聯(lián)合采購
如果你有同業(yè)的朋友,便可以與他們合作進行采購,通過聯(lián)合的方式讓整體采購的數(shù)量更具規(guī)模,增加自己的談判籌碼,從供應商那里爭取到更優(yōu)惠的進貨價格。
8.坐等業(yè)務員上門
當超市還在裝修時,在門口貼上一張“歡迎廠家或批發(fā)商前來洽談合作”的告示,就會有業(yè)務員主動前來店鋪,經(jīng)營者只需留下他們的電話,讓他們提供樣貨和報價選擇即可。
9.線上發(fā)布廣告
在本地的商業(yè)報紙上,或在58同城、百姓網(wǎng)、趕集網(wǎng)等分類信息網(wǎng)上發(fā)布需要貨源的信息,并把超市的店名、位置、聯(lián)系方式留上去,自然會有供應商與經(jīng)營者聯(lián)系。
10.加盟超市品牌
如果你想免去找貨源的奔波勞累,還有一種最為省心省力的進貨方法,那就是加盟一個連鎖超市品牌,由加盟商定期為超市配貨。但是這種方式進到的貨源在價格和品類上都會受限制。
中小型超市在采購商品時,除了選擇好的進貨渠道,還要盡量降低采購風險,才能節(jié)省進貨成本,獲得更大的利潤空間。所以,進貨時要注意以下四點。
首次進貨:不要從供應商或進貨渠道大量進貨,要經(jīng)過一年半載的觀察,再確定超市的進貨渠道、進貨數(shù)量、商品價位等,避免存貨積壓、資金不能流動的狀況出現(xiàn)。
簽訂合同:在進貨時要有書面的訂貨合同,或確定進來的商品沒有質(zhì)量問題后再付尾款,以免被假供應商騙去采購資金。
爭取售后:如果某種商品滯銷、過期、破損,爭取供貨商給你調(diào)換,這樣才能將超市經(jīng)營的損失降到最低。
備選方案:如果發(fā)現(xiàn)某種商品熱賣,最好多找?guī)准夜毯凸┴浨?,防止商品熱銷斷貨,或者突然被漲價。
創(chuàng)業(yè)者要多去考察供應商的實力,多挖掘幾條進貨渠道,才能采購到物美價廉的商品,以優(yōu)惠的價格吸引顧客。