王莉婷 郭風(fēng)民 孫桂琴 王 升 吳海東 楊 攀

（鄭州市城市園林科學(xué)研究所， 鄭州 450051）

月季（Rosa chinensis）薔薇科薔薇屬植物，有“花中皇后”之美譽(yù)，栽培遍及全國(guó)，被評(píng)為中國(guó)十大名花之一，也是我國(guó)50 多個(gè)城市的市花[1]。 氮素是植物體生長(zhǎng)發(fā)育十分重要的營(yíng)養(yǎng)元素，硝態(tài)氮是植物的主要氮源。 氮對(duì)月季的生長(zhǎng)和品質(zhì)影響最大，植株對(duì)氮肥的反應(yīng)也最敏感[2]。 合理的氮肥不僅有利于月季各種養(yǎng)分的吸收、促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，而且能提高植株的抗性[3-5]。 月季在夏季溫度持續(xù)30℃以上時(shí)，進(jìn)入半休眠，能耐35℃高溫，高溫會(huì)導(dǎo)致月季花芽停止分化、光合速率降低、營(yíng)養(yǎng)缺乏，只能進(jìn)行緩慢的生殖生長(zhǎng)，生長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力生長(zhǎng)不良，從而影響其觀賞性[6]。 許多研究表明，提高葉片含氮量必然會(huì)使在光合作用中起重要作用的RuBP 羧化酶數(shù)量上升，缺氮使葉綠體直徑減小，葉綠素含量降低，從而降低光合強(qiáng)度[7]。 目前，月季國(guó)外無(wú)土栽培月季的氮素營(yíng)養(yǎng)研究比較深入，而有關(guān)營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)提高其抗性方面的研究文獻(xiàn)較少。 因此，本試驗(yàn)將氮素營(yíng)養(yǎng)與月季花期的葉片及植株生長(zhǎng)表現(xiàn)和光合速率的變化相結(jié)合， 研究氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)月季形態(tài)和生理的影響， 以期闡明不同耐熱品種月季的生理指標(biāo)變化與氮素養(yǎng)分的相關(guān)性，為月季在夏季園林施肥應(yīng)用管理提供指導(dǎo)[8-9]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

在課題組前期耐熱性品種篩選的基礎(chǔ)上， 選取生長(zhǎng)狀態(tài)基本一致的兩年生3 個(gè)耐熱品種‘曼海姆’、‘仙境’、‘榮光’，1 個(gè)不耐熱品種‘黑魔術(shù)’。 在科研所陽(yáng)光房?jī)?nèi)，采用蛭石∶珍珠巖=1∶1 為基質(zhì)，定植于塑料花盆中。

1.2 試驗(yàn)方法

氮素濃度設(shè)定：0mg/L、180mg/L。 試驗(yàn)共8 個(gè)處理，每個(gè)處理3 個(gè)重復(fù)。 氮肥以營(yíng)養(yǎng)液的形式施用，營(yíng)養(yǎng)液PH 為6-6.5。 試驗(yàn)采用澆灌法，對(duì)基質(zhì)進(jìn)行澆灌，每次200ml/株。 除試驗(yàn)因素外，其他管理常規(guī)進(jìn)行。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.3.1 測(cè)定項(xiàng)目

在開(kāi)花期分別測(cè)定各處理的株高、枝條數(shù)、花朵數(shù)、花徑、基徑等形態(tài)指標(biāo)和百葉厚、葉綠素、光合速率等生理指標(biāo)。

1.3.2 測(cè)定方法

株高用直尺測(cè)量，花徑、百葉厚用游標(biāo)卡尺測(cè)量，葉綠素含量用葉綠素儀測(cè)定，光合作用指標(biāo)用SY-1020 光合儀測(cè)定。

葉片相對(duì)含水量：取各處理大小大致相等葉片，稱量鮮重，然后放入烘箱105℃殺青15 分鐘，70℃烘干至恒重，并稱重。 用鮮重減去干物質(zhì)后得含水量，以每克干物質(zhì)占有的水分克數(shù)計(jì)算含水量（g/g）（DW）。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)分析采用Excel 和LDS 法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用Oringin8.5 軟件進(jìn)行作圖分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)月季生長(zhǎng)的影響

表1 是氮素處理對(duì)不同品種月季葉片及植株生長(zhǎng)狀況的影響。 分析表可知：氮素處理下的月季生長(zhǎng)勢(shì)均較好于其對(duì)照處理。 在形態(tài)上具體表現(xiàn)為株高增長(zhǎng)量、花朵數(shù)量、平均花徑及百葉厚四個(gè)指標(biāo)的施氮處理高于不施氮的處理；在生理指標(biāo)方面，施氮處理的月季葉片含水量和葉綠素含量都高于不施氮的處理。這說(shuō)明，四個(gè)月季品種在花期施用氮素營(yíng)養(yǎng)可以促進(jìn)植株的生長(zhǎng)，并且在夏季高溫環(huán)境下也提高了葉片的相對(duì)含水量和葉綠素含量。

2.2 不同氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)月季胞間CO2 濃度的影響

圖1 是氮素對(duì)不同月季胞間濃度的影響。 由圖可見(jiàn)， 四個(gè)品種月季均表現(xiàn)出施氮處理的胞間濃度低于不施氮的處理。除‘黑魔術(shù)’品種外，其余三個(gè)品種的施氮與不施氮處理間均表現(xiàn)出顯著性差異。 胞間濃度較低的是‘曼海姆’的兩組處理，較高的是‘榮光’的兩組處理。 不同處理的四個(gè)品種間，胞間CO2濃度相對(duì)降低率排序?yàn)椋骸删场尽Ｄ贰尽谀g(shù)’＞‘榮光’，即耐熱性強(qiáng)的月季品種其值變化較多。這說(shuō)明氮素在花期可以降低月季的胞間濃度，且降低胞間CO2濃度對(duì)提高植株的光合速率提供了可能。

表1 不同氮素水平下對(duì)葉片及植株生長(zhǎng)的影響

圖1 氮素對(duì)不同處理胞間CO2 濃度的影響

2.3 不同氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)月季凈光合速率的影響

圖2 是氮素對(duì)不同月季凈光合速率的影響。 由圖可見(jiàn)，四個(gè)品種月季均表現(xiàn)出施氮處理的光合速率均高于不施氮的處理，且除‘黑魔術(shù)’品種外，均表現(xiàn)出顯著性差異。 兩種處理下的四個(gè)品種凈光合速率大小均依次是：‘曼海姆’＞‘仙境’＞‘榮光’＞‘黑魔術(shù)’。 不同處理的四個(gè)品種間，凈光合速率的相對(duì)增長(zhǎng)率排序?yàn)椋骸Ｄ贰尽删场尽畼s光’＞‘黑魔術(shù)’。 氮素可通過(guò)葉綠素含量來(lái)直接影響光合作用[10-12]，結(jié)合表1 分析發(fā)現(xiàn)，施氮提高了各品種月季葉片的葉綠素含量。 因此，氮素可以在花期提高月季的凈光合速率。

圖2 氮素對(duì)不同處理凈光合速率的影響

2.4 不同氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)月季蒸騰速率的影響

圖3 氮素對(duì)不同處理蒸騰速率的影響

圖3是氮素對(duì)不同月季蒸騰速率的影響。 由圖可見(jiàn)，除‘曼海姆’外，其他品種月季施氮處理的蒸騰速率均低于不施氮處理。且除‘仙境’品種外，相同品種月季的不同處理間的蒸騰速率均表現(xiàn)出顯著性差異。 不同施肥處理的四個(gè)月季品種的蒸騰速率的相對(duì)降低幅度排序?yàn)椋骸畼s光’>‘黑魔術(shù)’＞‘仙境’＞‘曼海姆’，即蒸騰速率的下降幅度與月季品種的耐熱性呈負(fù)相關(guān)[7]。 植物處于高溫逆中，可通過(guò)蒸騰失水降低葉面溫度，從而逃避高溫危害。 這說(shuō)明，氮素在花期可以降低月季葉片的蒸騰速率。

2.5 不同氮素營(yíng)養(yǎng)對(duì)月季水分利用率的影響

圖4 是氮素對(duì)不同月季水分利用率的影響。 由圖可見(jiàn)，除‘曼海姆’外，三個(gè)品種月季均表現(xiàn)出施氮處理的水分利用率均高于不施氮的處理，且均表現(xiàn)出顯著性差異。 兩種處理下水分利用率較高的是對(duì)照組的‘曼海姆’和氮素處理下的‘榮光’，較低的是氮素處理下和不施氮的‘黑魔術(shù)’，即耐熱性越強(qiáng)，其水分利用率也相對(duì)較高。 結(jié)合表1 分析施氮可以提高月季的葉片水分含量，這與施氮可以提高月季葉片對(duì)水分的利用率有相同的趨勢(shì)。

圖4 氮素對(duì)不同處理水分利用率的影響

3 討論

綜合上述試驗(yàn)結(jié)果：氮素處理對(duì)月季的生長(zhǎng)形態(tài)和葉片的光合作用的提高都有一定的效果。 不同處理?xiàng)l件下，‘曼海姆’葉片的凈光合速率、蒸騰速率和水分利用率是效果較好的處理，‘黑魔術(shù)’的相關(guān)光合指標(biāo)均表現(xiàn)較差。以‘仙境’為例，施氮處理比不施氮的對(duì)照處理葉片的凈光合速率和水分利用率分別提高了21.44% 和31.22%；胞間CO2濃度和蒸騰速率分別降低31.18%和9.33%，且其施氮處理的部分形態(tài)指標(biāo)均優(yōu)于不施氮處理。 這主要是由于施肥滿足月季生長(zhǎng)對(duì)氮的需求，提高了根系活性和作物吸收轉(zhuǎn)運(yùn)土壤水分的能力，從而促進(jìn)作物對(duì)水分的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和利用，一方面使作物生長(zhǎng)健壯，莖葉增加，擴(kuò)大了光合作用場(chǎng)地，另一方面原料充分，形成了更多的光合產(chǎn)物，從而提高水分利用效率[13-14]。

本次試驗(yàn)得出氮素可以提高月季的光合速率，且不同耐熱品種月季對(duì)氮素的吸收也表現(xiàn)出不同的響應(yīng)?？傮w表現(xiàn)為，在花期施氮的‘曼海姆’、‘仙境’、‘榮光’耐熱品種的生長(zhǎng)勢(shì)和光合作用指標(biāo)要優(yōu)于不耐熱品種‘黑魔術(shù)’。此外，本次試驗(yàn)結(jié)果從形態(tài)表現(xiàn)和生理指標(biāo)方面驗(yàn)證了四個(gè)月季品種耐熱性的強(qiáng)弱，依次為‘曼海姆’>‘仙境’>‘榮光’>‘黑魔術(shù)’，與吳海東研究結(jié)果相同[15]。高溫下，月季品種的形態(tài)變化與其耐熱性直接相關(guān)，而生理變化是形態(tài)變化的內(nèi)部因素，試驗(yàn)涉及品種的形態(tài)指標(biāo)研究結(jié)果與生理指標(biāo)研究結(jié)果相一致，且氮素可以提高月季的形態(tài)指標(biāo)和光合速率。