韓麗榮

隨著我國課程改革的不斷深入，教學(xué)理念逐步轉(zhuǎn)變，教育方式也在逐步轉(zhuǎn)型。教育的重點(diǎn)不僅是提高學(xué)生的應(yīng)試成績，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)興趣，即學(xué)生學(xué)習(xí)的科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)包括學(xué)生的化學(xué)科學(xué)知識(shí)水平、能力、思想水平和品質(zhì)?？茖W(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的是一個(gè)學(xué)生的品格、能力，形成好的科學(xué)素養(yǎng)不僅對學(xué)生當(dāng)下的學(xué)習(xí)成績有幫助，更對學(xué)生未來人生發(fā)展有著重要的影響。

一、在初中化學(xué)教學(xué)中提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要意義

1.順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流

當(dāng)今，科技與人才已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要因素。對個(gè)人而言，具備一定的科學(xué)素養(yǎng)要求人們能夠掌握當(dāng)代科技的最新成果，懂得現(xiàn)代化生產(chǎn)、管理的各種模式和方法。低科學(xué)素養(yǎng)的個(gè)體不僅無法承擔(dān)日益發(fā)展的經(jīng)濟(jì)建設(shè)任務(wù)，而且還會(huì)在未來激烈的競爭中處于劣勢。隨著新一輪教育改革，素質(zhì)教育的推進(jìn)，廣大化學(xué)教師應(yīng)反思我國當(dāng)前教育的現(xiàn)狀，重視化學(xué)教學(xué)過程中對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

2.初中化學(xué)教學(xué)本身的需求

中學(xué)階段是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的最佳時(shí)期，這一時(shí)期學(xué)生能夠較好地掌握科學(xué)基礎(chǔ)方面的知識(shí)，對科學(xué)對個(gè)人和社會(huì)的影響力理解程度較好。但也存在一些問題，諸如注意力不夠集中，責(zé)任心與耐心不足，缺乏創(chuàng)新的精神等。因此，在初中化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)上，教師要結(jié)合學(xué)生在該階段的特點(diǎn)，給予一定的重視，利用科學(xué)的方法有針對性地對學(xué)生進(jìn)行精神上的引導(dǎo)，行動(dòng)上的幫助，培養(yǎng)出良好的科學(xué)素質(zhì)，為以后的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

二、提高初中化學(xué)教學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的策略

在化學(xué)教育啟蒙階段，如何在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，我想可以從以下幾方面努力：

（一）按認(rèn)知規(guī)律組織教學(xué)

初中階段學(xué)生的認(rèn)知心理傾向于直接的形象思維，習(xí)慣于從整體上感知、認(rèn)識(shí)事物。根據(jù)這一特點(diǎn)，我認(rèn)為初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)以闡述直觀的、具體的物質(zhì)和現(xiàn)象為主，可從學(xué)生接觸的身邊事物和生活常識(shí)著手，逐步引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)。首先，從宏觀角度講述豐富多彩的物質(zhì)世界，引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)與人類社會(huì)密切相關(guān)的空氣、氧氣、水及其他幾種常見的元素、化合物。然后，按照由淺入深、由現(xiàn)象到本質(zhì)的順序，依次講述構(gòu)成物質(zhì)的微粒、化學(xué)反應(yīng)的類型和物質(zhì)的轉(zhuǎn)化等知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生逐步深入微觀領(lǐng)域，認(rèn)識(shí)原子、分子，初步在微觀層次上認(rèn)識(shí)事物變化、初步了解物質(zhì)及其變化的簡單分類。在這個(gè)階段，使學(xué)生形成感性認(rèn)識(shí)，再經(jīng)過思考、分析、綜合，逐步上升到理性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生理解、領(lǐng)會(huì)一些化學(xué)基本概念、基本原理、方法，初步學(xué)會(huì)基本的化學(xué)用語及用化學(xué)語言描述常見的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等。

（二）理論聯(lián)系生活，優(yōu)化教學(xué)過程

1.結(jié)合生活實(shí)際，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

知識(shí)來源于生活并運(yùn)用于生活。在教材中，我們所看到的知識(shí)點(diǎn)是對生活的提煉和升華，教師教學(xué)的目的是讓學(xué)生掌握好理論知識(shí)，并且運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中。因此，在教學(xué)中我們可以結(jié)合生活進(jìn)行教學(xué)，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如：在教學(xué)“白色污染”時(shí)，可以通過生活中污染嚴(yán)重的現(xiàn)象，讓學(xué)生思考：用什么方法可以防止污染？讓學(xué)生明白減少污染的辦法：（1）減少使用不必要的塑料制品，用布袋代替塑料袋。（2）重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等。作為中學(xué)生，這些是我們可以做到的。（3）使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料。（4）回收各種廢棄塑料。這些我們雖然做不到，但可以向其他人宣傳，讓學(xué)生對環(huán)境保護(hù)盡自己的力量。通過這樣與生活緊密聯(lián)系的教學(xué)方式，拉近化學(xué)與生活的距離，讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)是與生活息息相關(guān)的，不斷培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

2.運(yùn)用故事教學(xué)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)

在化學(xué)教學(xué)中，適時(shí)地穿插一些與化學(xué)知識(shí)有關(guān)的趣聞軼事，引導(dǎo)學(xué)生追尋化學(xué)知識(shí)的來源以及化學(xué)家們成長的足跡；使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生親近感，對所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生濃厚的興趣。如：德國化學(xué)家凱庫勒為了解釋苯的不飽和程度大，但又不易發(fā)生加成反應(yīng)這一現(xiàn)象，終日冥思苦想。一天晚上在書房打瞌睡時(shí)，眼前出現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)的碳原子，碳原子的長鏈像蛇一樣盤繞卷曲、頭尾相連。他猛地驚醒，由此想到苯分子是由6個(gè)碳原子單、雙鍵交替結(jié)合而形成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。夢中的啟發(fā)使他成功地提出了苯分子結(jié)構(gòu)。這“夢”來自于對科學(xué)的執(zhí)著追求和不懈努力。只要我們?nèi)ヅ?、去奮斗，就會(huì)結(jié)出豐碩的果實(shí)。簡短的故事把學(xué)生的注意力全部集中到課堂中來，巧妙地提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（三）在教學(xué)過程中滲透科學(xué)態(tài)度教育

科學(xué)精神和科學(xué)品德合起來稱之為科學(xué)態(tài)度。科學(xué)態(tài)度對科學(xué)素養(yǎng)的提高起著舉足輕重的作用。在化學(xué)教學(xué)中，我們可以從以下幾方面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度：

1.培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，做到：（1）不隨意捏造、書寫不存在的化學(xué)式和化學(xué)方程式；（2）真實(shí)地記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)，不能違背實(shí)驗(yàn)事實(shí)描述有關(guān)現(xiàn)象，不得拼湊相關(guān)數(shù)據(jù)；（3）化學(xué)實(shí)驗(yàn)要規(guī)范操作，嚴(yán)格按照規(guī)定劑量取用藥品，嚴(yán)格控制反應(yīng)條件。

2.介紹化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的新成就，如航天材料、氫燃料、新醫(yī)藥等。讓學(xué)生感受科技進(jìn)步對經(jīng)濟(jì)和社會(huì)所作出的巨大貢獻(xiàn)，激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)進(jìn)取。

3.介紹有關(guān)中外化學(xué)家的事跡，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素質(zhì)和正確的人生觀、價(jià)值觀。任何一項(xiàng)發(fā)明、創(chuàng)造都不是一帆風(fēng)順的，都經(jīng)過了漫漫探索的道路。著名化學(xué)家諾貝爾，在經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗，飽嘗了失去親人的痛苦及外界對他的不公正待遇后，最終發(fā)明了安全炸藥、無煙炸藥等，促進(jìn)了人類文明的發(fā)展；身后他用自己的財(cái)富設(shè)置了諾貝爾獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)那些造福人類的有識(shí)之士，并激勵(lì)著一代又一代學(xué)者為之奮斗?？茖W(xué)家艱苦奮斗、堅(jiān)韌不拔、為科學(xué)獻(xiàn)身的寶貴精神，對學(xué)生就是最好的教育。

總之，對于教育者來說，肩負(fù)起培養(yǎng)人才的責(zé)任是我們不可推卸的。新課標(biāo)明確提出，當(dāng)前中學(xué)教育的重點(diǎn)是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。作為一名化學(xué)教師，必須結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法，培養(yǎng)并提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。同時(shí)重視貫穿在知識(shí)體系中的科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度，才能讓學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)和生活中全面、健康地發(fā)展。