主講嘉賓/伽藍集團執(zhí)行總裁

劉玉亮先生

目前我國對于化妝品的定義還很落后，急需修訂。但不可否認的是隨著人民生活水平的提高，化妝品的需求量也逐步提高。如今化妝品產(chǎn)業(yè)還處于一個紛爭時代，需要更多的努力，才能讓整個產(chǎn)業(yè)更加規(guī)范化。只要能跟上現(xiàn)代技術(shù)的進步，并最快地把它應(yīng)用到化妝品產(chǎn)業(yè)，中國化妝品在未來一定會蒸蒸日上，像其他行業(yè)一樣走向世界。

什么是化妝品？

《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》：以涂擦、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等），以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目的的日用化學工業(yè)產(chǎn)品。

這是中國對于化妝品的定義，已經(jīng)非常落后，不符合化妝品在現(xiàn)代社會中所扮演角色的描述，現(xiàn)在應(yīng)用比較好的都是化學合成的原料，所以不能再叫日用化學工業(yè)品了。伽藍（集團）股份有限公司執(zhí)行總裁劉玉亮博士指出，中國化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展任重而道遠。

中國化妝品產(chǎn)業(yè)任重道遠

劉玉亮介紹，化妝品在改革開放初期還不叫一個產(chǎn)業(yè)，因為它屬于小資產(chǎn)階級的類型。中國制造產(chǎn)業(yè)鏈，全球都可以買得到中國的東西，但是全球買不到中國的化妝品。化妝品是一個很特殊的產(chǎn)業(yè)，中國是一個制造大國，但不制造化妝品很奇怪。

劉玉亮解釋道，按照這個比例，中國的化妝品產(chǎn)業(yè)到現(xiàn)在，還沒有單一企業(yè)占比超過5%的，這是非常分散的。稍微成熟的行業(yè)大的公司都會占比到10%以上，更為壟斷的產(chǎn)業(yè)會占到20%的比例。這說明中國化妝品產(chǎn)業(yè)還處在一個紛爭的時代，還有很多很多的事情要做，才能讓大的公司在行業(yè)內(nèi)起到更為重要的作用。這不是壟斷，而是讓它規(guī)范化，讓技術(shù)水平得到提高。

化妝品的基礎(chǔ)科學

皮膚作為人體最大的器官，參與全身的機能活動。劉玉亮指出：中國化妝品，尤其是護膚產(chǎn)品想要走出去，如果對這些東西沒有徹底的了解，做出來的化妝品是不能真正滿足各種不同人群的皮膚需要的。這些功能都是客觀存在的，如果一個好的化妝品要考慮到在8種功能中起到協(xié)同的作用，使我們的皮膚維持在最良好的狀態(tài)，它的技術(shù)含量遠遠高于其他的快消品。

化妝品技術(shù)發(fā)展歷程和趨勢

化妝品技術(shù)的發(fā)展，是從基礎(chǔ)領(lǐng)域到原料，最終到產(chǎn)品這樣一個循序漸進的過程。

基礎(chǔ)領(lǐng)域—基因編輯技術(shù)

基因編輯技術(shù)指能夠讓人類對目標基因進行“編輯”，實現(xiàn)對特定DNA片段的消除、 加入等。而CRISPR/Cas9技術(shù)自問世以來，就有著其他基因編輯技術(shù)無可比擬的優(yōu)勢，技術(shù)不斷改進后，更被認為能夠在活細胞中最有效、最便捷地“編輯”任何基因。

基礎(chǔ)領(lǐng)域—表觀遺傳學

表觀遺傳是指環(huán)境（外界因素）對基因表達的影響；環(huán)境因素調(diào)控表觀遺傳修飾的形成和維持，因此影響基因表達和表現(xiàn)；化學物質(zhì)、污染、飲食組成以及其他外界壓力會長期影響代謝、生長發(fā)育和健康狀況，有時甚至會影響下一代。

microRNA是表觀遺傳學中的關(guān)鍵角色。microRNA與信使RNA相互作用，激發(fā)蛋白的降解或阻止其翻譯，導致蛋白合成受阻。人體中的蛋白60%被 microRNAs 調(diào)控，皮膚中microRNA通過調(diào)控相關(guān)蛋白影響皮膚的生長發(fā)育。植物小RNA幫助植物快速適應(yīng)它們在惡劣環(huán)境（寒冷、干旱、缺氧、強輻射等）中穩(wěn)態(tài)的維持和生存。

香奈兒研究發(fā)現(xiàn)影響肌膚衰老的三個主要miRs（miR-130a、miR-138以及miR-191），它們受女性后天的生活習慣、外在壓力而產(chǎn)生變化，進而減少青春蛋白的合成 ，從而導致肌膚出現(xiàn)皺紋、松弛、暗沉等老化情形。香奈兒從珍貴黃金藤中萃取精純活性因子3.5-DA因子， 通過抑制這3種miRs的表達，促進青春蛋白的合成。

2016年，JALA 研發(fā)中心啟動了一項新的研究規(guī)劃， 目的是研究污染程度不同地區(qū)中國人皮膚 microRNA 表達，更好地理解環(huán)境污染對衰老的影響 。 策略：研究上海（輕污染）和濟南（重污染）地區(qū)人皮膚microRNA表達信號來探索與污染相關(guān)的microRNA ，調(diào)控相關(guān)microRNA來恢復(fù)正常皮膚穩(wěn)態(tài)。

基礎(chǔ)領(lǐng)域—神經(jīng)美學

神經(jīng)美學是一個相對較新的實驗美學（Empirical aesthetics）的子學科。 神經(jīng)美學主要研究藝術(shù)審美的神經(jīng)機制，具體而言是對審美活動激活的腦區(qū)及其相互關(guān)系的認識。神經(jīng)美學研究試圖從神經(jīng)生理學的角度為美學問題提供新的研究角度和解釋框架，在視覺藝術(shù)、聽覺藝術(shù)、審美體驗以及藝術(shù)創(chuàng)造力等四個方面取得了許多有意義的研究成果，為傳統(tǒng)美學研究提供了全新的思路。神經(jīng)美學研究可著眼于探索不同藝術(shù)領(lǐng)域中審美活動的神經(jīng)機制，以定位大腦中和審美相關(guān)的特異性腦區(qū)并對其進行功能的細分。神經(jīng)美學的主題吸引了許多學科的學者，包括神經(jīng)學家、藝術(shù)史學家、藝術(shù)家和心理學家，將來也許會拓展到建筑學、風景園林學等同樣與藝術(shù)學科有交集的學科。

原料—化妝品原料開發(fā)

化學合成法生產(chǎn)化妝品原料

來源于動植物的化妝品原料，許多具有較為復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)、較多的手性基團，穩(wěn)定性較差。對許多目前市場急需的化妝品原料，化學合成法合成路徑長、條件復(fù)雜、產(chǎn)品得率低、環(huán)境污染大?；瘜W合成法的經(jīng)濟性限制了工業(yè)化生產(chǎn)。

天然提取法生產(chǎn)化妝品原料

天然植物提取受含量低而導致的高成本、植物收獲導致的季節(jié)性、不可控制的農(nóng)藥和重金屬殘留污染的影響。天然動物提取受含量低而導致的高成本、未知的過敏源、激素獸藥殘留、人畜同患病毒和宗教問題的影響。

全世界60%的透明質(zhì)酸是中國生產(chǎn)的。在一些方面我們也在不斷不斷地進步，但整體上大部分的原料還是從國外進口的，這也是中國化妝品產(chǎn)品不能走出國門變成世界的一個缺憾，劉玉亮感慨道。但其實現(xiàn)在比較大的企業(yè)也都能做，這些技術(shù)中國并不落后于國外。

技術(shù)—細胞工廠技術(shù)

近年來，隨著石油資源的日漸枯竭和自身健康的需求，人類對能源（如汽油）、醫(yī)藥（如抗生素、抗癌藥物、抗心血管病藥物）、化工產(chǎn)品（如橡膠、塑料）、環(huán)境保護等與生產(chǎn)生活息息相關(guān)的領(lǐng)域提出了更高的要求。于是，生物工程師們提出了通過人工改寫微生物的基因信息，讓微生物按照工程師們設(shè)定的程序進行工作，使微生物擁有更強大的“變廢為寶 ”的本領(lǐng)。這樣，經(jīng)改造的微生物細胞就像一座座不同的“微型工廠”，生產(chǎn)各種人類需要的產(chǎn)品。

發(fā)酵過程基于微生物反應(yīng)原理的培養(yǎng)環(huán)境優(yōu)化、基于微生物代謝特性的分階段培養(yǎng)、基于反應(yīng)動力學的流加發(fā)酵、基于輔因子調(diào)控的過程優(yōu)化、基于代謝通量分析的過程優(yōu)化。

目前，微生物“細胞工廠”應(yīng)用最成功的例子要數(shù)植物來源的珍稀藥物的生產(chǎn)和利用生物質(zhì)合成生物能源。我們知道，許多重要植物來源藥物的生產(chǎn)都是直接從植物中提取。這樣的生產(chǎn)方式受到有效成分在植物體內(nèi)含量少、植物生長緩慢等因素嚴重制約，遠遠無法滿足人類需求。而且，直接由植物體提取需消耗大量的自然資源，這對環(huán)境也是一種巨大的破壞。 以重要的抗癌藥物紫杉醇為例，僅一劑藥的量往往就需要消耗2～4棵成年的紅豆杉。

除珍稀的藥物成分外，隨著石油資源的日益減少，生物工程師們正在構(gòu)建一系列能夠消化再生木質(zhì)纖維素（如秸稈、樹枝樹葉等），生產(chǎn)各種生物能源（如乙醇、正丁醇）或是異戊二烯（橡膠）、聚乳酸（可降解塑料）等化工原料的微生物“細胞工廠”。除了這些需要消化生物質(zhì)的微生物“細胞工廠”，生物工程師們又將目標轉(zhuǎn)向了一種能夠直接吸收太陽能和二氧化碳進行生長繁殖的微生物—藍細菌。在藍細菌中導入負責生產(chǎn)各種生物能源或藥物相關(guān)的基因元件，可以構(gòu)建更加綠色清潔的“細胞工廠”。目前，研究人員已經(jīng)利用這些光合細菌成功地生產(chǎn)出了正丁醇、氫氣、丙酮等產(chǎn)品。近來，中國科學院的研究人員成功地讓藍細菌利用光和二氧化碳生產(chǎn)出了蔗糖。

新產(chǎn)品應(yīng)建立標準功效和安全測試方法、一絲不茍的驗證，功效、美學、商業(yè)融合，用使用效果實實在在抓住消費者。在未來幾年，電子皮膚設(shè)備將以可穿戴的身體傳感器形式迅速發(fā)展。

應(yīng)激傳感器—歐萊雅今年發(fā)布可穿戴紫外線探測設(shè)備“My UV Patch”，可貼在皮膚上，通過應(yīng)激傳感器檢測皮膚經(jīng)受的紫外線強度，貼紙會根據(jù)紫外線的強度發(fā)生變色。

皮膚診斷—一家韓國公司由AmorePacific投資于2016年初發(fā)布一款便攜式皮膚診斷設(shè)備WAY，擁有一項結(jié)合美妝和保健服務(wù)的物聯(lián)網(wǎng)科技，通過藍牙與智能手機的APP連接?？蓪Ξ斍白贤饩€指數(shù)進行檢測，測量空氣濕度，并對當前皮膚狀態(tài)進行分析。

皮膚護理—MAPO面膜是世界上第一個可連接美妝面膜。不僅可用于檢測皮膚水分，還可進行熱療。電子集成醫(yī)療級軟硅材料，特殊納入面具，提供了一個柔軟和安全的皮膚接觸體驗。面膜中的傳感器可以在低于1分鐘時間內(nèi)對面部三個區(qū)域進行水分的測試；收集數(shù)據(jù)后通過藍牙傳到手機中，可以用一個APP進行管理；在應(yīng)用程序中按一個按鈕，MAPO面膜就將啟動進行皮膚護理的程序；面膜開始加熱，可使用護理品，加熱 提高護膚效率。

法國Feeligreen品牌開發(fā)一款以可穿戴技術(shù)為基礎(chǔ)的類皮膚眼罩—DermoPatch，具有抗衰老功效。應(yīng)用微電流技術(shù)使局部的藥物和護膚產(chǎn)品在皮膚中擴散，從而應(yīng)對皮膚的衰老表現(xiàn)。

虛擬美妝—千妝魔鏡由歐萊雅集團自主研發(fā)，以“互動鏡子”為概念做虛擬化妝, 可以實現(xiàn)妝后效果的實時預(yù)覽 ,幫助消費者快速便捷地找到適合自己妝容的產(chǎn)品。

商業(yè)本質(zhì)是正在從“買賣關(guān)系”過渡到“服務(wù)關(guān)系”。未來的商品必須體現(xiàn)對人的尊重與關(guān)注。這也是“消費升級”的本質(zhì)。商業(yè)已從一個交易的時代，進入到一個關(guān)系的時代，商家可以在實體店上大動手腳，從而營造出一種無與倫比的消費場景。因為消費者需要從對產(chǎn)品的滿意感轉(zhuǎn)型為精神層面的滿足感。商家的文化、創(chuàng)新、體驗及情懷，都將英雄有用武之地。

劉玉亮強調(diào)，中國化妝品雖然在總量上位于世界第二，但在真正的產(chǎn)業(yè)上距離國際標準還有一段距離，所以任重而道遠。中國化妝品要想在未來走向世界，必須從基礎(chǔ)的研究開始，最后通過技術(shù)的進步。我們只要能跟上現(xiàn)代技術(shù)的進步，并最快把它應(yīng)用到化妝品產(chǎn)業(yè)，中國化妝品在未來一定是蒸蒸日上，一定能夠像其他行業(yè)一樣走向世界。