韓益飛 金欣燁 陳名蔚 司馬楊虎

(1.如東縣蠶桑指導(dǎo)站/2.如東縣園藝技術(shù)推廣站，江蘇如東 226400；3.蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)部基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院，江蘇蘇州 215123)

如東縣繼2011年全齡人工飼料養(yǎng)蠶取得成功后，2015年總結(jié)形成了全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)范[1-5]，建成全國(guó)首個(gè)人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)示范平臺(tái)。在人工飼料養(yǎng)蠶實(shí)用化技術(shù)探索過(guò)程中，鑒于人工飼料養(yǎng)蠶沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)可循，為不影響示范戶養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)收益，全齡人工飼料養(yǎng)蠶試驗(yàn)示范都是安排在沒(méi)有桑葉養(yǎng)蠶的季節(jié)進(jìn)行。隨著全齡人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)不斷成熟[6-9]，2018年春蠶期，我們引進(jìn)蘇州大學(xué)與鹽城市大豐區(qū)蠶種場(chǎng)合作選育的菁松R×皓月蠶品種進(jìn)行試養(yǎng)時(shí)，進(jìn)行了人工飼料養(yǎng)蠶與普通桑葉飼育對(duì)比試驗(yàn)，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

蠶品種：菁松R×皓月，28 000粒卵/張，由蘇州大學(xué)與鹽城市大豐區(qū)蠶種場(chǎng)合作選育、鹽城市大豐區(qū)蠶種場(chǎng)繁育提供。

蠶人工飼料：粉體飼料由如東縣蠶桑指導(dǎo)站配制，桑葉粉含量40%，復(fù)合維生素B由山東省蠶業(yè)研究所提供，配制1—2齡人工飼料所用的桑葉粉由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)提供、3—5齡人工飼料所用的桑葉粉由南通市新絲路蠶業(yè)有限公司提供。

1.2 養(yǎng)蠶方法

1.2.1 設(shè)施條件

1—2齡桑葉育在栟茶鎮(zhèn)竹園村馬建忠共育室集中共育、1—2齡人工飼料育及全齡人工飼料飼育在栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬家專(zhuān)用蠶室中飼育，蠶室四周及頂部用彩鋼做保溫措施，電熱線加溫、超聲波加濕器補(bǔ)濕，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行溫濕度控制；3—5齡桑葉育在栟茶鎮(zhèn)陳灣村季彬家進(jìn)行，蠶室為簡(jiǎn)易大棚，磚墻草頂結(jié)構(gòu)，水泥地面，無(wú)吊項(xiàng)，自然溫度飼育，每日三回育。

1.2.2 技術(shù)措施

桑葉育紙包法收蟻，1—2齡疊式蠶臺(tái)育、3—5齡采用蘆簾平臺(tái)育，全齡每日三回育；人工飼料飼育采用紙包法收蟻，濕體飼料制作、飼料用量與給料方法、給料次數(shù)、眠起處理等措施分別參照文獻(xiàn)[5]、[10]的方法進(jìn)行。每盒蠶種1齡用內(nèi)徑長(zhǎng)75 cm 、寬60 cm、高8 cm的塑料蠶匾1只，2齡4只、3齡10只、4齡28只、5齡70只。全齡飼料育采用新式塑料方格蔟上蔟營(yíng)繭，其余采用方格蔟室外預(yù)掛上蔟營(yíng)繭。

1.2.3 防病消毒

桑葉育蠶室養(yǎng)蠶前，蠶具清洗、曝曬，蠶室蠶具用亞迪欣噴霧消毒，共育室用毒消散熏煙把關(guān)消毒。養(yǎng)蠶過(guò)程中，用新鮮石灰粉止桑、餉食前用防病一號(hào)進(jìn)行蠶體蠶座消毒，每次除沙后，打掃清理地面，用亞迪辛噴灑消毒。人工飼料養(yǎng)蠶養(yǎng)蠶前，將蠶具清洗后，用亞迪欣浸泡消毒，蠶室地面及墻壁用亞迪欣噴霧消毒，蠶網(wǎng)、蠶筷、切料器等采用蒸煮法消毒；各眠眠齊后，用防病一號(hào)進(jìn)行蠶體蠶座消毒；4齡起在飼料中添加適量氟苯尼考。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目與方法

調(diào)查齡期發(fā)育經(jīng)過(guò)、各眠眠蠶體重；化蛹后調(diào)查產(chǎn)繭量、公斤繭粒數(shù)、干殼量、良蛹率等，抽樣鮮繭送農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鎮(zhèn)江)檢測(cè)繭絲質(zhì)成績(jī)。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 齡期發(fā)育經(jīng)過(guò)

人工飼料育與桑葉育皆于5月1日晨7:00收蟻，于5月27日深夜至28日清晨上蔟。其中桑葉育全齡經(jīng)過(guò)26 d21 h，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育全齡經(jīng)過(guò)26 d16 h，全齡人工飼料育經(jīng)過(guò)26 d23 h(表1)。全齡經(jīng)過(guò)總體相似，主要是因?yàn)椴捎萌斯わ暳巷曈龝r(shí)，蠶室內(nèi)保持了目的溫濕度，而3齡以后的桑葉育是在自然溫度下飼養(yǎng)，兩者發(fā)育進(jìn)度基本相同。

表1 各齡齡期發(fā)育經(jīng)過(guò)調(diào)查表

注：人工飼料飼育未能準(zhǔn)確區(qū)分食料時(shí)間與就眠時(shí)間

2.2 蠶體體重與蠶繭產(chǎn)量

各眠眠蠶和熟蠶體重及蠶繭產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表2。采用人工飼料飼育，各眠眠蠶體重都比桑葉育輕，其中1—2齡飼料育，在3齡改喂桑葉后，與普通桑葉育的差距有所縮小。

從表2中的蠶繭產(chǎn)量來(lái)看，普通桑葉育為最高，張種產(chǎn)繭量為45 kg；1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育次之，張種產(chǎn)繭41.5 kg；全齡飼料育最低，為29.5 kg。

表2 飼育成績(jī)統(tǒng)計(jì)表

2.3 公斤繭粒數(shù)和良蛹率

化蛹后，調(diào)查公斤繭粒數(shù)。普通桑葉育平均每公斤鮮繭539粒，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育每公斤鮮繭654粒，全齡人工飼料飼育平均每公斤鮮繭787粒(表2)?？梢?jiàn)，隨著人工飼料育時(shí)間的增加，全繭量呈現(xiàn)較為明顯的下降趨勢(shì)。

從良蛹率來(lái)看，普通桑葉育良蛹率為95.55%，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育良蛹率為96.33%，兩者差距不大。而全齡人工飼料飼育良蛹率89.83%，比前兩者略有下降(表2)。說(shuō)明在現(xiàn)有的人工飼料及其飼育條件下，隨著人工飼料飼育時(shí)間的增加，蠶體的抗逆性下降，良蛹率也存在下降的趨勢(shì)。

2.4 繭絲質(zhì)量

化蛹后，抽樣鮮繭送農(nóng)業(yè)部蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鎮(zhèn)江)檢測(cè)繭絲質(zhì)成績(jī)，結(jié)果見(jiàn)表3。從表3中可以看出，全齡人工飼料養(yǎng)蠶上車(chē)率特別低，僅61.46%，而普通桑葉育達(dá)到了93.81%，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育達(dá)到90.79%，此次全齡人工飼料飼育所生產(chǎn)的蠶繭上車(chē)率特別低，可能是因?yàn)樵囼?yàn)戶春季大蠶期還用桑葉飼養(yǎng)了4張蠶種，由于勞力緊張等，飼育期間管理跟不上，不僅使養(yǎng)蠶成績(jī)受到了影響，而且雙宮繭的比例較高。從粒繭絲長(zhǎng)來(lái)看，普通桑葉育為1082.0 m，1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育為993.7 m，而全齡人工飼料育的粒繭絲長(zhǎng)為1162.7 m，可見(jiàn)，全齡人工飼料飼育并未造成粒繭絲長(zhǎng)明顯下降；從繭絲纖度來(lái)看，普通桑葉育為2.439 dtex,1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育為2.072 dtex，而全齡人工飼料育則為1.491 dtex，可見(jiàn)，隨著人工飼料飼育時(shí)間的延長(zhǎng)，繭絲纖度受到了較大影響，總體上是隨著人工飼料飼育時(shí)間的延長(zhǎng)，繭絲纖度變細(xì)。也許是因?yàn)槔O絲纖度變細(xì)的緣故，加上蔟環(huán)境影響，在同等車(chē)速條件下繅絲，解舒率出現(xiàn)了明顯下降。全齡人工飼料育解舒率僅54.29%，遠(yuǎn)低于普通桑葉育(86.58%)以及1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育(80.65%)；同時(shí)，隨著人工飼料飼育時(shí)間的延長(zhǎng)，烘折與光折也有明顯增加的趨勢(shì)。此外，由于全齡人工飼料育所生產(chǎn)的蠶繭上車(chē)率低，影響了干毛繭出絲率和鮮繭出絲率，導(dǎo)致其成績(jī)遠(yuǎn)低于普通桑葉育和1—2齡飼料育、3—5齡桑葉育?？傊舜稳g人工飼料飼育所生產(chǎn)的蠶繭質(zhì)量與普通桑葉育相比存在較大差距，但單絲纖度變細(xì)，可以生產(chǎn)13/15D、甚至9/11D的超細(xì)規(guī)格生絲。

表3 繭絲成績(jī)統(tǒng)計(jì)表

注：解舒檢驗(yàn)：100粒作五緒八粒繅；繅絲檢驗(yàn)：繅絲緒數(shù)10緒；目的纖度：20/22D；車(chē)速:解舒線速44～46 m/min，繅絲線速44～46 m/min

3 分析討論

3.1 菁松R×皓月蠶品種對(duì)人工飼料飼育的適應(yīng)性仍需繼續(xù)篩選。蘇州大學(xué)與鹽城市大豐區(qū)蠶種場(chǎng)合作在1—2齡人工飼料飼育條件下對(duì)中系蠶品種菁松進(jìn)行篩選，再與日系蠶品種皓月雜交形成的新品種，該品種采用1—2齡人工飼料飼育，眠蠶蠶體體重和蠶繭產(chǎn)量與普通桑葉育相比，下降幅度不大，良蛹率相仿，繭絲質(zhì)量數(shù)據(jù)相近，但繭絲纖度和鮮毛繭出絲率有所下降；該品種采用全齡人工飼料飼育，與普通桑葉育相比，除粒繭絲長(zhǎng)外，眠蠶蠶體體重、蠶繭產(chǎn)量、良蛹率、公斤繭粒數(shù)以及上車(chē)率、解舒率、繭絲纖度、潔凈、鮮毛繭出絲率等都出現(xiàn)了明顯下降。但與同期飼育的優(yōu)食一號(hào)蠶品種相比，除蠶繭單產(chǎn)以外，各項(xiàng)成績(jī)總體相仿，且在1—2齡人工飼料飼育過(guò)程中存在夾細(xì)蠶現(xiàn)象，我們認(rèn)為該品種仍有繼續(xù)選拔的必要。

3.2 隨著人工飼料飼育時(shí)間的延長(zhǎng)，大部分生產(chǎn)指標(biāo)均出現(xiàn)了明顯的下降。但采用人工飼料飼育對(duì)粒繭絲長(zhǎng)影響不大，但繭絲纖度隨著人工飼料飼育時(shí)間的延長(zhǎng)會(huì)變得更細(xì)。此次試驗(yàn)再次證明這一點(diǎn)，可以充分利用繭絲纖度變細(xì)的特點(diǎn)，發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，通過(guò)加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)細(xì)纖度生絲，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的絲綢新產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求。

3.3 人工飼料養(yǎng)蠶與普通桑葉育的實(shí)際成績(jī)與差距有待進(jìn)一步調(diào)查。由于此次試驗(yàn)戶春蠶飼養(yǎng)量較多，試驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理，加上勞力、設(shè)施等因素限制，影響了養(yǎng)蠶成績(jī)，無(wú)論是人工飼料養(yǎng)蠶成績(jī)，還是普通桑葉育的養(yǎng)蠶成績(jī)，都沒(méi)有得到充分體現(xiàn)。因此，同一蠶品種采用人工飼料飼育和普通桑葉飼育的真實(shí)成績(jī)與差距仍有待今后進(jìn)一步試驗(yàn)研究。