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        古人踏春,都玩什么

        2019-04-15 11:11:54□宗
        時(shí)代郵刊 2019年7期
        關(guān)鍵詞:熱菜流觴曲水

        □宗 荷

        草長鶯飛,天氣漸漸和暖,春季正是外出游玩的好時(shí)節(jié)。春游古稱踏青,是古人重要的娛樂活動(dòng)之一。古人“踏青”的方式,也是多種多樣。

        1、隆重的“三月三上祀節(jié)”

        魏晉時(shí)期,三月初三被明確固定為上祀節(jié)。“祓禊”是上祀節(jié)的重要儀式,古人認(rèn)為在水邊洗濯身體,就可祛災(zāi)祈福。除去舉行“祓禊”儀式,古人也把上祀節(jié)當(dāng)做宴飲游玩的好時(shí)機(jī),流觴曲水這種娛樂方式由此產(chǎn)生?!短m亭序》就記載了一件流觴曲水的雅事:“清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水?!?/p>

        2、解衣做帳篷

        現(xiàn)代春游有帳篷,古人也有古人的玩法。據(jù)《開元天寶遺事》記載,士女逢春即聯(lián)袂郊游踏青,路上遇到好花,就在花前鋪席藉草,圍坐一圈,并插稈結(jié)索,解下身上的紅裙遞相垂掛,權(quán)當(dāng)作野宴的帷幄。

        女子出游,路遇好花便解衣作帳,就地野宴,非常生動(dòng)而充滿趣味。民間女性好在春日結(jié)伴出游,貴族女性也熱衷于此。唐代畫家張萱的畫作《虢國夫人游春圖》就描繪了唐玄宗寵妃楊玉環(huán)的三姊虢國夫人及其眷從盛裝出游的景象。

        3、雇挑餛飩擔(dān)的小販同去

        古人春游也和我們一樣會(huì)帶上些吃食,但去沒有酒家的地方出游,想吃口熱菜成了難事。不過聰明人自有妙計(jì),《浮生六記》就記了這樣一樁趣事:“蘇城有南園、北園三處,菜花黃時(shí),苦無酒家小飲……街頭有鮑姓者,賣餛飩為業(yè),以百錢雇其擔(dān),約以明日午后,鮑欣然允議。”

        挑著擔(dān)子賣餛飩的小販那里鍋碗、爐火無不齊全,花百吊錢雇其同去,熱菜熱酒就都有了。

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