沈兆年

每年春節(jié)的飯桌上總少不了酒的助興，年夜飯、親戚請(qǐng)客、同學(xué)聚會(huì)，各種勸酒我一向是來者不拒。即使我清楚地知道喝酒傷身，也無法推拒這一年僅一次的“熱情”。

《特別文摘·健康》今年2月刊登了一篇文章《下酒菜里有學(xué)問》，解決了我的燃眉之急。我根據(jù)文章里的內(nèi)容，照著做了幾道下酒小菜，果然美味又實(shí)用。今年春節(jié)，由于保護(hù)措施做得很到位，我再也沒有出現(xiàn)以往喝酒喝成“內(nèi)傷”的狀況。當(dāng)然，這也與我少喝了不少酒有莫大關(guān)系。在這里，我奉勸大家，能不喝就不喝，實(shí)在不行就少喝，千萬別喝醉！