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        摧毀你健康的十大“好習(xí)慣”

        2019-04-11 01:42:18任輝
        烹調(diào)知識(shí) 2019年4期
        關(guān)鍵詞:好習(xí)慣皮下脂肪植物油

        任輝

        現(xiàn)在,越來(lái)越多人開(kāi)始注重健康。微信群、朋友圈,養(yǎng)生資訊漫天飛,但你懂得辨別嗎?別把養(yǎng)病的壞習(xí)慣,當(dāng)成了養(yǎng)生秘方。今天,小編就告訴大家?guī)讉€(gè)健康誤區(qū)。

        誤區(qū)一:水果可吃可不吃。水果里含有人體必需而又不能自身合成的礦物質(zhì),具有強(qiáng)抗氧化作用、防止細(xì)胞衰老的維生素,以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。減肥的人可以將水果放在飯前,保證快速消化,有效幫助控制熱量、補(bǔ)充膳食纖維、礦物質(zhì)和微量元素。

        誤區(qū)二:血脂高不能吃蛋黃。膽固醇是維持正常代謝必須的物質(zhì),80%的膽固醇是內(nèi)源性的,從食物中獲取到的外源性的只占20%。雞蛋中含有大量卵磷脂,是維持記憶和思維的物質(zhì),不吃雞蛋或只吃蛋白不吃蛋黃,會(huì)失去很多必要的營(yíng)養(yǎng)素。

        誤區(qū)三:植物油吃多沒(méi)關(guān)系。植物油的熱量非常高,相同重量的植物油所提供的熱量要高出豬肉一倍多,是鰻魚(yú)的4倍多。過(guò)多食用植物油有很大危害,如每天多攝入5 g油而不被消耗掉,10年后就會(huì)增重10 kg。所以,每天不應(yīng)超過(guò)25 g。

        誤區(qū)四:不胖不瘦不用鍛煉。身體不胖不瘦,不見(jiàn)得健康指標(biāo)就正常。有些不胖不瘦的人,膽固醇、三酰甘油、血糖、骨密度等指標(biāo)都不健康。如果不運(yùn)動(dòng),肌肉和脂肪的比例不對(duì)稱(chēng),同樣會(huì)影響身體健康。

        誤區(qū)五:每周一次劇烈運(yùn)動(dòng)。一次大量的劇烈運(yùn)動(dòng)不能替代一周幾天的規(guī)律運(yùn)動(dòng)。習(xí)慣靜坐生活的人,突然一下子費(fèi)大力氣運(yùn)動(dòng),發(fā)生急性心肌梗死的危險(xiǎn)性很大。鍛煉必須堅(jiān)持循序漸進(jìn),持之以恒。

        誤區(qū)六:鍛煉要“聞雞起舞”。早晨空氣里氧含量較少,特別是在樹(shù)林里,因?yàn)橹参镌谝估锸俏昭鯕?,排出二氧化?特別是冬天寒冷,會(huì)刺激身體,誘發(fā)血管痙攣,使突發(fā)事件增多。另外,清晨血黏度高,血壓容易升高,早晨還是卒中、梗死等疾病的“魔鬼時(shí)間”。下午4~5點(diǎn)是一天中最適合鍛煉的時(shí)間段,上班族可以在晚飯后30 min開(kāi)始進(jìn)行適當(dāng)鍛煉。

        誤區(qū)七:爬山是最好的鍛煉。人老腿先老,爬山的時(shí)候身體負(fù)重非常厲害,因?yàn)橛幸恢煌葟膹澢缴熘钡倪^(guò)程,會(huì)造成一些關(guān)節(jié)斷裂,或者是關(guān)節(jié)軟骨軟化,過(guò)度負(fù)重活動(dòng)會(huì)加速其退化和磨損。中老年人盡量少登山、爬樓。

        誤區(qū)八:少吃就可以減肥。少吃只能影響免疫功能,而且體質(zhì)量還會(huì)反彈??茖W(xué)的減肥,不是節(jié)食不吃,而是講究科學(xué)搭配飲食,加上長(zhǎng)期的合理運(yùn)動(dòng)。

        誤區(qū)九:局部鍛煉可瘦腰。鍛煉首先消耗內(nèi)臟脂肪,然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗,如四肢、臉頰等。只有做全身鍛煉,才能消耗脂肪,而且—次必須超出20 min。短時(shí)間的鍛煉是不能減肥的,局部鍛煉也不能減掉脂肪。

        誤區(qū)十:大量出汗可以減肥。人體中的水分主要積聚在體液和肌肉細(xì)胞中,而不是在脂肪細(xì)胞中。大量出汗后會(huì)出現(xiàn)口渴感,導(dǎo)致大量飲水,而后迅速恢復(fù)原體質(zhì)量。不堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng),只想通過(guò)大量出汗減肥是不可能的。

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