文/李娜 江蘇省無錫市江陰市城中中心幼兒園

隨著天氣的逐漸升溫，我們的玩水課程又開始如火如荼地展開了。孩子們在上期的玩水活動(dòng)中，對于水的特性已經(jīng)有了初步的認(rèn)知，但是出現(xiàn)的問題也越來越多，孩子們和老師一起去尋找解決問題的方法。在孩子們的小小實(shí)驗(yàn)室里，一幕幕精彩的探索也隨即拉開了帷幕。

一、小小實(shí)驗(yàn)室的故事

1.水上建筑后續(xù)

還記得上學(xué)期我們的“水上建筑師”嗎？教師提供幾塊KT板、泡沫積木和清水積木，幼兒就開始了他們的小實(shí)驗(yàn)：起初在水中無法站立的泡沫積木和清水積木，幼兒在KT板的幫助下，建造起了一幢幢小別墅。

再次來到水上建筑時(shí)，小寶一絲不茍地將每一塊積木放在水中，跟旁邊的辰寶說：“看，我的樓房要搭好了！”辰寶看到水中豎起的一幢樓房，說：“你的樓房還不夠高呢！上次我們搭的高樓可比你的高多了！”小寶：“你吹牛，這個(gè)上面再放就會(huì)沉到水底了！”辰寶：“我沒有吹牛，真的，比你這個(gè)積木多多了！”兩個(gè)人爭論不休，辰寶想在小寶的高樓上再添加積木，被小寶拒絕了，生怕將他的“高樓”沉入水底。

“究竟加多少積木會(huì)沉入水底呢？”回到教室后，兩個(gè)孩子依然在爭論，各不相讓，教室的其他孩子也產(chǎn)生了分歧。當(dāng)然靠嘴上的功夫是無法分出誰的觀點(diǎn)是對的，在這爭論的背后是對水的承受力的認(rèn)知。不同大小、不同質(zhì)量的物體放到KT板上達(dá)到最大的承受力時(shí)，自然是會(huì)沉入水底的。我們發(fā)現(xiàn)這正好是讓孩子們來感知水的承重力的好機(jī)會(huì)。

“那你們覺得怎樣才能知道這個(gè)KT板能裝多重的東西呢？你們有沒有什么好辦法？”教師拋出了問題?！拔矣修k法，把它們拿出來數(shù)一數(shù)，看看有多少塊就知道了?！辩麋髡f。有些人同意了琪琪的辦法。“那積木都不一樣大?。　背匠秸f道?！澳蔷湍靡粯哟蟮姆e木放在上面再來數(shù)?！辩麋魉坪鹾軋?zhí)著她的數(shù)數(shù)法。這時(shí)陸梓瑄說：“我們可以稱一稱它們有多重，我和奶奶去超市買菜的時(shí)候就是用電子秤稱的?！薄翱墒俏覀兘淌覜]有秤啊！”剛有個(gè)好辦法似乎要在缺少秤上止步了。為了不讓孩子的想法落空，我們在網(wǎng)上買了一個(gè)廚房電子秤。

看到電子秤后，孩子們面對新的器材個(gè)個(gè)都蠢蠢欲動(dòng)，大家一起學(xué)習(xí)了電子秤的用法。順順是最先學(xué)會(huì)的，所以他第一個(gè)嘗試稱物品的重量。第一次的記錄結(jié)果很快就出來了，面對一串?dāng)?shù)字，雖然他自己講得頭頭是道，周圍的小朋友卻不太能看懂他的結(jié)果。因?yàn)镵T板都是大小不一的，所以承載力也自然是不一樣的。怎樣來區(qū)別每一塊KT板呢？數(shù)了數(shù)一共有6塊KT板，于是按照編號將KT板從1-6進(jìn)行了編號，這樣就能更有針對性地去測量了。第二次測量，再看順順的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：6號板上放了169g的積木還是浮在水面上的。2號板上放了137g的積木也沒有沉下去，是浮在水面上的。5號板上放了478g的積木還浮在水面上。

這次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果較第一次而言從雜亂無章到條目清楚是進(jìn)步了，但是在分享環(huán)節(jié)，樂樂問道：“為什么每次都是浮在上面的，那什么時(shí)候才是沉下去的？”順順說：“我還沒有做完全部的實(shí)驗(yàn)，下次我要繼續(xù)完成我的實(shí)驗(yàn)?！痹诮酉聛淼幕顒?dòng)中，順順逐個(gè)測量了每塊KT板的承受重量，并且做了數(shù)據(jù)的對比。我發(fā)現(xiàn)孩子們在數(shù)的大小對比上也有自己的一套方式：98g沒有178g大。因?yàn)?8只有2個(gè)數(shù)字，178有3個(gè)數(shù)字，數(shù)字越多這個(gè)數(shù)就越大。3位數(shù)在比的時(shí)候178沒有286大，因?yàn)樗鼈兊谝粋€(gè)數(shù)字1小于2，所以286大。原本復(fù)雜的十位、百位數(shù)，在孩子的眼里卻有更方便的方法來比較。

這期的水上建筑活動(dòng)在孩子們的探索中進(jìn)入了一個(gè)“隨意擺弄”階段的瓶頸期。該如何將幼兒的興趣繼續(xù)延續(xù)呢？在觀察幼兒的游戲過程時(shí)不難發(fā)現(xiàn)游戲還有延續(xù)的空間，隨即孩子開始關(guān)注材料本身：為何泡沫積木在KT板上的數(shù)量可以那么多？清水積木放幾塊就容易沉下去了？由此可見，幼兒對游戲內(nèi)材料選擇與使用的自主，是根據(jù)自己的需求去尋找相應(yīng)的材料，自行使用，并與同伴互動(dòng)。這充分發(fā)揮了幼兒的自主性、對事件的思考能力。同時(shí)這也提醒了我投放更多的材料，促進(jìn)幼兒在游戲中的互動(dòng)行為。

2.會(huì)爬的水

水會(huì)爬嗎？水是怎樣爬的？小小實(shí)驗(yàn)室里又多了幾個(gè)空瓶子、餐巾紙、滴管、水和色素。這些材料是用來干嘛的？孩子們對于新材料都躍躍欲試。聞聞在科學(xué)室里準(zhǔn)備就緒后開始了他的第一次嘗試：分別在第1，3，5的空瓶內(nèi)倒入高低不同的水，然后再分別倒入不同顏色的水。接著根據(jù)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的圖片步驟圖，將餐巾紙疊成長條形放在瓶口，以“橋”樣子連接6個(gè)瓶子。接下來開始觀察水的足跡，然后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。很顯然第一次做“會(huì)爬的水”實(shí)驗(yàn)的聞聞是缺乏經(jīng)驗(yàn)的，漫長的10分鐘過去了，聞聞還是沒有看到水像圖例中那樣能夠爬入到空瓶內(nèi)。聞聞很沮喪地說：“我的實(shí)驗(yàn)失敗了，水不能爬過去?！笨此荒樀木趩剩坪鯗?zhǔn)備放棄了，我針對他的疑惑將實(shí)驗(yàn)中的材料逐一看了，很快就發(fā)現(xiàn)了問題所在——他的餐巾紙沒有放入水里，水當(dāng)然不能往上爬啦！

在科學(xué)活動(dòng)中，遇到問題不退縮，追根刨底也是一種非常好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。是直接告知孩子，還是和孩子一起去回顧整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過程，從而去找出問題所在呢？答案毫無疑問是第二個(gè)。我和聞聞一起回顧了圖例中游戲的步驟，聞聞突然說：“我知道了，李老師，你看，這個(gè)圖上的餐巾紙都在杯子底下，我的餐巾紙沒有在水里面！”我故作驚訝的樣子：“嗯，對哦！說不定問題就在這里！”聞聞立馬提出要來驗(yàn)證他的猜想。聞聞開始了他的第二次實(shí)驗(yàn)：他小心翼翼地將紙巾放到了水底，然后睜大眼睛觀察瓶中水的變化。餐巾紙遇到水以后立馬變軟，水也以箭一般的速度延伸到整張紙，然后空瓶里的紙巾也全都浸濕了。

“我成功了！李老師，看，水真的在跑！”聞聞歡呼雀躍地說道?！奥劼?，你可以看看水是怎么爬的?！蔽艺f道。“可是水太小了，我怎么看呢？”聞聞邊說邊隨時(shí)關(guān)注著瓶里水的變化?！皩?shí)驗(yàn)室里有一樣可以放大物品的東西是什么？”“我知道了。”聰明的聞聞大聲說道，然后轉(zhuǎn)身回到教室里取來放大鏡看。聞聞發(fā)現(xiàn)餐巾紙碰到水后很快就全部浸濕了，為什么呢？

回到教室后，我們一起根據(jù)聞聞的實(shí)驗(yàn)記錄講述了“會(huì)爬的水”的故事：原來放大的餐巾紙里藏了個(gè)秘密——有大小不一的孔，水就是鉆到這些孔中開始了它們的旅行。而空瓶的兩邊是不同顏色的水，所以空瓶內(nèi)的水也變成不一樣的顏色。在科學(xué)區(qū)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，會(huì)有很多不可估計(jì)的干擾因素出現(xiàn)。孩子們在觀察、比較、記錄的過程中比較隨意，缺少目的性和方法，容易忽略細(xì)節(jié)?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：細(xì)致觀察是孩子探究世界的第一步，并能用數(shù)字、圖畫、圖表或其他符號記錄。對于即將步入大班的孩子來說，有效的觀察、比較、記錄非常重要，能很好地提升他們的學(xué)習(xí)能力，也是孩子良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。本次小實(shí)驗(yàn)室中的活動(dòng)讓孩子們充分觀察、比較、記錄，從而提升了科學(xué)素養(yǎng)。

3.火山噴發(fā)記

（1）第一次做實(shí)驗(yàn)

這是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，原理是利用小蘇打和醋發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w，使瓶中的洗潔劑或肥皂水等洗滌劑產(chǎn)生大量氣泡外溢并沿著鋁箔流到報(bào)紙上。實(shí)驗(yàn)中外溢的氣泡相當(dāng)于巖漿，瓶口即火山口，而鋁箔相當(dāng)于火山體，報(bào)紙則代表著地面。由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)的即視感強(qiáng)，也比較安全，而孩子們對于“小小實(shí)驗(yàn)室”的操作也越來越熟練了，于是小實(shí)驗(yàn)開始了。好學(xué)的聞聞肯定不會(huì)錯(cuò)過這么有趣的實(shí)驗(yàn)，所以區(qū)域活動(dòng)一開始，他就來到了“小小實(shí)驗(yàn)室”忙活起來：在空空的瓶子里放入了少許酵母和小蘇打，把洗潔劑倒入后搖晃了幾下，接著又倒點(diǎn)清水。一切準(zhǔn)備好后，聞聞感覺好像少了點(diǎn)東西，他到科學(xué)柜里拿來了色素，擠進(jìn)去后，聞聞想了想，再檢查了一遍所有的步驟，并記錄了下來，最后將白醋傾斜倒入瓶子。瓶中的液體如火山噴發(fā)般向上涌去，粉色的泡沫沿著瓶壁傾瀉而下。聞聞看到這般景象，情不自禁地說：“火山爆發(fā)啦！”

結(jié)束后的分享環(huán)節(jié)，幼兒看到視頻中聞聞成功的例子都興奮不已，躍躍欲試。

（2）親子實(shí)驗(yàn)記

聞聞的實(shí)驗(yàn)引起了教室里的一股“實(shí)驗(yàn)潮”，微信群里也熱鬧了起來，家長們表示孩子一回到家就開始做實(shí)驗(yàn)，還要找小蘇打等。航寶說：“我在家里做實(shí)驗(yàn)，放了7勺酵母、5滴色素，放了一些清潔劑和倒了些白醋。因?yàn)槲也恢赖沽硕嗌偾鍧崉┖桶状祝晕矣昧艘粋€(gè)問號來表示?！?/p>

差不多有8個(gè)小朋友在家做了這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。睿睿、米尼、順順還帶來了記錄紙。我們在這次的實(shí)驗(yàn)中看到的不僅僅是幼兒的成長，還深深地體會(huì)到一個(gè)好的課程在家長參與進(jìn)來后讓活動(dòng)變得更加生動(dòng)：家長們帶著孩子在網(wǎng)上搜尋關(guān)于火山噴發(fā)的實(shí)驗(yàn)資料，與孩子一起尋找實(shí)驗(yàn)用品和工具，親子嘗試實(shí)驗(yàn)后鼓勵(lì)幼兒記錄。同時(shí)也幫助幼兒在理順自己的思路、鞏固原有經(jīng)驗(yàn)的過程中生成新經(jīng)驗(yàn)。順順為了能夠自己記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在網(wǎng)上查閱了很多專業(yè)性詞匯，如H2，CH3等化學(xué)名稱，并進(jìn)行了書寫。在之后的活動(dòng)開展中也進(jìn)一步加固了孩子們的探究欲望，教師以在后觀察、在旁引導(dǎo)的方式去支持孩子們的活動(dòng)。

4.牛奶煙花記

牛奶煙花綻開的一霎那是很美的，美麗的煙花后面是孩子們一步步探索的過程。區(qū)域活動(dòng)開始了，小小實(shí)驗(yàn)室里有兩位小科學(xué)家們在埋頭苦干。鐺鐺擠了一大灘的色素在盤中，心急的他甚至將桌子上都鋪滿了色素的痕跡，旁邊的記錄紙上什么也沒有記錄，他嘴巴里在不停地說著：“嗯，要滴洗潔劑了！”說完拿起洗潔劑倒在一盤色素中。然而洗潔劑的助力并沒有出現(xiàn)鐺鐺預(yù)想的煙花效果，反而成了一盤多種色素混雜為一體的黑色液體，洗潔劑猶如一座小山矗立在水中。

而隔壁的睿睿在記錄紙上一步一步地記錄著實(shí)驗(yàn)步驟：第一步是倒入牛奶，第二步加入了3滴色素，分別是紅色、黃色、綠色（紙上呈現(xiàn)了顏色水滴的標(biāo)記），第三步加入洗潔劑。在洗潔劑接觸到色素的一剎那，盤中的色素好像變魔法一般放出了多彩的煙花。睿睿高興地欣賞著煙花的美景，不時(shí)在色素堆積的地方再滴上洗潔劑，盤中的煙花接連地放著，直到水中的牛奶被色素全部覆蓋變色后，煙花才慢慢地消失了。

也許是睿睿盤中的煙花太過美麗，鐺鐺左手拿著滴管，眼睛不由自主地看著睿睿盤中的煙花直到煙花散盡，再低頭看著自己盤中黑漆漆的一盤水，皺著眉頭說：“為什么我的這個(gè)放不了煙花？”睿睿聽到了鐺鐺的疑問，說道：“你把記錄紙拿來我看看，我們有哪里不一樣？”說著拿了鐺鐺的記錄紙來看，可是上面空空如也，睿睿無奈地說：“我也不知道我們哪里不一樣?！辫K鐺急著說：“我就是跟你一樣做的。”還把盤子舉了起來。睿?？戳丝磋K鐺盤子中的水，聞了聞，說：“我知道了，你的里面沒有放牛奶，所以不能綻開煙花！”鐺鐺看了看自己的盤子，尷尬地笑了笑，并用手敲了下腦袋：“我怎么這么粗心！”邊說邊起身去把盤子里的水倒掉，準(zhǔn)備重新放一次煙花。睿睿在一旁提醒道：“你別忘記做記錄了，不然又要失敗了！”

孩子是在不斷尋找問題中長大的，而問題只有在說出來以后，才有可能得到解決。孩子在問題的解決中既認(rèn)識(shí)了世界，又保持了對世界天生的好奇。所以我們要給予孩子一個(gè)敢于質(zhì)疑的環(huán)境，讓孩子們大膽地說出心中的問題。這類孩子大多對生活充滿好奇，就像鐺鐺，將實(shí)驗(yàn)失敗后的問題展現(xiàn)出來，才能得到解決，一次操作性的實(shí)驗(yàn)并不是為了看一剎那間的煙花綻放，而是讓幼兒在操作的過程中學(xué)會(huì)質(zhì)疑，培養(yǎng)堅(jiān)持不懈地找尋真理的良好科學(xué)品質(zhì)。而同伴間的合作和解決問題也是我們需要去發(fā)現(xiàn)的。其實(shí)老師在旁邊是注意到鐺鐺實(shí)驗(yàn)的粗心及失敗的原因的，但是發(fā)現(xiàn)鐺鐺遇到問題后除了向老師尋求幫助外，還會(huì)向同伴討教，在這個(gè)案例中，不同性格的兩個(gè)孩子在有共同話題——實(shí)驗(yàn)的情況下，遇到問題會(huì)相互合作、相互幫忙解決，這是我們沒有預(yù)料到的，同時(shí)我們也醒悟到要多放手給孩子自己解決問題，那么一定會(huì)有出乎意料的收獲。

二、教師支持幼兒游戲中的策略

1.蹲下身，發(fā)現(xiàn)孩子的興趣和需要。

關(guān)注幼兒的生活的游戲，對幼兒始終懷有尊敬之心是發(fā)現(xiàn)幼兒興趣的前提。在這期的玩水課程中，活動(dòng)不是教師預(yù)設(shè)的，而是在幼兒不斷地探索過程中，教師根據(jù)幼兒的游戲行為作出相應(yīng)的價(jià)值判斷后不斷生成的。如在游戲“沉沉浮浮真好玩”中，上學(xué)期剛開始玩水的沉浮時(shí)，孩子們停留在撈積木與簡單的記錄中。起初孩子們很好奇，積極性也較高，但是當(dāng)所有的實(shí)驗(yàn)材料都一一探索過后，簡單的沉浮已經(jīng)沒有辦法滿足幼兒的探索。于是幼兒想出了新點(diǎn)子：怎樣把浮在水面上的物品沉下去？要想將漂浮物沉下去，那么就需要借助工具或者外力。有的孩子用壓，有的孩子是用繩子捆住漂浮的雪花片，另一頭捆在沉在水底的石頭上。在不斷地嘗試與體驗(yàn)中，孩子們又激起了對“沉浮”游戲的興趣，并體驗(yàn)了活動(dòng)中的快樂。

在活動(dòng)中，我們相信幼兒的一切行為都是有原因的，都反映了他們的某種興趣或需要，正是這種認(rèn)識(shí)引導(dǎo)我們走近幼兒，解讀幼兒。當(dāng)幼兒探索自己感興趣的事物時(shí)，強(qiáng)烈的內(nèi)部動(dòng)機(jī)會(huì)促使他們投入極大的熱情，表現(xiàn)出極強(qiáng)的主動(dòng)性，從而不斷地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，體驗(yàn)到活動(dòng)中的樂趣和成功的喜悅。因此，在水課程活動(dòng)中，幼兒自主游戲探索活動(dòng)，教師把握與追隨幼兒的興趣和需要變得至關(guān)重要。

2.心中要有兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展的藍(lán)圖。

從活動(dòng)開始到現(xiàn)在，大量的圖片和視頻是每次教師觀察、解讀幼兒的依據(jù)，我們生怕會(huì)遺漏掉任何一個(gè)環(huán)節(jié)。我們既要以一般幼兒的年齡特點(diǎn)、認(rèn)知特點(diǎn)、思維水平作依據(jù)，又要關(guān)注到幼兒的個(gè)體差異。在活動(dòng)中，我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到，中班幼兒的探索與小班幼兒相較有了明顯的目的性，他們在“小小實(shí)驗(yàn)室”中，不論是牛奶煙花還是火山噴發(fā)等實(shí)驗(yàn)，逐步從單純地看結(jié)果到記錄實(shí)驗(yàn)過程，繪畫實(shí)驗(yàn)結(jié)果，都開始呈現(xiàn)出不同的學(xué)習(xí)品質(zhì)。因此，在活動(dòng)中面對不同的幼兒，教師的及時(shí)接納、介入、引導(dǎo)非常重要。只有知道幼兒需要發(fā)展哪些知識(shí)、技能以及相關(guān)的學(xué)習(xí)品質(zhì)，了解幼兒既需要自我建構(gòu)，也需要社會(huì)建構(gòu)，才會(huì)在幼兒探究過程中自然而然地去促進(jìn)其學(xué)習(xí)與發(fā)展。比如，實(shí)驗(yàn)室的人數(shù)是固定的，有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象會(huì)促使很多幼兒爭相去做，這時(shí)就需要引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)遵守游戲規(guī)則，學(xué)會(huì)等待，尊重他人的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，積極嘗試和思考，遇到困難要堅(jiān)持到底等，這些都是幼兒在活動(dòng)中的隨機(jī)教育。所以，教師心中要有與幼兒發(fā)展階段想適應(yīng)的學(xué)習(xí)與發(fā)展規(guī)劃，才能將水課程滲透到更深層次。

3.抓住各種有益于兒童探究的問題情境。

大量的游戲情境和材料是幼兒游戲的最重要的部分，那么幼兒在操作實(shí)踐中，定會(huì)產(chǎn)生疑惑和問題并試圖解決問題。從小小實(shí)驗(yàn)室及自主玩水活動(dòng)中，幼兒精彩的呈現(xiàn)幾乎都是幼兒在面臨問題、產(chǎn)生疑問、解決問題的時(shí)候。只有真實(shí)的問題情境，能激發(fā)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)潛力。例如在操作紐扣板的時(shí)候，將水管內(nèi)的水如何引流到水盆內(nèi)，起初孩子們都是用勺子接水管內(nèi)的水流出然后倒入盆內(nèi)。后來教師提供了水架和半片水管、船等。第一次操作時(shí)幼兒的梯臺(tái)是一樣高的，管道平行擺放，船在水管內(nèi)不能向前游動(dòng)，不一會(huì)兒水管內(nèi)積壓了5艘船。琪琪覺得是水不夠多，要多加水進(jìn)去船才能往下漂。于是她和聞聞輪流倒水進(jìn)去，可是船依然沒有前進(jìn)。看他們在反復(fù)地做這些動(dòng)作，教師走過去問：“你們來回倒這么多水，為什么船依然不動(dòng)呢？”琪琪說：“應(yīng)該是我們的水還不夠多?！甭劼劜煌饬耍骸拔覀円呀?jīng)在里面放了很多水了?！笨吹剿麄兯坪跻饍?nèi)訌了，教師說了一句：“咦，這個(gè)水道好像平平的大路，船沒有辦法往前沖呢！你們試試看如果把水道傾斜些，就好像我們在玩滑滑梯一樣，說不定船自己就能加速呢！”他們覺得有道理，于是來了一個(gè)大改造，先把水管改成了傾斜下來的水管，由高到低排列，水道也就變成了傾斜的一條“滑滑梯”。一切準(zhǔn)備就緒后，他們開始嘗試。隨著水的流入，果不其然，在這次的船游動(dòng)中，加上斜坡的慣性，小船自然而然地駛?cè)肓恕按蠼钡呐鑳?nèi)。幼兒不禁歡呼起來。

由此可見，教師要隨時(shí)關(guān)注、把握整個(gè)活動(dòng)的走向，抓住恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)引發(fā)幼兒的認(rèn)知沖突，激發(fā)幼兒的思考，讓幼兒的探究更聚焦，從而讓幼兒獲得更有效的學(xué)習(xí)與發(fā)展機(jī)會(huì)。