王明芳

（鳳翔縣果業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西鳳翔 721400）

果樹是多年生經(jīng)濟作物，其果實可直接食用或者間接食用，收入高于一般農(nóng)作物，在生產(chǎn)中其化肥和農(nóng)藥的使用量也多于一般農(nóng)作物，因而對人類健康和環(huán)境污染影響不小。隨著人們生活水平的提高，無公害食品備受廣大消費者的青睞。減少污染，凈化環(huán)境，保護(hù)地球，保護(hù)人類，保護(hù)食品安全已成為世界各國的共識。目前我國正在實施“十三五藥肥雙減工程”，因此采用農(nóng)業(yè)、物理、生物防治病蟲害，培育良種，實行健康栽培等綜合措施進(jìn)行果樹無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)綠色健康食品是增加果農(nóng)收入的重要手段。筆者通過學(xué)習(xí)和實踐經(jīng)驗總結(jié)，認(rèn)為果樹病蟲害無公害防治應(yīng)從以下幾方面考慮：

1 搞好檢疫

搞好苗木、接穗、插條、種子等繁殖材料及調(diào)運果品的檢驗檢疫，防止危險性病、蟲、雜草（如蘋果蠹蛾、蘋果吉丁蟲、葡萄根瘤病、蘋果綿蚜、美國白蛾、一枝黃等）傳播和蔓延，是果樹病蟲草害防治工作的關(guān)鍵第一步。必須高度重視，切實做好。

2 農(nóng)業(yè)防治

2.1 引進(jìn)、培育果樹良種

栽培防治是最經(jīng)濟最基本的病蟲害防治方法。繁殖材料帶病蟲是多種果樹病蟲害遠(yuǎn)距離傳播的重要途徑，是新建果園時必須注意的問題。培育抗病蟲品種和采用無病蟲的繁殖材料進(jìn)行育苗、建園是果樹病蟲害防治的第一步，務(wù)必做好這項工作。據(jù)調(diào)查，采用抗病蟲新品種建園，一年可減少噴藥2 次以上。

2.2 果樹無病毒苗木栽培

果樹病毒分為顯性和隱性，顯性肉眼可見，容易發(fā)現(xiàn)，選擇時容易剔除，而隱性的病毒就沒有那么容易了，只能通過脫毒處理獲得無毒苗木進(jìn)行無毒栽培。栽培無病毒果樹苗木是生產(chǎn)無公害果品的重要措施之一，果樹無病毒苗木栽培，具有樹勢強、結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強、產(chǎn)量高等優(yōu)點，是果樹栽培的發(fā)展方向。栽培過程中一年能減少2 次用藥，產(chǎn)量可增加20%～40%。

2.3 果園深翻與耕鋤

果園深翻、深耕可搗毀病蟲害生存場所，使螻蛄、蠐螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲沒有藏身之地，使土中的卵、幼蟲、蛹等越冬蟲態(tài)被悶死或被鳥類啄食，據(jù)調(diào)查，深翻、深耕的老蘋果園第2年桃小食心蟲發(fā)生量比對照園減少10%～20%。

2.4 建園地址的選擇

建園地的空氣質(zhì)量、土壤和水質(zhì)均應(yīng)符合無公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。無公害果品生產(chǎn)中不得使用未腐熟的有機肥，未經(jīng)無害化處理的垃圾和含氯化肥。

施肥要以有機肥為主，配合氮肥、磷肥、鉀肥等中微量元素肥料進(jìn)行配方施肥，以改良土質(zhì)、增加有機質(zhì)，從而達(dá)到增強樹勢的目的。

2.5 加強果園管理，做好清園工作

很多病蟲是在果樹枝干裂縫、枯枝落葉、老翹皮、僵果等部位越冬的，如紅蜘蛛、腐爛病菌、輪紋病菌等。冬季掃除落葉、刮老翹樹皮、摘掉僵果都可以消滅大量越冬病蟲。結(jié)合修剪可以剪去病蟲枝梢，在萌芽前全園噴施3～5 波美度石硫合劑殺蟲滅菌，達(dá)到防治病蟲的目的。

2.6 果園生草

果園生草實際上是增加植被的多樣化，創(chuàng)造天敵適宜生長發(fā)育的條件，招引草蛉、食蟲蜘蛛、瓢蟲、食蟲螨等多種天敵，抑止消滅害蟲，減少害蟲基數(shù)，以減少打藥次數(shù)和用藥量。據(jù)調(diào)查，同等條件下，種植三葉草的蘋果園每葉成螨為0.4 頭，不種草的對照園為3.5 頭。另外，果園生草還能保水、保墑、增加土壤有機質(zhì)含量。

2.7 果實套袋

果實套袋能有效提高果實的外觀質(zhì)量，降低農(nóng)藥殘留量，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害果品的一項重要技術(shù)措施。套袋果比不套袋果農(nóng)藥殘留量減少了65%～68.7%，蟲果率僅為0.12%，不套袋果園年噴藥13～15 次，套袋果園年噴藥7～9 次。

3 物理防治

3.1 防蟲網(wǎng)

防蟲網(wǎng)可阻礙蚜蟲、鳥類等傳播病毒危害。據(jù)調(diào)查，果園使用防蟲網(wǎng)，金龜子、鳥類危害減少30%，果面受損等各種損失用網(wǎng)園比不用網(wǎng)園低60%。

3.2 殺蟲燈

有頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈（圖1），利用昆蟲的趨性，有效誘殺天幕毛蟲，金紋細(xì)蛾、金龜子、鱗翅目蛾類害蟲，減少對芽、葉、花、枝、果的危害，誘殺的害蟲還可用來飼養(yǎng)雞等動物，或做蛋白飼料，用來養(yǎng)魚。

圖1 殺蟲燈

3.3 誘蟲帶、粘蟲板、

誘蟲帶（圖2）、粘蟲板（圖3）是利用昆蟲的趨性誘殺或顏色誘集害蟲，最后集中消滅。

圖2 誘蟲帶

圖3 黃色粘蟲板

3.4 糖醋液誘蟲

糖醋液誘蟲（圖4）是利用昆蟲的趨味性誘殺害蟲。糖醋液配方：糖1 份、醋4 份、水16 份、酒1 份加入適量的敵百蟲和洗衣粉。

圖4 糖醋液誘蟲

3.5 樹干捆綁草束

利用一些害蟲有下樹進(jìn)入越冬場所的習(xí)性，可于秋末在害蟲越冬前在樹干捆綁一圈稻草、麥草或布片等物，誘使這些害蟲聚集于草束或布片內(nèi)潛藏越冬，入冬后解除，集中燒毀消滅害蟲。

3.6 其他物理方法

利用昆蟲的假死性進(jìn)行人工捕捉、利用蚜蟲的趨色性進(jìn)行黃板誘殺。

4 病蟲害生物防治

4.1 保護(hù)和利用天敵

自然界生物鏈本身就有自然調(diào)控作用，只要不人為干擾破壞，沒有哪一種蟲會泛濫成災(zāi)，我們就是利用天敵對害蟲的控制作用來防治病蟲害，防止病蟲的大發(fā)生。

4.2 昆蟲性誘激素、生物制劑的使用

利用昆蟲性誘激素誘捕、干擾害蟲的交配和繁殖，減少害蟲基數(shù)，用生物制劑如蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲。用昆蟲脫皮激素干擾害蟲的脫皮性能和蟲態(tài)變化，改變害蟲的生活史，讓其失去生殖繁衍能力，來減少害蟲危害。

5 化學(xué)防治

在農(nóng)業(yè)、物理、生物防治的基礎(chǔ)上，若害蟲危害沒有得到控制，達(dá)到經(jīng)濟閾值時再采用化學(xué)方法進(jìn)行防治。堅決杜絕高毒、高殘留農(nóng)藥，限制使用中等毒性的農(nóng)藥，選用低毒低殘留農(nóng)藥，科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。首選礦物源農(nóng)藥，再選植物源、生物源農(nóng)藥，最后選用國家允許使用的低毒化學(xué)農(nóng)藥防治果樹病蟲害。