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        2018年蒙陰蜜桃收購價(jià)格分析

        2019-04-11 06:40:16李守才
        果農(nóng)之友 2019年4期
        關(guān)鍵詞:蒙陰蒙陰縣蜜桃

        李守才

        (山東省蒙陰縣政協(xié) 山東蒙陰 276200)

        2018年蒙陰蜜桃產(chǎn)量96 萬噸,桃農(nóng)銷售收入57.6 億元,蒙陰蜜桃價(jià)格與2017年同期相比大幅上漲。根據(jù)縣物價(jià)局2018年蜜桃價(jià)格監(jiān)測及信息發(fā)布的資料,現(xiàn)將2018年蜜桃價(jià)格監(jiān)測情況分析如下∶

        1 蜜桃收購價(jià)格監(jiān)測工作情況

        1.1 蜜桃價(jià)格監(jiān)測時(shí)間

        2018年6月15日至9月14日。每周一、三、五定時(shí)向價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)采集當(dāng)日蜜桃收購價(jià)格情況。

        1.2 蜜桃價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)選擇

        為確保蜜桃價(jià)格采集及時(shí)準(zhǔn)確,縣物價(jià)局會同果業(yè)局,2018年重新確立規(guī)模較大、收購品種齊全、在當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘?3 個(gè)果品合作社作為監(jiān)測點(diǎn)。

        1.3 蜜桃監(jiān)測品種

        2016年監(jiān)測31 個(gè)品種,2017年監(jiān)測33 個(gè)品種,2018年監(jiān)測40個(gè)品種(表1)。

        2018年新增監(jiān)測品種主要以黃桃為主,大量上市的黃桃品種有黃蟠、黃油蟠、金皇后、黃金脆、金黃金、大黃桃等。

        1.4 監(jiān)測信息發(fā)布

        通過蒙陰縣物價(jià)局發(fā)布、縣電視臺、農(nóng)政通短信平臺等向廣大桃農(nóng)、相關(guān)部門發(fā)送價(jià)格監(jiān)測情況。蜜桃價(jià)格監(jiān)測期間共發(fā)送報(bào)表160余份,發(fā)送信息10 000 余條。

        2 監(jiān)測點(diǎn)蜜桃收購價(jià)格大幅上漲

        通過蜜桃價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2018年各監(jiān)測點(diǎn)蜜桃收購價(jià)格與2017年相比總體大幅上漲。

        表1 2018年蒙陰蜜品種及市場收購價(jià)格表 單位:元/千克

        2.1 蜜桃早熟品種的收購價(jià)格小幅上揚(yáng)

        春雪、中油4號、春美(突圍)、中油5號、魯研1號等,平均價(jià)格與2017年相比分別上漲46.79%、15.56%、38.95%、5.07%、48.47%。

        2.2 蜜桃中晚熟品種收購價(jià)格大幅上漲

        倉方早生、沙紅、紅珊瑚、早鳳王、北京8號、川中島(圖1)、黃錦繡、中油8號(黃桔油)、萊山蜜、紅芙蓉、福島桃王、新世紀(jì)21、蓬仙系列等,平均收購價(jià)格在每千克3.16~10.64元,與2017年相比呈大幅上漲態(tài)勢,其中漲幅較大的品種有倉方早生、沙紅、紅珊瑚、甘紅等,平均收購價(jià)格分別為5.82元/千克、4.82元/千克、6.56元/千克、4.62元/千克,同比分別上漲118.8%、117.12%、100%、100.87%。

        圖1 等待采收的蒙陰蜜桃(新川中島)

        2.3 新增黃桃品種價(jià)格堅(jiān)挺

        黃蟠、金皇后、中油7號(黃油蟠)、黃金脆、金黃金、大黃桃為2018年各監(jiān)測點(diǎn)大量收購的新品種,平均收購價(jià)格為9.10元/千克、10.62元/千克、12.00元/千克、11.52元/千克、9.40元/千克、8.12元/千克。2018年收購價(jià)格最高是錦春和中油蟠7號,收購價(jià)分別為20元/千克、24元/千克。

        3 影響蒙陰蜜桃收購價(jià)格上漲的因素

        通過蜜桃收購價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,2018年蜜桃收購價(jià)格與2017年同期相比大幅上漲。2018年蒙陰蜜桃產(chǎn)量96 萬噸,銷售收入57.6 億元。在產(chǎn)量降低的情況下,銷售收入再創(chuàng)新高,主要影響因素如下:

        3.1 全國桃主產(chǎn)區(qū)因春季凍害出現(xiàn)大面積減產(chǎn)

        全國桃總產(chǎn)量下降80 萬噸,降至1 350 萬噸。蒙陰縣地處沂蒙山腹地,由于山地氣候的保護(hù)凍害輕,略有減產(chǎn),但由于天氣相對干旱,光照好,晝夜溫差大,蒙陰蜜桃可溶性固形物含量增加,品質(zhì)好,是2018年蒙陰蜜桃收購價(jià)格高升的主要因素。

        3.2 早熟蜜桃產(chǎn)量減產(chǎn)

        2018年由于天氣原因,在早熟品種開花期突遇冷空氣,氣溫驟降,早熟品種蜜桃坐果率低,大幅減產(chǎn)。其中以倉方早生表現(xiàn)尤為突出,據(jù)個(gè)別蜜桃種植戶介紹,倉方早生2017年套袋13 萬個(gè),2018年套袋只有8 萬個(gè)左右,減產(chǎn)接近40%。市場上早熟蜜桃供應(yīng)量減少,導(dǎo)致價(jià)格上漲。

        3.3 生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植管理

        蒙陰縣成立蜜桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效領(lǐng)導(dǎo)小組,強(qiáng)化“高品質(zhì)高效益”理念。推廣有機(jī)肥替代化肥技術(shù),鼓勵(lì)增施有機(jī)肥、果園生草,逐步實(shí)現(xiàn)生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,使得蜜桃的整體質(zhì)量高于上年,蜜桃個(gè)頭大、口感好、甜度高。

        3.4 品種更新

        果業(yè)、科技等部門加強(qiáng)指導(dǎo),不斷優(yōu)化蜜桃品種,因地制宜引入品質(zhì)好的新品種,深受消費(fèi)者歡迎,市場需求增加,收購價(jià)格上漲。

        4 蒙陰蜜桃收購價(jià)格三年比較

        2018年平均收購價(jià)格比2016年增加46.27%;比2017年增加75.00%。三年價(jià)格表現(xiàn)好的品種:魯星1號、中油4號、春美、紅珊瑚、黃錦繡、中油8號、紅芙蓉、蓬仙7號、蓬仙13號及黃桃系列。

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