黃紹梅
摘要:我國國內(nèi)旅游和出境旅游市場發(fā)展迅猛,但也出現(xiàn)畢業(yè)生就業(yè)與市場需求不匹配等問題。本文從市場需求現(xiàn)狀出發(fā),從專業(yè)現(xiàn)狀分析入手,對導游專業(yè)建設的發(fā)展對策進行探討。
關鍵詞:市場需求;導游專業(yè);發(fā)展對策
1、市場需求分析
我國旅游市場近年來發(fā)生了較大變化,突出體現(xiàn)在快、高、缺等三個方面?!翱臁奔绰糜问袌霭l(fā)展迅猛,國內(nèi)游出境游人次每年都大幅增加;“高”即旅游者消費水平提升,購買力提高,旅游消費占總體消費比重增加;“缺”即面對又快又高的旅游現(xiàn)狀,旅游從業(yè)者的數(shù)量和質(zhì)量無法匹配實際需求,缺口較大。
1.1近年來旅游業(yè)發(fā)展迅猛
近幾年來,旅游市場保持平穩(wěn)持續(xù)發(fā)展。2018年國內(nèi)旅游人數(shù)55.39億人次,入境旅游人數(shù)1.41億人次,出境人數(shù)達到1.50億人次,全年實現(xiàn)旅游總收入5.97萬億元,占GDP比重超過6.6%,旅游消費占居民消費總量的12.4%以上。旅游市場持續(xù)快速發(fā)展給導游專業(yè)人才提供強大需求市場。
1.2出境旅游高速發(fā)展,對旅游專業(yè)人才提供發(fā)展機遇
目前我國人均GDP接近1萬美元,旅游業(yè)已成為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),國民旅游消費意愿和支付能力持續(xù)增長,出境旅游消費穩(wěn)居世界第一。自2014年起,我國出境游市場正式邁進“億人次”時代,且一直保持持續(xù)增長態(tài)勢。中國已經(jīng)成為世界最大的出境旅游市場。出國旅游消費跨境消費的高速增長帶來了需求和消費升級,旅游需求的品質(zhì)化和中高端化趨勢日益明顯。如何更好地滿足這一變化,對旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求更高,旅游復合型人才是旅游業(yè)和旅游從業(yè)人員的發(fā)展方向。
1.3對專業(yè)旅游人才需求日益增加,缺口較大
據(jù)國家統(tǒng)計部門測算,我國實際需要專業(yè)旅游人才3800萬人以上,目前我國現(xiàn)有旅游從業(yè)人員雖已突破2900萬人,但仍有900萬的缺口。這一狀況與我國旅游消費大眾化、增長快速化、需求品質(zhì)化的發(fā)展趨勢不相適應,無法滿足日益增長的旅游需求。
2、導游專業(yè)現(xiàn)狀分析
2.1導游專業(yè)生源不足
一方面是旅游市場的火爆和旅游從業(yè)人員的明顯不足,一方面是家長和適齡學生對服務行業(yè)和導游專業(yè)認識存在偏差,致使主觀上屏蔽導游專業(yè),即使選擇有些學生也是不得已而為之。目前,我校導游專業(yè)生源來源于省內(nèi)自主招生和全國統(tǒng)招,招生人數(shù)經(jīng)歷了縮減和起伏,生源整體不足,面臨一定的挑戰(zhàn)。
2.2選擇導游對口就業(yè)不樂觀
對近五年畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查統(tǒng)計來看,就業(yè)率接近100%,但專業(yè)對口就業(yè)比率約占30%。也就是說,只有少部分畢業(yè)生選擇從事導游崗位工作,其他學生則轉(zhuǎn)向酒店業(yè)或其他行業(yè)。究其原因,一是導游行業(yè)受氣候、季節(jié)性影響比較大,淡旺季明顯,再加上導游薪酬體系不完善,收入不穩(wěn)定;二是存在個體就業(yè)偏好與現(xiàn)實需要之間的差異,導致在實際工作中容易放棄導游職業(yè)。
3、對策探析
3.1緊盯學情和行業(yè)特點,結(jié)合社會需求調(diào)整課程體系
課程體系設計是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的載體,更是保障和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關鍵。在課程體系設計過程中要充分考慮企業(yè)、社會和個人三方面因素,即一要通過充分調(diào)研,深入了解企業(yè)對人才的要求;二要結(jié)合社會實際對導游崗位的要求調(diào)整教學目標;三要充分考慮學生對事物的認知過程。目的是讓學生有充分接觸社會和企業(yè)的機會,逐步培養(yǎng)學生興趣。
3.2深化校企合作,建立學徒制,提高行業(yè)適應力
高職高專導游人才的培養(yǎng)目標,是為一線培養(yǎng)高級服務型人才。這對畢業(yè)生的職業(yè)素質(zhì)、技能、實踐經(jīng)歷要求較高。其中校內(nèi)實訓是基礎,校外實踐是關鍵,即在學習理論的基礎上通過具體社會實踐來培養(yǎng)學生的導服能力。因此,校企合作共同培養(yǎng)模式能很好滿足這一需要。具體來講,要深化導游專業(yè)與企業(yè)合作力度,建立學徒制,定期邀請企業(yè)專家到學校講座,與學生座談,在旅游旺季安排學生到企業(yè)進行頂崗實習,參與到企業(yè)的實際工作。
3.3深化產(chǎn)學研合作,培優(yōu)師資團隊
推動學校與企業(yè)深度合作,定期安排導游教師參加企業(yè)實踐,加強教師與企業(yè)的聯(lián)系,鼓勵教師參與到企業(yè)的實際經(jīng)營和管理中去,為企業(yè)發(fā)展出謀劃策;鼓勵老師就旅游企業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題進行研究,培養(yǎng)教師的行業(yè)敏感性和導游實踐能力。通過產(chǎn)學研合作的形式,形成學校與企業(yè)互動的良性循環(huán),為導游專業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。
3.4加強職業(yè)生涯規(guī)劃,提高專業(yè)對口就業(yè)率
目前,導游專業(yè)學生就業(yè)形勢日益嚴峻。究其原因,一是高校專業(yè)教育與市場經(jīng)濟發(fā)展對接不順暢,二是畢業(yè)生就業(yè)缺乏專業(yè)的指導,與市場需求之間供需不匹配。因此,加強學生的全程職業(yè)生涯規(guī)劃教育和就業(yè)指導十分必要,有助于學生認識職業(yè)、充分準備、積極就業(yè)、實現(xiàn)價值,從而提高畢業(yè)生就業(yè)適應力。具體來說,一方面要定期對畢業(yè)生就業(yè)情況開展調(diào)查,分析影響畢業(yè)生就業(yè)的因素,探索畢業(yè)生成功的發(fā)展軌跡。
3.5加強與國內(nèi)外院校的交流與合作
旅游經(jīng)濟國際化趨勢決定了導游專業(yè)的發(fā)展要有國際視野。通過與國內(nèi)外院校進行合作辦學,促進教學資源和師資共享,促進師師互學、生生互動,取長補短,吸取國際國內(nèi)先進的專業(yè)建設理念,推動專業(yè)性強、具有國際視野、具有競爭力的綜合性旅游人才的培養(yǎng)。
3.6立足地區(qū)培養(yǎng)專門人才,服務木土促進旅游發(fā)展
河北省旅游業(yè) “十三五”發(fā)展規(guī)劃明確堅持京津冀協(xié)同戰(zhàn)略,做優(yōu)環(huán)首都休閑度假旅游圈,重點將張家口、承德和秦皇島建設為國際旅游城市,這為我校導游專業(yè)人才的培養(yǎng)和發(fā)展提供了方向和動力。我校導游專業(yè)要立足承德,面向京津冀,培養(yǎng)學生掌握從事導游服務及相關旅游業(yè)務等方面的崗位技能工作,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和英語語言基礎的實用型人才,致力于能夠更好地服務本土及京津冀旅游經(jīng)濟發(fā)展。