包豪斯作為世界現(xiàn)代藝術(shù)教育的搖籃,是20世紀(jì)最具影響力的藝術(shù)設(shè)計(jì)院校,它的成立標(biāo)志著現(xiàn)代藝術(shù)和設(shè)計(jì)教育的誕生。包豪斯的發(fā)展歷程就是現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)誕生的歷程,它所創(chuàng)建的現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)教育方法和課程體系,使得它在藝術(shù)設(shè)計(jì)教育理論和教學(xué)實(shí)踐中取得了極高的成就。包豪斯在其發(fā)展的一個(gè)世紀(jì)以來(lái),儼已經(jīng)成為了“現(xiàn)代主義”的標(biāo)志性符號(hào),它的教育理念和設(shè)計(jì)思想被奉為現(xiàn)代主義的經(jīng)典,它勇于創(chuàng)新、不斷前進(jìn)的精神影響著眾多的藝術(shù)設(shè)計(jì)家,它倡導(dǎo)的設(shè)計(jì)要為大眾服務(wù)的教育口號(hào)仍在耳邊縈繞。
2019年恰逢包豪斯成立100周年,由湖南師范大學(xué)主辦的“紀(jì)念包豪斯100周年”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)于2019年11月26日在長(zhǎng)沙梅溪湖國(guó)際文化藝術(shù)中心正式開(kāi)幕?!鞍浪古c設(shè)計(jì)教育”專題二報(bào)告中,南京大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院副院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師、中國(guó)建筑學(xué)會(huì)地區(qū)建筑專委會(huì)理事周凌教授作為建筑學(xué)科的分享人與我們分享了他在建筑學(xué)方面關(guān)于包豪斯的思考與體會(huì),包豪斯是否能成為一種知識(shí)?包豪斯100年以后的今天我們?cè)搶W(xué)一些什么、應(yīng)該去突破什么?
建筑學(xué)學(xué)科非常嚴(yán)格,門檻很高,所以它變得非常封閉。全國(guó)的建筑系的情況都差不多,但我們南大的建筑學(xué)科稍微有點(diǎn)不同,我們從十年前開(kāi)始做通識(shí)教育,可能是很少的一些四年制的學(xué)校之一。研究生作為我們學(xué)校主要的出口,也就是4+3模式,研究報(bào)告可能就需要花費(fèi)一年的時(shí)間。我聽(tīng)完今天一天的演講非常有感受,也學(xué)習(xí)到很多東西。
我今天要講的可能不屬于包豪斯,雖然包豪斯不是建筑學(xué)專業(yè)主要的學(xué)習(xí)對(duì)象,但與建筑學(xué)息息相關(guān)。不論是格羅皮烏斯也好,密斯也好,我們都是很熟悉的,我今天想講的更多是一些思考,包豪斯做了什么?100年后的今天我們?cè)搶W(xué)到一些什么?由他們所做的,我們應(yīng)該去突破什么?
知識(shí)之問(wèn)包豪斯是否成為一種知識(shí)?
第一個(gè)是知識(shí)。我的一個(gè)身份是老師,另一個(gè)是建筑師,今天也會(huì)跨越這兩個(gè)領(lǐng)域來(lái)演講。關(guān)于現(xiàn)代建筑,包豪斯告訴我們:設(shè)計(jì)是否可教?對(duì)于我們建筑學(xué)科來(lái)說(shuō),“現(xiàn)代建筑是否可教”是很大的一個(gè)事,包豪斯沒(méi)有解決這個(gè)事情,所以包豪斯在中國(guó)沒(méi)有成為一個(gè)主流,只有少數(shù)的選票。原因是非常多的,首先是中國(guó)很大,它需要一種聚合力,古典主義有時(shí)非常有用,它是一個(gè)形象。另外一個(gè)原因,是包豪斯難以解決建筑學(xué)的復(fù)雜性。不過(guò)包豪斯對(duì)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)可能相對(duì)要好一點(diǎn),所以包豪斯的貢獻(xiàn)對(duì)設(shè)計(jì)界的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)建筑界。
我在這里也代表建筑界來(lái)跟大家做一個(gè)匯報(bào)。建筑界的代表人物像是梁思成、楊延寶,他們從美國(guó)的賓夕法尼亞大學(xué)帶回來(lái)的布扎體系是非?,F(xiàn)代的,到現(xiàn)在很多學(xué)校依然在用,是一種非常傳統(tǒng)的訓(xùn)練,這是建筑界的傳統(tǒng)。那么“現(xiàn)代建筑是否可教”是一個(gè)非常大的特質(zhì)。我們教育學(xué)習(xí)的主要背景在歐洲,在瑞士,由當(dāng)下的一幫年輕老師解決了一部分的可教模式。學(xué)校傳遞的是知識(shí),建筑是否能成為一個(gè)知識(shí),或者說(shuō)包豪斯是否能成為一個(gè)知識(shí),這其中會(huì)產(chǎn)生一些思考,我不大細(xì)講了。
(圖1)這是大概15年前我做的一個(gè)上課的圖表,上面是我們講的西方的一個(gè)明史出處。講西方會(huì)講到古希臘三個(gè)節(jié)點(diǎn),這三節(jié)奠定了他們思想基礎(chǔ)。但是對(duì)于建筑史,我們實(shí)際上會(huì)看到一個(gè)重要的歷史節(jié)點(diǎn),維特魯威在古羅馬的時(shí)候,他的《建筑十書》是一部工程著作(圖2),實(shí)際上真正建筑學(xué)科能成為一個(gè)學(xué)科是在文藝復(fù)興時(shí)期。而柏里等人梳理了非常多的古羅馬時(shí)期的傳統(tǒng),把傳統(tǒng)進(jìn)行學(xué)科化,使學(xué)科化逐漸成為知識(shí)。所以,一般在建筑界講建筑學(xué)科的產(chǎn)生應(yīng)該是在文藝復(fù)興的時(shí)候。維特魯威是建筑史上的一個(gè)工匠,或者可以說(shuō)是一個(gè)工程做法,到后來(lái)實(shí)際上已經(jīng)變成了一種書面上的學(xué)問(wèn),這個(gè)學(xué)問(wèn)就是我們講的知識(shí)。
再到后來(lái)開(kāi)始工業(yè)革命,大航海、現(xiàn)代主義,法國(guó)大革命、英國(guó)工業(yè)革命,建筑界一直都會(huì)有一個(gè)對(duì)應(yīng)的改變。而設(shè)計(jì)界的歷史相對(duì)短,在工業(yè)革命之后開(kāi)始出現(xiàn)了設(shè)計(jì),當(dāng)然在這之前也有可能叫做設(shè)計(jì)。而建筑學(xué)的改變和時(shí)代的改變是錯(cuò)位的,不一定是一致的,這是很重要的。比如說(shuō)法國(guó)工業(yè)革命或者科學(xué)革命開(kāi)始,在文藝復(fù)興時(shí)期的交末,18、19世紀(jì)仍然非常傳統(tǒng)。我們要注意這里面的一些差別,講歷史的目的是為了認(rèn)知現(xiàn)代。我認(rèn)為現(xiàn)在我們的時(shí)代——第四次工業(yè)革命,實(shí)際上跟現(xiàn)代主義的時(shí)代是一樣的。在整理知識(shí)的過(guò)程中,借助??碌娜齻€(gè)知識(shí)型——古典、現(xiàn)代、當(dāng)代,對(duì)于我們是不夠的,我發(fā)明了一個(gè)東西,就是我們要談剛才所講的錯(cuò)位(faults)。在錯(cuò)位里面,我們談從文藝復(fù)興到現(xiàn)在都在堅(jiān)持的科學(xué)革命??茖W(xué)革命所產(chǎn)生的知識(shí)的范式實(shí)際上是不一樣的,借助托馬斯的科學(xué)范式來(lái)講,我們現(xiàn)在所講的當(dāng)代,它與后現(xiàn)代之間實(shí)際上還存在結(jié)構(gòu)組或者后結(jié)構(gòu)組,也就是我們國(guó)家80年代剛剛改革開(kāi)放時(shí)非常流行的符號(hào)學(xué),它實(shí)際上時(shí)間上是同樣的,但技術(shù)是完全對(duì)立的。我們有這樣一個(gè)途徑,加入——科學(xué)革命和結(jié)構(gòu)組——兩個(gè)這樣的階段,每個(gè)階段它的原點(diǎn)不一樣,我們認(rèn)為它有一個(gè)濃度相對(duì)比較高的時(shí)候,它沒(méi)有準(zhǔn)確的點(diǎn),但是是相對(duì)的。
舉個(gè)例子,我們要講古代的審美,就是用人文主義為文藝復(fù)興的歷史尺度講這個(gè)事情;到了科學(xué)革命,出現(xiàn)了一個(gè)三維的坐標(biāo),我們開(kāi)始了我們的認(rèn)知體系。知識(shí)變革工具,再到現(xiàn)代運(yùn)動(dòng),實(shí)際上是工業(yè)化生產(chǎn)數(shù)據(jù)聯(lián)盟,是我們的生產(chǎn)模式代表。到了后期,它也變成這種符號(hào)學(xué)里的技能,實(shí)際上為我們當(dāng)代數(shù)字化信息化打下了基礎(chǔ)。其實(shí)埃森曼早就預(yù)見(jiàn)到了數(shù)字時(shí)代的來(lái)臨。
(圖3)這張圖,我們可以拿它來(lái)講現(xiàn)代主義建筑和當(dāng)代建筑的區(qū)別。比如說(shuō)第一張密斯·凡德羅的挪威公寓;后面這張圖是;高層建筑的從單一的改成非常綜合的、復(fù)雜的功能疊加;左邊是他巴黎的房子,右邊則是在克雷茲大學(xué)里的綜合餐廳,下面是餐廳上面是食堂。左邊第三個(gè)是柯布,右邊是MVROV,它的樓板打破了多米諾骨牌的這種框架體系,把立面做成卷曲的樓板,產(chǎn)生了一定的表現(xiàn)力。第四張是左邊的密斯設(shè)計(jì)柏林的新國(guó)家美術(shù)館,右邊是FOA做的長(zhǎng)濱碼頭,就像我們現(xiàn)在參數(shù)化設(shè)計(jì),其實(shí)它是一種手工的材料。他畫了非常多的剖面也就是一個(gè)空間,根據(jù)功能來(lái)切成剖面,剖面的連續(xù)形成的就是空間,這也是當(dāng)代的一種新的生產(chǎn)方式,這
跟我們現(xiàn)在的系統(tǒng)是一樣的。在工業(yè)化早期強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化,那么到計(jì)算機(jī)產(chǎn)生,我們工業(yè)化不受標(biāo)準(zhǔn)化限制,可以做任何形態(tài),就是計(jì)算機(jī)的計(jì)算,人類的計(jì)算能力得到了適當(dāng)?shù)募訌?qiáng),所以出現(xiàn)了異形建筑。這下面的左邊,是一個(gè)活動(dòng)中心,它的基礎(chǔ)設(shè)施是桶狀的東西,接下來(lái)這張圖可以來(lái)說(shuō)明我們建筑界的改變。(圖4)
那么新時(shí)期的一個(gè)變化是什么?可能前面講的所謂的類型學(xué)、符號(hào)學(xué),再到后面講結(jié)構(gòu)主義、斷裂切割,當(dāng)代人開(kāi)始講表型,接著是網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的到來(lái),那么確實(shí)整個(gè)思維方式不一樣,現(xiàn)代主義講線性思維、單線思維,但后來(lái)的理論家都在批判單性思維,都要講塊狀的,它既不是線性也不是塑造的,它是一種錯(cuò)綜復(fù)雜的、一種交集的根狀莖的模式。這個(gè)模式在現(xiàn)在的數(shù)字文化、數(shù)字技術(shù)當(dāng)中會(huì)顯得非常重要,這個(gè)是描述性的。作為教師教學(xué),我們的建筑里面我們一般把它分為兩部分,知識(shí)和技能。傳統(tǒng)的建筑學(xué)一般是叫技能,70%都在畫圖,做設(shè)計(jì)講課比較少,我們現(xiàn)在正在改變,我們希望知識(shí)能作為很重要的擴(kuò)大面,減少畫圖和職業(yè)的訓(xùn)練,也就是手的訓(xùn)練,最后達(dá)到創(chuàng)造性。關(guān)于包豪斯我想講一點(diǎn),比如說(shuō)它的關(guān)鍵詞,機(jī)械化生產(chǎn)。到底什么是現(xiàn)代主義建筑?是功能追隨形式還是工業(yè)化生產(chǎn)?這其實(shí)是兩個(gè)東西,理論家們會(huì)有不同的爭(zhēng)論,哪個(gè)代表現(xiàn)代建筑?我認(rèn)為包豪斯是一個(gè)綜合,我們要同意包豪斯其實(shí)是沒(méi)有一個(gè)特別清晰的唯一的理念,它比較復(fù)雜,是一群藝術(shù)家、工人、匠人與建筑師在一起完成一項(xiàng)活動(dòng),做宣傳做海報(bào),然后出雜志,機(jī)會(huì)好、時(shí)機(jī)好。它的教育體系以及相應(yīng)的教學(xué)都是很重要的,后續(xù)也有很大的影響。魏瑪時(shí)期這些人,對(duì)于身體的訓(xùn)練看得很重要,以及“身體”這個(gè)詞討論得非常多,身體和主體二者是不一樣的東西。關(guān)于包豪斯校舍,我有一個(gè)觀點(diǎn)跟大多數(shù)人不太一樣,即包豪斯以非常大的影響的程度影響了中國(guó)。我們中國(guó)五60年代的廠房,完全是按照包豪斯的原則來(lái)做的,沒(méi)有任何裝飾,都是最便宜的、最合理的,結(jié)構(gòu)是完全暴露的。那這些其實(shí)就是包豪斯,就是現(xiàn)代主義。密斯的柏林設(shè)計(jì),他們的“少”就是“多”。包豪斯的核心價(jià)值是什么形式?形式追隨功能、機(jī)器美學(xué)、匠人、藝術(shù)家,還是藝術(shù)家和藝術(shù)的工業(yè)化生產(chǎn)還是藝術(shù)家手工藝?我們從理論的角度來(lái)講,這是非常矛盾的,所以我只能講一個(gè)綜合的理念。
大家熟悉的日本民藝運(yùn)動(dòng),從柳宗悅開(kāi)始(圖5),他們的思想是特別清晰的。柳宗悅的思想特別哲學(xué),他還很了解西方。要區(qū)別一個(gè)詞是什么?叫做民藝。他的民藝是民間手工藝。我們國(guó)家東南大學(xué)張道意老師的民藝是民間藝術(shù),這兩個(gè)詞是完全不一樣的。民藝會(huì)把我們的設(shè)計(jì)帶到完全兩個(gè)方向,民間藝術(shù)的藝術(shù)和功能同時(shí)出現(xiàn)。很多我們國(guó)內(nèi)的一些產(chǎn)品也好,建筑也好,把形式歸形式,內(nèi)容歸內(nèi)容,它是區(qū)分開(kāi)來(lái)的,但手工藝排斥藝術(shù)。所以柳宗悅的一個(gè)核心的觀點(diǎn)就是藝術(shù)要拒絕實(shí)用,是理想化的,是個(gè)人化的。工藝就是民間工藝,是一種實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的美,差別特別大,柳宗悅寫了很長(zhǎng)的文章來(lái)辯解。一個(gè)學(xué)科要成立,就是要有這樣的思路去思考,從這種產(chǎn)品當(dāng)中找到一些現(xiàn)代的東西,由此來(lái)獲得傳統(tǒng)和現(xiàn)代的連接。我講的更偏向于過(guò)去包豪斯做了什么事,它做的面向未來(lái)的東西。建筑界有一個(gè)特點(diǎn),它會(huì)去落地,建筑只能在那個(gè)地方,所以我們經(jīng)常要解決城市問(wèn)題,文化比較復(fù)雜,要解決新和舊關(guān)系的問(wèn)題。柳宗悅給我們帶來(lái)一些思考,延續(xù)下來(lái)是無(wú)印良品,它是日本民藝的一個(gè)延續(xù)。去標(biāo)簽化就是去形式,所有的東西都是功能。當(dāng)然我說(shuō)的有點(diǎn)絕對(duì),說(shuō)只要表達(dá)出來(lái)的樣子是和功能一起,這些東西都是功能引起的,要放一個(gè)勺,然后一個(gè)計(jì)算器、一雙襪子,都是因?yàn)槟撤N功能需要產(chǎn)生某種形式,那么這一點(diǎn)我覺(jué)得可能是我們建筑界或者設(shè)計(jì)界容易忽視的同時(shí)出現(xiàn)的效果。
在后半部分,我們將討論幾個(gè)建筑實(shí)踐:我們所做的“新”和“老”的關(guān)系。我們研究園林,并通過(guò)園林的手法建造一些庭院。
建筑實(shí)踐的思考
傳統(tǒng)空間與工藝介入的新設(shè)計(jì)
一、中華情國(guó)色組團(tuán)地塊設(shè)計(jì)
(圖6)這個(gè)庭院是當(dāng)代的“新”和“老”,是由原來(lái)的空間直接生成的房子,房子里有一些工藝的考核,也就是說(shuō),金屬玻璃被編織在一起,這是我們做的一個(gè)實(shí)際項(xiàng)目。工藝都是有考察的,是從民間工藝?yán)飦?lái)的。這是其中一個(gè),做出來(lái)非常有當(dāng)代的效果,但實(shí)際上是從園林空間搬運(yùn)過(guò)來(lái)的。
二、第十一屆江蘇省園藝博覽會(huì)博覽園——南京花園驛站綜合體花香驛站
(圖7)第二個(gè)作品是南京園博園的一個(gè)項(xiàng)目。這是龔賢的一幅圖畫。龔賢在歷史上的地位被低估了,他是金陵八家之首,是南京的畫家。我們看非常復(fù)古,周圍環(huán)境也一樣,于是就盡量不用個(gè)人去操作。
(圖8)這個(gè)圖是館正在建設(shè),像山地中一塊裂開(kāi)的石頭這樣生長(zhǎng)。我們希望跟傳統(tǒng)有聯(lián)系:它是一個(gè)新的東西,但是也含有當(dāng)代的傳統(tǒng)。這些石材,是有一些傳統(tǒng)文化連接在里面。剖面也是與我們中國(guó)傳統(tǒng)的林區(qū)建筑相似度非常高的。下面是我們同學(xué)畫的效果圖。(圖9)
三、肌理融入的策略——蘇州錦溪古鎮(zhèn)說(shuō)書場(chǎng)設(shè)計(jì)(圖10)這是蘇州的一個(gè)劇院,我們把建筑質(zhì)量分解掉,讓它融到環(huán)
境里去。要舒適,四周房子一定要光滑刷白,是很吸引人的。每個(gè)地方不一樣,南京的仁政園區(qū),再往北是淮陽(yáng),風(fēng)格是非常差異化的,我們不斷取證于傳統(tǒng),從當(dāng)中學(xué)習(xí)到一些東西。
鄉(xiāng)村的功能修復(fù)與風(fēng)格修復(fù)功能修復(fù)(Functional Repair)與風(fēng)格修復(fù)(Stylistic Restoration)
關(guān)于鄉(xiāng)村修復(fù),我們的項(xiàng)目落地在了非常多的鄉(xiāng)村,我在想包豪斯為什么不能去為我們鄉(xiāng)村服務(wù)呢?好像掛“包豪斯”之名的都是高大上國(guó)家戰(zhàn)略,但是我們2000多所院校、200多萬(wàn)學(xué)生是不是都要去做最高級(jí)的事呢?費(fèi)孝通提出一個(gè)詞叫“鄉(xiāng)村工業(yè)”,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人需要產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化,也需要大量的設(shè)計(jì),所以我們這幾年下鄉(xiāng),一個(gè)叫“功能修復(fù)”,我們倡導(dǎo)的不是建設(shè),是一種風(fēng)貌設(shè)計(jì)。
一、風(fēng)格性修復(fù)——南京江寧蘇家村
我們做的這個(gè)方案是修復(fù)老村子,把它基本上按照原樣修復(fù)出來(lái)。在村口只做了很小的一個(gè)改變,房子外觀是照著之前的模樣,不改變它的風(fēng)貌。這是第一棟,是家里出口的房子,所以是需要識(shí)別性的,每個(gè)村子口一定是不一樣的識(shí)別性。(圖11)
室內(nèi)設(shè)計(jì)方面,我們用陶土磚從拖拉機(jī)房改造出來(lái)一個(gè)餐廳,是新與老混雜在一起。工業(yè)設(shè)計(jì)可能因?yàn)槭巧a(chǎn)工業(yè)化,不容易這么做,但是建筑是一點(diǎn)點(diǎn)蓋起來(lái)的,它可能需要考慮所謂的傳統(tǒng)基地的文脈。(圖12)
二、南京江寧徐家院特色田園鄉(xiāng)村設(shè)計(jì)這個(gè)例子就是往舊的修法,把功能填進(jìn)來(lái),從一個(gè)活動(dòng)中心,把小的
商業(yè)服務(wù)、一些機(jī)構(gòu)加進(jìn)來(lái),改造前是普遍鄉(xiāng)村風(fēng)格的房子,改造后我們希望達(dá)到風(fēng)格修復(fù),修復(fù)成更早以前的樣子,達(dá)到它整體的風(fēng)貌。(圖13)這張圖就是我們通過(guò)手工的器作得到的房子。效果還挺好,這是我們自己創(chuàng)新的,我認(rèn)為這樣做出來(lái)的東西比盲目學(xué)習(xí)別人的會(huì)更好,這是我們這幾年一直投身在做的事情。這是那種很土的鄉(xiāng)村小房子,我們通過(guò)簡(jiǎn)單刷一下,換換窗戶,把尺寸改一下,基本上就能得到一個(gè)效果還比較好的房子。(圖14)
三、點(diǎn)狀風(fēng)格修復(fù):溧水諸家村更新
這是我們進(jìn)行的一個(gè)50年代房子的維修,所有的東西都是我們自己設(shè)計(jì)、自己畫出來(lái)的,所以這也應(yīng)該是一種手工藝,用磚雕、砌房子,沒(méi)想到變成一個(gè)可以創(chuàng)新的地方。(圖15)
做修復(fù)可能會(huì)被質(zhì)疑,因?yàn)槲覀円鎸?duì)大量的鄉(xiāng)村的個(gè)性化的東西,需要整體考慮,需要保留風(fēng)貌,我們必須是老與新結(jié)合一起,這是我想講的一個(gè)核心。從建筑界來(lái)說(shuō),比如今天開(kāi)會(huì)的空間非常震撼,南京也有扎哈的設(shè)計(jì)建筑,有相似處,都是一種新的建筑形式。我們國(guó)家一直在向國(guó)外學(xué)習(xí),那我們也在考慮能不能做鄉(xiāng)村(建筑)、為什么不做鄉(xiāng)村(建筑)?鄉(xiāng)村是我們自己的文化,希望我們也能夠去找到自己的語(yǔ)言。中國(guó)已經(jīng)是最大的工業(yè)化強(qiáng)國(guó),我相信設(shè)計(jì)界一定會(huì)找到我們自己的路,建設(shè)界也在不停地探索。
本文由紀(jì)念包豪斯一百周年誕辰國(guó)際研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)容整理而成(湖南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院提供)
1/西方明史圖表
2/維特魯威著《建筑十書》
3/配圖
4/配圖
5/日本“民藝之父”柳宗悅
6/中華情國(guó)色組團(tuán)地塊設(shè)計(jì)
7/基于龔賢《云壑松蔭圖》所做的效果圖
8/效果圖
9/效果圖
10/蘇州劇院效果圖
11/改造前(左)、改造后(右)
12/改陶土磚做的拖拉機(jī)房改造出來(lái)的餐廳
13/改造前(左)、改造后(右)
14/配圖
15/改造前(左)、改造后(右)