文／本刊記者 宋 莉

一直以來，科技創(chuàng)新都被企業(yè)奉為金科玉律，但并不是每一個(gè)致力于科技創(chuàng)新的企業(yè)都能夠獲得很好的發(fā)展。甚至有調(diào)查顯示，隨著科技創(chuàng)新越來越強(qiáng)，企業(yè)的壽命反而越來越短，這是因?yàn)榘殡S創(chuàng)新而來的不僅是產(chǎn)品和服務(wù)的革新，更有成本的增加、資源的消耗以及競(jìng)爭(zhēng)的加劇等等。而那些創(chuàng)新能力不強(qiáng)、創(chuàng)新方法不對(duì)、創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化不足的企業(yè)則和那些不注重創(chuàng)新的企業(yè)一樣，隨時(shí)都面臨著被市場(chǎng)淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。福建康是美生物科技有限公司的總經(jīng)理黃軻是中國生物科技領(lǐng)域知名的創(chuàng)新研究者。多年來，他帶領(lǐng)企業(yè)專注于功能性保健產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)，取得了以一種調(diào)節(jié)腸道菌群健康的益生菌組合物為代表的多項(xiàng)原創(chuàng)技術(shù)成果，在預(yù)防由壓力、不合宜飲食習(xí)慣等引起的消化道生態(tài)失調(diào)類疾病方面具有一定的作用。以此技術(shù)為基礎(chǔ)生產(chǎn)的益生菌產(chǎn)品在推向市場(chǎng)后廣受好評(píng)，助推企業(yè)成為眾多創(chuàng)新型企業(yè)中的佼佼者。

關(guān)注消費(fèi)市場(chǎng)，滿足客戶需求

所有的成功都不是偶然的，科技創(chuàng)新也是如此。黃軻對(duì)于腸道益生菌組合物的研究之所以能夠獲得市場(chǎng)的認(rèn)可，為企業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)利潤，與他深入探究并精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的消費(fèi)需求有著直接關(guān)系。黃軻認(rèn)為，市場(chǎng)需求是企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)，決定著創(chuàng)新成果應(yīng)用價(jià)值的大小。企業(yè)應(yīng)當(dāng)以消費(fèi)者的實(shí)際需要為導(dǎo)向進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，才能最終獲得消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)研發(fā)價(jià)值。

在生物科技領(lǐng)域從業(yè)多年，黃軻對(duì)于消費(fèi)者的心理需求有著非常準(zhǔn)確的把握。他發(fā)現(xiàn)，隨著社會(huì)物質(zhì)生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于身體健康的關(guān)注和重視程度正在不斷增加。除了就醫(yī)吃藥，人們也需要優(yōu)質(zhì)的保健產(chǎn)品來維護(hù)健康、預(yù)防疾病，特別是用于整體身體調(diào)節(jié)的保健產(chǎn)品更加受消費(fèi)者青睞。為此，黃軻帶領(lǐng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)展開了深入研究，并對(duì)腸道益生菌群產(chǎn)生了濃厚的興趣。

腸道益生菌是定殖于人體腸道系統(tǒng)內(nèi)的一種活性微生物，對(duì)于調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡發(fā)揮著重要作用。黃軻認(rèn)為，腸道健康是人體健康的根本。“正所謂‘萬病始于腸道’，小到便秘、腹瀉、皮膚問題，大到高血壓、糖尿病、臟器官病變都與腸道健康密切相關(guān)。人的腸道健康如果出現(xiàn)問題，必須要注重保養(yǎng)，益生菌就是一種很好的手段。如果能夠研發(fā)出一種有效調(diào)節(jié)腸道菌群健康的益生菌組合物，那么其市場(chǎng)前景一定十分廣闊?！秉S軻說。

基于對(duì)益生菌廣闊市場(chǎng)前景的判斷，黃軻對(duì)腸道益生菌的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了創(chuàng)新，并成功研發(fā)出一種調(diào)節(jié)腸道菌群健康的益生菌組合物。該組合物可以有效建立與維持健康的腸道菌群，對(duì)于提高人體的抵抗力和免疫力具有明顯的效果，在推向市場(chǎng)后因其突出的效果深受廣大消費(fèi)者歡迎。關(guān)注消費(fèi)市場(chǎng)，滿足客戶需求，黃軻的科技創(chuàng)新理念將技術(shù)與市場(chǎng)緊密結(jié)合起來，指引著福建康是美生物科技有限公司不斷走向成功。

贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，技術(shù)領(lǐng)先是關(guān)鍵

早在20世紀(jì)30年代，益生菌產(chǎn)品就已經(jīng)誕生?，F(xiàn)在，益生菌被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、畜牧業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域，在人們的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著越來越重要的作用。但在研究中黃軻發(fā)現(xiàn)，益生菌作為一種活的微生物，“活性”才是決定其實(shí)際效果的關(guān)鍵。

“益生菌是有生命的。但作為一種產(chǎn)品，益生菌從生產(chǎn)到流通，再到食用，其生命力受到層層關(guān)卡的考驗(yàn)。從生產(chǎn)運(yùn)輸?shù)沫h(huán)節(jié)來說，益生菌產(chǎn)品需要非常嚴(yán)格的冷鏈運(yùn)輸。一旦失去冷鏈條件，益生菌的活性就會(huì)大打折扣。從食用的環(huán)節(jié)來說，益生菌在到達(dá)腸道并定殖之前，需要經(jīng)過消化系統(tǒng)，其中的酸性胃液和堿性膽汁同樣會(huì)殺死大量益生菌。這樣，能夠存活并定殖于腸道的益生菌就十分有限了?！秉S軻介紹說。

針對(duì)現(xiàn)有益生菌產(chǎn)品難以在腸道內(nèi)定殖的問題，黃軻另辟蹊徑，創(chuàng)新性地為益生菌提供了特殊養(yǎng)料，并刺激有益菌群的生長(zhǎng)，增強(qiáng)了益生菌產(chǎn)品的活性和定殖能力。同時(shí)，黃軻在益生菌中添加了活性物質(zhì)，并通過各物質(zhì)成分之間的合理搭配進(jìn)一步增加了益生菌的定殖率，提升了產(chǎn)品調(diào)節(jié)腸道菌群健康的效用。

黃軻創(chuàng)新研發(fā)的益生菌組合物因良好的定殖能力領(lǐng)先于行業(yè)內(nèi)的同類產(chǎn)品，因此備受客戶和消費(fèi)者的認(rèn)可，產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升。在益生菌行業(yè)市場(chǎng)，各類產(chǎn)品琳瑯滿目，競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。黃軻的創(chuàng)新成果憑借技術(shù)上的領(lǐng)先殺出重圍，獲得成功，這充分說明了技術(shù)領(lǐng)先的重要性。

黃軻表示，在帶領(lǐng)企業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)新時(shí)，他始終致力于研發(fā)最先進(jìn)的技術(shù)。他認(rèn)為，在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的新時(shí)代，企業(yè)間比拼的不僅是創(chuàng)新力度的大小，更是創(chuàng)新成果的優(yōu)劣。只有在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)領(lǐng)先，才能掌握發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。正是遵從這樣的科技創(chuàng)新理念，福建康是美生物科技有限公司的產(chǎn)品才在市場(chǎng)中具備了較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

科技創(chuàng)新的價(jià)值需要通過產(chǎn)品品質(zhì)來實(shí)現(xiàn)

優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)也是福建康是美生物科技有限公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的重要原因?？萍紕?chuàng)新的成果最終需要通過企業(yè)產(chǎn)品來體現(xiàn)，如果產(chǎn)品品質(zhì)不過關(guān)，再先進(jìn)的技術(shù)都成了無源之水、無本之木。企業(yè)必須要對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)問題重視起來，即使是一些看來無關(guān)緊要的品質(zhì)瑕疵，一旦在口碑上積累起來也會(huì)對(duì)企業(yè)品牌產(chǎn)生不可估量的負(fù)面影響。

黃軻認(rèn)為，產(chǎn)品品質(zhì)的提升是多方面的，其中，技術(shù)因素和管理因素尤為關(guān)鍵。他說：“對(duì)于制造業(yè)來說，產(chǎn)品的高品質(zhì)首先依賴于先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。特別是益生菌產(chǎn)品，不但對(duì)生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全有著嚴(yán)格的要求，而且對(duì)于產(chǎn)品活性的保持也有著苛刻的規(guī)定?？茖W(xué)的產(chǎn)品管理也十分重要。原材料品質(zhì)、過程把控、抽樣檢驗(yàn)、人員管理等等都需要企業(yè)管理者更加用心地對(duì)待?！?/p>

在生產(chǎn)技術(shù)方面，黃軻摒棄了傳統(tǒng)制造業(yè)單純依靠機(jī)械生產(chǎn)提升產(chǎn)品品質(zhì)的做法，而是通過開發(fā)智能軟件全面地提升了益生菌生產(chǎn)的自動(dòng)化水平。益生菌培養(yǎng)系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程定位益生菌發(fā)酵系統(tǒng)和針對(duì)微生物檢測(cè)的前處理系統(tǒng)就是黃軻在此方面取得的突出成果。有了智能軟件的幫助，生產(chǎn)益生菌產(chǎn)品的內(nèi)在流程變得更加專業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)，不但使益生菌產(chǎn)品的品質(zhì)得到了大幅度的提升，還節(jié)省了大量的人力物力。

在產(chǎn)品管理方面，黃軻尤其注重生產(chǎn)制度的建立和完善。他說，產(chǎn)品生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)需要有效的制度進(jìn)行約束。特別是大規(guī)模的產(chǎn)品生產(chǎn)，不能僅僅依靠人的力量來進(jìn)行管理。充分將產(chǎn)品生產(chǎn)的各要素納入到企業(yè)制度中來，使產(chǎn)品生產(chǎn)的外在過程標(biāo)準(zhǔn)化，盡量避免偷工減料、產(chǎn)品污染等不良現(xiàn)象，保證企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)，科技創(chuàng)新的價(jià)值才會(huì)得到充分實(shí)現(xiàn)。