方興

摘要：據(jù)調(diào)研，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)新常態(tài)，農(nóng)批市場(chǎng)缺乏政府統(tǒng)一規(guī)劃、市場(chǎng)進(jìn)入的低門檻、爭(zhēng)奪客戶的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致政府、批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及批發(fā)商戶三方最終都沒(méi)有落到好處。國(guó)家應(yīng)該通過(guò)盡快出臺(tái)法律法規(guī)加強(qiáng)對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的支持、管控與整合，批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極創(chuàng)新商業(yè)模式、通過(guò)一體化戰(zhàn)略加強(qiáng)與產(chǎn)地和下游采購(gòu)、消費(fèi)者間的粘性，批發(fā)商戶則要學(xué)會(huì)借助互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)做大做強(qiáng)，只有三方共同發(fā)力才能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng);競(jìng)爭(zhēng)新常態(tài);轉(zhuǎn)型路徑

中圖分類號(hào)：F2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.02.004

我國(guó)近80%的農(nóng)產(chǎn)品仍需要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集散，在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)仍是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主體。目前農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)已經(jīng)形成以深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱深農(nóng)集團(tuán)）、供銷社集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)和地利集團(tuán)為代表的集團(tuán)化發(fā)展趨勢(shì)。自從2004年國(guó)家相繼出臺(tái)相關(guān)支持批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的文發(fā)布以后，各路非批發(fā)市場(chǎng)主業(yè)資本紛紛圈地，不斷在全國(guó)各重點(diǎn)城市投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)新常態(tài)，部分地區(qū)農(nóng)批市場(chǎng)扎堆，出現(xiàn)搶奪商戶、惡性競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)閑置的現(xiàn)象，本文以成都市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例，探究競(jìng)爭(zhēng)新常態(tài)下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型路徑，為其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型提供參考與借鑒。

1成都市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

1.1成都市是農(nóng)產(chǎn)品流通必爭(zhēng)之地

根據(jù)2016年上半年獲批的《成渝城市群發(fā)展規(guī)劃》，成都市明確被定位為國(guó)家中心城市，成都市人口超過(guò)1600萬(wàn)，是西部地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)中心、科技中心、文創(chuàng)中心、對(duì)外交往中心和綜合交通樞紐，具備戰(zhàn)略布點(diǎn)意義，因此成都市是農(nóng)產(chǎn)品流通的必爭(zhēng)之地。目前，深農(nóng)集團(tuán)、雨潤(rùn)集團(tuán)、地利集團(tuán)、綠地集團(tuán)、沙西國(guó)際、銀犁股份、通威集團(tuán)、海霸王等各路巨頭紛紛在成都市及周邊衛(wèi)星城市投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

1.2成都政府缺乏農(nóng)批市場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)劃

目前，成都市主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有13個(gè)，經(jīng)過(guò)多年的競(jìng)爭(zhēng)，基本形成以北邊吞吐型的濛陽(yáng)市場(chǎng)、南邊配送型的成都海吉星流通格局，其中雨潤(rùn)集團(tuán)的濛陽(yáng)國(guó)際日均果蔬交易量過(guò)萬(wàn)噸，是成都市最大的果蔬一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，深農(nóng)集團(tuán)控股的成都海吉星則主打一站式集配中心。由于成都市政府缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)一規(guī)劃，導(dǎo)致成都市的農(nóng)產(chǎn)品大流通比較分散，無(wú)形中增加了采購(gòu)的成本，同時(shí)在成都市農(nóng)批市場(chǎng)供大于求的情況下仍主導(dǎo)投資占地規(guī)模過(guò)千畝的農(nóng)批市場(chǎng)，加劇了成都農(nóng)批市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

1.3農(nóng)批市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)不斷

2006年12月，成都海吉星整體從火車南站搬遷至雙流白家，期間地利集團(tuán)聚合市場(chǎng)采用現(xiàn)金補(bǔ)貼、占股等政策將成都海吉星蔬菜客戶一夜挖走，2012年底，聚合市場(chǎng)與濛陽(yáng)市場(chǎng)展開(kāi)了以金錢補(bǔ)貼挖掘市場(chǎng)商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)，累計(jì)補(bǔ)貼金額達(dá)數(shù)億元，2018年，已瓦解的原龍泉市場(chǎng)部分蔬菜批發(fā)商，即以所謂“十八羅漢”為代表的蔬菜核心商戶聯(lián)合成都市宏昊投資有限公司在簡(jiǎn)陽(yáng)石盤征地近400畝，并以大戶帶領(lǐng)中小戶集資入股的方式，搶奪雨潤(rùn)集團(tuán)濛陽(yáng)市場(chǎng)蔬菜客戶，雙方開(kāi)展激烈的現(xiàn)金補(bǔ)貼。

總的來(lái)看，成都市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)參與巨頭之多、補(bǔ)貼規(guī)模之大、歷時(shí)之長(zhǎng)，在全國(guó)范圍內(nèi)比較具有代表性，這種惡性競(jìng)爭(zhēng)不僅擾亂了正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，造成農(nóng)產(chǎn)品供給和價(jià)格的不穩(wěn)定，而且?guī)?lái)了批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的虧損與土地和市場(chǎng)建筑的閑置浪費(fèi)，最終不會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)帶來(lái)一點(diǎn)發(fā)展，而且會(huì)使得行業(yè)風(fēng)氣變差。

2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)新常態(tài)的原因

2.1批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)立法遲遲未推出

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展了30多年，但是遲遲沒(méi)有從國(guó)家層面對(duì)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行立法，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)的規(guī)范發(fā)展缺乏法律保障和制度基礎(chǔ)，市場(chǎng)交易行為缺乏有力的政府監(jiān)管，面對(duì)惡性競(jìng)爭(zhēng)政府也無(wú)行政干預(yù)依據(jù)。雖然農(nóng)產(chǎn)品交易屬于市場(chǎng)行為，但是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)關(guān)系到老百姓的菜籃子，屬于政府的民生工程，政府有責(zé)任對(duì)批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量和規(guī)模進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃與控制，避免出現(xiàn)供給過(guò)剩的情況。

2.2批發(fā)市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻過(guò)低

以成都龍泉市場(chǎng)為例，一批蔬菜核心商戶抱團(tuán)成立公司，通過(guò)集資入股籌集資金就能租用村集體用地，簡(jiǎn)單地進(jìn)行土地平整和架設(shè)簡(jiǎn)易大蓬就可以成行成市，省去了原批發(fā)市場(chǎng)租金、進(jìn)門費(fèi)等一些支出，連批發(fā)商戶都可以自己建設(shè)農(nóng)批市場(chǎng)而不受約束，更不必說(shuō)那些有資本有人力的也想在農(nóng)批行業(yè)分一杯羹的民企了。

2.3批發(fā)市場(chǎng)與經(jīng)營(yíng)戶之間的粘性不夠

以成都海吉星市場(chǎng)為例，2015 -2016年間，距離成都海吉星較近的沙西市場(chǎng)和聚合市場(chǎng)花費(fèi)幾千萬(wàn)對(duì)成都海吉星的商戶進(jìn)行定向招商，最終均以失敗告終。究其原因，主要是成都海吉星與批發(fā)商戶的粘性較高，成都海吉星定位為一站式綜合采購(gòu)市場(chǎng)，只針對(duì)單個(gè)品類定向招商撬不動(dòng)商戶，畢竟商戶需要依賴下游采購(gòu)商，拿了現(xiàn)金補(bǔ)貼去一個(gè)品類不全、沒(méi)有人氣的新市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)最終生意慘淡只會(huì)得不償失，在成都海吉星做大做強(qiáng)的同時(shí)，場(chǎng)內(nèi)的批發(fā)商戶也跟著擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，無(wú)形中將市場(chǎng)和商戶進(jìn)行了捆綁，提高了競(jìng)爭(zhēng)者搶奪客戶的成本。

3農(nóng)批市場(chǎng)轉(zhuǎn)型路徑探究

經(jīng)歷了生鮮電商的火爆資本市場(chǎng)又重新回歸理性，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)流通主體的地位仍然難以動(dòng)搖，但是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)仍面臨很大的轉(zhuǎn)型壓力，以下分別從政府、批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和商戶三個(gè)角度探究競(jìng)爭(zhēng)新常態(tài)下的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.1政府盡快出臺(tái)保障農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)的法律法規(guī)

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)連接產(chǎn)地和銷地，直接關(guān)系國(guó)計(jì)民生，兼具市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和公益性的特點(diǎn)，因此政府有必要通過(guò)出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)，借鑒日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)法律相關(guān)規(guī)定，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)的選址、數(shù)量、規(guī)模、項(xiàng)目審批等進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的整合，培育一批具有一定規(guī)模、管理規(guī)范、積極落實(shí)社會(huì)責(zé)任的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)，提升市場(chǎng)綜合服務(wù)水平和運(yùn)營(yíng)效率，提高土地利用效率。目前，上海市政府在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)劃上走在全國(guó)前列，通過(guò)出臺(tái)城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020），明確上?！耙恢饕桓敝行呐l(fā)市場(chǎng)”的規(guī)劃，避免出現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和土地資源浪費(fèi)。

3.2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者需積極創(chuàng)新商業(yè)模式

自從深農(nóng)集團(tuán)1989年開(kāi)創(chuàng)“企業(yè)辦市場(chǎng) 市場(chǎng)企業(yè)化”的布吉模式以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)就由原來(lái)的自發(fā)形成無(wú)人管理轉(zhuǎn)變到企業(yè)管理的道路上來(lái)，但是農(nóng)批市場(chǎng)商業(yè)創(chuàng)新的腳步不能停止，重資產(chǎn)、投資回收期長(zhǎng)、盈利水平低、盈利模式單一的問(wèn)題始終沒(méi)有得到很好的解決，在當(dāng)今大型連鎖超市和生鮮電商的沖擊下，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新商業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。

3.3批發(fā)商戶借助互聯(lián)網(wǎng)做大做強(qiáng)

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)具有調(diào)節(jié)供給、價(jià)格形成與指導(dǎo)生產(chǎn)的功能，但由于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息化水平不足和批發(fā)商戶不愿共享經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的影響，商務(wù)部統(tǒng)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)的真實(shí)性和及時(shí)性較低，起不到指導(dǎo)生產(chǎn)和銷售的作用。本人認(rèn)為，沒(méi)有批發(fā)商戶的參與，單純依靠政府和批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)很難徹底解決農(nóng)產(chǎn)品流通效率低下和轉(zhuǎn)型的問(wèn)題。近年來(lái)，一些批發(fā)商戶開(kāi)始積極觸網(wǎng)并利用大數(shù)據(jù)做大做強(qiáng)，例如深農(nóng)集團(tuán)旗下大白菜科技公司就是專門對(duì)深農(nóng)集團(tuán)下屬43家批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行搜集整合與共享，待數(shù)據(jù)形成一定規(guī)模即可探索與物流、金融供應(yīng)鏈等外部企業(yè)的共享，目前已經(jīng)能夠通過(guò)市場(chǎng)實(shí)時(shí)來(lái)貨量指導(dǎo)批發(fā)商戶進(jìn)行調(diào)貨，避免出現(xiàn)市場(chǎng)供給過(guò)剩賣不起價(jià)格的情況。

參考文獻(xiàn)

[1]徐柏園.中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展30年回顧及展望[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)，2015，（5）：5-10.

[2]楊軍.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的目標(biāo)與路徑[J].經(jīng)濟(jì)縱橫，2016，（11）：121-124.

[3]李光集.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展前景分析[J].上海商業(yè)，2016，（3）：24-28.

[4]胡歷芳，曾寅初.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集團(tuán)化發(fā)展的多維特征及對(duì)策建議[J].中州學(xué)刊，2018，（2）：53-59.