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        返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖黑雞帶農(nóng)增收
        —— 記安徽省金寨縣金林生態(tài)養(yǎng)雞專業(yè)合作社理事長童維新

        2019-03-26 06:03:22/
        中國農(nóng)民合作社 2019年3期
        關(guān)鍵詞:黑雞金寨縣雞苗

        ■ 文 / 吳 巖

        地處大別山腹地的金寨縣,是安徽省面積最大、人口最多的山區(qū)縣和旅游資源大縣。根據(jù)當?shù)氐淖匀画h(huán)境優(yōu)勢,安徽省金寨縣金林生態(tài)養(yǎng)雞專業(yè)合作社理事長童維新選擇了在這里養(yǎng)殖黑雞。他幼時家境貧寒,更知貧窮的滋味;于是他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富。在他的帶領(lǐng)下,養(yǎng)雞已經(jīng)成為成員及周邊眾多農(nóng)戶增收致富的重要途徑。

        回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)選擇養(yǎng)殖黑雞

        據(jù)童維新介紹,合作社養(yǎng)殖的雞能賣到100元/只以上,最高能達98元/只。

        這個價格聽起來有點讓人難以相信,但在童維新的帶領(lǐng)下,合作社卻做到了這一點。那么,他們是如何做到的呢?這還要從童維新說起。

        童維新自幼家鏡貧寒,在鄉(xiāng)親們的接濟下才得以健康成長。童年困苦的生活經(jīng)歷讓他很早便立志要通過努力改變自己的人生。初中畢業(yè)后,為了賺錢幫助家里,他沒有選擇繼續(xù)上學(xué),而是到江蘇省蘇州市的一家日資企業(yè)里打工。為了把工作干好,他從未停止過學(xué)習(xí),工作之余完成了蘇州科技大學(xué)工商管理的函授課程。7年的時間,童維新從零基礎(chǔ)的生產(chǎn)線工人一步一步成為公司的技術(shù)骨干,又升職為部門主管。

        安徽省金寨縣金林生態(tài)養(yǎng)雞專業(yè)合作社養(yǎng)殖的黑雞

        工作幾年,童維新不僅讓自己的事業(yè)得到了發(fā)展,生活得到了改善,還開闊了思路和眼界。在一次返鄉(xiāng)探親時,他看到家鄉(xiāng)修了水泥路,交通便利了,茶葉、中藥材等土特產(chǎn)也銷售不錯,便萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。

        經(jīng)過長時間的調(diào)查和計劃,他最終決定放棄穩(wěn)定的工作和不錯的收入,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2010年,童維新正式辭去公司的工作,帶著自己攢下的幾十萬元返鄉(xiāng)。根據(jù)家鄉(xiāng)的地理位置和獨特的生態(tài)環(huán)境,再加上自己對農(nóng)產(chǎn)品消費市場的調(diào)研,童維新選擇了養(yǎng)殖面向高端消費市場的原生態(tài)高品質(zhì)的特色禽種——金寨黑雞。隨后,他帶頭發(fā)起成立了金寨縣金林生態(tài)養(yǎng)雞專業(yè)合作社。

        合作養(yǎng)殖迎來發(fā)展轉(zhuǎn)折點

        童維新選擇的養(yǎng)殖基地與一般的基地有所不同,他直接選擇在果子園鄉(xiāng)牛食畈村的一片山上建養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖方式是在荒山、果園林地天然放養(yǎng),黑雞直接以野生雜草和蟲子為主食,兼用玉米、麥麩喂養(yǎng),不接觸任何添加劑及化學(xué)飼料。

        先前想好的飼養(yǎng)方式只是一個大致思路,但如何養(yǎng)好這些黑雞還要根據(jù)實際情況。為了總結(jié)出黑雞的養(yǎng)殖方法,他翻閱了大量的書籍資料,遇到難題便請教安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家;為了能夠更好地觀察黑雞的生活習(xí)性,童維新還特地在山上搭了一個簡易窩棚,吃住在那里,以便隨時觀察黑雞的生長習(xí)性。在風(fēng)雨交加的夜里,只有一把手電筒陪著他巡視雞棚;在寒風(fēng)凜冽的雪夜,還是那把手電筒陪著他檢查雞舍。通過長期觀察和無數(shù)次嘗試,童維新終于搭配出營養(yǎng)食譜,并摸索出一套黑雞科學(xué)養(yǎng)殖方式。

        在黑雞出欄的時候,童維新也曾陷入銷售無門的困境。幸運的是,一位昔日故友與童維新簽下了一筆訂單,讓黑雞有了銷路。隨后,在人們逐漸了解到黑雞的養(yǎng)殖方式,同時品嘗到其獨特的口感后,開始主動購買,尤其受到月子中心的青睞,此后,黑雞逐漸銷售到了上海、江蘇、浙江等地。

        隨著銷路的打開,人們看到,養(yǎng)殖黑雞可以賺錢,于是周邊農(nóng)戶開始紛紛申請加入合作社,或是從合作社領(lǐng)取雞苗散養(yǎng)。

        為了保證黑雞質(zhì)量,合作社在養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、雞苗供應(yīng)以及銷售等方面進行統(tǒng)一管理,從產(chǎn)前、 產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)為養(yǎng)殖戶提供服務(wù)。由此,合作社形成了“培育提供雞苗+養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖+統(tǒng)一回收銷售”的經(jīng)營模式。

        2012年12月31日,安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會在上海市開幕,特色農(nóng)產(chǎn)品成為焦點。展會上,合作社養(yǎng)殖的黑雞首次亮相便銷售一空,第二天童維新就接到了一個8萬元的訂單。

        農(nóng)交會成為了合作社發(fā)展的一個轉(zhuǎn)折點。訂單的增多,讓合作社有了周轉(zhuǎn)資金,有能力對養(yǎng)殖設(shè)施進行改造升級。合作社先后購置了各類大型規(guī)?;B(yǎng)殖設(shè)備,興建了專門的孵化和育種廠房,建成了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場,打造出黑雞規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。

        建電子商務(wù)平臺讓眾多農(nóng)戶受益

        從農(nóng)交會回來后,童維新還思考著另一個問題:不少大城市的人對家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)非常感興趣,但沒有機會接觸,如何才能在中間搭建一座“橋梁”?由此,他想到了電子商務(wù)。

        值得一提的是,即使是在山上養(yǎng)雞最艱苦的時候童維新也沒有放棄學(xué)習(xí)。2012年,他通過全國成人高考考入了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)。

        通過在大學(xué)里的學(xué)習(xí),童維新的眼界變得更加開闊。為了更好地拓寬家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的省外市場,解決很多農(nóng)民合作社好東西賣不出去的困境,經(jīng)過多方面考慮,結(jié)合當今火熱的電子商務(wù)銷售模式,童維新決定創(chuàng)建一種“以電子商務(wù)為主導(dǎo),生產(chǎn)基地和直銷中心為輔助”的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式。

        兩年后,童維新關(guān)于發(fā)展電子商務(wù)的想法也在專業(yè)人士的幫助下變成了現(xiàn)實,成立了上海葉潤佰福安徽農(nóng)產(chǎn)品直供直銷中心,隨后童維新聯(lián)合一些大學(xué)生成立了“三個農(nóng)民電子商務(wù)有限公司”,搭建了“三個農(nóng)民電子商務(wù)平臺”。

        電子商務(wù)平臺的建立,首先受益的就是合作社,這讓成員的產(chǎn)品能夠高效地銷售出去。但童維新建立平臺的目的并不僅僅在于此,他是想通過電子商務(wù)平臺將農(nóng)業(yè)資源深度整合,把金寨縣本地優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品借助互聯(lián)網(wǎng)推向消費者。

        早在平臺準備建立的過程中,童維新就開始聯(lián)系當?shù)氐暮献魃绾娃r(nóng)業(yè)企業(yè)商討合作事宜,后來達成合作的有70多家。通過電子商務(wù)平臺,把這些合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品銷往北京、上海等大城市,讓大城市的消費者逐漸深入地了解并選擇金寨縣甚至安徽省的農(nóng)產(chǎn)品,提高了安徽省農(nóng)產(chǎn)品的知名度,并帶動金寨縣眾多農(nóng)戶參與電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)。

        伴隨著業(yè)務(wù)的增多,合作社也在逐漸發(fā)展壯大,目前合作社成員已經(jīng)發(fā)展到102戶,年出欄成品雞約10萬只,銷售雞苗20余萬只,銷售額達1000多萬元,帶動周邊1000多戶農(nóng)戶參與養(yǎng)雞,并形成了“生產(chǎn)基地+線下直銷中心+線上電子商務(wù)”的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。

        不管是對昨天還是今天,童維新都沒有太多的言語,他想說的就是一句話:不管前方有多少坎坷,繼續(xù)努力向前。

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