摘 要：土豆作為人們的日常食品之一，有著豐富的營養(yǎng)，在我國很多地方都有著大面積的種植，并且有不錯的收益，特別是山西省大同市陽高縣，但是土豆的一部分種植技術仍然存在著一些問題，沒有很好的運用到實際中。基于此，本文首先就現(xiàn)有的脫毒技術沒有完全運用、缺乏優(yōu)質(zhì)品種資源等方面對土豆種植技術的不足進行分析，介紹了選取和培育優(yōu)質(zhì)土豆品種、加強資金的投資等方法對土豆種植技術與推廣的策略，提供給有關人士進行交流參考。

關鍵詞：土豆;種植技術;發(fā)展

中圖分類號：S532

文獻標識碼：A

1?土豆種植技術的不足

1.1?脫毒技術沒有完全運用

土豆中會含著許多種細菌和病毒，脫毒技術可以通過物理、化學和生物技術進行結(jié)合，將土豆中含有的病毒和細菌進行處理，使其的含量幾乎不存在。但是脫毒的成本過高，讓很多的農(nóng)民承擔不起。雖然政府在脫毒技術上有給予一定的政策支持，但是相較于脫毒成本來說幾乎不起什么作用，不能真正的為農(nóng)民謀福利[1]。

1.2?缺乏優(yōu)質(zhì)品種資源

伴隨著人們對于土豆的需求越來越高，進行了對土豆的選種、種植方面工作的開展，但由于土豆的優(yōu)質(zhì)品種的缺乏，特別是在專用型土豆上品種更加的少，就造成了土豆品種的推廣效果不佳。在土豆的種植過程中，依舊存在著品種單一、優(yōu)良品種少的情況，這樣就影響了土豆的種植和發(fā)展。

1.3?脫毒種植沒有很好推廣

脫毒產(chǎn)品雖然有一定程度的推廣，但是并沒有完完全全的推廣到農(nóng)民中去，由于價格過高，讓農(nóng)民只能看看。購買脫毒產(chǎn)品的種植成本要高出普通土豆的3～4倍，所以無法大面積的種植無毒產(chǎn)品，而無法提高土豆的品質(zhì)。

1.4?機械化程度較低

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，農(nóng)業(yè)也在逐漸由傳統(tǒng)的人工變成了機械，比如翻土機和播種機等，但是整體來說機械化程度還是較低，這樣對生產(chǎn)高質(zhì)量的土豆有著一定的影響。政府要加強對于機械化生產(chǎn)的推廣與宣傳，讓農(nóng)民了解機械化生產(chǎn)，提高土豆產(chǎn)量與質(zhì)量。

2?土豆種植技術與推廣的策略

2.1?加強資金的投資

政府有關部門要加強對于土豆種植的投資，對于土豆的推廣種植技術，完善產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系，并且還要加強對于土豆病毒的控制，爭取在有問題時能及時處理。

2.2?選取和培育優(yōu)質(zhì)土豆品種

原種的質(zhì)量決定了土豆的生長水平，同時優(yōu)質(zhì)的土豆是市場競爭的最大優(yōu)勢，所以選取和培育優(yōu)質(zhì)的土豆就是十分重要的一項。政府應該進行正確的引導，通過招商引資、引進國外優(yōu)質(zhì)的土豆品種以及土豆的種植技術，并且進行實驗種植，對產(chǎn)品進行評價分析，最終運用到實際種植中。

2.3?合理種植

對于種植的土壤要選取合理的土壤，一般要含有大量的有機物，并且對土壤進行處理。對于不同的土豆種植品種要形成不同的習慣。播種的時間對于土豆的生長起著重要的影響，所以要在合適的時間進行種植。在土豆的種植初期要避免害蟲咬幼苗，進行定期的土地疏松，定期進行雜草的處理，加快幼苗的生長，充分注意每個時期需要的水分。

2.4?加強節(jié)約成本的脫毒技術

脫毒技術其實是優(yōu)質(zhì)土豆的重要一步，但由于成本讓農(nóng)民都無法承擔，所以技術人員應該要研究更節(jié)省成本的脫毒技術。深入研究脫毒產(chǎn)品的成長為高效低成本的品種做基礎;要了解脫毒產(chǎn)品的發(fā)育過程并對過程產(chǎn)生的問題提出解決的方法;要加強對于脫毒產(chǎn)品的推廣，降低脫毒產(chǎn)品的成本，讓農(nóng)民可以承擔的起。

3?結(jié)束語

土豆在我國農(nóng)產(chǎn)品中占據(jù)的地位越來越重，它的種植技術推廣和產(chǎn)量的提升也是有關部門應該進行研究的問題，提升和創(chuàng)新土豆種植技術是十分重要的一點，政府也要加強財政的投資和政策的補貼，讓農(nóng)民了解真正種植技術，學會用機械化種植，并且可以購買大面積種植脫毒產(chǎn)品，實現(xiàn)土豆產(chǎn)業(yè)化，從而促進山西大同陽高的土豆的種植生產(chǎn)，促進我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻

[1] 楊笑景.劉繼堯.土豆種植技術分析與推廣發(fā)展探索[J].南方農(nóng)機，2017，48（10）：87.

作者簡介：

云春霞（1979-），女，山西省大同市陽高縣人，本科，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。