摘 要：在當(dāng)前我國整體經(jīng)濟(jì)水平不斷提升的背景下，各種農(nóng)產(chǎn)品在此背景下都得到了較大的發(fā)展，而辣椒作為當(dāng)前最具代表性的農(nóng)作物更是近年來研究的重點(diǎn)。辣椒又名番椒、大椒、海椒，種類繁多，在不同的地區(qū)表現(xiàn)出不同的特征和特性，形成不同的品種。針對這種情況，本文就針對辣椒種植的高產(chǎn)栽培技術(shù)展開研究，希望對這項(xiàng)工作的開展起到更大的幫助作用。

關(guān)鍵詞：辣椒;高產(chǎn)技術(shù);研究

中圖分類號：S641.3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

辣椒屬于一年或是多年生的草本植物，由于其自身維生素含量較高，所以也是人們比較喜愛的農(nóng)作物。但是之前對辣椒的種植并沒有引起廣泛關(guān)注，還存在著較多的問題。針對這種情況，本文將對辣椒的種植進(jìn)行研究，進(jìn)一步探索辣椒高產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，希望對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更為積極的幫助作用，促進(jìn)今后我國農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。

1?辣椒高產(chǎn)種植主要方式

1.1?加強(qiáng)對辣椒培育技術(shù)的重視

在育苗階段前需要將辣椒種子放在陽光下進(jìn)行暴曬，通過這種方式促進(jìn)種子的成熟，這對于發(fā)芽成活率的提升也有著十分重要的幫助作用。在對辣椒進(jìn)行育苗播種環(huán)節(jié)中，也應(yīng)該確保苗床的濕潤性，撒上一些細(xì)土，在種子撒完后再覆蓋一層細(xì)土，最終再將薄膜塑料的保溫保濕工作進(jìn)行完善[1]。

在中期對于土地的整理也是一項(xiàng)十分重要的環(huán)節(jié)，由于辣椒本身的生長周期比較長，所以根系比較薄弱，如果在實(shí)際種植環(huán)節(jié)中要想實(shí)現(xiàn)對辣椒生命周期的提升，就應(yīng)該確保土壤中具備豐富營養(yǎng)物質(zhì)，在此環(huán)節(jié)中通過有效的施肥等環(huán)節(jié)，為后續(xù)辣椒的生長提供重要保障。

1.2?加強(qiáng)對基礎(chǔ)管理工作的重視

辣椒是典型的喜溫農(nóng)作物，但是如果溫度過高，很容易出現(xiàn)辣椒染病問題，水澇容易出現(xiàn)死秧問題。因此在采收前的管理工作，更需要加強(qiáng)對植株的管理，定植前不斷進(jìn)行對促根工作的完善，避免出現(xiàn)敗秧或是死秧問題。此外，為了對辣椒自身種植工作提供幫助，對于土壤問題也需要引起必要的重視，因?yàn)樵诶苯返纳L環(huán)節(jié)中和土壤之間的聯(lián)系也是最為密切的，只有土壤中的營養(yǎng)充足，才能確保辣椒更好的達(dá)到高產(chǎn)目標(biāo)。

2?對辣椒的高產(chǎn)種植進(jìn)行提升的相關(guān)對策

通過對上文的研究可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前我國辣椒種植環(huán)節(jié)中仍然具備需要得到關(guān)注和重視，在當(dāng)前的工作中，很多環(huán)節(jié)的問題并沒有得到穩(wěn)定解決，因此要想對實(shí)現(xiàn)對辣椒的高產(chǎn)種植，就應(yīng)該加強(qiáng)對相關(guān)策略的提升，最終實(shí)現(xiàn)對辣椒質(zhì)量和產(chǎn)量的提升。

2.1?加強(qiáng)對優(yōu)良品種的選擇

辣椒自身的成長結(jié)果時(shí)期通常都處于溫度和濕度較高的夏季。這個(gè)季節(jié)辣椒很容易出現(xiàn)疫病，因此在對品種進(jìn)行選擇的環(huán)節(jié)中更需要具備較強(qiáng)的抗病性和耐病性，如果辣椒品種具備較為顯著的抗病性、豐產(chǎn)性，并且對于寒冷有著一定的抵御能力，因此在本質(zhì)上對于辣椒的成長也將起到極大的幫助，這對于辣椒的高產(chǎn)和發(fā)展都可以提供十分積極的幫助作用。

精細(xì)播種也是當(dāng)前對優(yōu)良品種的一種重要搭配方式，在苗期中對溫度進(jìn)行管理控制，對于苗床的管理也將發(fā)揮十分重要的幫助作用。

2.2?對辣椒的使用價(jià)值進(jìn)行必要創(chuàng)新

辣椒除了可以當(dāng)做食物，其自身的醫(yī)療價(jià)值和藥用價(jià)值也是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。我國眾多資料記載都對辣椒有著十分詳細(xì)的介紹，辣椒除了可以發(fā)揮基本的止痛作用，還可以在很大程度上促進(jìn)腎上腺素的分泌，這對于新陳代謝也有著十分重要的幫助作用，對辣椒的有效應(yīng)用也可以良好預(yù)防結(jié)石疾病的出現(xiàn)。隨著當(dāng)前我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，相信辣椒產(chǎn)業(yè)今后也將得到更為顯著的發(fā)展和應(yīng)用，所以對辣椒進(jìn)行高產(chǎn)技術(shù)研究更是一項(xiàng)十分重要的工作。

3?結(jié)束語

辣椒作為我國重要的農(nóng)業(yè)作物在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)建設(shè)和發(fā)展中也有著越來越重要的地位，因此無論是廣大種植人員還是政府部門都應(yīng)該加強(qiáng)對辣椒高產(chǎn)技術(shù)的研究和關(guān)注，辣椒的生產(chǎn)形勢有很多，可以對我國群眾的不同需求進(jìn)行滿足，但是對于辣椒的使用功能怎樣進(jìn)行改善和優(yōu)化，也需要在今后的實(shí)際工作中不斷進(jìn)行強(qiáng)化和探索，最終才能為我國農(nóng)業(yè)工作的開展提供重要幫助。

參考文獻(xiàn)

[1] 鮑吉星.辣椒種植高產(chǎn)技術(shù)的研究探索[J].中國農(nóng)業(yè)信息（上半月），2014 （5）：64.

作者簡介：

任家烈（1964-），男，貴州省習(xí)水縣人，大專， 高級農(nóng)藝師，研究方向：果樹與蔬菜。