孟凡榮 王欣華
桃夏季修剪工作量大,技術(shù)含量高,不容易掌握,經(jīng)過(guò)實(shí)踐采用較簡(jiǎn)單的夏季修剪方式,簡(jiǎn)單易學(xué)容易掌握,每年修剪夏季修剪兩次就能對(duì)枝條控制和樹勢(shì)提高有明顯效果。
桃樹較其它果樹生長(zhǎng)量較大,在夏季修剪至關(guān)重要,有“七分夏剪三分冬剪”之說(shuō)。夏剪不僅能減少營(yíng)養(yǎng)的消耗,還能緩和樹勢(shì),促進(jìn)花芽分化,減少病蟲害的發(fā)生,提高果實(shí)品質(zhì)。應(yīng)用新的夏季修剪方法,在桃樹上使用能做到傷口小,消耗小,修剪量小,好操做,易掌握等特點(diǎn)。
桃樹夏季修剪較傳統(tǒng)的做法是“堵(堵截)”的手法,多用短截,摘心等方式,破壞生長(zhǎng),在短暫的停長(zhǎng)后會(huì)萌發(fā)更多的枝條,更旺,對(duì)空間的占有更多,營(yíng)養(yǎng)消耗更大。這個(gè)方法是采用“疏(疏導(dǎo))”的方法,利用植物自身生長(zhǎng)的特性調(diào)節(jié)生長(zhǎng)。下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于一年生的桃樹在夏天要怎么修剪。
1修剪時(shí)間
桃樹花芽分化的時(shí)間主要在7~8月,這期間,會(huì)抽出大量的徒長(zhǎng)新梢,造成枝組叢集,相互擋風(fēng)遮光。新梢半木質(zhì)化,以新老枝條能輕松除掉的前提下半木質(zhì)化程度越高越好。一般多在新梢20cm~60cm時(shí)進(jìn)行。
2修剪的方法
這種夏剪主要采用疏(除),拿(枝),擰(梢)三種方法進(jìn)行。
3具體操作
3.1疏除的部位枝條
3.1.1枝頭
枝頭競(jìng)爭(zhēng),容易導(dǎo)致上強(qiáng),上強(qiáng)后下部枝條會(huì)逐漸營(yíng)養(yǎng)缺少供給導(dǎo)致枯萎,死亡。形成下部光禿,上部新梢的現(xiàn)象。夏剪過(guò)程中對(duì)枝頭的保留是只留一根新梢起拉動(dòng)作用,將其它與枝頭競(jìng)爭(zhēng)的全部疏除。
傳統(tǒng)做法是保留一根新梢,其它枝條進(jìn)行短截或者摘心,在短時(shí)間停長(zhǎng)后,萌發(fā)出二到五根新梢生長(zhǎng)更加旺盛,枝頭更強(qiáng),對(duì)主枝下部枝條生長(zhǎng)極其不利。
3.1.2背上枝
背上枝清理一直都是有爭(zhēng)議,有人認(rèn)為背上枝能減少太陽(yáng)光對(duì)樹干直射光,從而減少樹干的日灼。關(guān)于日灼建議看樹勢(shì),枝頭拉動(dòng)能力強(qiáng)的時(shí)候日灼就會(huì)減少。樹勢(shì)正常去除背上枝不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。背上枝要及時(shí)疏除。
桃樹背上枝的生長(zhǎng)量是很快的,通過(guò)觀察有些背上枝一年能生長(zhǎng)到直徑3cm粗,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消耗巨大。背上枝是直立枝,對(duì)光照影響也很大,有的一條直立背上枝能影響樹冠約1/3的采光面積。
3.1.3與備用枝的競(jìng)爭(zhēng)枝
備用枝的競(jìng)爭(zhēng)枝對(duì)營(yíng)養(yǎng)爭(zhēng)奪較大,營(yíng)養(yǎng)消耗大。要及時(shí)清理掉,清理后備用枝能得到充足的水分和光照,對(duì)花芽分化有很大幫助。
備用枝只留一根枝條做明年的結(jié)果枝,其它枝條均為競(jìng)爭(zhēng)枝,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝采用疏除的方式清理掉,不短截,防止萌發(fā)。
上圖1、2與3明顯競(jìng)爭(zhēng),3位置較好適合做明年結(jié)果枝
3.2拿枝,擰梢的部位枝條
3.2.1備用枝
新生的枝條留第二年結(jié)果的結(jié)果枝,位置要通過(guò)拿枝或者擰梢來(lái)達(dá)到合理位置。拿枝或者擰梢的枝條方向要進(jìn)肯能的與結(jié)果母枝的方向拉開水平角度,目的是使結(jié)果母枝的果實(shí)能更好的接受陽(yáng)光。
今年的備用枝就是明年的結(jié)果枝,備用枝自然生長(zhǎng)情況下多為直立生長(zhǎng),這種枝條很容易形成“樹上樹”,不利于結(jié)果。采用人工干預(yù)使其平緩,長(zhǎng)勢(shì)緩和,成為優(yōu)良的結(jié)果枝。
3.2.2桃旁的直立枝
這種枝條生長(zhǎng)速度較快,桃得到的營(yíng)養(yǎng)較少,后期營(yíng)養(yǎng)供給稍差就會(huì)出現(xiàn)落果。即使坐果較好,桃果柄較短,由于枝條的加粗也很容易導(dǎo)致果實(shí)不能完全成熟脫落。有果實(shí)的枝條采用拿枝或者擰梢的方法使枝條生長(zhǎng)緩慢,保證桃果的成熟。這類枝條一定要待果實(shí)成熟后進(jìn)行疏除,節(jié)省空間。也正是進(jìn)行第二次夏剪,檢查枝頭競(jìng)爭(zhēng),安排合理位置明年結(jié)果枝,清理背上枝條的時(shí)間。夏季修剪復(fù)雜技術(shù)實(shí)行步驟化,夏季修剪好實(shí)行,一看枝頭亂哄哄,二看背上直立生,三看備用有競(jìng)爭(zhēng)。以上三點(diǎn)要去掉。來(lái)年結(jié)果枝條生,桃旁沖天要看清。兩類枝條要撫平。以上要是能做到,桃樹夏剪很輕松。
4 注意事項(xiàng)
4.1修剪避開雨天,露水未干時(shí)間,可以減少感染機(jī)會(huì)。很多果農(nóng)不注意這點(diǎn),有些傷口感染病菌后出現(xiàn)流膠等癥狀,對(duì)樹勢(shì)影響的同時(shí)也加重了病害防治成本。
4.2夏剪宜輕不宜重,輕剪有利于樹勢(shì)的提高。夏季修剪主張輕剪少去,生長(zhǎng)量大的樹體的抗逆性比較強(qiáng),對(duì)樹體積累的養(yǎng)分也多。
4.3桃旁的直立枝條不建議短截或者疏除,短截會(huì)繼續(xù)萌發(fā)直立枝,疏除嚴(yán)重影響桃果實(shí)的品質(zhì)。葉果比為40~60:1時(shí),所結(jié)果實(shí)個(gè)大,味美;桃樹的“葉果比”對(duì)桃品質(zhì)有很大影響。
4.4方法能有效地減少工作強(qiáng)度,配合冬季長(zhǎng)枝修剪效果更加明顯。
通過(guò)在對(duì)桃樹夏季修剪新技術(shù),不僅能有效提高桃樹的產(chǎn)量,而且由于通風(fēng)效果好,果實(shí)的著色得到極大的提高。桃樹雖然自身生長(zhǎng)對(duì)水的需求較低,但在干旱季節(jié)也必須要灌輸,使得桃樹的生長(zhǎng)有足夠的水分。要注意防治病蟲害,結(jié)合修剪等環(huán)節(jié),有效地消除病蟲害的來(lái)源。盛果期的桃樹,夏季修剪要進(jìn)行2~3次,經(jīng)過(guò)夏剪解決生長(zhǎng)和結(jié)果的矛盾,改善通風(fēng)透光條件,平衡各枝組生長(zhǎng),提高葉片光合作用,為果實(shí)膨大制造足夠的養(yǎng)分。
(作者單位:1.064200 河北省遵化市蘇家洼欣華苗圃場(chǎng);2.064200 唐山廣野集團(tuán)食品有限公司)