周旭婷

摘 要：近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國民消費水平的不斷提高，已經(jīng)有越來越多的人選擇在節(jié)假日等空閑時間出門游玩。在人們游玩的過程中，住宿問題一直是人們關(guān)心的焦點問題，隨著民宿的出現(xiàn)與迅速發(fā)展，人們的住宿又多了一個全新的選擇。民宿絕不僅是一個住宿的地點，在更多的時候，民宿代表著這個地區(qū)的文化特色，游客們可以從民宿的建筑風(fēng)格上窺見當(dāng)?shù)氐奈幕滋N，因此，保持文化真實性是建設(shè)鄉(xiāng)村民宿的基本準(zhǔn)則。要想做好鄉(xiāng)村民宿文化真實性的保護(hù)，就要從多方面抓起，從保護(hù)當(dāng)?shù)氐奈幕諊?、民俗結(jié)構(gòu)做起，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的文化底蘊，為游客留下一個完滿的印象。文章從文化真實性的角度出發(fā)，簡要地談一談鄉(xiāng)村民宿建設(shè)的新型發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村民宿;傳統(tǒng)文化;文化真實性;民宿發(fā)展模式;旅游業(yè)

作為一種新型的旅游住宿模式，民宿開始逐漸出現(xiàn)在人們的視野中。因為民宿的費用較為便宜，并且可以親身體驗到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，因此一經(jīng)出現(xiàn)就得到了廣大旅游愛好者的追捧，市面上的各種民宿紛紛涌現(xiàn)。然而在這個過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題，一部分民宿過于追求商業(yè)化，往往在很大程度上忽略了對文化真實性的保護(hù)，對鄉(xiāng)村文化的發(fā)展趨勢來說十分不利?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展一定要基于對文化真實性的保護(hù)，將游客的體驗放在第一位，只有這樣才能取得較好的發(fā)展。

一、鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展現(xiàn)狀

民宿是先從國外開始流行起來的。最初，民宿這個概念還指的是家庭旅館的營業(yè)模式，主打的是廉價與便利，并沒有形成現(xiàn)今的運行模式。但是在中國，近些年來，隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的逐漸發(fā)展，人們越來越希望走進(jìn)自然，走進(jìn)鄉(xiāng)村，而不是體驗豪華的旅行服務(wù)。因此，現(xiàn)代民宿應(yīng)運而生，作為鄉(xiāng)村旅游文化的一個重要組成部分，民宿已經(jīng)不再僅是低價住宿的代名詞，恰恰相反，它提供的是有別于傳統(tǒng)酒店的，基于當(dāng)?shù)匚幕奶厣?wù)，游客們可以從民宿的布局、條件上感知當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。新時代游客對文化旅游向往，渴望體驗一種不同文化背景下的精神碰撞。鄉(xiāng)村民宿顧名思義，大多是由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將自己所有的房屋進(jìn)行改造，在滿足住宿衛(wèi)生安全等條件后，保持原來的傳統(tǒng)格局不被破壞，盡可能地還原出一種當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活狀態(tài)，借此與千篇一律的正規(guī)酒店拉開差距，讓游客體驗一種不一樣的旅游模式。民宿的建設(shè)表面上看只是將當(dāng)?shù)氐囊恍┙ㄖL(fēng)格、生活習(xí)慣融入到了住宿設(shè)施上，實際這是一種對當(dāng)?shù)匚幕恼故?，也是游客的主要來意之一。但是在鄉(xiāng)村民宿業(yè)發(fā)展的過程中，也出現(xiàn)了許多具體問題。有一部分民宿為了追求更高的經(jīng)濟(jì)效益，不能很好地保持當(dāng)?shù)卦嫉泥l(xiāng)村風(fēng)貌，對民宿進(jìn)行了很大的改變，表面上看是迎合了游客的習(xí)慣，實質(zhì)上卻對當(dāng)?shù)匚幕鎸嵉膫鞒性斐闪擞绊?，在游客心中留下了?dāng)?shù)匚幕腻e誤印象，這些都是急需改正的[1]。

二、保存鄉(xiāng)村民宿文化真實性的具體意義

從文化真實性的角度分析，文化真實性指的是讓游客在游玩的過程中體驗到最真實的當(dāng)?shù)匚幕?，這種體驗方式講究的是原汁原味。然而，隨著時代的發(fā)展，我國經(jīng)濟(jì)狀況的改變，在這個鄉(xiāng)村旅游業(yè)飛速發(fā)展的時期，鑒于國家并沒有相關(guān)的制度制約與政策支持，有很多人因為追求更高的經(jīng)濟(jì)利益，對于一些可以體現(xiàn)真實鄉(xiāng)村風(fēng)貌的古老建筑、真實民居都予以拆除，反倒是建設(shè)起一些仿古建筑，用仿古建筑替換真實的古建筑，可以說本末倒置，對鄉(xiāng)村文化發(fā)展有著非常大的影響。長此以往，有可能一些地區(qū)的原始風(fēng)貌都被迫消失，只剩下一些旅游氣息濃重的、專門為了游客而設(shè)計的文化一條街。這是對我國鄉(xiāng)村文化的一種破壞，因此，大力保護(hù)我國鄉(xiāng)村文化真實性具有非常重大的現(xiàn)實意義[2]。

（一）留存原始鄉(xiāng)村聚落

在以往，鄉(xiāng)村民宿或許存在著一些衛(wèi)生安全方面的問題，但是至少做到了對真實鄉(xiāng)村住宅的保護(hù)，展示給游客的是最真實的一面。但是隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，越來越多的游客涌入鄉(xiāng)村旅游，面對著如此巨大的經(jīng)濟(jì)利益，民宿的所有者們發(fā)覺依靠原有的單一式建筑已經(jīng)無法滿足接待需求，因此將這些原本的民居建筑進(jìn)行拆除，取而代之的是全新的，看似有著當(dāng)?shù)匚幕模瑢嵸|(zhì)上不倫不類的新式建筑。這樣一來，或許有了經(jīng)濟(jì)效益，旅游業(yè)也發(fā)展起來了，但是當(dāng)?shù)匚幕瘏s已經(jīng)消失殆盡，游客所看到的已經(jīng)不再是原有的風(fēng)貌了，甚至在有些地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用穸家呀?jīng)不記得原先的樣貌。這是對原始鄉(xiāng)村聚落的一個重大沖擊。任何一個民族的文明都是從一個個小聚落中發(fā)展起來的，聚落原樣的保持，意味著一段段小文明得以延續(xù)，正是這一段段的小型文化組成了博大精深的中華文化，因此這些文化缺一不可。這就是維護(hù)原始鄉(xiāng)村聚落樣貌的必要性，在原貌喪失的同時文化也隨之消失了，這絕對不是我們所希望看到的。因此，維護(hù)文化真實性就是在維護(hù)原始聚落，維護(hù)文化的根脈[3]。

（二）增強(qiáng)文化底蘊

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的興起，其實在某種程度上就表明了一種社會現(xiàn)狀，即人們越來越重視對我國傳統(tǒng)文化的追尋，試圖在鄉(xiāng)村游歷的過程中找到自己文化的根，這是具有現(xiàn)實意義的。我們必須意識到，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，工業(yè)化程度、城市化進(jìn)程不斷加深，在獲取了一些東西的同時，我們也損失了一些東西。在過去，大量的農(nóng)村戶口渴望擠進(jìn)城市，渴望成為城里人，城市人口激增，鄉(xiāng)村人口急劇下降，這在產(chǎn)生了一系列社會問題的同時，也帶來了一個文化思考，即遠(yuǎn)離了鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)離了農(nóng)田的我們，還有原先的文化自信嗎？數(shù)千年農(nóng)耕文明的延續(xù)方式究竟在哪里？這些就是在本質(zhì)上促成人們渴望來到農(nóng)村的原因，因此，作為農(nóng)村文化和鄉(xiāng)下文化的一個重要體現(xiàn)方式，民宿的文化真實性承載著一個地區(qū)文化延續(xù)的希望。游客們到訪鄉(xiāng)村，將最真實的鄉(xiāng)土文化印刻在自己的腦海里，就算日后回到了城市，回到了其他地區(qū)，都能在心中留存著一段屬于鄉(xiāng)土文化的記憶，這就是鄉(xiāng)村文化最好的傳承方式。一個民宿是否具有文化真實性，是一個地區(qū)是否還具有最本源的文化底蘊的象征，保護(hù)鄉(xiāng)村文化真實性，保護(hù)民宿的本真性，實質(zhì)上就是在保護(hù)這一地區(qū)鄉(xiāng)土文化的延續(xù)[4]。

三、如何在文化真實性的基礎(chǔ)上發(fā)展民宿

首先，應(yīng)該從當(dāng)?shù)鼐用竦囊庾R層面出發(fā)，民宿是在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有民居的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適度的改造而形成的。正是由于具有最本真的鄉(xiāng)村文化，民宿才如此大受歡迎，如果在改建的過程中破壞了原有的風(fēng)貌，將原始文化積淀拆得支離破碎，肯定不會有游客再愿意前來，因此傳遞給當(dāng)?shù)鼐用褚粋€首要的概念，既然建設(shè)民宿是為了取得經(jīng)濟(jì)效益，那么就更加應(yīng)該保護(hù)文化真實性，不能因為一時的小利而破壞了整體的風(fēng)貌，這絕對是得不償失。物質(zhì)層面的引導(dǎo)，最能夠做到鄉(xiāng)村文化真實性保護(hù)意義的準(zhǔn)確傳達(dá)。鄉(xiāng)村民宿建設(shè)應(yīng)緊靠當(dāng)?shù)匚幕厣?，民俗?nèi)部的設(shè)施、布局、風(fēng)格等方面，都應(yīng)該保存最原汁原味的傳統(tǒng)文化，向游客們呈現(xiàn)出一個最真實、最具有文化氣息的鄉(xiāng)村聚落。在這個建設(shè)過程中，有一些優(yōu)秀的建設(shè)范例，例如，安徽黃山腳下的西遞古村，就是一個全國聞名的優(yōu)先典范。其有較高的人流量，自然就不缺經(jīng)濟(jì)來源，這就告訴一些鄉(xiāng)村民宿建設(shè)者一個道理，對文化真實性的保護(hù)絕對不是一件虧本的事，在保存鄉(xiāng)村文化的同時依舊可以取得經(jīng)濟(jì)利益，只是這其中度量的權(quán)衡需要主導(dǎo)者認(rèn)真思索。其次，如何建構(gòu)一個新型的文化體現(xiàn)。鄉(xiāng)村民宿的建設(shè)，絕對不是留給游客一個文化遺跡，文化不是死的，不是刻板不動的，而是應(yīng)該在民宿建設(shè)的過程中，賦予鄉(xiāng)村民宿全新的意義，對原有的鄉(xiāng)土文化進(jìn)行一個簡要的整合，剔除其中不再符合時代精神的糟粕，保留其中的文化精髓，是一種對當(dāng)?shù)匚幕睦^承與創(chuàng)新[5]。對于歷史文化的再現(xiàn)，要求當(dāng)?shù)鼐用袷紫葢?yīng)對自身的文化底蘊有一個詳盡的理解，經(jīng)過一定時間的挖掘，找尋可能在時間的進(jìn)程中已經(jīng)逐漸被人們所遺忘的原始文化記憶，將其中的優(yōu)秀部分加以保護(hù)，合理融入到民俗建設(shè)中。民宿絕對不再僅是一個簡單的住所，一個簡單的具有當(dāng)?shù)靥厣淖∷薜兀嗟膽?yīng)該是對當(dāng)?shù)匚幕某休d，游客可以學(xué)到一些東西，對本地人來說同樣如此?？偠灾?，民宿建設(shè)的精髓在于，將當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗、傳統(tǒng)文化進(jìn)行有機(jī)的整理，讓人文記憶與自然記憶有效融合，帶給已經(jīng)遠(yuǎn)離土地、遠(yuǎn)離自己文化根脈的人們一個重新認(rèn)識文化的機(jī)會。使其在旅行的過程中，體驗到最真實的文化，這就是民宿建設(shè)的根本目的。在這個理念的支撐下，為了維護(hù)傳統(tǒng)文化不被破壞，保留下最真實的鄉(xiāng)村文化，展現(xiàn)給世人最本真的那一面，需要建設(shè)者們秉持自我，堅守當(dāng)?shù)氐奈幕ㄎ?，為維護(hù)鄉(xiāng)村文化，維護(hù)鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量[6]。

四、結(jié)語

總之，在現(xiàn)今鄉(xiāng)村旅游文化蓬勃發(fā)展的時代背景下，主導(dǎo)者們一定要秉持自己的原則，在文化真實性保持上下功夫，力爭將鄉(xiāng)村民宿作為一個當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化的載體展現(xiàn)在世人面前。筆者相信，只要有心，一定能夠在文化真實性基礎(chǔ)上，使鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展取得重大突破，讓游客在民宿中體會到最真實的文化魅力。

參考文獻(xiàn)：

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作者單位：

永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院