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        酒精對(duì)你的腦子做了什么

        2019-03-21 02:58:50黨慶林
        飲食保健 2019年6期
        關(guān)鍵詞:飲酒者癡呆癥灰質(zhì)

        文/ 黨慶林

        1 你的灰質(zhì)在減少

        《美國精神病學(xué)雜志(AJP)》發(fā)表的一篇文章,對(duì)12~21歲青少年飲酒影響大腦生長發(fā)育情況進(jìn)行了研究。兩年后,研究納入的483名參與者中,有62名酗酒,65名中度飲酒,其余仍符合低酒精攝入標(biāo)準(zhǔn)。

        用核磁共振成像技術(shù)(MRI)對(duì)參與者研究前后的大腦進(jìn)行追蹤,發(fā)現(xiàn)大量飲酒的參與者灰質(zhì)的數(shù)量下降得更快;中央白質(zhì)增長的速度要慢于低度飲酒組。

        正常情況下,大腦成熟過程中,大腦皮層灰質(zhì)在生命的第一個(gè)十年里會(huì)增加,之后會(huì)持續(xù)下降。而在整個(gè)青春期,白質(zhì)的體積都在增加,只有在第三個(gè)十年里才會(huì)減慢。

        而該項(xiàng)研究結(jié)果表明,酒精顯然使青少年的腦子偏離了正常發(fā)育規(guī)矩。由于大腦前額葉區(qū)是最晚成熟的,因此前額皮質(zhì)灰質(zhì)影響最為明顯。

        額葉皮質(zhì)是負(fù)責(zé)執(zhí)行功能的大腦區(qū)域,包括認(rèn)知過程。大腦前額葉皮層的加速衰退會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知功能的加速損傷。酒精對(duì)這些區(qū)域造成的損害,還可能會(huì)影響孩子的判斷力、決策力、自制力等。

        重度飲酒青少年的大腦區(qū)域在灰質(zhì)體積上有顯著的減少

        2 你的海馬體在萎縮

        《英國醫(yī)學(xué)雜志(BMJ)》上發(fā)表長達(dá)30年的Whitehall II隊(duì)列研究中,550名成年參與者對(duì)認(rèn)知表現(xiàn)、每周飲酒量進(jìn)行了反復(fù)測(cè)量,并在研究終點(diǎn)進(jìn)行了多式核磁共振成像。

        研究表明 ↓

        每周攝入30單位(1單位約為8 g酒精)酒精的參與者海馬體萎縮的風(fēng)險(xiǎn)最高,是不飲酒者的5.8倍;

        適度飲酒者(男性:7~21個(gè)單位/周,女性:7~14單位/周)右側(cè)的海馬萎縮的風(fēng)險(xiǎn)是不飲酒者的3.4倍;

        輕度飲酒(1~7單位/周)也不能預(yù)防海馬體的萎縮。

        較高的酒精攝入量與患海馬萎縮的風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)

        此外,在認(rèn)知方面,與不飲酒者相比,飲酒量越大者其詞匯流暢程度下降得越快;但是,在語義流暢程度和單詞記憶方面沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。

        3 大腦都萎縮了,你離癡呆不遠(yuǎn)了

        《柳葉刀(The Lancet)》的子刊《The Lancet Public Health》發(fā)表了一篇納入100萬數(shù)據(jù)的研究,結(jié)果表明,大量飲酒是造成癡呆最主要的危險(xiǎn)因素,尤其是早發(fā)性癡呆癥。

        這個(gè)研究團(tuán)隊(duì)從一開始就野心勃勃,他們分析了一個(gè)龐大的數(shù)據(jù)庫,涵蓋了法國所有的住院患者,超過3000萬的數(shù)據(jù)。

        他們發(fā)現(xiàn)了100多萬例癡呆癥,排除了罕見型癡呆癥以及早期精神障礙的患者,最終發(fā)現(xiàn)居然有945000人患有酒精使用障礙。可見,酒精和癡呆之間存在著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。

        值得一提的是,這種關(guān)聯(lián)性在早發(fā)性癡呆中尤其明顯,65歲以下、有酗酒史的患者有57%患上了癡呆。

        4 可能存在性別差異,男性更嚴(yán)重

        以前的研究表明,酒精對(duì)大腦的長期影響是由γ-氨基丁酸所介導(dǎo)的,并且由經(jīng)顱磁刺激運(yùn)動(dòng)皮層引起腦電位改變。

        在這個(gè)理論基礎(chǔ)上,芬蘭的一項(xiàng)研究,使用經(jīng)顱磁刺激腦電圖(TMS-EEG)測(cè)量并比較27名(11名男性)大量飲酒組和25名(12名男性)無飲酒史組腦電位的改變。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與對(duì)照組相比,男性腦電位改變振幅更明顯。

        這表明,男性青春期長期大量飲酒的危害可能要高于女性,更可能發(fā)生腦功能改變。

        盡管端腦由約140億個(gè)細(xì)胞構(gòu)成,大腦皮層約2~3 mm,但是腦細(xì)胞每天要死亡約10萬個(gè)。然而,在酒精的推波助瀾下,灰質(zhì)的下降加速,腦細(xì)胞死亡數(shù)量更多。

        所以,喝酒的人,其實(shí)勇氣可嘉。

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