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        臨夏地區(qū)團(tuán)頭魴健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

        2019-03-21 08:09:48魁海剛
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2019年3期
        關(guān)鍵詞:團(tuán)頭魴增氧機(jī)魚(yú)體

        魁海剛

        (永靖縣漁業(yè)技術(shù)推廣站,甘肅 永靖 731600)

        臨夏州永靖縣地處黃河中上游,境內(nèi)有劉家峽水庫(kù)、鹽鍋峽水庫(kù)、八盤(pán)峽水庫(kù),沿岸形成大面積的溝壩、鹽堿、灘涂、沼澤地面積達(dá)1 333 hm2,是池塘養(yǎng)魚(yú)的理想之地。目前養(yǎng)殖面積375 hm2,主要養(yǎng)殖鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)等大宗品種,2017年底池塘水產(chǎn)品產(chǎn)量3 000 t。受地理環(huán)境和氣候條件因素的影響,池塘養(yǎng)殖每年只有4月下旬到10月下旬半年養(yǎng)殖期,養(yǎng)殖周期長(zhǎng),養(yǎng)殖成本高。

        近年來(lái),團(tuán)頭魴成為蘭州及周邊市場(chǎng)暢銷(xiāo)品種,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較好,其食性廣,成本低,生長(zhǎng)快,成活率、回捕率高,養(yǎng)殖條件要求不高,養(yǎng)殖技術(shù)易掌握,是適宜廣大養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的品種之一。2018年在國(guó)家大宗淡水魚(yú)類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持下開(kāi)展了團(tuán)頭魴健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)示范與集成,總結(jié)如下。

        1 養(yǎng)殖結(jié)果

        1.1 投放與收獲

        面積為9×677 m2的池塘,水深1.5 m,配增氧機(jī)和投餌機(jī)。4月18日放種,投喂顆粒飼料,適量青飼料,9月25日清塘。魚(yú)種放養(yǎng)及收獲情況見(jiàn)表1。

        表1 團(tuán)頭魴投放與收獲

        1.2 成本及效益

        魚(yú)種費(fèi):團(tuán)頭魴26元/kg,鰱魚(yú)6元/kg,鳙魚(yú)8元/kg,異育銀鯽10元/kg。每667 m2需魚(yú)種費(fèi)1 050×26+150×6+45×8+75×10=29 310 元。飼料費(fèi):投喂飼料10 t,每噸飼料4 900元,計(jì)49 000元。電費(fèi)及藥費(fèi):3 000元。人工費(fèi)用:7 000元??偸杖耄?6 898元,每667 m2收入2 866元。

        2 技術(shù)措施

        2.1 池塘條件

        試驗(yàn)在太極鎮(zhèn)孔家寺村池塘養(yǎng)殖示范區(qū)連片池塘進(jìn)行,試驗(yàn)養(yǎng)殖池塘面積9×667 m2,水深1.5 m,長(zhǎng)方形,東西向。這樣的池塘受光照時(shí)間要長(zhǎng)些,可以促進(jìn)浮游生物的繁殖生長(zhǎng)和提高魚(yú)池水溫。養(yǎng)殖池塘區(qū)臨黃河而建,池塘池埂與黃河相鄰,水源充足,水質(zhì)良好,進(jìn)排水方便,交通便利。池塘底質(zhì)好,無(wú)滲水、漏水現(xiàn)象,塘底平坦,池底淤泥深度不超過(guò)20 cm,池埂堅(jiān)固、整齊,有防旱、防洪措施。配備增氧機(jī)、投餌機(jī)各一臺(tái)。

        2.2 清塘消毒

        為了達(dá)到理想養(yǎng)殖試驗(yàn)效果,試驗(yàn)池塘2月池水排干,讓池底冰凍日曬,以殺死病原菌和野雜魚(yú),修補(bǔ)堤埂,堵好漏洞,整平池底。4月初魚(yú)種放養(yǎng)前用生石灰進(jìn)行了徹底清塘消毒,每667 m2用量為75 kg。15 d后逐步加水至1 m。

        2.3 魚(yú)種放養(yǎng)

        魚(yú)種放養(yǎng)采用先放主養(yǎng)魚(yú),15 d后再放養(yǎng)混養(yǎng)魚(yú)的方式。團(tuán)頭魴搶食能力弱,不可放養(yǎng)鯉魚(yú)、草魚(yú)等搶食能力較強(qiáng)的魚(yú)類(lèi)。投放魚(yú)苗來(lái)自當(dāng)?shù)攸S河鯉魚(yú)原種場(chǎng),規(guī)格一致、健康無(wú)病。魚(yú)種投放按“80:20”投放模式進(jìn)行,每667 m2放養(yǎng)尾重150 g的團(tuán)頭魴2齡魚(yú)種1 000尾,套養(yǎng)尾重150 g左右的鰱魚(yú)種100尾,尾重150 g鳙魚(yú)種30尾,尾重50 g左右的異育銀鯽魚(yú)種150尾,這樣可充分利用水體中的餌料,獲得高產(chǎn)高效。

        2.4 水質(zhì)管理

        2.4.1 加水與換水 放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)水深保持在1 m,5月下旬以后隨魚(yú)的生長(zhǎng)和氣溫升高逐步加深池水至1.5 m。注意因黃河水位的升降引起的水位和水質(zhì)變化,及時(shí)換水,加注新水,保持池水清新。

        2.4.2 增氧 根據(jù)魚(yú)的活動(dòng)情況和天氣情況適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī),晴天中午最好能夠開(kāi)動(dòng)增氧機(jī),攪動(dòng)水體,釋放有害氣體,增加水體溶氧,利于亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽。

        2.4.3 水生蔬菜種植 采用泡沫板打孔種植空心菜模式,試驗(yàn)種植空心菜200 m2,泡沫板底部用遮陽(yáng)網(wǎng)遮擋。一方面空心菜有效吸收水體氨氮、磷等物質(zhì),達(dá)到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用,另一方面可以為團(tuán)頭魴提供優(yōu)質(zhì)青飼料。

        2.4.4 微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì) 用EM菌調(diào)節(jié)水質(zhì),魚(yú)種放養(yǎng)前3 d,每667 m2水面用EM菌液7 kg,稀釋50倍全池潑灑。7—8月每667 m2用EM菌液1 kg,連潑灑10 d,以后視水質(zhì)情況每月潑灑2~3次。EM菌液能明顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對(duì)象的免疫力和抗病性,提高成活率穩(wěn)定和改善水質(zhì),水體清爽,不臭不腐,無(wú)硫化氫、氨氣等異味,促進(jìn)生長(zhǎng),增重明顯。

        定期或不定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),保持溶氧量3 mg/L以上,透明度30 cm以上,pH值7.5~8.0,保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。平時(shí)盡量撈干凈殘余青飼料,使用優(yōu)質(zhì)飼料,以減少魚(yú)類(lèi)向水體排泄的氨氮量。

        2.5 飼料投喂

        試驗(yàn)投喂通威配合飼料,顆粒均勻,無(wú)變質(zhì)發(fā)霉。根據(jù)天氣、水溫、溶氧及水質(zhì)狀況定時(shí)、定量投喂,每次池魚(yú)的投喂量達(dá)八成飽即可。投喂硬顆粒飼料,應(yīng)在池塘中設(shè)定點(diǎn)投餌臺(tái),投餌率可參照4月1%~2%、5—6月3%~4%、7—8月4%~5%、9—10月由3%降至1%的投喂量。應(yīng)每天投喂一定量的新鮮青飼料。魚(yú)發(fā)病或天氣、水溫不正常時(shí),以魚(yú)吃到七成飽為標(biāo)準(zhǔn),天氣悶熱、水溫過(guò)高、魚(yú)浮頭嚴(yán)重時(shí)應(yīng)少喂或停喂。

        2.6 防病措施

        做到無(wú)病先防,有病早治,用藥是治療或預(yù)防疾病的最后辦法,控制和改善養(yǎng)殖水體的環(huán)境條件,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,增強(qiáng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的抵抗力,才是預(yù)防養(yǎng)殖對(duì)象的疾病發(fā)生的關(guān)鍵。日常管理工作中要做好工具消毒、魚(yú)種消毒、食物和食場(chǎng)消毒。放養(yǎng)時(shí)水溫不能突然升高或降低,否則易引起魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng)。使用營(yíng)養(yǎng)全面和營(yíng)養(yǎng)水平高的優(yōu)質(zhì)飼料,餌料系數(shù)低,對(duì)水體污染減少,對(duì)水環(huán)境的控制有利。注意觀察魚(yú)的吃食情況,特別是在天氣正常情況下,魚(yú)每天的吃食量隨水溫的上升和魚(yú)體體質(zhì)量增加而增加,如果吃食減少要檢查原因,這常是水質(zhì)變壞,魚(yú)病發(fā)生的前兆,要及時(shí)預(yù)防。另外,還要注意觀察魚(yú)體體色和活動(dòng)是否異常。魚(yú)體變黑、離群獨(dú)游、魚(yú)體黏液減少都是魚(yú)體發(fā)病的前兆,要及時(shí)預(yù)防。此外往年發(fā)生的魚(yú)病害,當(dāng)年要提前預(yù)防。

        3 討論

        3.1 投放魚(yú)種時(shí)間

        永靖縣春季4月氣溫低,晝夜氣溫變化大,池塘水溫在10~18℃,因此投放魚(yú)種選擇在4月下旬,水溫升高,魚(yú)種減少應(yīng)激反應(yīng),提高魚(yú)種成活率。

        3.2 魚(yú)種規(guī)格

        受氣候條件因素制約,生長(zhǎng)周期只有5個(gè)月,如果魚(yú)種規(guī)格小,9月底達(dá)不到成魚(yú)銷(xiāo)售規(guī)格,無(wú)法上市,養(yǎng)殖沒(méi)有效益。因此,根據(jù)團(tuán)頭魴生活習(xí)性和生長(zhǎng)規(guī)律,投放魚(yú)種規(guī)格應(yīng)在150 g/尾以上,或在秋季投放魚(yú)苗培育成魚(yú)種,9月底達(dá)到商品魚(yú)銷(xiāo)售規(guī)格1 500 g/尾以上。

        3.3 管理問(wèn)題

        8—9月氣溫高,南方地區(qū)團(tuán)頭魴正在生長(zhǎng)期,因此到西部地區(qū)特別是蘭州市、西寧市周邊市場(chǎng)的團(tuán)頭魴商品魚(yú)量小,趕在這時(shí)期上市銷(xiāo)售價(jià)格高,效益高。因此,要加強(qiáng)日常管理,規(guī)范技術(shù)操作規(guī)程,爭(zhēng)取早日上市。堅(jiān)持做好巡塘和記載工作,巡塘每天早、中、晚各1次,觀察池魚(yú)生長(zhǎng)攝食等情況,同時(shí)做好養(yǎng)殖過(guò)程中各方面的詳細(xì)記載,以便總結(jié)建檔。

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