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我是農(nóng)民的兒子,是從莊稼地里走出來的。我對莊稼有一種說不出的喜歡和依戀,我不僅喜歡到田野去看綠油油的麥苗、金黃的麥子和稻穗,而且也喜歡待在菜地看看青菜,瞧瞧黃瓜,捏捏茄子,摸摸南瓜?;蛘呶沂裁炊疾蛔?,只是默默地坐在籬笆邊傾聽蔬菜生長的拔節(jié)聲,呼吸瓜果成熟時的陣陣清香。有時甚至幻想一棵青菜忽然在我面前旋轉(zhuǎn)舞蹈,像心中那位愛穿綠裙子的女孩;或者是金色的黃瓜花、絲瓜花、南瓜花化作了一只只大小不同、高低不一的喇叭,在合奏一首江南小調(diào)。
老家的每一寸土地都種了莊稼,溝渠邊是芋艿,田塍上是豌豆,地里是番薯和玉米。
芋艿是多年生草本植物,生長周期很長,老芋艿埋下去,要大半年才能收獲。芋艿葉子呈盾形,十分寬大,猶如田田荷葉。清晨,芋艿葉舉著一顆顆透明的露珠立在風(fēng)中,讓人怦然心動。露珠仿佛在芋艿葉上亮著翅對太陽歌唱,金色的歌聲從心頭飛過,有一種初陽照耀的暖暖感覺。收獲芋艿時,黝黑粗糙的芋頭藏在泥里,大芋頭身邊圍著許多小芋頭,像一窩生活在洞穴里的小獸。芋艿挖出后要浸在盆里,再用瓷片刮去蓑毛似的皮,可刮著刮著一雙手就癢得受不了了,我一直以為那是芋艿們的一個小小惡作劇。
豌豆是美麗的莊稼,花美葉美,豆角彎彎更美。如果說麥子是農(nóng)家的兒子,那么豌豆就是一個美麗的女兒。農(nóng)家生女兒向來不如生兒子熱鬧,所以種小麥?zhǔn)谴髲埰旃牡?,而種豌豆卻是默默無聞的。種豌豆時不浸泡不拌肥,田塍邊隨便打個孔徑直把種子撒下,用腳一踩讓泥土掩上豆種,便撂手不管了,像嫁出去的姑娘潑出去的水。幾場雨后便有淡綠色的豆苗鉆出來,豌豆就那樣默默無聞地成長。轉(zhuǎn)眼到了二月二龍?zhí)ь^的日子,春寒未退,百草剛剛蘇醒,豌豆卻在不經(jīng)意間葳蕤起來,身子越長越高,頭上蓄起美麗的卷發(fā)。對生的葉片圓圓的嫩嫩的,像少女的香腮。不久就開花了,豌豆花像停在葉間的一只只彩蝶,有純白、淡紫、麻色,一有風(fēng)吹草動便展翅飛舞。春荒缺糧的四月,豌豆結(jié)出豆角送給人類一份體貼,那嫩生生的豆角是一包甜水,老少都愛,連皮都可以吃。童年時代,每年春天豌豆花剛剛開過,孩子們就會蹦蹦跳跳地走向田塍,在繁枝密葉間尋覓飽滿的豆角,那是鄉(xiāng)下孩子獨有的快樂。
番薯性格稍顯潑辣,一場透雨后趁濕插上剪成二寸長帶芽的莖,就能成活,以后天氣怎么干旱都不會死,不需上肥,也不生蟲不得病,鋤兩遍草后就只管收獲了。番薯是同時向著天空和大地生長的,藤蔓上或淡藍(lán)或雪白的傘狀花朵曾經(jīng)帶給我們無限的喜悅和溫馨。番薯種類,有紅薯、金薯、白薯、朱薯、甜薯、山薯、玉枕薯等等。番薯甜甜軟軟,沒有怪味。特別是紅心番薯,蒸熟或煨熟后取出,皮兒透亮,一碰就破,金黃的肉質(zhì),舌尖一舔甜如蜜汁。在缺糧少食的年代,番薯是最好的輔糧。冬閑時節(jié),鄉(xiāng)人起得晚,端上一碗番薯粥,對著橘紅色卻不太給力的太陽悠然自在地吃著,熱氣在臉前飄浮,甜味在舌尖滾動。番薯和太陽是艱難歲月時鄉(xiāng)下人冬天里的兩件寶。
玉米就像我那青春的姐妹,它們呼吸陽光,咀嚼雨水,豐滿的體態(tài)、蔥綠的芳姿著實叫人憐愛。玉米用一張張綠葉鋪展溫柔,用蓄滿的激情構(gòu)思珠貝。當(dāng)它們長得差不多要趕上我的身高時,我常常會不由自主地走進玉米地里去聽玉米稈咔咔的拔節(jié)聲,去看嬰兒似的玉米棒子上那好看的棕紅色纓子。有時我會忍不住偷偷掰開一個,掐掐正在孕育中的玉米粒,掐出奶一樣的汁水舔一下,甜甜的。玉米成熟后,每掰下一個玉米都能從那輕微干脆的折斷聲里品出豐收的聲音,那是玉米嘎嘎的笑聲。兒時,母親會煮上滿滿一鍋,讓家人吃飯前每人拿上一個橫啃豎啃,啃出的全是滿口的清香和豐收的溫暖。將老玉米剝開雖算不上技術(shù)活,但得懂竅門,要想剝得快,得沿著玉米的行列由大頭上去再從小頭下來,手指在玉米棒子上走著“之”字路。盡管拇指摩擦得生痛,但看見玉米顆粒依次脫落下來歡快地彈落于竹匾,心里是由衷的高興。
我一直認(rèn)為所有的莊稼都是有思想的,跟它們是可以交談的,它們用花朵唱歌,用果實說話,用種子繁衍后代,每一片葉都是會舞蹈的衣袂和裙子。生長在我們周圍的各種各樣的莊稼,它們天生麗質(zhì),楚楚動人,有時比少女還要芬芳迷人,與它們相伴,跟它們交談無疑是人生一大樂事。