康金海

（甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局西鞏驛鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 定西 743000）

1 改善牛規(guī)模養(yǎng)殖基礎設施

1.1 選址

養(yǎng)殖場的基礎設施在多個方面影響著養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展，因此，應從場址選擇、生產環(huán)境、規(guī)劃布局等方面改善牛規(guī)模養(yǎng)殖場基礎設施。場址要科學合理，應該建在空氣流通條件較好、地勢較高、空氣干燥、背風向陽的地方。并且要調查當地地下水文分布情況，保證緩坡坡度應在1%～3%，同時還要避免將場址選在地質災害頻發(fā)地區(qū)。從地形層面來看，場址周圍應保證地形的開闊整齊。場地形狀以正方形或長方形為佳。應該規(guī)避狹長區(qū)域或多邊角區(qū)域。另外，場址要選擇在水源充足且衛(wèi)生條件較好的區(qū)域，這樣有利于保證人和牲畜的飲水安全。

1.2 規(guī)劃布局

“四區(qū)分離”應該作為牛規(guī)模養(yǎng)殖場廠區(qū)規(guī)劃布局的設計原則。作為牛規(guī)模養(yǎng)殖場的核心，生產區(qū)不僅要規(guī)劃運動場、牛舍、積糞池等設施，還要規(guī)劃配套的生產輔助區(qū)域。該區(qū)域內，應包含干草棚、飼料加工車間等設施，并且需要將這些設施建設在地勢較低的區(qū)域。管理人員生活工作的管理區(qū)，應該具備檔案室、實驗室、辦公室等辦公區(qū)域。養(yǎng)殖場往往需要工作人員二十四小時值守，養(yǎng)殖場應該合理設置職工生活區(qū)，并將其建設在地勢較高且位于上風向的區(qū)域。獸醫(yī)診療室、污水處理池、隔離舍等無害化處理設施應該規(guī)劃在地勢較低處。

1.3 生產環(huán)境

場區(qū)規(guī)劃建設應該有利于牛群生長和飼養(yǎng)人員開展工作。因此，在設計過程中要充分考慮溫度、濕度、密度、 陽光、水質、空氣等要素。18～26℃是牛舍最適宜溫度范圍，65%～80%是牛舍最適宜的濕度范圍。牛的飼養(yǎng)密度則需要根據肉牛的體格及品種進行確定，飼養(yǎng)人員也需要對肉牛進行分群。光照條件需要是讓人員根據肉牛種類和牛舍建筑特點進行設置。牛舍的水源也要保證水質的安全和衛(wèi)生。在通風換氣方面，牛舍要具備擴散硫化氫、氨等有害氣體的條件。另外，牛舍內還應該布置噴霧消毒設施。由于消毒劑大部分為過氧化物，所以消毒劑能夠氧化有害氣體，從而起到過濾牛舍空氣的作用。

2 掌握牛規(guī)模養(yǎng)殖常見疾病

分析牛規(guī)模養(yǎng)殖常見疾病時，飼養(yǎng)人員可以從規(guī)模牛場代謝病、群發(fā)病、常發(fā)病幾個方面進行分析。當規(guī)模牛場的牛出現常發(fā)病時，飼養(yǎng)員可以從呼吸道疾病、消化系統(tǒng)疾病等方面切入分析。當出現消化系統(tǒng)疾病時，牛往往會出現便秘、腹瀉、前胃遲緩等癥狀。飼養(yǎng)員一旦發(fā)現牛出現這些癥狀時，就要及時采取治療措施，控制牛的疾病病程。牛常發(fā)的呼吸道基本包括感冒、肺炎、咳嗽等。對于控制呼吸道疾病，飼養(yǎng)員可以通過改善環(huán)境質量和控制環(huán)境溫度控制疾病的發(fā)生和進展。

當規(guī)模牛場群發(fā)病出現時，飼養(yǎng)人員可以以寄生蟲病、傳染性疾病、中毒病等方面為切入點進行分析。而傳染病的類型往往包括口蹄疫、支原體肺炎等。“早、快、嚴、小”可以作為處理傳染性疾病的工作原則，對牛的疾病進行綜合防控。牛的寄生蟲病主要是由血液原蟲病、疥螨等寄生蟲引起的。對于防控寄生蟲所引起的疾病，飼養(yǎng)人員應該定期對牛進行驅蟲作業(yè)，并搞好牛舍的衛(wèi)生和清潔工作。霉菌毒素中毒及棉餅中毒是牛主要的中毒類型。嚴格控制飼料質量是控制中毒病的有效手段。精料過食綜合征、酮病及佝僂病等是規(guī)模牛場代謝病的主要類型。飼養(yǎng)人員合理配置飼料，保證飼料營養(yǎng)均衡能夠有效預防此類病癥的發(fā)生。

3 科學防治

強化檢疫及隔離、嚴格消毒制度、依據程序治療是科學防治牛規(guī)模養(yǎng)殖場疾病的重要原則。消毒殺滅病原體是控制傳染病及寄生蟲病最好的措施。在購進肉牛時，應規(guī)避牛疫區(qū)，并做好相關疾病的檢疫工作。應對進場車輛提前進行消毒處理。這樣可以有效防止傳染病的入侵。在肉牛入場后，應對其集中化的隔離飼養(yǎng)。一旦發(fā)現有病牛存在，要及時確定病牛病因，并選用適當藥物進行治療。治療的整體過程應嚴格依據科學的治療程序進行。飼養(yǎng)人員也應結合病牛病因選擇具有針對性的藥物，用以規(guī)避藥物的濫用。并保證肉牛在休藥期后出欄。

4 結論

牛規(guī)模養(yǎng)殖場的規(guī)劃與建設，應該保證地質、地形、水源等條件滿足牛規(guī)模的實際需求，并對各個功能區(qū)進行合理劃分，從而達到改善牛生活環(huán)境的目的。對于常見疾病的控制，飼養(yǎng)人員應該了解常見牛規(guī)模養(yǎng)殖基本的規(guī)律和特點，并選擇科學有效的防控治療措施，從而消滅病原體，做好病牛的隔離治療工作。