樊運利

(陜西省永壽縣園藝工作站，713400)

近年來，我國蘋果矮化密植栽培面積在逐漸擴大。矮化蘋果樹雖然有諸多優(yōu)勢，但是，在管理不當(dāng)?shù)那闆r下早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，特別是旱塬地帶。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在陜西省永壽縣2004年栽植的矮化富士蘋果園，15年樹齡的果樹出現(xiàn)早衰現(xiàn)象的占30%左右，有效結(jié)果期不足10年。早衰的樹體后期表現(xiàn)為年生長量小、果實品質(zhì)差、經(jīng)濟效益低下。在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，筆者分析了旱塬矮化蘋果樹早衰的原因，并提出了相應(yīng)的措施，通過近2年的實踐，效果明顯?，F(xiàn)將情況報道如下，供同行參考。

1 早衰的原因

(1)病害嚴(yán)重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，造成矮化蘋果樹早衰的病害主要有2種。一是蘋果樹腐爛病，早衰的蘋果樹35%有不同程度腐爛病病斑。蘋果樹腐爛病發(fā)生的原因主要是造傷嚴(yán)重，連年環(huán)剝，傷口難以愈合；冬季修剪過重，剪鋸口不包扎，傷口為腐爛病病菌的侵入創(chuàng)造了有利的條件；修剪工具不消毒，病菌交叉感染嚴(yán)重。二是蘋果早期落葉病，9月上旬樹體40%～50%葉片脫落，光合產(chǎn)物減少，根系吸收功能減弱，養(yǎng)分積累不充足，加快了樹體的衰弱。

(2)施肥不科學(xué)。大部分果農(nóng)只重視施化肥，有機肥和微量肥施入少，造成樹體營養(yǎng)需求不均，而且，過多的化肥造成土壤板結(jié)、通透性差，根系生長量減少，根腐現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致枝條弱、葉片薄，光合產(chǎn)物少，樹體衰弱。同時，部分果農(nóng)在施肥量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到樹體生長的需求，果樹處于半饑餓狀態(tài)，生長緩慢，加速了早衰。

(3)負(fù)載量過大。部分果農(nóng)惜花惜果，留果量過大，樹體負(fù)載過重。筆者發(fā)現(xiàn)，部分果農(nóng)矮化蘋果園正常年份畝留果量3萬多個，較矮化園畝合理留果量1.5萬個超出了100%。

(4)建園問題。一方面，重茬地建園現(xiàn)象嚴(yán)重，直接導(dǎo)致蘋果樹發(fā)生再植病，樹體生長緩慢，形成小老樹。另一方面，矮化苗木中間砧過長，有的苗木中間砧長40～50厘米。中間砧過長，營養(yǎng)輸送困難；栽植時中間砧入土較少，外露過長，養(yǎng)分輸送受阻。

(5)自然災(zāi)害。冰雹導(dǎo)致蘋果樹枝外表皮受損，葉片脫落，后期光合產(chǎn)物少，傷口難以愈合。另外，春夏季干旱，樹體生長量過小；秋季雨水較多，有利于蘋果早期落葉病的發(fā)生。冬季低溫凍害誘發(fā)蘋果樹腐爛病。諸多不利氣象因素均加速了樹體的早衰。

2 應(yīng)對措施

(1)合理施肥。合理施肥是增強樹勢的根本。推廣測土配方施肥和平衡施肥，化肥與有機肥并重，加大有機肥的施入量，成齡園年施肥不少于4次，并結(jié)合病蟲害防治葉面噴施微量元素。盛果期蘋果園每畝年施入有機肥4000千克以上，同時施入生物菌肥。

(2)科學(xué)防治病蟲害。重點做好蘋果樹腐爛病和蘋果早期落葉病的防治工作。腐爛病的防治應(yīng)從果園日常管理抓起：一是冬季修剪時切忌造傷過大，避免造成過多的對口傷和連口傷，傷口要及時包扎，修剪時修剪工具要及時消毒；二是堅持長期逐園逐樹檢查腐爛病斑，發(fā)現(xiàn)后及時刮治，春季對主干腐爛病斑過大的衰弱樹及時橋接或腳接。

蘋果早期落葉病防治以預(yù)防和治療相結(jié)合。5—6月做好預(yù)防工作，全園噴布30%多抗霉素或40%農(nóng)抗120等藥劑；8—9月每隔15～20天，全園噴布1次優(yōu)質(zhì)殺菌劑，藥劑可選用43%己唑醇、70%甲基硫菌靈、或80%波爾多液等，保護(hù)劑和治療劑應(yīng)交替使用。

(3)合理負(fù)載。合理負(fù)載是增強樹勢的關(guān)鍵。矮化衰弱樹易成花，留果量過大又加速了樹體的衰弱。因此，對弱樹盡量少留甚至不留果，待樹勢恢復(fù)后再行結(jié)果。正常情況下，盛果期強壯的樹間隔20～25厘米留1個果，畝產(chǎn)控制在2000～3000千克，而衰弱的樹應(yīng)間隔30～40厘米留1個果，過弱的樹留果距離可以再擴大，畝產(chǎn)量控制在1000～1500千克。

(4)科學(xué)建園，嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁在重茬地建園。建園應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、土層深厚、肥力高、土壤疏松且沒有污染的地塊。建園時深翻土壤，栽植坑直徑、深均1米左右，施足基肥。苗木選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的一級苗木(GB9847—2003)：苗木根系完整，生長健壯，不攜帶病毒，中間砧長20～30厘米，品種以M26最佳。嚴(yán)禁使用中間砧過長或過弱的矮化苗木建園。

(5)中間砧的埋土深度。栽植時，苗木中間砧入土1/2為宜。早衰的矮化樹，外露的中間砧部分或者全部用土堆起，使其產(chǎn)生不定根，促進(jìn)養(yǎng)分的吸收和樹體的生長，等到樹勢恢復(fù)后，再逐步刨去堆土，剪掉部分新生根，控制樹勢。

(6)積極應(yīng)對自然災(zāi)害。蘋果園遭受冰雹后，及時清理園內(nèi)殘葉落果，避免病菌侵染；噴布?xì)⒕鷦┖腿~面肥，并追施1次速效氮肥；主干表皮受傷，及時刮治傷皮并涂抹愈合劑，大的傷口應(yīng)及時包扎。春夏干旱要及時灌溉，缺水的地方要大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，完善果園節(jié)灌配套設(shè)施。初冬清園后，蘋果樹主干涂白，部分中心干和大主枝光禿部位也要涂白，涂白高度1.8米左右。涂白劑配方：5波美度石硫合劑1份，生石灰10份，動物油0.5份，食鹽0.5份，水30份，攪拌均勻。根頸培土，確保蘋果樹安全越冬。