文/王春華

健康長壽是人類共同追求的目標，但是真正壽過期頤的人還是少數。這就讓我們對于高壽者懷有一種崇拜之情，希望通過學習他們的養(yǎng)生經驗，讓自己也實現(xiàn)長壽的目的。而在古今的長壽者群體中，我們發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象：高僧長壽所占的比例很高。為什么高僧得以長壽呢？這成為現(xiàn)代人很感興趣的話題。

一、堅持素食，飲食清淡

高僧是德行崇高之僧伽，他們都是堅持素食的倡導者。高僧是佛教信徒，他們弘揚佛法，勸導世人行善積德，而吃肉屬于傷害動物行為，歷來被佛教禁止。為了保證人體的營養(yǎng)需要，高僧的飲食搭配主要以大米、面粉、豆制品、玉米、蘑菇、竹筍等為主食，并配以蔬菜、水果等副食品。大米、面粉、豆制品等食物中的蛋白質是植物蛋白質，比動物蛋白質更容易被人體吸收。此外，素食相對比較好消化，給胃腸帶來的負擔較小，更容易保持脾胃健康。還有一點很重要的是，高僧們終生都不飲酒，避免了酒精對身體的毒害。清淡的飲食，正好與現(xiàn)代養(yǎng)生提倡的低鹽、少油、限酒飲食原則不謀而合。

當代百歲高僧禪莊法師堅持素食，倡導積善成德，在任何困境中都初心不改，百歲以后仍思維敏捷，當別人問他的長壽之道時，他微笑著說：“一是堅持素食，二是飲食清淡?！?/p>

二、堅守清心寡欲，追求保精養(yǎng)氣

佛教有“遁入空門，四大皆空”之語，要求佛門弟子的生活要清心寡欲，因為只有清心寡欲，才能六根清凈。拋開宗教含義不談，如果站在養(yǎng)生的角度來看，這是有益身體健康的。保精養(yǎng)氣也是同樣的道理，保精養(yǎng)氣只有在清心寡欲的基礎上才能實現(xiàn)。

西晉117歲高僧佛圖澄百年傳法，一生清凈，晚年受到皇帝的封賞。他把封賞的物品分賞給其他僧人，自己一點也不留。正是幾十年如一日堅守清心寡欲，佛圖澄達到了保精養(yǎng)氣的效果，最終實現(xiàn)了長壽目標。

三、堅持以茶修道，反對好逸惡勞

喝茶除了能夠靜心，它還有三種好處：第一是能夠提神，可以讓僧侶坐禪時不打瞌睡；第二是消滯助消化；第三是能抑制情欲。自古以來，幾乎每一位高僧都等同于“以茶修道”的高人，無論世道多么險惡，他們都在寺院這處清凈的世界里吃齋念經，在寺院內種茶制茶。他們在種茶、制茶的勞動中活動了筋骨，在長期的喝茶中收獲了健康。尤其是對于茶葉的研究，一代又一代的高僧做出了巨大的貢獻，推動了我國茶文化的發(fā)展和傳播。

此外，長壽高僧都反對好逸惡勞。自古以來，許多寺院都自種糧食，過著一種自給自足的生活。當代高僧虛云和尚100歲的時候，還和寺院內的僧侶們一起種茶、制茶，后活到120歲。期間，有人向虛云討教養(yǎng)生之道時，他總是微笑著回答：“不好逸惡勞，堅持以茶修道，壽命自長?！?/p>