西班牙人傳統(tǒng)習(xí)慣吃甜食，但如今糖尿病的泛濫迫使他們改變對(duì)糕點(diǎn)“無(wú)甜不歡”的偏好。據(jù)西班牙加泰羅尼亞電視臺(tái)13日?qǐng)?bào)道，一款新研發(fā)的咸味蛋糕已經(jīng)在西班牙各地上架，民眾品嘗后紛紛點(diǎn)贊。

報(bào)道稱(chēng)，西班牙點(diǎn)心師在這款咸味蛋糕里加了來(lái)自中國(guó)的韭菜作為主料，韭菜不屬于西班牙本土的蔬菜種類(lèi)，由中國(guó)移民帶進(jìn)西班牙，韭菜的種植簡(jiǎn)單，據(jù)稱(chēng)還有壯陽(yáng)作用，很受歡迎。在研發(fā)韭菜蛋糕之前只有在中餐里能吃上，現(xiàn)在西班牙的點(diǎn)心食品也用上了，可謂一大創(chuàng)意。

據(jù)了解，目前西班牙點(diǎn)心師正在仔細(xì)品嘗各類(lèi)中國(guó)食材味道，研制適合西班牙人口味的蛋糕，這種“中為洋用”思路值得推廣?！?/p>

（王方）