柴 丹 帥正彬郭江洪 楊 斌 陳征昊

（成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所，四川成都611130）

絲瓜為葫蘆科絲瓜屬一年生攀援性草本植物，其果肉細(xì)滑，味道鮮美，我國南北各地均普遍種植。絲瓜作為夏、秋季主要蔬菜之一，隨著流通市場的進(jìn)一步發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)絲瓜的周年需求量也逐漸增大。然而，絲瓜遺傳育種的研究起步晚且進(jìn)展緩慢，專門從事絲瓜新品種選育的單位還不多，育成的品種也不夠豐富（高迪明 等，2001；羅少波等，2006；劉志華 等，2014；帥正彬 等，2017），因此急需科研工作者選育出更多優(yōu)良的雜交絲瓜新品種。蓉雜絲瓜3號(hào)早熟、高產(chǎn)、皺皮，正是針對(duì)四川及長江流域尤其是成都及周邊區(qū)域?qū)Π櫰そz瓜日益增長的需求量而選育的。

1 選育過程

蓉雜絲瓜3號(hào)是以21-8為母本，以14-5A為父本配組而成的絲瓜一代雜種。母本21-8是從成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所絲瓜課題組收集的來自成都本地的農(nóng)家品種成都皺皮絲瓜中篩選出的皺皮優(yōu)良株系21號(hào)，經(jīng)6代自交定向選育獲得的穩(wěn)定自交系21-6-1-4-5-8-4（簡稱21-8），表現(xiàn)為早熟，生長勢強(qiáng)，一般始瓜節(jié)位為第11節(jié)，主蔓結(jié)瓜為主，結(jié)瓜多，果實(shí)棒形、皺皮、綠色具淺絨毛，縱徑26.5 cm，橫徑3.9 cm。父本14-5A是由來自江蘇的14號(hào)材料經(jīng)7代自交定向選育獲得的穩(wěn)定自交系14-5-4-19-6-5-5A（簡稱14-5A），表現(xiàn)為早熟，一般始瓜節(jié)位為第6節(jié)，主蔓結(jié)瓜為主，節(jié)節(jié)都有瓜，果實(shí)圓柱形，果皮綠色、布細(xì)瘤，縱徑

23.8 cm，橫徑4.2 cm。

2010年配制組合，2011年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2012～2014年在四川省內(nèi)不同生態(tài)點(diǎn)開展區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2014年6月通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的田間技術(shù)鑒定，2015年9月通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為蓉雜絲瓜3號(hào)，審定編號(hào)：川審蔬2015018。近3 a（年）已在四川成都、南充、瀘州等地累計(jì)示范推廣逾120 hm2（1 800 畝）。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2011年在成都雙流九江鎮(zhèn)進(jìn)行試驗(yàn)，以早冠406為對(duì)照，3月3日播種，4月12日定植，按1.6 m包溝筑廂，株距1 m，每小區(qū)20株，小區(qū)面積14.0 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），蓉雜絲瓜3號(hào)于6月1日始收，從播種到始收90 d（天），比對(duì)照早冠406提早4 d（天）采收。蓉雜絲瓜3號(hào)前期產(chǎn)量986.2 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)29.4%，且差異達(dá)到顯著水平；總產(chǎn)量為2 010.5 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)17.9%，差異也達(dá)到顯著水平。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2012年在彭州、雙流、瀘州3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，2013年在達(dá)州、攀枝花、南充、彭州4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，2014年在達(dá)州、攀枝花、南充、雙流4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)分別開展了蓉雜絲瓜3號(hào)的區(qū)域試驗(yàn)，以早冠406為對(duì)照，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)40株，周圍設(shè)保護(hù)行。栽培密度按當(dāng)?shù)亓?xí)慣，按1.4～1.6 m包溝筑廂，雙行栽植，株距0.8 m，小區(qū)面積22～26 m2。由于不同試驗(yàn)點(diǎn)田間管理水平和氣候條件不同，各點(diǎn)之間產(chǎn)量差異較大，綜合3 a（年）試驗(yàn)數(shù)據(jù)，蓉雜絲瓜3號(hào)的平均前期產(chǎn)量為1 177.1 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照早冠406增產(chǎn)18.6%，平均總產(chǎn)量2 816.3 kg·（667 m2）-1，比對(duì)照增產(chǎn)15.6%，具有明顯的產(chǎn)量優(yōu)勢（表2）。

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2013～2014年先后在龍泉、雙流、崇州、新津等地進(jìn)行了蓉雜絲瓜3號(hào)大區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N為對(duì)照，結(jié)果顯示，蓉雜絲瓜3號(hào)平均產(chǎn)量為2 954.8 kg·（667 m2）-1，比當(dāng)?shù)赝悓?duì)照品種增產(chǎn)18.5%～24.4%（表3）。

2.2 早熟性

區(qū)域試驗(yàn)中調(diào)查了不同生態(tài)點(diǎn)的蓉雜絲瓜3號(hào)與對(duì)照的生育期，結(jié)果顯示（表4），3 a（年）各點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)中，蓉雜絲瓜3號(hào)均比對(duì)照表現(xiàn)早熟，從播種到商品瓜始收平均需要84.3 d（天），比對(duì)照早冠406提前2.1 d（天）。

表1 蓉雜絲瓜3號(hào)品種比較試驗(yàn)結(jié)果

表2 蓉雜絲瓜3號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表3 蓉雜絲瓜3號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表4 蓉雜絲瓜3號(hào)早熟性調(diào)查結(jié)果

2.3 抗病性

通過區(qū)域試驗(yàn)各試驗(yàn)點(diǎn)田間觀察（表5），蓉雜絲瓜3號(hào)的枯萎病、白粉病、病毒病的發(fā)病率分別為1.3%、21.4%、 3.9%，均低于對(duì)照早冠406；綜合來看，蓉雜絲瓜3號(hào)比對(duì)照抗病性更強(qiáng)。

表5 蓉雜絲瓜3號(hào)田間抗病性調(diào)查結(jié)果 %

3 品種特征特性

蓉雜絲瓜3號(hào)生長勢較強(qiáng)，分枝性中等，第1雌花節(jié)位為第6～11節(jié)，以后節(jié)節(jié)產(chǎn)生雌花，主蔓始瓜節(jié)位為第6～12節(jié)，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，商品瓜圓柱形，皺皮，嫩綠，果實(shí)縱徑25～32 cm，橫徑4.2～5.4 cm，單果質(zhì)量280～340 g，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好。在四川，春播從播種到始收84 d（天）左右，一般早期產(chǎn)量650～1 500 kg·（667 m2）-1，總產(chǎn)量1 800～3 500 kg·（667 m2）-1。田間對(duì)枯萎病、白粉病和病毒病的抗性強(qiáng)于對(duì)照早冠406。適宜在四川省及長江中下游地區(qū)栽培，特別適合喜好皺皮絲瓜的地區(qū)栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適時(shí)播種，四川地區(qū)早春設(shè)施栽培1月至2月中旬播種，采取小拱棚加大棚育苗；春季露地栽培2月下旬至3月中旬播種，采取小拱棚育苗。施足基肥，每667 m2施入有機(jī)糞肥2 000～2 500 kg、過磷酸鈣50 kg、復(fù)合肥（N-P-K為15-15-15）50 kg和硫酸鉀30 kg。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⒃耘鄺l件和栽培習(xí)慣，合理密植。早熟栽培每667 m2栽1 500～1 700株，春季和夏秋露地栽培每667 m2栽700～1 000株。夏秋棚架栽培每667 m2定植300～660株。四川盆地內(nèi)可適當(dāng)降低密度，攀西地區(qū)可適當(dāng)增大密度。及時(shí)理蔓上架、整枝，搭“人”字架或棚架。藤蔓生長盛期、盛花果期及時(shí)追肥，及時(shí)摘除老黃葉及過多的雄花、側(cè)枝和畸形瓜、僵化瓜等。同時(shí)注意防治蚜蟲、病毒病、白粉病和枯萎病等病蟲害。及時(shí)采收，一般開花后7～10 d（天）可以采收，盛果期每2 d（天）采收1次。