“好食材海選活動”促進農餐對接

關于農產品的營銷，現(xiàn)在各個地方都有許多有創(chuàng)意的做法，本期想和大家分享一下廣西的做法，他們通過舉辦“好食材海選活動”，打通了產品銷售渠道，促進了農餐對接、農資對接，拓寬了廣西農產品品牌宣傳渠道，帶動廣西特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展和農民增收。

廣西好食材評選參考“好聲音”海選方式，把節(jié)目形態(tài)融入“好食材PK海選之中”創(chuàng)新品牌評選模式。好食材海選按地市、品種舉行，海選集中參賽產品、選手到場，進行抽簽按順序上舞臺進行產品推介演講營銷，參賽者上臺宣傳推介自己的農產品。

前不久在廣西大化縣舉行河池好食材海選，一位70歲的農民頂著寒風在臺上講了養(yǎng)蜂故事和文化；在廣西全州舉辦好吃大米評選，60歲大媽上臺講述18歲開始賣米到現(xiàn)在成為種糧大戶的故事，非常勵志感人。

組委會制定廣西好食材的標準，以榮獲地理標志、有機食品認證等產品優(yōu)先入圍，從農業(yè)、食品、媒體、營養(yǎng)師、烹飪大師等行業(yè)挑選專家組成評審專家小組，通過現(xiàn)場評、網(wǎng)絡選等方式對產品進行評定。共評選出廣西好食材上榜產品、十大好茶、十大好吃大米、十大好吃水果、十大好吃雞、十大好吃豬等產品企業(yè)85家。

來自平樂縣黎老大的靈芝雞上臺展示

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