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        旅游解說研究進(jìn)展與差異分析

        2019-03-13 13:01:48柯禎劉敏
        旅游學(xué)刊 2019年2期
        關(guān)鍵詞:效果評估綜述規(guī)劃

        柯禎 劉敏

        引用格式:柯? ? 禎,劉? ? 敏. 旅游解說研究進(jìn)展與差異分析[J]. 旅游學(xué)刊,2019,34(2):120-136. [KE Zhen, LIU Min. Progress and difference analysis of tourism interpretation[J]. Tourism Tribune,2019,34(2):120-136.]

        [摘? ? 要]旅游解說不僅是旅游管理與服務(wù)的重要組成部分,也是游客體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近十余年來旅游解說系統(tǒng)研究出現(xiàn)了注重情感化、視角微觀化、方法交叉性等新的趨勢,需要對其進(jìn)展進(jìn)行總結(jié)與歸納。文章從旅游解說概念和功能、效果與規(guī)劃3個層面闡述旅游解說是什么、怎么實(shí)現(xiàn)和如何規(guī)劃3個問題。由于我國的解說系統(tǒng)研究相比境外尚有一定差距,因此文章通過創(chuàng)新性視角、熱點(diǎn)內(nèi)容和交叉性方法等進(jìn)展分析,對比境內(nèi)外研究差異及其產(chǎn)生原因以對我國未來旅游解說研究與發(fā)展進(jìn)行展望。研究結(jié)果表明:(1)旅游解說深層次與廣泛性的理解需要多元化視角的融合,不同學(xué)科理論的支持?jǐn)U展了旅游解說存在的價(jià)值與意義;(2)遺產(chǎn)、真實(shí)性、體驗(yàn)、地方、可持續(xù)旅游等逐漸成為旅游解說相關(guān)領(lǐng)域高頻詞,保護(hù)與情感依附等關(guān)于環(huán)境可持續(xù)與個人成長等功能與作用將是旅游解說未來研究熱點(diǎn)與趨勢;(3)我國在縮小與境外旅游解說研究差距的同時,要著重關(guān)注中外文化差異導(dǎo)致的不同發(fā)展模式的需求與研究方法的適用性。

        [關(guān)鍵詞]旅游解說系統(tǒng);綜述;概念與功能;效果評估;規(guī)劃

        [中圖分類號]F59

        [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

        [文章編號]1002-5006(2019)02-0120-17

        Doi: 10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.02.016

        引言

        19世紀(jì),歐美國家公園為實(shí)現(xiàn)信息的有效傳遞,出現(xiàn)了最早的旅游解說,并逐漸實(shí)現(xiàn)商業(yè)化發(fā)展。20世紀(jì)60年代以來,境外解說研究出現(xiàn)了形成期、媒介期、名正期和初熟期4個階段[1]。王婧等認(rèn)為境內(nèi)解說研究起步于1999年,經(jīng)歷了萌芽期、探索期和快速發(fā)展期[2]。一方面,旅游解說已經(jīng)得到廣泛的重視,但理論研究依然滯后于實(shí)踐發(fā)展的需要,因此亟須對該領(lǐng)域的研究進(jìn)展進(jìn)行系統(tǒng)梳理;另一方面,雖然境內(nèi)的研究起步落后于境外研究,但在引進(jìn)與借鑒境外研究過程中未能充分考慮境外的研究起源與背景環(huán)境,盲目借鑒不能為境內(nèi)的旅游解說實(shí)踐提供有效指導(dǎo),因此需要對境內(nèi)外研究進(jìn)行差異比較。已有鐘永德等[3]、張明珠等[4]以及王婧等[2]對旅游解說進(jìn)行了階段性總結(jié)。但近十余年,旅游解說系統(tǒng)研究總體呈現(xiàn)的注重情感化、視角微觀化多元化、方法交叉性等新的趨勢,尚未得到充分重視。本文試圖將研究進(jìn)展結(jié)合旅游社會發(fā)展階段與文化差異的宏觀背景綜合分析,挖掘境內(nèi)外在學(xué)科視角和方法內(nèi)容差距及其存在原因,從而實(shí)現(xiàn)更清晰的知識發(fā)展脈絡(luò)透視與研究問題提煉?;诖耍恼峦ㄟ^境內(nèi)外旅游解說文獻(xiàn)的系統(tǒng)梳理與比較,展示該領(lǐng)域的研究脈絡(luò)與中國旅游解說研究的知識源流,從而對該領(lǐng)域未來的研究問題進(jìn)行展望,以期實(shí)現(xiàn)對實(shí)踐的有效指導(dǎo)。

        1? ?研究方法

        1.1? ? 數(shù)據(jù)檢索

        本文于2017年6—7月對CNKI、Web of Science、EBSCO、中國臺灣數(shù)據(jù)庫(https://www. ncl.edu.twl)和TEPS以“interpretation”“interpretation + tourism or heritage or environmental”“解說”“旅游解說”為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索,并對檢索到的文獻(xiàn)進(jìn)行篩選,去除過短文獻(xiàn)、報(bào)告文獻(xiàn)與重復(fù)文獻(xiàn),然后進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)系統(tǒng)分析。本文通過CiteSpace軟件對境內(nèi)外相關(guān)主題研究進(jìn)行關(guān)鍵詞共現(xiàn)聚類分析,境外文獻(xiàn)基于Web of Science核心合集,以“tourism interpretation OR heritage interpretation OR visitor interpretation”為主題進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,經(jīng)過篩選得到439篇文獻(xiàn);國內(nèi)文獻(xiàn)基于CNKI數(shù)據(jù)庫,以“旅游解說或遺產(chǎn)解說”為主題進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,經(jīng)過篩選得到378篇文獻(xiàn)。

        1.2? ?研究熱點(diǎn)

        關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析能夠有效辨別領(lǐng)域內(nèi)研究熱點(diǎn)問題,通過旅游解說相關(guān)研究的關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻次,可以更清楚地把握熱點(diǎn)內(nèi)容(表1)。除旅游、解說等核心詞匯外,境外關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻次較高的為遺產(chǎn)(heritage)、真實(shí)性(authenticity)、體驗(yàn)(experience)以及地方(place)等;境內(nèi)的解說系統(tǒng)、環(huán)境解說、公園、游客、構(gòu)建等是出現(xiàn)較高頻次的關(guān)鍵詞。境內(nèi)外高頻關(guān)鍵詞出現(xiàn)的差異表明,境外前10名熱點(diǎn)詞中旅游資源的遺產(chǎn)性、地方、文化認(rèn)同等情感體驗(yàn)和感知成為研究熱點(diǎn);境內(nèi)以實(shí)踐應(yīng)用為主,景區(qū)、游客、構(gòu)建等成為研究成果中的高頻詞。從關(guān)鍵詞整體內(nèi)容來看,境外涉及主題與領(lǐng)域要廣于境內(nèi)研究,可持續(xù)旅游(sustainable tourism)、生態(tài)旅游(ecotourism)、模型(model)和保護(hù)(conservation)等表明境外的解說研究融合度的廣泛性。中國(China)2015年首次成為境外相關(guān)研究成果的關(guān)鍵詞表明我國在旅游解說領(lǐng)域具有一定價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

        2? ? 旅游解說研究主要內(nèi)容

        2.1? ? 解說概念與功能

        2.1.1? ? 解說的起源與發(fā)展

        境外解說的發(fā)展源于老師對青少年游學(xué)過程的說教和探路者為后人提供的導(dǎo)引信息,境內(nèi)大規(guī)模的解說多源于以創(chuàng)收為目標(biāo)的入境旅游活動所提供翻譯與指引服務(wù)。信息傳遞成為其根本起源,但目前學(xué)者對其概念仍持有不同觀點(diǎn)(表2)。相比境內(nèi)學(xué)者更多關(guān)注解說的信息傳遞和利益平衡,境外研究者已經(jīng)開始關(guān)注外在環(huán)境與內(nèi)在心理的提升與治愈,將解說視為旅游需求過程中跨越認(rèn)知障礙實(shí)現(xiàn)身心平衡的潛在方法,并成為信仰激發(fā)與自我追溯的高階手段。本文認(rèn)為,解說是在事物信息與景觀內(nèi)涵呈現(xiàn)的基礎(chǔ)上,以不同的方式和形式引導(dǎo)受眾與周圍環(huán)境的溝通,激發(fā)其對更廣泛空間的認(rèn)識與內(nèi)化和情感共鳴。

        2.1.2? ? 旅游解說及相關(guān)概念解析

        解說逐漸出現(xiàn)環(huán)境解說、遺產(chǎn)解說和旅游解說等分支。旅游解說進(jìn)一步限定了解說的范圍與內(nèi)容,將解說對象與解說受眾聚焦于旅游活動中來。首先,從解說內(nèi)容來看,旅游解說是通過引導(dǎo)游客游覽和交流來提高其對景區(qū)環(huán)境和所經(jīng)歷的各種自然和文化現(xiàn)象的理解和欣賞的過程[21]。其次,從傳播角度來看,旅游解說是指通過第一手的實(shí)物、人工模型、景觀及現(xiàn)場資料向游客介紹關(guān)于文化和自然遺產(chǎn)的意義及相互關(guān)系的宣傳過程[22],以幫助游客理解景區(qū)空間環(huán)境和行動[23],Beck等認(rèn)為揭示景區(qū)內(nèi)文化和自然資源意義是旅游解說的主要任務(wù)[24]。再次,從利益相關(guān)者來看,解說主要是針對休閑游客和旅游人群而進(jìn)行的非正式和個人化的活動[25],同時與旅游者之間的溝通交流,可以幫助管理者提高旅游管理的效率、加強(qiáng)旅游資源與相關(guān)設(shè)施的保護(hù)[26]。

        通過比較,可以得出旅游解說的特點(diǎn)在于:(1)旅游解說系統(tǒng)性更強(qiáng),需要同時兼顧服務(wù)、管理、教育等多種目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);(2)旅游解說的內(nèi)容是科學(xué)性與通俗性并存的,解說不僅面向相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,還要將晦澀的文化內(nèi)涵和自然起源等景觀意義普及于普通大眾;(3)限于游客需求,旅游解說不僅要對旅游吸引物進(jìn)行解釋,還需要對整個行程安排、食宿娛樂購物等細(xì)節(jié)進(jìn)行講解(表3)。

        2.1.3? ?旅游解說的功能

        通過近10年來相關(guān)核心文獻(xiàn)分析,發(fā)現(xiàn)旅游解說的功能主要集中在服務(wù)、教育、管理、經(jīng)濟(jì)和情感功能(圖1)。近年來,對情感功能的研究逐漸增加,值得關(guān)注;境內(nèi)的研究還主要集中在服務(wù)和經(jīng)濟(jì)功能方面。此外,教育功能受到境內(nèi)外研究的普遍關(guān)注。

        第一,服務(wù)功能專門性研究較少,由于解說是旅游活動中的直接體驗(yàn),很多學(xué)者將其融合進(jìn)行綜合研究。Manu發(fā)現(xiàn)游客滿意度和重游意愿與解說服務(wù)呈正相關(guān)關(guān)系[38],楊英欽等也在研究中驗(yàn)證了解說對游憩感受有積極影響[39]。

        第二,經(jīng)濟(jì)功能近年來主要集中在境內(nèi)研究。王昕對都江堰的解說導(dǎo)引進(jìn)行研究,證實(shí)解說能夠?yàn)橛慰吞峁┟鞔_方位,使其可以根據(jù)指示合理安排路線,更好完成旅游活動[40]。我國臺灣地區(qū)學(xué)者王雅俞[41]、陳寬裕等[42]分別從支付意愿與財(cái)務(wù)目標(biāo)兩方面對旅游解說系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)功能進(jìn)行了檢驗(yàn)。大陸學(xué)者從經(jīng)濟(jì)角度論述了解說與旅游消費(fèi)的關(guān)系,厲新建認(rèn)為解說能夠以文化創(chuàng)新促進(jìn)景區(qū)核心競爭力[43],免費(fèi)解說服務(wù)提供的可行性正是源于其帶來的附加效益可以彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)成本的花費(fèi)[44]。解說體驗(yàn)帶來的效益雖然難以量化,但Cable等基于旅游成本法估計(jì)出游客每次訪問過程中解說設(shè)施能夠?yàn)槁糜蔚貛淼慕?jīng)濟(jì)效益在2.89~6.64美元之間[45]。

        第三,教育功能是旅游解說的基礎(chǔ)功能。Apps等在潛水觀看鯊魚旅游的研究中發(fā)現(xiàn),解說比正式教育更容易改變游客的行為意識,從而對動物保育效果具有更大意義[46]。Delgado和Pazos也證實(shí)了解說是通過教育功能的實(shí)現(xiàn)來引導(dǎo)游客行為促進(jìn)景區(qū)設(shè)施的保護(hù)和合理利用,達(dá)到了間接管理的目? 的[47]。旅游解說是游客與景區(qū)形成情感和知識的聯(lián)系,在保護(hù)自然和文化資源方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用[48]。成功的解說結(jié)合情感信息促進(jìn)提升游客對資源保護(hù)方面的意識[49],與此同時,能夠引起游客對景區(qū)景觀學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)和滿足[50]。

        第四,管理功能是境內(nèi)外普遍關(guān)注的功能。一方面,旅游解說提高游客體驗(yàn)質(zhì)量,并鼓勵游客持續(xù)關(guān)注自身行為,從而創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性;另一方面,旅游解說協(xié)助景區(qū)管理人員規(guī)范游客行為,并降低游客對周圍環(huán)境帶來的負(fù)面影響,從而有助于環(huán)境和居民生活質(zhì)量水平的保持與提升[51]。

        第五,情感功能是近年來境外旅游解說研究的關(guān)注點(diǎn)。個人層面來看,解說在于引導(dǎo)自身成長方向。黑色旅游中的解說對游客產(chǎn)生震撼的效果,從而激發(fā)內(nèi)在同情心,緩解消極心態(tài)與冷漠情感[50];教堂中的解說為朝圣者的信仰與精神追求,是對自身生活與心靈的審視,同時也間接為普通游客提供了一場凈心之旅[52]。社會層面來看,解說在游客與景觀之間架起了無形的情感橋梁。個人情感與地方價(jià)值觀的聯(lián)系致使游客欣賞與關(guān)懷地方文化,從而產(chǎn)生一種超越感知的地方感和保護(hù)欲望[53]。

        2.2? ? 旅游解說效果

        2.2.1? ?旅游解說的3個核心環(huán)節(jié)

        由于旅游解說功能附生在信息傳遞的基礎(chǔ)之上,所以本文從信息論角度,將旅游解說分解為3個核心環(huán)節(jié):信源(解說內(nèi)容)、信道(解說方式與媒介)、信宿(受眾)。

        (1)解說內(nèi)容

        旅游解說內(nèi)容主要由3方面構(gòu)成:導(dǎo)引解說、警示解說和具體解說內(nèi)容。導(dǎo)引解說內(nèi)容為旅游者提供明確方位,以順利完成旅游活動,幫助游客合理安排旅游活動線路、調(diào)整旅游活動時間[40]。警示解說內(nèi)容旨在規(guī)范游客違規(guī)行為,并提醒安全事項(xiàng),進(jìn)而促進(jìn)可持續(xù)旅游的發(fā)展[54]。具體解說內(nèi)容可以分為網(wǎng)絡(luò)解說內(nèi)容和景觀解說內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)解說內(nèi)容是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下衍生出來的非專業(yè)性解說,包含了官網(wǎng)介紹、網(wǎng)絡(luò)評論和游記等內(nèi)容;景觀解說內(nèi)容是通過對吸引物的介紹來增強(qiáng)游客對景區(qū)內(nèi)一切事物的理解,導(dǎo)游詞、解說牌文字、視聽圖片和聲音等都是其內(nèi)容的體現(xiàn)。境外景觀解說內(nèi)容以科學(xué)性和情感展示為主,尤其是自然風(fēng)貌遺產(chǎn)要為非專業(yè)人士提供通俗的科學(xué)的解說內(nèi)容,賦有情感展示策略的解說內(nèi)容更能引起游客對保護(hù)教育的重視程度[55]。Martin就地貌遺產(chǎn)的湖泊形成、冰川演化和地貌特征比較等解說內(nèi)容進(jìn)行了科學(xué)性演示,只有當(dāng)解說內(nèi)容和設(shè)計(jì)同時符合受眾興趣和滿足景觀科學(xué)性,才會實(shí)現(xiàn)游客對地理關(guān)注與環(huán)境保護(hù)的目標(biāo)[56]。境內(nèi)則多以不同語言風(fēng)格和象征意義為表述特征。劉洋等認(rèn)為擬人化文字和詩詞典故的引用在豐富植物解說形式和內(nèi)容的同時也滿足了不同層次和年齡段游客認(rèn)知的需求[57]。

        境內(nèi)景觀解說主要在3方面有提升空間:一是科學(xué)性方面,導(dǎo)游詞和文字圖片多以趣味性為主[58],以神話故事、象征寓意、人物歷史等為主線,對本身的科學(xué)性解說較少。二是原真性方面,解說內(nèi)容的失真與娛樂化造成了對文化內(nèi)涵理解的誤傳誤導(dǎo)現(xiàn)象,部分景區(qū)關(guān)于歷史典故和歷史人物事跡的導(dǎo)游詞中附有一些比較庸俗的內(nèi)容,對歷史經(jīng)典進(jìn)行大眾化、虛擬化的改變和處理,導(dǎo)致文化原真性的缺失[59]。三是準(zhǔn)確性方面,存在解說與景觀對照錯亂,英文解說釋譯出現(xiàn)差錯問題。景區(qū)解說牌經(jīng)常存在中英文對照語法錯誤、文理不通、詞語濫用等問題[60]。

        由于互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,網(wǎng)絡(luò)解說內(nèi)容將在未來發(fā)展中成為重要關(guān)注點(diǎn)。Martin等通過內(nèi)容分析法對旅游社區(qū)中的評論進(jìn)行歸納討論,結(jié)果表明網(wǎng)絡(luò)解說內(nèi)容在一定程度上影響著游客訪問景區(qū)的意圖和行為[61]。境內(nèi)外旅游官網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容的解說也存在差異,例如中國旅游官網(wǎng)呈現(xiàn)內(nèi)容以新聞?wù)?、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和政策報(bào)告等官方信息為主;澳大利亞官方旅游網(wǎng)站(http://www.australia.cn/zh-cn)內(nèi)容則以旅游勝地、游程推薦、旅游活動和美食推廣等實(shí)用信息為主;日本國家旅游局網(wǎng)站(http://www.welcome2japan.cn/)在此基礎(chǔ)上推出15種語言咨詢,并提供旅游攻略和影像記錄等人性化信息服務(wù)和交流。

        (2)解說方式與媒介

        解說方式側(cè)重于信息的表達(dá),按照表現(xiàn)形式可分為口頭交流形式和非口頭交流形式[62]、顯性旅游解說和隱性旅游解說[63]以及有聲解說和無聲解說[64];按照信息流向可分為交互式解說和單向解說[65];按照功能導(dǎo)向可分為目的誘導(dǎo)型解說、說明型解說、環(huán)境地圖型解說、警示型解說和設(shè)施指示解說[66]。學(xué)者針對不同解說方式對其效果應(yīng)用展開了研究。從年齡方面看,對年長者采取誘導(dǎo)式講解、中年人采取深入講解、青少年采取循循善誘式講解、兒童采取提問式講解效果更佳[67];從職業(yè)特色和文化水平方面看,學(xué)生和離退休人員偏好科學(xué)式解說、公務(wù)員偏好傳授式解說、文教人員和農(nóng)民則對故事式解說感興趣[68]。

        解說方式是內(nèi)容呈現(xiàn)的技巧,而媒介則是展示解說信息的工具。目前向?qū)浇庹f和自導(dǎo)式解說是國內(nèi)廣泛認(rèn)同的解說媒介分類方式,其中,向?qū)街饕溉藛T解說,自導(dǎo)式則包含了牌示、解說手冊、導(dǎo)游圖、語音導(dǎo)覽器、錄像帶等[69],不同媒介由于不同的展現(xiàn)形式,存在著不同的特征(表4)。從景區(qū)角度來說,牌示、出版物和展示等傳統(tǒng)自導(dǎo)式解說媒介成本較低且利于管理,而依附技術(shù)的解說媒介則要求專業(yè)人才進(jìn)行維護(hù)和培訓(xùn),相對耗時費(fèi)力;從游客角度來說,大部分游客習(xí)慣于傳統(tǒng)解說媒介的使用,而新型解說媒介具有較強(qiáng)的吸引力與新鮮感,且在一定程度上能夠替代人員解說的互動性,但呈現(xiàn)效果往往與期望值存在差距,并不能滿足所有游客的需求;從文化傳承來說,歷史重演、情景再現(xiàn)是保存、理解和促進(jìn)各自遺產(chǎn)的絕佳方法與媒介,但其表演出的歷史事件真實(shí)性與正確性也亟待進(jìn)一步優(yōu)化與探析[70]。

        旅游解說媒介在科技支持下呈現(xiàn)多元化發(fā)展,移動信息系統(tǒng)為背景的解說服務(wù)得到廣泛應(yīng)用。20世紀(jì)80年代以來電子信息技術(shù)已經(jīng)成為旅游行業(yè)主要關(guān)注點(diǎn)[79],文本、音頻、視頻、GPS數(shù)據(jù)或其他媒體格式逐漸出現(xiàn)在旅游解說的研究中。2003—2008年語音導(dǎo)覽與多媒體等相關(guān)技術(shù)引入旅游景區(qū)展覽形成數(shù)字展示時代[80-81];2006年3G手機(jī)上市,App導(dǎo)覽逐漸作為旅游應(yīng)用程序發(fā)揮著標(biāo)識牌和人員解說的功能[82-83];在當(dāng)前的數(shù)字時代,通過移動技術(shù)獲取旅游信息一定程度上正在積極取代傳統(tǒng)解說方法,2013年,VR技術(shù)的成熟發(fā)展在總體上更加利于旅游參與與信息交互[84-85]。境外對新媒介在旅游中的研究較為深入,著眼于技術(shù)層面指導(dǎo)和解說媒介帶來的原真性體現(xiàn),從交互式視覺媒介對地貌景觀特征解說[56]與多用戶虛擬環(huán)境等新型解說客觀歷史的原真性[32]等方面進(jìn)行了技術(shù)探討與質(zhì)疑。

        (3)受眾

        境外對解說受眾的分類更具專業(yè)性,主要依照游客對解說特點(diǎn)和方式的態(tài)度、行為進(jìn)行劃分,將游客類型同解說有效地緊密聯(lián)系起來。除了大眾化的人口學(xué)特征分類,旅游解說受眾的傳統(tǒng)式劃分趨向?qū)庹f的使用情況和結(jié)果,根據(jù)環(huán)境心理學(xué)標(biāo)準(zhǔn)可分為積極的(mindful)和鈍化的(mindless)[86];根據(jù)信息利用可分為探求者(seekers)、困惑者(stumblers)、追隨者(shadowers)和回避者(shunners)[87];根據(jù)解說參與度可分為愉悅涉入型(pleasure involvement group)、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避型(risk avoidance group)、低涉入型(low involvement group)、完全涉入型(complete involvement group)和功能涉入型(functional involvement group)[88]。近年來,旅游解說受眾多以游客特征為趨向性進(jìn)行劃分,關(guān)注了市場營銷細(xì)分中游客的需求,根據(jù)游客情感涉入的先驗(yàn)程度將受眾分為業(yè)余愛好者、體驗(yàn)探索者和精神體驗(yàn)者[52];根據(jù)游客出行特征,將家庭團(tuán)體受眾與個人解說需求進(jìn)行區(qū)分[54];根據(jù)代際理論差異,將游客進(jìn)行世代區(qū)分以探尋異質(zhì)性群體在解說選擇與偏好上的差異[89]。

        作為旅游解說系統(tǒng)的主要使用者,游客體驗(yàn)與管理是旅游解說相關(guān)研究的重要內(nèi)容。雖然不同類型受眾影響著滿意度結(jié)果與行為差異,但是滿意度的提升主要源于旅游解說層面,其他服務(wù)對其影響則較小[90]。因此,游客特征與解說層面分別構(gòu)成了影響滿意度的內(nèi)因與外因。第一,在游客層面,吳忠宏認(rèn)為受教育程度、居住地、信息獲取途徑、重游意愿、偏好及預(yù)期想法是影響滿意度的主要因素[91];江寧和陳建明認(rèn)為性別、年齡、學(xué)歷也不可忽視[92];Dorfman認(rèn)為最重要的因素還是偏好、期望、感知、動機(jī)[93]。第二,在解說層面分為人員解說與非人員解說,人員解說的影響因素主要集中在解說技巧、解說內(nèi)容和服務(wù)態(tài)度方面,非人員解說主要集中在數(shù)量、方式、布局和信息量方面[94-96]。境內(nèi)外都對需求與滿意度的影響因素給予了充分的關(guān)注,但是,境內(nèi)以實(shí)踐發(fā)展為重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)解說建設(shè)方面問題,游客對景區(qū)解說現(xiàn)狀評價(jià)的研究居多;境外則開始了市場細(xì)分等需求研究,區(qū)別家庭團(tuán)體與個人、老年與青年等受眾的差異,受眾研究不僅關(guān)注結(jié)果性的定量研究,還強(qiáng)調(diào)不同市場下游客對解說的選擇和市場發(fā)展趨向。Marschall等發(fā)現(xiàn)家庭團(tuán)體游客侵入性行為較高,引導(dǎo)且?guī)в心康男缘慕庹f信息設(shè)計(jì)將有助于受眾成員行為的約束[54]。同時,人口老齡化促成了發(fā)達(dá)國家老年人旅游團(tuán)體的增加,其異質(zhì)性群體的看法和特征將會影響市場結(jié)構(gòu)與發(fā)展[89]。另外,目前相關(guān)總體研究大多是單向度順序邏輯研究,通常由游客的自身特征(需求與偏好)出發(fā),調(diào)研其解說體驗(yàn)之后的評價(jià)與態(tài)度,而忽略了這一過程的態(tài)度對游客后續(xù)旅游活動解說需求以及偏好的影響,即缺乏逆向邏輯的反作用研究。

        2.2.2? ? 解說效果評估

        理論上的規(guī)劃和實(shí)踐在應(yīng)用過程中都是有差別的,因此,評估的作用不僅在于指導(dǎo)規(guī)劃的路徑,更要根據(jù)評估反饋結(jié)果對已經(jīng)構(gòu)建的旅游解說系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。一般來說,旅游解說評估包括:解說媒體的效用、解說內(nèi)容效果和游客的反應(yīng)。其中,游客的反應(yīng)更是最直接的方法,常常作為考評解說的重點(diǎn)[91]。境內(nèi)研究成果多從游客滿意度、情感認(rèn)知和行為改變等方面進(jìn)行測量,研究結(jié)果證實(shí)解說媒介普遍具有知識傳播,加強(qiáng)游客學(xué)習(xí)和體驗(yàn)的功能,且單一的解說媒介并不能同時有效實(shí)現(xiàn)吸引游客、知識獲取、情感認(rèn)知和態(tài)度改變等目標(biāo)。境外對解說評估進(jìn)行了拓展,Marschall等基于目的論和本體論對標(biāo)牌信息導(dǎo)向的效用進(jìn)行了評估,結(jié)果表明,對大眾游客的行為而言,導(dǎo)向性信息比本體信息更能規(guī)范游客對動物的干擾行為[54]。隨著解說功能的深化和擴(kuò)展,解說評估不僅要注重游客的反應(yīng),更要關(guān)注旅游長期的保持和發(fā)展,F(xiàn)allon等認(rèn)為旅游解說系統(tǒng)的發(fā)展不僅要通過游客的喜好程度來評估,還要重視管理者、經(jīng)營者以及當(dāng)?shù)匚幕鐓^(qū)等相關(guān)利益者的需求與反饋[97]。

        評估解說是否成功,可從觀眾測量與專業(yè)評估兩種方式來判斷,其中,觀眾測量指標(biāo)包括行為、認(rèn)知和情感3個方面[98]。觀眾測量,包括:行為觀察(對解說注意力的觀察、停留時間、蹤跡觀察)、間隔定時照相記錄、自我測驗(yàn)儀器、問卷調(diào)查、訪談(結(jié)構(gòu)訪談、非結(jié)構(gòu)訪談),其中,問卷調(diào)查、訪談和行為觀察為研究中常用方法;專業(yè)評估,包括:同仁考評、專家評判、第三團(tuán)體評判等,雖然專業(yè)評估沒有觀眾測量使用廣泛,但也有學(xué)者通過德爾菲法和? 層次分析法為旅游解說系統(tǒng)的評估模型構(gòu)建相應(yīng)指標(biāo)[99]。從評估方法的使用上看,境內(nèi)大部分采用傳統(tǒng)的問卷、深度訪談描述性統(tǒng)計(jì)等量化方法來研究旅游解說影響;相比境內(nèi),境外在數(shù)據(jù)收集與分析上更具豐富度,不僅采用田野調(diào)查、民族志、網(wǎng)絡(luò)志等質(zhì)性研究,還通過長期跟蹤和對照實(shí)驗(yàn)分別獲取縱向和橫向研究數(shù)據(jù),并嘗試扎根理論和最佳-最差調(diào)整模型(best-worst scaling)來優(yōu)化評估結(jié)果(表5)。

        2.3? ?旅游解說規(guī)劃

        旅游解說規(guī)劃設(shè)計(jì)需要澄清和界定目標(biāo)戰(zhàn)略,并認(rèn)為解說的目標(biāo)必須確定總體方向和優(yōu)先事項(xiàng),以規(guī)避規(guī)劃中存在的問題[106],在考慮解說目的的同時也需要考慮游客的動機(jī),要在基于真實(shí)性的基礎(chǔ)上來滿足旅游者的新觀念、新需求[107]。從總體目標(biāo)規(guī)劃模式來看,出現(xiàn)了CIS觀念導(dǎo)入[108]、“1311”設(shè)計(jì)方法[109]、旅游解說規(guī)劃的“七步法”[110]、手段-目的理論[111]等研究。

        另外,境內(nèi)以某類型景區(qū)為案例的解說規(guī)劃的研究數(shù)量較多,廣泛涉及風(fēng)景名勝、自然保護(hù)區(qū)、地質(zhì)公園等自然類景區(qū)和名人故居、古典園林、古鎮(zhèn)、博物館等人文類景區(qū)[112-115]??傮w來說,解說規(guī)劃研究內(nèi)容涉及3個方面:(1)從景區(qū)類型研究來看,由于可持續(xù)旅游發(fā)展與文明建設(shè)的需要,研究早期傾向于自然類景區(qū),相對忽視了文化遺產(chǎn)中解說的重要性與必要性。肖光明[116]、羅芬等[117]、朱璇等[118]對自然保護(hù)區(qū)及遺產(chǎn)地的解說需求與設(shè)計(jì)進(jìn)行了重構(gòu)或優(yōu)化路徑的研究;文化類景區(qū)于核心期刊研究文獻(xiàn)則相對較少。(2)從景區(qū)解說規(guī)劃來看,構(gòu)建原則與模式趨同,景區(qū)特征、規(guī)模、來訪游客的差異性考慮欠缺。境外在規(guī)劃中增加了人文元素,針對動物園和水族館這樣的野生動物旅游景點(diǎn)采用以價(jià)值觀為基礎(chǔ)的方法來設(shè)計(jì)游客體驗(yàn)和解說材料[105];Packer也認(rèn)為解說系統(tǒng)要遵從中西文化差異和對景觀的獨(dú)特觀點(diǎn)來設(shè)計(jì)[119]。(3)從解說人員規(guī)劃看來,我國臺灣地區(qū)學(xué)者以解說人員專業(yè)能力和工作滿意度作為指標(biāo)進(jìn)行構(gòu)建和研究,認(rèn)為講解員對工作的熱忱和能力對游客教育具有正向影響[120-121]。Kuo等也探尋了導(dǎo)游解說與旅游滿意度的關(guān)系,結(jié)果證明導(dǎo)游解說會影響游客對目的地的忠誠度,游客的滿意度有能力加強(qiáng)這種關(guān)系[122]。相關(guān)文獻(xiàn)還研究了解說人員自我工作績效培訓(xùn)方案的實(shí)施,調(diào)查了文化旅游解說員教育培訓(xùn)計(jì)劃前后的4個工作相關(guān)變量(先驗(yàn)知識、工作投入、工作自尊和計(jì)劃期望)的差異[123]。

        境外旅游解說規(guī)劃的理論研究和實(shí)踐應(yīng)用相對深入和完善。境外在早期就已經(jīng)將其他學(xué)科理論融入解說規(guī)劃研究中,同時在構(gòu)建過程中注重人性化設(shè)計(jì)和利益最大化的可持續(xù)旅游發(fā)展。境內(nèi)對解說規(guī)劃相關(guān)研究數(shù)量居多,但研究思路具有趨同性,多以某一案例地進(jìn)行具體規(guī)劃,研究結(jié)果適用性不足,且缺乏對解說員專業(yè)性與職業(yè)培訓(xùn)的研究。綜上所述,旅游解說對景區(qū)管理和游客反應(yīng)的積極影響已經(jīng)得到了廣泛認(rèn)同,但在相關(guān)研究中仍然存在未曾涉及或所涉不深的領(lǐng)域。

        3? ? 旅游解說研究差異分析

        由于我國大陸的研究相對落后于西方國家和我國臺灣地區(qū)的研究(表6),中國整體對解說的研究較西方發(fā)展晚近30年,在西方已經(jīng)建立解說理論框架之后,大陸才開始引入解說概念等基本理論。中國大陸研究體系沒有完善,解說專業(yè)和教學(xué)尚未大面積開設(shè),雖然已經(jīng)有大量解說相關(guān)研究成果的涌現(xiàn),但是質(zhì)量和數(shù)量的增長并不能成正比。總體上體現(xiàn)于3點(diǎn):(1)旅游解說的研究主要著眼當(dāng)下解說相關(guān)問題的解決上,忽略了旅游解說未來的發(fā)展趨勢與優(yōu)化;(2)旅游解說研究集中于結(jié)果的審視,缺乏解說效果影響過程中的根本性研究;(3)研究的批判性思維不足,過于肯定解說帶來的效果而忽視了效果的來源與真實(shí)性。因此在研究中需要進(jìn)一步關(guān)注研究的差異及其原因,從而才能發(fā)現(xiàn)未來的研究方向與研究重點(diǎn)。

        3.1? ? 國內(nèi)外研究差異對比

        第一,研究視角上的差異。境外的旅游解說研究涉及領(lǐng)域較廣,在原有的學(xué)科理論融合的基礎(chǔ)上,結(jié)合哲學(xué)、歷史學(xué)、考古學(xué)、信息技術(shù)、建筑學(xué)以及聲學(xué)等理論對旅游解說理論進(jìn)行了擴(kuò)展。例如,哲學(xué)解釋學(xué)對解說的廣義解釋[127-128],解說對歷史還原性的程度[70],考古與解說間的價(jià)值沖突研究[33],媒體技術(shù)對游客中心建筑設(shè)計(jì)的影響[129]以及信息技術(shù)和聲學(xué)視角下解說媒介的有效性[81]等都是境外近年旅游解說多視角、多學(xué)科融合的研究成果。與此相比,雖然我國已經(jīng)走出完全引入境外理論的發(fā)展階段,但對理論的探索涉及不深,缺少劃時代性質(zhì)的突破。境內(nèi)視角主要集中于旅游解說與傳播學(xué)和心理學(xué)等學(xué)科的傳統(tǒng)融合上,對旅游解說信息利用[130]、期望與需求[131]等方面具有深入研究。

        第二,研究內(nèi)容上的差異。概念與功能方面,境外對解說的理解從外在的解釋轉(zhuǎn)向內(nèi)在的感悟,目光從教育認(rèn)知聚焦到情感的升華和個人成長;境內(nèi)對解說的認(rèn)識從信息傳遞的本質(zhì)逐漸向?qū)W習(xí)認(rèn)知與管理方面深入,在功能的挖掘中涌現(xiàn)大量教育相關(guān)的成果。旅游解說效果方面,境外以人為本,多方考量游客類型以及對旅游解說的取向與涉入,對解說媒介在技術(shù)革新上有所洞見,關(guān)注了交互式可視媒介(interactive visual media)[56]、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)(AR)[32,85]以及播客(podcast)[81]等技術(shù)的應(yīng)用;境內(nèi)以物為準(zhǔn),在對解說媒介評價(jià)中具有詳實(shí)的數(shù)據(jù)與結(jié)果,但在新型解說技術(shù)上的研究略顯不足。旅游解說規(guī)劃方面,境外以價(jià)值觀、文化差異等人文因素融合規(guī)劃設(shè)計(jì)之中[101,119]并以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展為利益最大化目標(biāo);境內(nèi)習(xí)慣依據(jù)自然、人文等景區(qū)類型來優(yōu)化旅游解說設(shè)計(jì)[132-134],但同一類型景區(qū)也存在特征、規(guī)模、客流量的差異,以致適用性有待考慮。

        第三,研究方法上的差異。境外除了使用問卷與半結(jié)構(gòu)訪談等方法獲取數(shù)據(jù)外,還使用了田野調(diào)查[33]、網(wǎng)絡(luò)跟蹤調(diào)查[102]、對照實(shí)驗(yàn)[49]等方式來豐富數(shù)據(jù)來源,而在分析上則采用一些創(chuàng)新性方法來優(yōu)化評估結(jié)果,嘗試民族志[53]、網(wǎng)絡(luò)志[61]以及最佳-最差調(diào)整模型[105]等方法來尋找和評估解說作為旅游管理工具的有效性。境內(nèi)雖然引入和借鑒了境外的定量分析方法,但仍以描述性統(tǒng)計(jì)等簡單方法為主,蜂擁而至的定量研究對理論與實(shí)踐的發(fā)展意義不大,缺乏批判性思考,總體上方法選取單一,多使用因子分析、相關(guān)分析和描述性統(tǒng)計(jì)等。

        綜上所述,境外對旅游解說的整體研究水平領(lǐng)先于我國,視角上的多元、專業(yè)性的獨(dú)立、理論上的深化等先進(jìn)研究為我國旅游解說學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐發(fā)展提供了捷徑和啟示。從旅游解說研究來看,境外已經(jīng)開始探究解說情感微觀層面的影響與效果,并注重科學(xué)與真實(shí),落實(shí)原真性體驗(yàn);境內(nèi)傾向于對景區(qū)整體進(jìn)行宏觀評價(jià)且注重解說內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性。從旅游解說實(shí)踐來看,境外強(qiáng)調(diào)個人成長,關(guān)注異質(zhì)文化差異中游客的需求,對解說所帶來的自我充實(shí)與自我發(fā)展尤為重視;境內(nèi)在旅游解說實(shí)際構(gòu)建中更加關(guān)注游客的服務(wù)體驗(yàn)與景區(qū)的有序發(fā)展,重視相關(guān)人員和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展與實(shí)用性建設(shè)(表7)。

        3.2? ?研究差異原因分析

        我國同境外研究存在的差距與差異不僅僅源于研究水平與解說發(fā)展現(xiàn)狀,還受境內(nèi)外解說起源、社會整體水平與文化差異等影響,就此本文進(jìn)行了深入探析。

        3.2.1? ? 起源與發(fā)展對旅游解說研究的影響

        第一,不同緣由的解說起源對研究側(cè)重的影響。境外解說的發(fā)展主要源于青少年游學(xué)過程中,老師對其所見所聞的說教;境內(nèi)的旅游解說更多是為入境游客提供翻譯和指引等游程服務(wù)。教育手段和服務(wù)工作兩種不同的起源導(dǎo)致了境內(nèi)外旅游解說在傳統(tǒng)認(rèn)識上存在明顯差異。境外將解說視為精神層面的需求,它不僅從屬于理性,同時結(jié)合感性的解釋與理解,因此重視解說教育體系的發(fā)展與專業(yè)的形成;境內(nèi)解說起源于物質(zhì)層面的需求,解說作為景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)而存在,因此相關(guān)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目水平成為我國解說研究和發(fā)展的主線內(nèi)容。

        第二,社會發(fā)展水平的差異對解說的影響。解說研究和發(fā)展比較成熟的國家多集中于發(fā)達(dá)國家,由于物質(zhì)基礎(chǔ)的良好保障,精神追求在發(fā)達(dá)國家中更具主動性,旅游過程中境外游客對知識需求的驅(qū)動力主要源于自身的價(jià)值觀標(biāo)準(zhǔn),而非外界信息的客觀灌輸。相比境外旅游解說的發(fā)展環(huán)境,我國的旅游解說不僅需要傳遞景觀信息、加強(qiáng)教育功能,還需要彌補(bǔ)社會發(fā)展建設(shè)下基礎(chǔ)設(shè)施不完善、信息標(biāo)識缺失等不足。因此,社會發(fā)展水平的差異導(dǎo)致境內(nèi)外旅游解說建設(shè)水平和研究內(nèi)容的差異,即境外和我國臺灣地區(qū)的研究開始注重解說功能效果時,大陸的解說設(shè)計(jì)還較多關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)化和基礎(chǔ)功能建設(shè)。

        3.2.2? ? 文化差異對旅游解說研究的影響

        第一,不同思維方式對解說研究的影響。西方受“人地分立”價(jià)值取向的影響,保持著生態(tài)旅游的“純自然性”,關(guān)注自然客體奧秘的傳統(tǒng);中國人則受“天人合一”的審美價(jià)值的影響,接受生態(tài)旅游自然與人文資源的結(jié)合[18]。同時,文化差異導(dǎo)致境內(nèi)外學(xué)者擁有不同的思維方式。中國具有形象思維、關(guān)聯(lián)思維、發(fā)散思維、主觀思維或直覺思維、螺旋式思維等,注重景物中的象征和寓意;而西方更傾向于邏輯思維、抽象思維、分析性思維、線性思維等,強(qiáng)調(diào)景物的本質(zhì)與作用[135]。除此之外,文化差異導(dǎo)致的景觀內(nèi)涵也大不相同。我國很多文化景觀僅僅強(qiáng)調(diào)本質(zhì)和科學(xué)性是很難理解的,因此解說內(nèi)容與方式呈現(xiàn)存在差異。

        第二,不同教育理念對解說研究的影響。境外的教育理念培養(yǎng)了獨(dú)立思維能力和創(chuàng)新能力,研究者更容易從自己感興趣的視角來進(jìn)行細(xì)致的微觀研究,從而可以將問題細(xì)化研究并且進(jìn)行深入探索,并對新型媒介應(yīng)用設(shè)計(jì)、可持續(xù)旅游發(fā)展等熱點(diǎn)問題進(jìn)行討論與思辨。而境內(nèi)的傳統(tǒng)教育偏向應(yīng)試教育,對理論和方法的學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)的能力,但是其忽視了個體特點(diǎn)和興趣,創(chuàng)新受到一定規(guī)則的限制和約束。

        4? ? 啟示與展望

        綜上所述,境內(nèi)外的旅游解說研究與發(fā)展處于差距與差異并存狀態(tài)。我國在研究與發(fā)展旅游解說系統(tǒng)的進(jìn)程中不僅要在理論方法和實(shí)踐應(yīng)用上縮小差距,更要關(guān)注文化與思維的差異性?;诖?,本文對我國未來研究方向提出展望:

        第一,多視角融合,提升旅游解說理解與應(yīng)用的廣泛性。旅游解說本身已經(jīng)包含了旅游學(xué)、傳播學(xué)和認(rèn)知心理學(xué)等系統(tǒng)性學(xué)科,而在思想蛻變與科技革新的發(fā)展背景下,旅游解說所涉及的內(nèi)容范圍也在不斷擴(kuò)展與更迭。無論是技術(shù)性的工科理學(xué),還是批判性的哲學(xué)思辨都會成為旅游解說內(nèi)涵與應(yīng)用拓展的路徑,因此,我國對于旅游解說的研究要從人的發(fā)展與情感互動、地方認(rèn)同等更廣闊視角來深化旅游解說的存在價(jià)值與意義。

        第二,關(guān)注研究熱點(diǎn),強(qiáng)化新趨勢的探索。熱點(diǎn)問題往往是相關(guān)領(lǐng)域研究的前沿問題,可以在一定程度上代表發(fā)展態(tài)勢。遺產(chǎn)、真實(shí)性、體驗(yàn)、地方以及生態(tài)旅游、可持續(xù)旅游等在解說領(lǐng)域值得關(guān)注。保護(hù)與情感依附等關(guān)于環(huán)境可持續(xù)與個人成長等功能與作用將是旅游解說未來研究熱點(diǎn)與趨勢,同時相關(guān)問題也為旅游解說的存在賦予了新的價(jià)值與意義,需要對其引起足夠重視與研究。

        第三,反思中外文化差異,避免對旅游解說研究與發(fā)展的盲目照搬。境內(nèi)外對旅游解說的研究與發(fā)展確實(shí)存在差距,但是不能一味強(qiáng)調(diào)差距而忽視了不同文化對旅游解說發(fā)展需求的差異。因此,在借鑒境外創(chuàng)新方法與發(fā)展模式的同時,要考慮境內(nèi)外社會發(fā)展水平、景區(qū)類型和規(guī)模以及游客價(jià)值觀特征等差異。

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