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        多地豬源緊張,北方豬價(jià)逆襲

        2019-03-11 09:28:04甄夢瑩
        豬業(yè)科學(xué) 2019年2期
        關(guān)鍵詞:豬價(jià)平均價(jià)格走勢

        甄夢瑩

        (中國種豬信息網(wǎng),北京 100102)

        2019 年1月上旬至2019年2月中旬養(yǎng)豬行情概述

        2019年1月上旬至2019年2月中旬全國仔豬價(jià)格由圖1可以看出,統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi),2018年和2019年同時(shí)段內(nèi)前中期仔豬價(jià)格較為平穩(wěn),最后一周出現(xiàn)較大幅度的變化,2019年仔豬價(jià)格整體幅度低于去年同期水平。2019年1月5日-2019年2月15日,全國仔豬平均價(jià)格為21.55元/kg,比去年同期(30.39元/kg)下跌29.09%。

        如圖2所示,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2018年生豬價(jià)格總體呈現(xiàn)下降走勢,且下降幅度較大,2019年生豬價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng),整體價(jià)格低于去年同期水平。2019年1月5日-2019年2月15日,全國生豬平均價(jià)格為11.95元/kg,低于去年同期(14.62元/kg)18.26%。

        從圖3可以看出,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2018年的豬肉價(jià)格總體呈現(xiàn)下降走勢,略有波動(dòng)。2019年的豬肉價(jià)格較2018年呈現(xiàn)更大幅度的波動(dòng)走勢,漲跌互現(xiàn),最后一周出現(xiàn)較大幅度上漲。2019年1月5日-2019年2月15日,全國豬肉平均價(jià)格為19.26元/kg,較去年同期(21.75元/kg)下降了11.45%。

        如圖4所示,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2018和2019年玉米價(jià)格均呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的走勢,小幅波動(dòng),2019年價(jià)格整體高于2018年水平。2019年1月5日-2019年2月15日,全國玉米平均價(jià)格為1.95元/kg,高于去年同期(1.89元/kg)3.17%。

        如圖5所示,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2018年豆粕價(jià)格呈小幅下降趨勢,2019年豆粕價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度下降走勢,總體價(jià)格低于2018年水平。2019年1月5日-2019年2月15日,豆粕平均價(jià)格為3.11元/kg,低于去年同期(3.14元/kg)0.96%。

        從圖6可以看出,統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2018年全國豬糧比呈現(xiàn)較大幅度的下降走勢,2019年豬糧比波動(dòng)較大,整體水平低于去年同期。2019年1月5日-2019年2月15日,豬糧比平均為6.13∶1,比去年同期(7.74∶1)下降了20.80%。

        全國生豬價(jià)格走勢分析

        年后開始,北方豬價(jià)大幅反彈。尤其東北局地豬價(jià)高達(dá)12元/kg,已基本追平華東、華中、華南區(qū)域。主要原因是年前生豬大量拋售,節(jié)后適重生豬數(shù)量明顯見少,加之放假期規(guī)模場出欄節(jié)奏放緩,存在看漲惜售情緒,多地豬源出現(xiàn)緊張局面。另外,多數(shù)屠宰企業(yè)由于產(chǎn)品庫存偏高,但需求一般,不乏抱有漲價(jià)收貨從而刺激產(chǎn)品走貨心理。因此豬價(jià)在消費(fèi)極清淡期連續(xù)走高。

        但是,東北地區(qū)漲勢過于迅猛,高價(jià)白條豬走貨困難,部分屠企已開始下調(diào)收豬價(jià)格。目前東北市場處于供需兩淡的狀況,供需雙方博弈,但因屠企話語權(quán)相對(duì)較重,預(yù)計(jì)接下來豬價(jià)或穩(wěn)中緩降。

        山東地區(qū)大部分地區(qū)適重豬源供應(yīng)仍顯緊缺,加之多地降中到大雪,高速路封路較多,屠企收購存在難度,價(jià)格仍有微幅上漲可能。河北部分地區(qū)降雪導(dǎo)致道路封閉,生豬收購難度加大。加之節(jié)后務(wù)工人員返京,消費(fèi)需求增加,預(yù)計(jì)低價(jià)區(qū)仍有上漲空間。河南大豬存欄偏低,小豬占比重較大,部分屠企收購難度仍存,且結(jié)算價(jià)格偏低,預(yù)計(jì)豬價(jià)有繼續(xù)走高可能。

        原料方面,東北產(chǎn)區(qū)玉米市場整體保持穩(wěn)定運(yùn)行格局,深加工企業(yè)陸續(xù)開工,企業(yè)收購量在逐步恢復(fù)中,收購價(jià)格整體穩(wěn)定,南方港口及銷區(qū)玉米市場購銷尚未完全恢復(fù),且近期船期較少導(dǎo)致港口市場不溫不火,價(jià)格整體維持節(jié)前水平,部分地區(qū)出現(xiàn)漲跌調(diào)整現(xiàn)象,但幅度不大。整體來看,國內(nèi)玉米市場在正月十五前將繼續(xù)維持窄幅波動(dòng),市場購銷尚未完全恢復(fù),價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)維持窄幅波動(dòng)。

        受中美貿(mào)易談判樂觀情緒提振,美國大豆期貨市場止跌回升大幅反彈。對(duì)于國內(nèi)豆粕市場而言,若雙方達(dá)成協(xié)議,中美大豆貿(mào)易恢復(fù)正常,中國必然大幅增加美豆進(jìn)口,國內(nèi)豆粕供應(yīng)充足將利空豆粕市場。此外,節(jié)前生豬集中出欄,非洲豬瘟疫情仍有出現(xiàn),節(jié)后飼料需求前景不佳。預(yù)計(jì)豆粕市場尚難擺脫低位震蕩格局,短期內(nèi)以窄幅波動(dòng)為主。

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