說起“吃”這個話題,初音姐姐實在是太興奮了!什么網紅臟臟包、小龍蝦、烤鴨、奶茶……簡直太美味了!咳咳,不過這“吃貨”的標簽雖然已經掛在頭上,但是面對好吃的東西,初音姐姐除了說“好吃好吃”以外就詞窮了,實在有些對不起“吃貨”這個稱號,可不像今天要給大家介紹的名人“吃貨”們,他們不光會吃,還會寫會畫,有的甚至直接吃出了自己的“品牌”!
乾?。阂粋€被江山版圖耽誤的最高級別吃貨
乾隆是中國歷史上非常有名的皇帝,提起他,初音姐姐最開始想到的就是乾隆下江南。要知道江南的美食那真的是數不勝數啊,熱愛美食的乾隆當然不會錯過啦!據<清宮揚州御檔》記載,乾隆喜食江南菜,如鴨羹、蒲菜炒肉絲、蓮子櫻桃肉等,而且乾隆十分喜愛江南的春筍,幾乎是頓頓不落。
蘇軾:一代文豪蘇東坡,竟是吃貨“王者段位”
有數據顯示,在蘇軾現存的3000多首詩詞中,提到吃的東西有1000多首,另外,專門寫吃的作品占400多首!果真是王者級別的吃貨??!
“黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管?!碧K軾對豬肉的喜愛可是愛得深沉,專門寫了這首《豬肉頌>來稱贊美味的豬肉。這首打油詩中的煮肉吃法,被人們競相模仿,并戲稱“東坡肉”。由此,這個“品牌”傳承到現在。
蘇軾可不光是吃豬肉的專家,被貶嶺南之時,他又愛上了一種水果——荔枝!荔枝,讓蘇軾簡直欲罷不能,在他的很多詩詞中,都能看到“荔枝”的身影?!端脑率蝗粘跏忱笾Α芬辉娭校帽M辭藻把荔枝夸了又夸, “海山仙人絳羅襦,紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑,風骨自是傾城姝。”
雖然蘇軾一生仕途坎坷,但是擁有樂觀豁達的心態(tài),讓他在黑暗的日子里,依舊能夠發(fā)現美好的事物(和食物)??!
魯迅:嚴肅的外表之下卻住著一個吃貨的靈魂
文壇大拿級別的魯迅,在“吃”這方面也頗有研究。僅在北平生活的15年中,他的日記里就記載了65家有名的餐館,喜歡的菜式從梅菜扣肉、醬爆雞丁、醋熘魚片到清湯大塊牛肉面……好吃的總要夸贊一番,不好吃的還要在日記里偷偷記個“黑名單”。
除了一些美味的菜品,魯迅也非常愛吃零食和點心。搬去上海的時候,魯迅喜歡上了廣東糕點“倫敦糕”。不僅在《弄堂生意古今談》曾提到此糕,還在<臨時雜文》又一次談到上海市面出售的“桂花白糖倫敦糕”,其中還記錄了該點心的演變歷史,果然是文人吃貨的標桿??!
張大千:不愛出游的畫家不是好的美食家
說起潑墨畫家、書法家張大千,你一定不會陌生吧!他一生游歷世界各地,國際上也擁有著響當當的名譽。而這位名副其實的藝術家,不僅懂畫,他還很會吃!如果前面的幾位是吃貨的話,那張大千一定可以算是美食家了!除了畫作中時常出現水果、蘿卜、竹筍等食物以外,他還親自撰寫《大千居士學廚》,記載他最喜歡的十七道家常菜。他不光愛吃,更愛下廚做飯,難怪徐悲鴻在《張大千畫集》序中稱他“能調蜀味,興酣高談,往往入廚作美餐待客”。
(本文部分資料來源于搜狐網、 《揚州晚報》)