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(1.嘉興市秀洲區(qū)洪合鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)監(jiān)督管理所，浙江 嘉興 314023； 2.浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院)

隨著規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬業(yè)迅猛發(fā)展和市場競爭激烈化，如何減少飼料浪費，降低飼養(yǎng)成本，提高養(yǎng)豬效益，一直是養(yǎng)豬生產(chǎn)者研究的課題。近年來，全省一些規(guī)模養(yǎng)豬較發(fā)達(dá)的地區(qū)，已逐步采用自動干濕飼喂系統(tǒng)，取得了節(jié)料降本的良好效果。然而，嘉興市受長期以千家萬戶傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的影響，規(guī)模養(yǎng)豬和現(xiàn)代化設(shè)備應(yīng)用相對滯后，目前還有不少的豬場仍采用傳統(tǒng)飼槽或水泥板飼槽人工分餐干料飼喂，造成大量的飼料浪費，導(dǎo)致飼養(yǎng)成本偏高，效益低等問題。為此，我們于2017年4月至6月在洪合生態(tài)養(yǎng)殖場采用浙江大學(xué)研制的豬用干濕飼喂器與當(dāng)?shù)刎i場現(xiàn)用的水泥板飼槽對生長肥育豬進(jìn)行了對比試驗?，F(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1試驗豬及分組 選用剛從保育舍轉(zhuǎn)入生長肥育舍體重在20 kg左右的杜大長三元雜交商品豬144頭，作為試驗豬。飼養(yǎng)試驗采用單因子試驗設(shè)計，隨機(jī)分為兩組，每組設(shè)4個欄，每個欄飼養(yǎng)18頭豬。試驗組和對照組仔豬開始體重經(jīng)t檢驗，差異不顯著(P>0.05)。試驗組采用豬用干濕飼喂器喂料，對照組用混凝土澆注的水泥板飼槽喂料，兩組豬采用完全相同的飼糧，并由同一飼養(yǎng)員進(jìn)行飼養(yǎng)管理。

1.2試驗用飼喂器 試驗組采用的豬用干濕飼喂器由寧波市東風(fēng)牧業(yè)設(shè)備制造有限公司提供。對照組采用試驗所在場當(dāng)前生產(chǎn)中應(yīng)用的混凝土澆注的水泥板飼槽。

1.3試驗飼糧 試驗飼糧由浙江大學(xué)提供配方，嘉興市華欣飼料有限公司生產(chǎn)，為無抗仔豬顆粒料，具體的飼糧配方及營養(yǎng)水平見表1。

1.4飼養(yǎng)管理 試驗組采用干濕飼喂器飼喂，每天加料1～2次，保證飼喂器中始終有料，自由采食；對照組人工飼喂每日三餐，兩組均采用自動飲水器飲水，其它飼養(yǎng)管理方法完全一致。

表1 試驗飼糧配方及營養(yǎng)水平

注：#其中包含仔豬所需的礦物質(zhì)、微量元素、氨基酸、維生素及益生素等組分。

1.5測定指標(biāo)

1.5.1平均日增重 在試驗開始和結(jié)束的當(dāng)天早晨，對各欄試驗豬進(jìn)行空腹稱重，同時稱重各組飼料重量，統(tǒng)計飼料消耗量，然后計算出平均日增重和料重比。平均日增重計算公式如下：

平均日增重(g)=

1.5.2料重比

1.5.3頭均毛利

頭均毛利(元)=頭均增重(kg)×[豬價(元/kg)-料重比×料價(元/kg)]

1.6數(shù)據(jù)分析 試驗數(shù)據(jù)首先采用Excel進(jìn)行整理，再用SPSS 16.0軟件進(jìn)行單因子方差分析，差異顯著性檢驗用LSD法進(jìn)行比較，平均日增重、料重比等指標(biāo)均以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 試驗結(jié)果和討論

2.1平均日增重、料重比和頭均毛利 試驗豬的平均日增重、料重比及經(jīng)濟(jì)效益結(jié)果見表2。

表2 試驗豬的平均日增重、料重比和經(jīng)濟(jì)效益結(jié)果(1)

注：(1)在同行中標(biāo)有不同字母的均數(shù)表示組間差異顯著(P<0.05)；(2)豬價按14元/kg計算。

由表2可知：試驗組的平均日增重比對照組提高9.58%(P<0.05)，料重比降低6.44%(飼料利用率提高6.88%，P<0.05)，頭均毛利(因其他費用頭均分?jǐn)偦疽恢?，故兩組頭均毛利之差即為頭均凈利)增加21.32元。

上述結(jié)果表明，生長豬應(yīng)用干濕飼喂器能顯著提高平均日增重和飼料利用率，從而提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2干濕飼喂器促長節(jié)料的原理探討 從飼養(yǎng)實踐及豬的行為觀察結(jié)果分析，應(yīng)用豬用干濕飼喂器能促進(jìn)仔豬生長的原因主要是干濕飼喂器供料能確保每頭豬不論其個體大小、強(qiáng)弱與否均能有充足的采食時間，實現(xiàn)自由采食，使每個個體均能充分發(fā)揮其生長潛力，且個體大小均勻，避免了人工喂料中強(qiáng)者多占多吃而過飽(長成拋頭豬，也是降低飼料利用率的原因之一)，弱者受欺少吃而受饑餓(輕則影響生長增重緩慢，重則變成僵豬)，導(dǎo)致豬群兩極分化，大小不一的現(xiàn)象。其次是豬用干濕飼喂器供料可實現(xiàn)豬只自助式干濕采食，即可隨豬之意采食干料或 (將料哄入水槽后的)濕料，利于豬只增進(jìn)食欲，提高采食量而促進(jìn)生長。

應(yīng)用豬用干濕飼喂器能提高豬只飼料利用率的原因主要是豬用干濕飼喂器能減少飼料浪費。豬用干濕飼喂器則憑借其下列獨特的設(shè)計而達(dá)到減少飼料浪費的效果。

料水集成設(shè)計減少了采食與飲水交替過程中的飼料浪費。經(jīng)觀察，豬在采食干粉料或顆粒料時，往往采食與飲水是交替進(jìn)行的，即吃幾口飼料后，就一邊咀嚼一邊跑到飲水器處去飲水，一餐吃飽至少去飲水4～5次，這樣因采食與飲水而頻繁穿梭于料槽與飲水器之間，導(dǎo)致了大量的飼料浪費(其一是途中掉落地上的，二是飲水時從口中被水沖走的)。應(yīng)用干濕飼喂器時，因供料和供水組合在同槽，豬只在采食時不必為飲水而往返穿梭于料槽與飲水器之間，采食飼料時粘在嘴上的飼料，在飲水時落到水槽中，在該豬或其它豬飲水時又被吃下去，所以大大減少了飼料浪費。

短飼槽設(shè)計減少了群體爭搶時的飼料浪費。豬用干濕飼喂器只有一個采食平臺，每側(cè)可供1～2頭豬同時采食，豬只只能憑其實力(群體位次)搶占采食位置。因此，應(yīng)用干濕飼喂器后，強(qiáng)化了豬群采食的群體位次關(guān)系，豬群被迫依群體位次先后進(jìn)行有序地采食，同時，干濕飼喂器可保證24 h供料，延長了豬群的采食時間，從而減少了采食時的爭搶。

形狀結(jié)構(gòu)的設(shè)計減少了粉塵飛揚和拱出飼槽的飼料浪費。這種自助式的豬采食方式，讓豬在采食時用嘴巴去拱料桶，料桶在豬拱力的作用下前后左右小角度擺動，飼料就落到采食平臺中直接采食干料，或拱到水槽中與水混合濕料，如果豬不去拱料桶，飼料就不會落到采食平臺中，而且每次被拱出的落到平臺中的飼料總是少量的，避免過多而被拱出料槽外面，從而減少了飼料浪費。另外，干濕飼喂器在飼喂上方設(shè)計了飲水器,這使落到飼槽中的飼料得以與水混合，而具有一定的粘度。因而在豬拱食時，不易將飼料拱出飼槽，同時也減少了飼料粉塵飛揚的浪費。

3 結(jié)論

本試驗結(jié)果表明：生長豬應(yīng)用干濕飼喂器能顯著提高平均日增重和飼料利用率，且經(jīng)濟(jì)效益明顯。與水泥板飼槽相比，平均日增重和飼料利用率分別提高9.58%(P<0.05)和6.88%(P<0.05)，頭均毛利增加21.32元，效益十分可觀。此外，豬用干濕飼喂器可明顯減少飼料浪費，對豬場糞污源頭減排具有重要意義，因此，值得在養(yǎng)豬生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。