文 《法人》記者 李立娟
線上線下融合已成為零售行業(yè)公認(rèn)的趨勢(shì),通過多元化的運(yùn)營(yíng)模式滿足消費(fèi)者不同需求,成為新零售與傳統(tǒng)零售挖掘用戶價(jià)值的共同選擇
沃爾瑪半年關(guān)店達(dá)16家,168家鄰家便利一夜關(guān)停,蘇寧小店7個(gè)月虧損2.96億元。2015至2018年,聯(lián)華超市3年半關(guān)閉近1700家門店。
與此同時(shí),樂天瑪特門店被物美、利群“瓜分”,阿里陣營(yíng)改造大潤(rùn)發(fā)、入股喜士多、投資友寶,騰訊陣營(yíng)投資華潤(rùn)萬家、家樂福、步步高、百佳的新嘗試,騰訊和阿里兩個(gè)陣營(yíng)繼續(xù)加大對(duì)零售實(shí)體企業(yè)的收購。
回顧2018年零售業(yè)的眾生相,傳統(tǒng)零售與新零售有博弈亦有融合。而雙方如何更好融合,實(shí)現(xiàn)零售業(yè)的進(jìn)一步擴(kuò)展,有待進(jìn)一步探索。
“現(xiàn)下新零售是一個(gè)開拓、布局、搶占市場(chǎng)份額的階段,消費(fèi)者也處于一個(gè)不斷接受的過程。一個(gè)主動(dòng)進(jìn)攻(新零售),一個(gè)被動(dòng)防守(傳統(tǒng)零售),市場(chǎng)也在慢慢融合,新舊之間的邊界在慢慢融合,思維也在慢慢改變,新零售在三到五年也會(huì)變成‘傳統(tǒng)零售’。這個(gè)階段傳統(tǒng)零售比較艱難,常說的一句話就是‘不換思想就交換場(chǎng)地’?!鄙钲谌鹫\策劃董事長(zhǎng)王大國就現(xiàn)下新零售業(yè)的現(xiàn)狀對(duì)《法人》記者表示。
王大國進(jìn)一步說,新零售其實(shí)是在搶占市場(chǎng)份額。阿里巴巴在很早的時(shí)候就意識(shí)到了這一點(diǎn),線上的流量總是有瓶頸的,到達(dá)了一定階段的時(shí)候就會(huì)停滯。2015年開始,阿里就在上海、杭州開始試點(diǎn)整合盒馬鮮生,打造新零售。
“新零售的概念其實(shí)也是阿里提出來的,后來國務(wù)院也發(fā)了一個(gè)關(guān)于新零售產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策,相當(dāng)于指導(dǎo)意見和方針。這也是在市場(chǎng)的大勢(shì)之下做出的國家政策上的扶持和態(tài)度。”王大國告訴《法人》記者。
他進(jìn)一步說,目前傳統(tǒng)零售業(yè)遇到的困難比較多,我們常說的零售是:人、貨、場(chǎng)。傳統(tǒng)零售面臨著租金高,門店陳舊,門店引流不夠,產(chǎn)品迭代慢,思維跟不上等一系列問題,一切的根源其實(shí)源于人的思想。
“最大的沖擊說白一點(diǎn)就是生存,很多年的老零售人在沒有改變思維的情況下,也因此萌生了退意。由于新零售的沖擊,租金、人員工資、稅費(fèi)、產(chǎn)品過季折價(jià)、成本等,都讓傳統(tǒng)零售不堪重負(fù)。”王大國說。
“傳統(tǒng)電商經(jīng)過轉(zhuǎn)型升級(jí),正在逐漸向新零售方向轉(zhuǎn)變。”電子商務(wù)中心主任曹磊在接受《法人》記者時(shí)表示,新零售與傳統(tǒng)電商的最大區(qū)別在于技術(shù)驅(qū)動(dòng)。運(yùn)用技術(shù),可以讓零售商與消費(fèi)者之間產(chǎn)生有效互動(dòng),打通供應(yīng)鏈系統(tǒng),提高運(yùn)營(yíng)效率,從而優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)。
在數(shù)據(jù)方面,運(yùn)用“新零售”技術(shù)可以更好地捕捉用戶需求變化,幫助實(shí)體零售商實(shí)現(xiàn)從采購、庫存到銷售、會(huì)員服務(wù)等方面的數(shù)據(jù)打通;在平臺(tái)方面,可以幫助傳統(tǒng)零售商縮短流通渠道;在技術(shù)方面,“虛擬試衣間”“視覺識(shí)別技術(shù)”等“黑科技”的使用,都能進(jìn)一步對(duì)傳統(tǒng)零售商進(jìn)行改造,不斷升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。
王大國也對(duì)《法人》記者說:“新零售的優(yōu)勢(shì)不止也沒有停留在‘人、貨、場(chǎng)’上面,而是線上引流+線下門店+超級(jí)體驗(yàn)+售后退賠付+產(chǎn)品創(chuàng)新+金融助力,還有最主要的就是新思維?!?/p>
王大國表示,這個(gè)“新”是新在一種升級(jí),一種迭代,一種創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)思維帶來的創(chuàng)新?;ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)利用強(qiáng)大的平臺(tái)和金融優(yōu)勢(shì),又有創(chuàng)新思維,利用互聯(lián)網(wǎng)的引流,利用物流配送,占得先機(jī)。而傳統(tǒng)零售思維還處在地段、一鋪養(yǎng)三代、坐銷層級(jí),淘汰是為了更好地升級(jí),要辯證看這個(gè)問題。
目前,零售當(dāng)中新零售變成了兩大陣營(yíng),一個(gè)阿里系,一個(gè)騰訊系。它們都有強(qiáng)大的平臺(tái)引流和強(qiáng)大的金融助力,都有后臺(tái)大數(shù)據(jù),具備發(fā)展新零售的條件。
“新零售對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的升級(jí)迭代,這是一個(gè)趨勢(shì)。阿里自己都說,我們正在慢慢地變成傳統(tǒng)零售。這種改變是一種趨勢(shì),是不可逆的。而對(duì)于傳統(tǒng)零售店來說,并非沒有差異化的發(fā)展空間,比如做到與社區(qū)無縫對(duì)接的小而美、專而精的發(fā)展?!辈芾谶M(jìn)一步說,線上線下融合已成為零售行業(yè)公認(rèn)的趨勢(shì)。線上線下企業(yè)聯(lián)手,通過多元化的運(yùn)營(yíng)模式滿足消費(fèi)者需求,成為電商平臺(tái)和品牌商家挖掘用戶價(jià)值的共同選擇。
他還指出,未來新零售就是“線上+線下+物流”,其核心是以消費(fèi)者為中心的會(huì)員、支付、庫存、服務(wù)等方面數(shù)據(jù)的全面打通。新零售不斷發(fā)展,深度融合線上線下,包括綜合市場(chǎng)、專業(yè)市場(chǎng)、專賣店、商場(chǎng)超市、便利店等都將加入新零售行業(yè),新零售逐漸成為主流的零售業(yè)態(tài)。
在王大國看來,現(xiàn)在60%到80%的傳統(tǒng)門店,都在向阿里系和騰訊系靠攏,利用其強(qiáng)大的金融科技,包括引流帶來的體驗(yàn)改變。
“那是一種被動(dòng)的改變,但是這種被動(dòng)的改變也在慢慢融合。我的預(yù)測(cè)是三到五年就會(huì)慢慢固化了,邊界就不會(huì)像現(xiàn)在這么清晰,后面會(huì)越來越模糊,然后線上線下的份額也在開始固定?!蓖醮髧f。
王大國建議,傳統(tǒng)零售在一個(gè)區(qū)域中可以做輻射三或五公里的產(chǎn)品,做到下沉到社區(qū)的經(jīng)營(yíng),像蛋糕店、理發(fā)、早餐店這樣的服務(wù)型零售。比如說日本的7-11便利店就是一個(gè)成功的案例,它做到了與跟客戶之間完全無縫對(duì)接,針對(duì)不同的客戶進(jìn)行不同的定制服務(wù)。除此之外,而且還要有產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā),通過對(duì)客戶群體的研究尋找市場(chǎng)的空隙和差異點(diǎn),“這才是原來做部分傳統(tǒng)零售人的生存和變局,也是他們未來的生存之地”。
“在新零售模式下,對(duì)于商家來說,用戶體驗(yàn)的重要性也不言而喻。”王大國對(duì)《法人》記者說,在新零售方面,像阿里、騰訊已經(jīng)有足夠完善的整套運(yùn)營(yíng)方式。
在科技和金融上,互聯(lián)網(wǎng)巨頭都不欠缺,王大國對(duì)新零售最大的擔(dān)憂和忠告是它的管理和零售的服務(wù)。
“我們經(jīng)常講服務(wù),也就是說‘心’服務(wù)”,所有的服務(wù)都是用心去做的,你跟客戶之間不是機(jī)械的。當(dāng)然科技也改變體驗(yàn),比如說一個(gè)機(jī)器人雖然冷冰冰的,但是它可以有些程序,可以跟客戶進(jìn)行交流,可以設(shè)定很親密的稱呼?!蓖醮髧鴱?qiáng)調(diào),但是這些程序并不能像人那樣考慮人的感受,因?yàn)槿耸怯星樯痰?,機(jī)器則不具備。