和鳳洪

云南省麗江市玉龍縣太安鄉(xiāng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，云南麗江 674108

豬的生長速度、健康情況與飼養(yǎng)環(huán)境密切相關(guān)，規(guī)模化豬場更是如此，雖然其在逐步替代散養(yǎng)小豬場過程中飼養(yǎng)環(huán)境得到了改善，但是其對飼養(yǎng)環(huán)境的要求也更高。飼養(yǎng)環(huán)境包括溫度、濕度、通風(fēng)、光照、噪音、衛(wèi)生等，這些都會對生豬的健康帶來影響，因此，養(yǎng)豬需要通過豬場環(huán)境的選擇、控制和生物安全防控等一系列系統(tǒng)管理措施方能提高經(jīng)濟效益。

1 飼養(yǎng)環(huán)境對豬群的影響

1.1 溫濕度對生豬影響

溫度、濕度的變化直接影響到母豬的生產(chǎn)繁殖性能、仔豬疾病感染與傳播、母豬疾病流行等，因此要格外重視。一般妊娠舍溫度控制在22～26℃，濕度控制在60%～70%為宜。濕度過大哺乳仔豬易感染仔豬球蟲病，造成仔豬球蟲腹瀉，使用一般藥物效果不明顯，仔豬損失較大。在冬季由于溫度較低、濕度較大極易感染流行性腹瀉，因此，在此階段要做好溫濕度控制，提高豬群的免疫功能。溫度過低或濕度較大均可降低育肥豬生長速度。

1.2 通風(fēng)對生豬影響

豬舍通風(fēng)是避免豬群呼吸道疾病的主要飼養(yǎng)管理措施。在夏季通風(fēng)不良，易引起豬舍內(nèi)部潮濕、溫度過高，誘發(fā)豬群感染藍(lán)耳病、豬圓環(huán)病毒、支原體、鏈球菌等病原，發(fā)病率高達30%～40%，死亡率高達15%。在冬季通風(fēng)不佳，易引起豬群咳嗽、喘氣、腹瀉等疾病感染；對母豬危害也非常嚴(yán)重，引起母豬出現(xiàn)淚斑、紅眼病、呼吸困難、繁殖性能下降的臨床癥狀。

1.3 光照對生豬影響

據(jù)報道，增加光照有利于生豬生長和母豬發(fā)情。如母豬斷奶后在飼養(yǎng)過程中每天增加2 h光照（300 lx），可降低母豬返情率15%～20%；持續(xù)光照16 h，可改善母豬長期不發(fā)情或發(fā)情不明顯的問題。尤其在長期潮濕季節(jié)，夜間增加光照有利于提高豬群采食量和健康度。目前一部分規(guī)?；i場已經(jīng)開始使用增加光照模式來提高豬群生長速度和母豬繁殖性能。

1.4 噪音對生豬影響

噪音對豬群影響非常嚴(yán)重。如母豬在分娩過程中受到驚嚇易造成產(chǎn)程終止、產(chǎn)程時間延長、仔豬缺氧等問題。處于噪音污染中的豬群處于應(yīng)激狀態(tài)，容易造成育肥豬肉質(zhì)品質(zhì)降低、PSE豬肉數(shù)量增加、生長速度緩慢、免疫能力下降等問題，不利于豬群的正常飼養(yǎng)。噪音對仔豬影響主要表現(xiàn)在心理應(yīng)激方面，易導(dǎo)致豬群疫苗免疫失敗、腹瀉及呼吸道疾病發(fā)生。可以釋放優(yōu)雅音樂提高豬群興趣及食欲，改善生長環(huán)境，提高生長速度。

1.5 衛(wèi)生對生豬影響

環(huán)境衛(wèi)生的好壞直接決定豬場經(jīng)濟效益高低。環(huán)境衛(wèi)生分為內(nèi)部和外部兩部分。對內(nèi)主要指舍內(nèi)環(huán)境，如糞污橫流、飼料殘渣嚴(yán)重、飼料霉變、豬舍氨氣濃度較高等會直接導(dǎo)致豬群之間疾病傳播，出現(xiàn)飼料霉菌中毒、呼吸道疾病、豬群亞健康等；嚴(yán)重者導(dǎo)致規(guī)模豬群疫病暴發(fā)，損失更為嚴(yán)重。對外主要指豬場舍與舍、豬場外部環(huán)境，該部分環(huán)境衛(wèi)生的保持可有效降低舍舍之間疾病傳播，遮陽林木建設(shè)有助于夏季避免陽光直射，消毒清理有助于防止病原被攜帶入舍?？刂坪铆h(huán)境衛(wèi)生是豬場基礎(chǔ)管理，是控制疾病的前提。

2 控制環(huán)境衛(wèi)生，提高養(yǎng)豬效益

2.1 豬場環(huán)境選擇

豬場建設(shè)前一定要選擇上風(fēng)向至下風(fēng)向的坡度高端，利于通風(fēng)和采光，能夠有效提高豬舍內(nèi)部空氣流通和光線的采集。豬場內(nèi)部舍舍之間綠色植物種植，利于夏季茂盛樹木遮陽。遠(yuǎn)離工廠和鐵路、公路、水路等交通要道，因這些地方多是水源污染、噪音污染、疾病傳播較多的環(huán)境區(qū)域，因此要格外重視。

2.2 豬場環(huán)境控制

依據(jù)豬場舍內(nèi)舍外環(huán)境情況做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，選擇與專業(yè)豬場建設(shè)單位合作，讓設(shè)計科學(xué)、合理、通風(fēng)效果良好、溫濕度控制良好的企業(yè)單位來提高豬場的基礎(chǔ)設(shè)施水平。目前我國規(guī)?；i場雖然大多實現(xiàn)了自動化飼喂、自動化管理、自動化控制溫濕度和通風(fēng)，大大改善了飼養(yǎng)環(huán)境，但是2018年仍然發(fā)生了63起非洲豬瘟疫情，使我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)遭受重大損失，因此做好環(huán)境控制是豬場做好生物安全的基礎(chǔ)。

2.3 豬場生物安全防控

豬場進出口消毒池要定時更換消毒液、清除門口糞污，人員出入要分流，嚴(yán)禁飼料車、拉豬車、設(shè)備車等外來車輛未經(jīng)消毒而在豬場隨意出入。豬舍門口設(shè)置消毒池，出入必須經(jīng)過消毒。豬舍內(nèi)部每周至少消毒1次。豬場內(nèi)禁止飼養(yǎng)狗、貓、雞等動物，也禁止外來狗、貓、雞等動物隨意出入豬場，防止疾病傳播。豬場工作服裝要每周消毒一次，防止洗衣機串聯(lián)使用導(dǎo)致疾病傳播。

3 結(jié) 語

良好的飼養(yǎng)環(huán)境控制是提高生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)條件和必要保障，能避免生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中因環(huán)境條件不佳而導(dǎo)致疫病發(fā)生和傳播。只有在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下，通過飼料營養(yǎng)、疾病防治、疫苗免疫、科學(xué)管理等多方面調(diào)控才能提高豬場的綜合實力。