文/ 山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 高中強

冬春茬黃瓜栽培，黃瓜處于最寒冷的季節(jié)，低溫寡照的環(huán)境條件對黃瓜的正常生長有很大考驗，若不及時采取應(yīng)對措施，常常導(dǎo)致黃瓜生理障礙頻發(fā)，“花打頂”便是這個季節(jié)常見現(xiàn)象。

一、發(fā)生癥狀

黃瓜植株生長停滯，龍頭緊聚，植株頂部小葉密集，形成雌雄花相間的花族，不能生長新葉，呈現(xiàn)花抱頭或密生小瓜，稱為“花打頂”或“瓜打頂”。

二、原因分析

1.低溫原因。溫度低于25～28℃，夜間溫度低于13℃，葉片制造的養(yǎng)分不能滿足植株生長的需求，營養(yǎng)生長受到嚴(yán)重抑制形成花打頂。

2.根系生長不良。根系受傷或生長不良等造成花打頂，主要原因包括有機肥未腐熟、基肥與土壤混合不均造成燒根；一次施肥過多導(dǎo)致土壤溶液濃度過高，造成傷根；低溫澆水過大造成漚根；連陰霧天地溫低造成寒根；定植或者管理不當(dāng)造成根部機械損傷；根系老化未及時復(fù)壯等，這些因素均能導(dǎo)致根系生長發(fā)育不良，吸收營養(yǎng)能力減弱，植株營養(yǎng)供應(yīng)不足導(dǎo)致花打頂。

3.肥水管理不當(dāng)。肥水管理措施不合理，如干旱缺水或施肥不足等情況，也會導(dǎo)致植株長勢不良，從而出現(xiàn)黃瓜花打頂現(xiàn)象。

4.使用激素類物質(zhì)過量或者藥害。使用乙烯利、增瓜靈等激素類物質(zhì)過量，造成黃瓜雌花過多，生殖生長過旺，嚴(yán)重抑制了營養(yǎng)生長。另外，噴灑農(nóng)藥不當(dāng)產(chǎn)生藥害或抑制作用也會發(fā)生花打頂現(xiàn)象。

5.留瓜太多。留瓜過密或老瓜沒有及時采收，造成植株營養(yǎng)過度消耗，影響植株正常生長，引起花打頂。

三、防治措施

1.合理調(diào)控溫度。覆膜栽培，提高地溫；保障黃瓜生長適宜溫度，防止溫度過低；在低溫寡照時期，可以采用加蓋保溫被或雙膜（多膜）覆蓋加溫；寒流襲擊時采用加溫措施（生煤爐、電熱設(shè)備等），保證黃瓜正常生長溫度；同時提高地溫，增加土壤通透性，促進根系發(fā)育，嚴(yán)防根系受損傷。

2.合理肥水管理。大棚黃瓜施肥掌握少量、多次、施勻的原則，施用有機肥必須充分腐熟，防止施肥不當(dāng)傷根。此外，還可以配合使用腐殖酸、氨基酸及生物菌類肥料，養(yǎng)護根系，增強植株抗病能力，從而達到低溫養(yǎng)根預(yù)防早衰的目的；適時適量澆水，避免澆水不當(dāng)而影響地溫，造成漚根。

3.合理留瓜，即時采收。留瓜數(shù)不要過多，尤其生長弱的植株；對于生長成熟的黃瓜要及時采收，減少植株營養(yǎng)消耗，平衡植株營養(yǎng)供應(yīng)，避免黃瓜花打頂?shù)陌l(fā)生。

4.正確使用植物生長調(diào)節(jié)劑。

黃瓜為低溫短日照植物，除了夏秋高溫季節(jié)需采取促進雌花分化措施外，其他季節(jié)不需要噴灑促進雌花分化的植物生長調(diào)節(jié)劑。可在黃瓜2葉1心時，葉面噴施增瓜靈、乙烯利等植物生長調(diào)節(jié)劑，促進雌花分化。使用濃度和方法嚴(yán)格按說明書要求操作。

5.及時補救。已出現(xiàn)花打頂?shù)闹仓?，一是使用萘乙酸等促進生根的藥劑和肥料，進行灌根，刺激新根快速發(fā)生。二是即使采收熟瓜，并摘除瓜紐和雌花，進行植株減負(fù)。三是對植株噴灑蕓苔素等促進莖葉快速生長的調(diào)節(jié)劑或葉面肥。四是追用速效氮肥，澆水后封閉棚室提升溫度，保持比平常更高的夜溫，不久植株即可恢復(fù)生長。